Zvieratá

Ktoré plemeno kôz dáva mlieko najviac bez zápachu: TOP 15 druhov a ako si vybrať

Ktoré plemeno kôz dáva mlieko najviac bez zápachu: TOP 15 druhov a ako si vybrať
Anonim

Chov kôz sa stáva obľúbeným a výnosným odvetvím poľnohospodárstva. Kozy dávajú mlieko, mäso, vlnu, ktoré sú cenené vyššie ako krava a ovce. Kozie mäso je diétny výrobok s nízkym obsahom tuku, no niekedy z neho vychádza špecifická chuť. Pred začatím podnikania v oblasti chovu dobytka sa musíte rozhodnúť pre plemeno kôz a pre to, ktoré z nich dáva mlieko najviac bez zápachu.

Najlepšie plemená kôz

V chove kôz sa rozlišujú tieto oblasti:

  • dairy;
  • mäso;
  • downy;
  • vlnené.

Existuje aj samostatné zmiešané odvetvie. Spája plemená, ktoré dávajú niekoľko produktov.

Vyššiu dojivosť majú dojné, zmiešané a trpasličie kozy. V každom odvetví sa rozlišujú tie najlepšie z hľadiska produktivity, druhy bez zápachu.

Dairy

Hlavnými ukazovateľmi, podľa ktorých sa vyberá dojná koza, je množstvo dojivosti a kvalita mlieka. U niektorých zvierat závisí množstvo vydávaného mlieka od podmienok zadržania. Preto treba uprednostniť nenáročné plemená.

Toggenburgian

Švajčiarska odroda mliečnych výrobkov sa ľahko prispôsobuje novým klimatickým podmienkam.

Klady a záporydáva mlieko s obsahom tuku 8%;vhodné na chov v severných oblastiach.kvalita mlieka je znížená a je tu zápach s podvýživou;Veľké zvieratá budú potrebovať veľa miesta.

Toggenburgské kozy sú rozpoznateľné podľa svetlohnedej farby a bielych pruhov na papuli.

Páči sa mi 1 Nepáči sa mi

Alpine

Plemeno sa vyznačuje tmavou farbou: hnedák so škvrnami alebo tmavé na tele a svetlé na hlave.

Klady a záporymlieko necíti;Zvieratá sú vhodné na pastvu.bojovať medzi sebou a s inými zvieratami;v nepriaznivých podmienkach dávať menej mlieka.

Alpské kozie mlieko je chutné, ale nie mastné a krátke obdobie laktácie je menej ako sedem mesiacov v roku. Vysoká dojivosť bude pokračovať za predpokladu, že v strave bude dostatok soli.

Páči sa mi to nepáči sa mi to

Mingrelian

Gruzínske kozy sa pasú na svahoch hôr a sú veľké.

Klady a záporymať silnú imunitu;krátkosrstý, nenáročný na starostlivosť.krátka laktácia - 7 mesiacov v roku;je potrebná pastva.

Zvieratá, ktoré sa pasú v údolí, dávajú menej mlieka ako tie, ktoré sa živia v horách.

Páči sa mi to nepáči sa mi to

Mäso

Mäsové kozy sa vyznačujú okrúhlym súdkovitým telom a malým vemenom. Mlieko dávajú šesť mesiacov v roku. Ale medzi mäsovými plemenami sú plemená s vysokou dojivosťou, čo možno pripísať zmiešanej mäsovej a mliečnej skupine.

Nubian

Britská odroda je vysoká, 70 centimetrov v kohútiku. Zvieratá priberajú na váhe až osemdesiat kilogramov.

Klady a záporymlieko s príjemnou krémovou príchuťou;veľká dojivosť začína po druhom jahňate.objem mlieka v zlých podmienkach klesá;agresívny.

Veselé núbijské kozy majú v detstve vypálené rohy, aby sa im zabránilo mrzačiť sa navzájom a s inými zvieratami.

Páči sa mi 1 Nepáči sa mi 1

česká hnedá

Populárne plemeno pre súkromné farmy.

Klady a záporydenný objem mlieka - 6 litrov;dlhá doba laktácie - 11 mesiacov;kozy rýchlo priberajú na váhe;nízkotučné mäso.čistokrvné zviera je možné zakúpiť len v škôlkeby nemali byť vypustené na pastvu na celý deň, pretože trpia bodnutím hmyzom.

