Jablčná čerešňa: popis a charakteristika odrody, výsadba a pestovanie

Skorá zimná odroda jabloní Cherry bola získaná ako výsledok kríženia odrôd Antonovka obyčajná a Pepin Shafranny. Chovali ich vo VNIIS. Michurin, pôvodcami odrody sú chovatelia Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isaev a G. A. Lobanov. Jabloň čerešňová je vhodná na pestovanie v južných oblastiach stredného Ruska - regióny Tambov, Kursk, Lipetsk, Voronež.

Popis odrody

Jablčná čerešňa je vysoko výnosná odroda strednej zimnej odolnosti. V miernom kontinentálnom podnebí s relatívne miernou, zasneženou zimou je mierne náchylný na zamrznutie (záporné teploty kolíšu pri -8 … -11˚С). Znesie mrazy až do -27 ˚С.

morfológia stromu

Jablčná čerešňa patrí k stredne veľkým druhom, dorastá do výšky 2-3 metrov, korene ležia v hĺbke 50-60 cm.

Koruna a pobočky

Strom má zaoblenú, stredne listnatú korunu s priemerom 1,5-2 m. Konáre rastú takmer vodorovne voči zemi, sú kompaktné.

Barel

Kmeň, konáre a výhonky jablone sú pokryté nepríjemnou hustou kôrou s intenzívnym tmavým čerešňovým tónom.

Fliage

Listy sú hladké, oválne, na zadnej strane mierne ochlpené, na okrajoch majú jemné zúbkovanie. Stopky stredne dlhé, chlpaté, na báze sfarbené, vyrastajú na výhonkoch pod ostrým uhlom.

Úniky

Strom odroda čerešňa produkuje rovné výhonky strednej dĺžky a hrúbky, so skrátenými internódiami a charakteristickou čerešňovou farbou, pokryté množstvom malých šošoviek.

Obličky

Stredne veľké púčiky sa tvoria na konci jednoročných ovocných vetvičiek a oštepov. Boja sa vracajúcich sa jarných mrazov.

Kvety

Kvety jabloní Čerešne strednej veľkosti, tvoria súkvetia po 4 kusoch. Oválne biele alebo krémové okvetné lístky, blizny piestikov a tyčiniek sú v rovnakej výške.

Ovocie

Višňové jablká majú pravidelný okrúhly alebo mierne kužeľovitý tvar a tenkú šupku. Plody sú veľké, dorastajú do 110-140 gramov, v štádiu technickej zrelosti žltozelené. Po dosiahnutí plnej zrelosti postupne získavajú malinovo-červený odtieň. Dužina má hustú štruktúru, sladkú, šťavnatú, s miernou kyslosťou a slabou arómou.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda jabloní Čerešňa má dobrú úrodu a konzumné vlastnosti plodov. Dôležité sú nasledujúce vlastnosti:

pravidelné plodenie;
vzhľad svetlého ovocia;
ovocie sú odolné pri preprave, majú dobrú skladovateľnosť.

Medzi nevýhody odrody patrí nízka imunita voči mrazu, suchu, chorobám.

Poddruh

Stredne veľké druhy jabĺk sa pestujú vrúbľovaním odrezkov na stredne veľký kmeň. Kompaktnosť stromu umožňuje pestovať ho na malých plochách, zber bez problémov.

Stĺpcový variant

Stĺpové jablone sa stali veľmi populárnymi. Nízky strom, obsypaný ovocím, vyzerá veľkolepo, nezaberá veľa miesta. Vyznačuje sa hrubším kmeňom, nízkou výškou, malým počtom bočných konárov rastúcich pozdĺž kmeňa. Kmeň a konáre jablone sú husto pokryté jednoročnými krátkymi výhonkami, na ktorých sa tvoria plody.Kompaktná koruna takéhoto stĺpca sa v zime ľahšie zakryje pred mrazom. Strom odrody Cherry rodí od 2.-3. roku.

