Cowberry bobule: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, liečivé recepty tradičnej medicíny

Cowberries sú zelené kríky, ktoré patria do čeľade brusníc. Ich plody sa často používajú v ľudovom liečiteľstve a vo varení. Brusnice majú užitočné vlastnosti a kontraindikácie, s ktorými by ste sa mali pred použitím oboznámiť.

Ako to ovplyvňuje ľudské telo

Plody cowberry sú bohaté na užitočné stopové prvky, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus. Bobule obsahujú kyseliny, ktoré zabraňujú ničeniu voľných radikálov. Vďaka tomu sa normalizuje komunikačná práca životne dôležitých orgánov a tkanív.Pravidelná konzumácia brusníc tiež zabraňuje vzniku a rozvoju astmy, paralýzy a rakoviny.

Bobule obsahujú stopové prvky, ktoré pomáhajú obnoviť oslabený ženský organizmus po pôrode. Odborníci odporúčajú, aby mladé matky pili čaj vyrobený z listov a plodov brusníc. Takýto nápoj odľahčí obličky a normalizuje ich fungovanie.

Čaj je užitočný aj pri liečbe neurózy alebo anémie, s ktorými sa stretáva mnoho dievčat.

Výhody

Nie je žiadnym tajomstvom, že listy a plody rastliny sú prospešné pre ľudské telo. Existuje niekoľko užitočných vlastností brusníc, s ktorými by sa mal každý oboznámiť pred ich použitím.

Na gastrointestinálny trakt

Pravidelná konzumácia bobuľového ovocia stimuluje činnosť čriev, čím zlepšuje chuť do jedla.Brusnica má taký účinok na gastrointestinálny trakt, pretože obsahuje veľa organických kyselín. Po vstupe do tela zvyšujú produkciu tráviacich enzýmov a aktivujú slinenie. Vďaka tomu sa jedlo trávi a vstrebáva mnohonásobne rýchlejšie.

Kôra mladých plodov brusnice obsahuje pektín, ktorý čistí črevá od nasledujúcich stopových prvkov:

cholesterol;
rádionuklidy;
toxíny.

Pre víziu

V zrelých bobuliach brusnice sú zložky, ktoré zlepšujú prietok krvi do očnej gule a sietnice. V dôsledku zvýšeného krvného zásobenia sa zlepšuje zraková ostrosť. Preto niektorí ľudoví liečitelia a lekári radia pravidelne piť brusnicový sirup a jesť džem.

Bobule obsahujú aj betakarotén, ktorý sa považuje za dôležitú zložku zlepšujúcu funkciu očí. Vďaka tomuto vitamínu ľudia lepšie vidia večer a v noci.

Odstráňte parazity z tela

Často ľudia čelia potrebe odstrániť helminty z tela. Za účinný prostriedok na odstránenie červov sa považuje vývar vyrobený z brusníc. Vysoká účinnosť plodov tejto rastliny v boji proti parazitom je spôsobená tým, že obsahujú veľa vitamínu C. Zlepšuje fungovanie imunitného systému a chráni ľudský organizmus pred parazitmi.

Pre obehový systém

Bobule brusníc obsahujú hlavný prvok, ktorý pomáha posilňovať cievne steny a normalizuje srdcový tep – draslík. Ak do svojho každodenného jedálnička zaradíte jedlá pripravené z tohto ovocia, zlepší sa krvný obeh a stabilizuje sa krvný tlak.

Rastlina je bohatá aj na železo, ktoré zlepšuje tvorbu hemoglobínu. Vďaka tomu sa krv rýchlejšie nasýti kyslíkom a človek sa stáva bdelejším a energickejším.

Výhody brusníc v kozmeteológii

Listy rastliny sa často používajú v kozmeteológii. Pripravuje sa z nich odvar, ktorý pomáha posilniť vlasy a zbaviť sa lupín. Z plodov brusnice si môžete vyrobiť aj masku, ktorá napína a hydratuje pokožku.

Môžu brusnice bolieť

Mnohých zaujíma, či produkty vyrobené z brusníc môžu byť zdraviu škodlivé. Ak ich používate vo veľkom množstve, môžu sa objaviť nepríjemné komplikácie, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú pohodu ľudí. Medzi negatívne dôsledky patria:

Rast žalúdočnej kyslosti. V dôsledku zvýšenia kyslosti u ľudí sa zhoršuje duodenitída, gastritída a iné ochorenia tráviaceho traktu.
Zníženie krvného tlaku. Je známe, že pri nadmernej konzumácii ovocia sa voda z tela vylučuje. To vedie k zníženiu tlaku a zhoršeniu pohody u ľudí, ktorí trpia hypotenziou.