České hnedé kozy sa rýchlo adaptujú na drsné podnebie.

Páčia sa mi 2 Nepáči sa mi 1

Boerskaya

Farba podľa štandardu - biela s hnedou. Kozy priberajú na váhe 140 kilogramov a kozy - 90 kilogramov. Odroda Búr je vylepšená mliečnymi a chlpatými plemenami.

Klady a záporyceloročná pripravenosť na párenie;pokojná povaha, ústretový k ostatným zvieratám;silná imunita;nenáročnosť v jedle.iba čistokrvné zvieratá dávajú dobré mäso a mlieko;citlivé na prievan.

Búrske kozy nekontrolovateľne požierajú akékoľvek rastliny, preto by sa nemali púšťať do záhrady a kvetinovej záhrady.

Páči sa mi to nepáči sa mi to

Downy

Čistokrvné páperové kozy dávajú naraz až sedemsto gramov páperia. Väčšina páperia sa získava od samcov. Samice majú menej hustú podsadu a produkujú menej mlieka ako mliečne plemená.

Kašmír

Odroda pochádza z tibetských hôr. Vonkajšie rozdiely – visiace uši a kompaktná veľkosť tela.

Klady a záporyvysoká produktivita a kvalita vlny;zvieratá sa prispôsobujú mrazu a teplu;dávajte kvalitné mlieko bez zápachu.vlna vyžaduje starostlivú starostlivosť;produktivita závisí od času rezania.

Kašmírová koza dostane 6 kíl páperia a koza 3 kilá. Zvieratá však musia byť ostrihané v určitom období – pred línaním.

Páči sa mi to nepáči sa mi to

Orenburg

Plemeno Ural je najobľúbenejšie v Rusku a Tatarstane. Pri výrobe orenburských šálov sa používa zvieracie páperie. Farba srsti - čierna, červená, šedá.

Klady a záporyplodnosť;produktivita v chladnom podnebí.s vekom sa kvalita vlasov zhoršuje;páperie dospelých jedincov je vhodné na výrobu.

Orenburgské kozy dávajú vysoko kvalitný vlas už od štyroch rokov. Sedemročné zvieratá sa nestrihajú.

Páči sa mi 1 Nepáči sa mi

Vlnené kozy

Skupina vlny má tiež obľúbené a produktívne odrody, ktorým chýba špecifická aróma.

Angora

Turecké plemeno dostalo svoj názov podľa svojej historickej domoviny - Ankary. Zvieratá vážia málo - 35-50 kilogramov s výškou v kohútiku 60-70 centimetrov.

Klady a záporylínať 2-krát ročne, dať o 30% viac vlny v porovnaní s plemenami, ktoré zhadzujú raz;vlna je jedinečná svojím leskom a hodvábnosťou.slabý materinský inštinkt;vlna sa kazí chladom a prievanom.

Angorské kozy produkujú 4% tučné mlieko a jemné mäso bez zápachu.

Páči sa mi to nepáči 1

Pridonskaya

Plemeno vzniklo ako výsledok kríženia donských a angorských kôz.

Klady a záporyvysoká produktivita - 1,5 kilogramu vlny na zviera;vhodné na pastvu a chov v maštaliach.klesá produktivita v nestabilných klimatických podmienkach;keď sa veľké množstvo jedincov chová v stiesnenej miestnosti, vlna sa zhoršuje.

Na pastvine sa tiež musíte uistiť, že sa zvieratá nezhlukujú. V lete sa vyžaduje najmenej dvanásť hodín pastvy.

Páči sa mi to nepáči 1

Bezrohé kozy

Väčšina bezrohých plemien patrí do mliečnej skupiny.

Saanenskaya alebo Zaanentalskaya

Nemecká odroda s krátkymi alebo žiadnymi rohmi je známa už od 19. storočia a vyznačuje sa krátkou bielou srsťou.

Klady a záporyúrodný;vysoko výnosný.kozí pach;len čistokrvné jedince dávajú vysokú dojivosť.