Jabloň čerešňa skorá zima

Stredne veľká jabloň je jemná rastlina, ktorá si vyžaduje starostlivú starostlivosť a kŕmenie. Povrchové umiestnenie koreňového systému umožňuje výsadbu stromu s relatívne plytkou spodnou vodou. Aby strom nespadol počas silného vetra alebo zmäknutia pôdy počas dažďov, mal by byť viazaný na špeciálne podpery. Rodenie jabloní začína v 5. roku.

Charakteristika odrody Čerešňa

Po vykonaní všetkých agrotechnických činností sa jabloň čerešňová dožíva v priemere 10-15 rokov, potom by sa mala výsadba obnoviť. V porovnaní s vysokými odrodami lepšie znáša chlad, je odolnejšia voči chorobám, jej plody sú väčšie a sladšie.

Opelenie

Odroda čerešní je neplodná, vyžaduje opeľovače. Vhodné na tento účel:

Pepin Saffron.
North Sinap.
Antonovka obyčajná.

Rast

Vývoj jednoročných výhonkov závisí od starostlivosti - zalievanie, hnojenie a kompetentné prerezávanie. V priemere dorastajú nové konáre do 15 cm.

Precocity

Nabíjanie plodov odrody Cherry začína v septembri v štádiu odnímateľnej zrelosti. Úplná zrelosť sa dosiahne za 2 týždne. Plody sa skladujú 5 mesiacov bez straty predajnosti.

Vysoké výnosy

Jabloň rodí každoročne a bohato. Z jednej rastliny, vrátane dospelého jedinca, môžete pri správnej starostlivosti získať až 150 kg úrody.

Mrazuvzdorné

Odroda Cherry sa vyznačuje strednou mrazuvzdornosťou, nie je vhodná na pestovanie v oblastiach so silnými zimami. Predovšetkým mladé výhonky a púčiky podliehajú mrazu, čo nevyhnutne ovplyvňuje úrodu. Kvety sa obávajú vracajúcich sa mrazov. Rastlina sa po zasiahnutí chladom dobre zotavuje.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Jablone čerešne majú dobrú odolnosť proti chrastavitosti, proti iným chorobám - cytosporóze, hnilobe plodov a škodcom je potrebné prijať vhodné opatrenia.

Apple Cherry – popis

Veľké plody sa nachádzajú na krátkej hrubej stonke. Lievik strednej hĺbky nemá „hrdzavú“ vrstvu charakteristickú pre mnohé odrody. Podšálka je malá, s uzavretou, nepadajúcou šálkou. Výsevný box obsahuje veľké polootvorené komory.Semená sú malé, tmavej čerešňovej farby.

Chuť a vôňa jabĺk

Plody čerešňového jablka majú bielu, chrumkavú, šťavnatú dužinu s jemnou dezertnou chuťou a harmonickou kombináciou cukrov a kyselín. Aróma je slabá.

Užitočné vlastnosti

Jablká majú pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Prítomnosť antioxidantov im dáva schopnosť omladiť telo, brzdiť proces starnutia buniek. Pravidelná konzumácia jabĺk má všeobecný posilňujúci účinok:

zlepšuje fungovanie imunitného a kardiovaskulárneho systému;
vedie k zníženiu hladiny cholesterolu;
podporuje odstraňovanie toxických látok a spomaľuje vývoj rakovinových buniek;
normalizuje tráviaci systém.

Obsah živín v jablkách

Ovocie má nízky obsah kalórií (48 kcal), no má vysokú nutričnú hodnotu:

Obsah Obsah B2 Fe2.5B5 0,07 0,08 0,002 P11 S10 S5 E0,0002 Cl2 B 0,25PP0.3

Vitamíny	mg/100g	Minerály	mg/100g
A	0,005	Ca	16
B1	0.03K	278
0,02
Zn	0,15		B6
Mg	9		B9


		K	0,002

Výhody a škody konzumácie ovocia

Jedno čerstvé jablko pokryje dennú potrebu vitamínov a minerálov v tele o 20 %. Je lepšie ich užívať spolu so šupkou, ktorá obsahuje veľa vlákniny. Ovocie je hypoalergénne, môže byť bezpečne zavedené do detskej stravy od útleho detstva a môže byť zaradené do doplnkových potravín. Diabetici by si mali dávať pozor. Existuje málo kontraindikácií na použitie jabĺk, sú spojené s individuálnou neznášanlivosťou produktu, exacerbáciou peptického vredu žalúdka a čriev.