Ako správne používať bobule

Pred konzumáciou brusníc sa musíte oboznámiť s hlavnými vlastnosťami ich použitia.

Morseovka

Ľudia často vyrábajú voňavú brusnicovú šťavu. Na jeho prípravu sa pol kilogramu bobúľ naleje do troch litrov teplej vody. Namočia sa na 25-30 minút, potom sa vylisujú v odšťavovači. Výsledná zmes sa naleje do hrnca a zahrieva sa pol hodiny. Kvapalina sa infúzi 1-2 hodiny, kým sa úplne ochladí a prefiltruje. Do pripraveného nápoja sa pridá 50-80 mililitrov šťavy.

Cowberry Cocktail

Z bobúľ brusnice sa dajú pripraviť rôzne nápoje, ale niektoré ženy v domácnosti si radšej pripravia mliečny kokteil. Na jeho prípravu sa 150 gramov ovocia vloží do mixéra a zasype cukrom. Potom sa zložky rozdrvia, nalejú sa mliekom a znova sa zmiešajú v mixéri.Pripravený nápoj by sa mal vypiť do 30-40 minút po príprave.

Kompót s jablkami

Pri príprave kompótu sa kilogram jabĺk umyje vo vode a nakrája na malé kocky. Potom sa prenesú do hrnca, nalejú sa vodou a uvaria sa. Do vriacej zmesi sa naleje 300 gramov brusnicových bobúľ a 100 gramov cukru. Kompót sa varí 20-35 minút, potom sa môže naliať do pohárov.

Cowberry wine

Na výrobu vlastného vína budete potrebovať:

nastrúhajte 2-3 kilogramy bobúľ;
vzniknutú zmes nalejte do nádoby s hrdlom, naplňte ju 250 gramami cukru a zalejte 2-3 litrami vody;
preneste nádobu so zmesou do teplej miestnosti na 5-6 dní;
preceďte tekutinu a nalejte ju do inej nádoby s vodným uzáverom;
po 3-4 týždňoch víno fľaškujte.

Liečivé recepty z brusníc

Existuje niekoľko receptov na liečivé produkty, ktoré sa pripravujú z bobúľ.

S beriberi

Ľudia s nedostatkom vitamínov by mali pravidelne piť zdravé tinktúry, odvary a čaje z bobúľ.

Čaj z cowberry

Čaj z cowberry sa pripravuje celkom jednoducho. Za týmto účelom sa 150 gramov sušených bobúľ naleje vriacou vodou. Nápoj sa lúhuje 35 minút, potom sa môže piť.

Odvar z listov

Niektorí radšej pijú odvary z listov, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s beriberi. Na prípravu nápoja sa 100 gramov suchých listov zaleje prevarenou tekutinou a nechá sa vylúhovať asi hodinu. Vylúhovaný nápoj sa pije každý deň pred jedlom.

Infúzia ovocia

200 gramov bobúľ sa naleje vodou a trvá najmenej desať hodín. Tinktúra sa pije asi trikrát denne.

Cowberry džús na prechladnutie a chrípku

Pri príprave studeného nápoja sa 150 gramov ovocia zaleje studenou vodou. Potom sa zmes povarí, posype cukrom a pridá sa lyžica medu. Morse piť každý deň 2-3 krát.

Plody a listy brusníc z vysokej teploty

Na vytvorenie účinného lieku na horúčku sa 10 gramov bobúľ a 20 gramov listov zmieša s 30 gramami malín a zaleje sa prevarenou tekutinou. Zmes sa nechá pol hodiny vo vodnom kúpeli, prefiltruje sa a naleje do pohárov. Liek sa pije denne pred spaním.

Namočené bobule na dnu

Zrelé bobule sa namočia na 10-12 hodín do vody. Potom sa mučia vo vodnom kúpeli 25 minút, potom sa trvajú 2-3 hodiny. Nástroj sa používa najmenej trikrát denne.

Cowberry drink na anémiu

V boji proti chudokrvnosti sa používa nápoj vyrobený z brusnicových listov. Na jeho prípravu sa do pohára vody pridá 20-35 gramov listov. Nápoj by sa mal lúhovať 45 minút, potom sa môže piť.

Záver

Cowberry má množstvo užitočných vlastností, vďaka ktorým sa táto rastlina často používa v medicíne. Pred prípravou liečivých nálevov a odvarov z nej je však potrebné bližšie sa oboznámiť s charakteristickými vlastnosťami brusníc.