Baklažán Vera: popis a charakteristika odrody, pestovanie a starostlivosť s fotografiou

Baklažán Vera sa objavil v registri poľnohospodárskych rastlín nie viac ako pred dvadsiatimi rokmi. Táto kultúra je špecifická: obyčajné baklažány milujú teplo, zatiaľ čo Vera je celkom vhodná na pestovanie v drsnom podnebí Sibíri. Jej klíčivosť je však nízka, preto sa odporúča len pre malé farmy, ktoré budú úrodu využívať v domácich odstredivkách a nie na hromadný predaj.

Popis a charakteristika odrody

Verine štatistiky vyzerajú takto:

• výška – štandard pre baklažán, od 75 centimetrov do 1 metra;
• rozloženie kríka je malé, pri pravidelnom strihaní zostáva kompaktný;
• úroda je tiež malá, z jedného štvorcového metra sa dajú zozbierať 1-3 kilogramy;
• obchodná kvalita - vysoká, plody sú krásne, hladké, atraktívne.

Verina farba je tmavá, šupka tenká, dužina biela, bez horkosti – ak nie preexponovaná. Hmotnosť ovocia sa pohybuje od 100 do 300 gramov.

Zber môžete zbierať asi tri mesiace po zasadení rastliny do zeme. Kríky vysadené v máji je teda možné zbierať do konca augusta.

Pre a proti

Ak sa na Veru pozriete bez zaujatosti, jej prednosti sú nasledovné:

• tolerancia chladného podnebia – väčšina ostatných druhov nerastie na severe;
• skorý zber – tri mesiace sa považujú za krátku čakaciu dobu;
• vysoké obchodné kvality – ak sa ešte chystáte predávať baklažány, Vera s produkciou deväťdesiatich percent kvalitného ovocia postačí;
• stabilita – Viera je nenáročná, treba sa snažiť, aby nepriniesla ovocie.

Nevýhoda je v skutočnosti jedna: malá výťažnosť hotového produktu. Pre súkromný dom a vašu záhradu to však nie je také dôležité. Nevýhoda sa prejaví skôr vo veľkých farmách, kde si Vera nehradí náklady sama.

Výsadba a pestovanie

Aby ste dosiahli sľúbené stabilné rodenie od Vera, budete musieť najprv venovať čas a úsilie výsadbe a starostlivosti. A musia byť správne.

Dátum výsadby

Semená môžete zasadiť dvoma spôsobmi:

• Na otvorenom priestranstve. Vhodné len do teplých oblastí, kde na jar teplota pôdy v určitom bode vystúpi na stabilných trinásť stupňov. V tomto prípade sa vykonáva koncom apríla – začiatkom mája.
• V debničkách na sadenice. Vhodné pre chladné oblasti, kde sa semená nedajú zasadiť, ale vyklíčené sadenice sú úplne. Výsev sa vykonáva koncom februára - začiatkom mája.

Netreba sa sústrediť ani tak na určené dátumy, ako skôr na teplotu pôdy.

Výsadba semien

Pred zasadením semien je potrebné ich pripraviť:

• Skontrolujte klíčivosť. Za týmto účelom sa ponoria na pol hodiny do vody a plávajúce sa preosejú.
• Zahrejte sa. Sporák na to nie je vhodný, teplota v ňom je príliš vysoká. Ale vyhrievacia batéria je dosť.
• Dezinfikujte. Môžete to urobiť pomocou roztoku manganistanu draselného alebo šťavy z aloe - pričom šťava pôsobí aj ako stimulátor rastu.
• Liečte pomocou stimulátora rastu. Môže to byť nielen šťava z aloe, ale aj špeciálne navrhnuté zloženie z obchodu.

Spracovanie trvá niekoľko dní – musíte aspoň dva zohriať, semená ošetrené rastovým stimulátorom vysušiť.

Spracovanie sa vykonáva pred výsadbou do zeme aj pred výsadbou do debničiek.