Čistokrvnú saanenskú kozu nájdete v chovných farmách. Znakom čistokrvnosti je úplná absencia rohov.

Páči sa mi to 2 Nepáči sa mi to

Campine

Krátkosrstá belgická biela odroda produkuje stredne tučné mlieko.

Klady a záporydobrá dispozícia a znášanlivosť s inými zvieratami;vysoká produktivita;nenáročnosť v starostlivosti a výžive.môžete si kúpiť iba v škôlke;vysoká cena.

Kvalitné mlieko pochádza zo vzácnej čistokrvnej Campine.

Páči sa mi to nepáči sa mi to

Lamancha

Selektívne vyšľachtená odroda má rôzne farby – bielu, sivú, hnedú.

Klady a záporyplodnosť;vysoký výnos.sklon k obezite;krátke uši sú často napadnuté parazitmi.

Na jedno jahňa privedie koza La Mancha až štyri kozliatka a počas laktácie dáva 4 litre mlieka denne.

Páči sa mi to 3 Nepáči sa mi to

Trpaslík

Vlastnosť trpasličích zvierat - silná imunita a odolnosť voči mrazu.

kamerunčina

Africké malé plemeno so zatočenými rohmi. Výška v kohútiku - 50 centimetrov. Kamerunské kozy sú dekoratívne, čierne, karamelové a strakaté.

Klady a záporymlieko s vysokým obsahom tuku;úspory na jedle.predisponované k alergiám;netolerujú chladné vlhké podnebie.

Kamerunským kozám sa darí v stáde a túžia osamote.

Páči sa mi to nepáči sa mi to

Nigérijčan

Plemeno je príbuzné s kamerunským a objavilo sa v dôsledku genetickej mutácie pod vplyvom horúceho afrického podnebia.

Klady a záporyodolnosť voči chorobám;dobrý charakter.krehké kosti;pri chove v stodole je potrebné vytvoriť teplú mikroklímu.

Teplota v miestnosti so zvieratami by nemala klesnúť pod 15 stupňov Celzia.

Páči sa mi to nepáči sa mi to

Najvýnosnejšie plemeno

Európske a zakrpatené kozy produkujú najviac mlieka:

Nubian Zaanenskaya 1000kamerunština 960 900 600
Plemeno Ročná dojivosť na jednotlivca v litroch
1400
Mingrelian
Toggenburg

Výšku dojivosti určuje nielen plemeno a dĺžka laktácie, ale aj výživa. Zvieratá by mali v lete dostávať čerstvé seno, zelené trávy a konáre ovocných stromov.

Je tiež potrebné zabezpečiť nepretržitý prístup k čistej vode. Pri správnej starostlivosti bude dojivosť maximálna.

Ako sa správne rozhodnúť

Ak si chcete vybrať zdravú mladú kozu, musíte venovať pozornosť nasledujúcim znakom:

  • elastické hruškovité vemeno bez srsti, s tenkou kožou, vystupujúcimi žilami a bradavkami vyčnievajúcimi do strán;
  • štvorcové rezáky, chrup je rovný, bez medzier;
  • široký hrudník;
  • vyduté, dlhé rebrá;
  • hladká chrbtica;
  • ramená a panva na rovnakej úrovni;
  • čistá hodvábna vlna.

Zdravé zvieratá sú mobilné a zvedavé. Koza s vysokou úrodou má panvu širšiu ako hrudník a vemeno je objemné a pri chôdzi sa takmer nehýbe.

Predajca žiada o nasledujúce informácie:

  • vek - mladí jedinci do 5 rokov dávajú vysokú dojivosť. U starších zvierat sa množstvo mlieka znižuje. Ak majiteľ tvrdí, že koza je mladá, ale má vymazané zaoblené rezáky a ovisnuté vemeno, v skutočnosti má zviera 6 rokov a viac;
  • počet bahnení - maximálna dojivosť sa dosiahne po druhom alebo treťom bahnení.

Pri výbere plemena kôz je dôležité zvážiť klímu, v ktorej bude žiť. Mráz a teplo ovplyvňujú objem mlieka. Preto sa pred nákupom musíte uistiť, že je možné poskytnúť zvieraťu pohodlné životné podmienky.

Táto stránka v iných jazykoch: