Bylinkové víno: ako sa volá tinktúra a 3 jednoduché recepty na varenie

Varenie vína s bylinkami má mnoho funkcií. Zároveň je dôležité prísne dodržiavať technológiu, aby ste získali chutný a aromatický nápoj. Zahŕňa správny výber surovín a prípravu ingrediencií. Za zmienku tiež stojí, že takýto nápoj má výrazné liečivé vlastnosti. Musí sa však aplikovať opatrne a dodržiavať umiernenosť.

Ako sa volá víno s bylinkami

Najznámejšie víno ochutené bylinkami sa nazýva vermút. Prvé zmienky o ňom pochádzajú z dávnych čias. Sú tam aj pomenované recepty. Úplne prvý patrí Hippokratovi. Puškin rád pil aj bylinkové víno.

Na ochutenie nápoja sa používa množstvo vonných bylín. Z nemčiny sa vermút prekladá ako "palina". Existujú však aj iné druhy bylinkového vína.

Príprava hlavných ingrediencií na varenie

Najčastejšie sa bylinkový nápoj pripravuje na báze bieleho alebo červeného hroznového vína. Na to je dôležité používať čo najprirodzenejšie a najkvalitnejšie suroviny. Z byliniek je vhodná palina, praslička, šalvia.

Chutné víno sa získava z tansy. Zároveň treba venovať pozornosť príprave surovín. Malo by byť čerstvé a prirodzené.

Ako si vyrobiť bylinkové víno doma

Na výrobu vlastného bylinkového vína musíte dodržiavať niekoľko pravidiel. V tomto prípade je potrebné vopred pripraviť potrebné suroviny.

Na praslici

Na prípravu tohto nápoja budete potrebovať:

• 1 liter suchého bieleho vína;
• pol šálky nasekanej prasličky.

Tieto zložky sa musia dôkladne premiešať a nechať lúhovať 1 mesiac. Potom sa musí kompozícia filtrovať a užívať na prázdny žalúdok. Jedna dávka je polovica pohára.

Vylúhované víno má výrazné hemostatické vlastnosti. Vďaka tomu sa úspešne vyrovnáva s krvácaním, ktoré sa často vyskytuje pri hemoroidoch. Produkt tiež pomáha eliminovať iné typy krvácania.

Okrem toho praslička obsahuje kyselinu kremičitú. Pomáha zvyšovať počet bielych krviniek zapojených do humorálnej imunity. Súčasne sa kremík môže použiť aj pri iných patológiách - napríklad pri pľúcnej tuberkulóze.Víno z prasličky sa používa pri cystitíde a uretritíde. Je indikovaný aj pri iných ochoreniach močových ciest.

Na šalvia

Na výrobu tohto vína budete potrebovať:

• 1 liter červeného vína;
• 80 gramov sušenej šalvie.

Odporúča sa zmiešať ingrediencie a lúhovať 8 dní. Hotovú infúziu prefiltrujte a pite 20-30 gramov po jedle. Produkt na báze šalvie má výrazné upokojujúce vlastnosti. Pomáha tiež vyrovnať sa so zápalom a má hemostatické vlastnosti. Látka je užitočná pri akútnej alebo chronickej bronchitíde. Zloženie tiež výrazne znižuje potenie.

Šalvia obsahuje aktívne zložky podobné hormónom.Vďaka tomu nápoje na jeho základe pomáhajú zvyšovať reprodukčné schopnosti a predĺžiť mladosť. Okrem vína je prípustné pripraviť vodku na báze šalvie. Tento nápoj je veľkým prínosom pre starších ľudí. Na jeho výrobu sa odporúča vziať nasledujúce komponenty:

• pol šálky sušených kvetov šalvie alebo 1 šálka čerstvej;
• 500 mililitrov vodky.

Zloženie odporúčame vylúhovať na slnečnom mieste. Toto sa musí vykonať vo vzduchotesnej nádobe po dobu 40 dní. Potom sa látka musí starostlivo prefiltrovať a vypiť v 1 veľkej lyžičke, pričom sa zmieša v rovnakých častiach s vodou. Vyžaduje sa to na prázdny žalúdok pred každým jedlom.

Od tansy

Na prípravu takéhoto nápoja sa odporúča vziať nasledujúce komponenty:

• 1 šálka sušených alebo pol šálky čerstvých kvetov tansy;
• 1 fľaša bieleho vína Muscat.

Komponenty treba zmiešať a nechať lúhovať 8 dní. Hotovú kompozíciu preceďte a vypite 30-40 gramov. Vyžaduje sa to po obede a večeri.

Víno vyrobené z tansy sa používa pri reumatizme. Kompozícia tiež stimuluje vylučovanie žlče, zlepšuje tráviace funkcie. Je obzvlášť užitočný pri gastritíde. Látka je obzvlášť účinná pri ochoreniach s nízkou kyslosťou.

Ďalší sklad produktu

Aby si bylinkové víno uchovalo svoje vlastnosti čo najdlhšie, potrebuje zabezpečiť správne podmienky skladovania. Najlepšie je uchovávať nápoj v pivnici alebo pivnici. Ak to nie je možné, je dovolené vybrať víno v chladničke.

Bylinkové víno sa ľahko pripravuje a obsahuje veľa užitočných ingrediencií.V závislosti od použitých zložiek je možné dosiahnuť rôzne účinky na telo. Pri pití vína je však dôležité pamätať na zmysel pre proporcie, inak to povedie k zhoršeniu zdravia.

Odporúčaná