Pestovanie sadeníc

Pestovanie sadeníc je dosť ťažké – potrebujete dôslednosť a presnosť:

• Siatie. Zasiať sadenice v akejkoľvek nádobe - krabice, plastové poháre, vrecká so zemou. Hlavná vec je, že pre každú nádobu by mala byť jedna rastlina.
• strieľa. Nádoba musí byť uzavretá polyetylénom a umiestnená na teplom mieste, kde bude asi dvadsaťpäť stupňov. Sadenice vzídu asi za tri týždne.
• Teplotný režim. Keď semiačka vyklíčia, treba znížiť teplotu na šestnásť stupňov cez deň a na trinásť v noci. Po piatich dňoch nastavte režim blízky stavu v otvorenom poli.
• Svetlo. Baklažány milujú dlhé denné svetlo, takže si ho musíte predĺžiť pomocou lámp – fytolampék alebo žiariviek.
• Polievanie a hnojenie. Pravidelne zalievajte, aby bola pôda mierne vlhká, používajte iba teplú vodu. Prvé kŕmenie zmesou hnojív s obsahom fosforu, draslíka a dusíka, keď rastliny uvoľnia dva listy.

Dva týždne pred výsadbou by sa sadenice mali na pár hodín denne vyniesť von.

Výber miesta pristátia

Aby Vera dobre rodila, miesto musí byť:

• Na ľahkej pôde s neutrálnou reakciou. Ak na vašom mieste rastie rozmarín, ostrica, tráva, ranunculus alebo mäta, potom je potrebné pôdu vápniť - je príliš kyslá. Toto je hotové za 3-4 mesiace.
• Na pôde hnojenej organickou hmotou. Organické hnojivá by sa mali aplikovať na jeseň.

Ak máte chladný región, musíte posteľ izolovať - položte ju trávou alebo pilinami do hĺbky 30 centimetrov.

Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve

Či už sadíte semená alebo sadenice, potrebujete:

• Urobte diery. Hĺbka - 15 centimetrov, vzdialenosť nie menšia ako 35, vzdialenosť medzi lôžkami od 6 centimetrov.
• Do každej jamky nalejte pohár teplej vody.
• Zasaďte semená alebo sadenice, posypte ich rašelinou.

Musíte sadiť buď v zamračenom počasí, alebo sa uistite, že nad baklažánmi je tieň.

Ako sa starať o baklažán

Keď sa pristátie skončí, ostáva už len Vere poskytnúť tú správnu starostlivosť.

Ako zalievať

Baklažán by sa mal zalievať každý deň alebo každý druhý deň, aby bola pôda vždy mierne vlhká. Voda by sa mala zohrievať na slnku – môžete ju nechať v sude len na tento účel.

Zalievajte výhradne pod koreň, po každom zalievaní odstráňte vzchádzajúcu burinu a jemne uvoľnite pôdu okolo kríkov.

Správne kŕmenie

Baklažány potrebujú pravidelné kŕmenie, a ak v pôde nie je dostatok živín, potom je epizodické kŕmenie nevyhnutné:

• Pri nedostatku dusíka sa zavádza vtáčí trus. Listy na rastline sa zmenšujú, blednú a čiastočne opadávajú.
• Fosfor sa pridáva, ak sa listy sfarbia do tmavofialova.
• Popol (zdroj draslíka) sa pridáva, ak listy zožltnú a ich okraj vyschne.
• Vápnik sa pridáva, ak sa pozdĺž obrysu plechu objavia biele pruhy.

Hlavný vrchný obväz je komplexný, aplikuje sa 3-4 krát za sezónu.

Tvorba kríkov

Kry nepotrebujú podpery a nezostáva na nich viac ako 10 vaječníkov.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Škodcovia na baklažáne sú vzácni. Výnimkou je pásavec zemiakový, ktorého vystraší výsadba bazalky v blízkosti.

Choroby sú tiež zriedkavé a najčastejšie hubové. Pomáha od nich prevencia – pôda je vopred ošetrená fungicídmi.

Choré rastliny sú odstránené zo záhrady.

Zber a skladovanie plodín

Zbierajte koncom augusta alebo začiatkom septembra a keď baklažány dozrievajú, nemá zmysel ich preexponovať, zväčšia sa, ale ich šupka bude hustejšia, tvrdšia a chuť začne trpieť .

Opatrne odrežte ostrým nožom alebo záhradníckymi nožnicami a nechajte 5 centimetrov stopky spolu s ovocím.

Skladujte na chladnom mieste maximálne jeden a pol mesiaca.

Veru môžete použiť na dochutenie, môžete ju jesť surovú alebo ju môžete použiť do rôznych domácich jedál, ako je ratatouille a zeleninový guláš, ktorý je v Rusku známejší.

Odporúčaná