Recepty na varenie

Ovocie čerešňového jablka možno konzumovať čerstvé, vylisovanú šťavu, pripravovať kompóty, ovocné nápoje, kissels, používať pri príprave cukroviniek a teplých jedál, konzervovať na dlhodobé skladovanie.

Výsadba sadeníc

Pre jabloň čerešňovú by ste si mali vybrať dobre osvetlenú slnečnú oblasť s úrodnou pôdou a bez možnosti stagnácie taveniny alebo dažďovej vody.Strom sa dobre vyvíja a plodí na černozemiach, piesčitých hlinitách a hlinitých pôdach s nízkou úrovňou kyslosti. Miesto by malo byť dobre chránené pred vetrom, kde nie je nafúkaný sneh, aby strom mohol ľahšie prezimovať.

Príprava pôdy na výsadbu

Na jeseň je pozemok vykopaný, burina odstránená. Piesok, piliny, rastlinný humus alebo kompost sa zavádzajú do hustej, ťažkej pôdy. Ľahké piesočnaté pôdy sa ťažia pridaním hliny, rašeliny, hnilého hnoja a popola.

Označenie pozemku

Pri výsadbe jabloní čerešňových by mala byť vzdialenosť medzi rastlinami v rade aspoň 3,5 metra a medzi radmi asi 4,5 metra. Stĺpové sadenice sa vysádzajú podľa schémy 1 x 1 meter. Pri nedodržaní vzdialenosti nemusí mať strom dostatok živín a slnečného žiarenia, čo povedie k zhoršeniu kvality a objemu úrody, zníženiu imunity a väčšej náchylnosti na choroby.

Príprava pôdy

Na obohatenie pôdy by sa malo priamo do jamy pridať 30 kg úrodnej pôdy, rašeliny a hnilého hnoja. Tiež by bolo dobré pridať pol kila dreveného popola, 125 g síranu draselného a 400 g superfosfátu.

Rozmery pristávacej jamy

Zdravie rastliny závisí od prípravy výsadbovej jamy, mala by to byť komplex živín pre sadenice. Jeho hĺbka a priemer by mali byť 70 cm Ak je spodná voda nad 1,5 metra od povrchu, je potrebné urobiť prevýšenie a až potom vykopať jamu.

Výber sadeníc

Sadenice by sa mali kupovať od organizácií, ktoré sa špecializujú na šľachtenie rastlín s dobrou povesťou. Najlepšie zo všetkých zakoreniť 1-2-ročné exempláre. Pri výbere mladej jablone na výsadbu je potrebné ju skontrolovať. Korene by mali byť neporušené, bez výrastkov, elastické a nie krehké.Rastlina by nemala mať poškodenia a listy, mala by mať zelenú farbu pod kôrou.

Kedy pristáť

Výsadba jabloní je najlepšia skoro na jar alebo v polovici jesene. Na jar treba počkať na čas, keď nebezpečenstvo mrazov pominie, ale neodkladať to, púčiky na semenáčiku by nemali kvitnúť. Ak je jarná výsadba neskoro, mladý strom bude veľmi chorý a bude trpieť úpalom. Na jeseň sa odporúča zasadiť jabloň v polovici októbra, 2 týždne pred mrazom Sadenice s uzavretým koreňovým systémom môžete umiestniť do zeme od apríla do októbra - ľahko sa zakorenia. Korene by sa nemali rezať.

Sekvencia vylodenia

Algoritmus sedenia:

Na vopred pripravenom mieste vykopte jamu, na dno sa odporúča položiť drenážnu vrstvu z malých kamienkov alebo lámaných tehál.
Naplňte ju do polovice úrodnou pôdou a hnojivom.
Opravte podperu stromu trochu ďalej od stredu.
Sadenicu jablone umiestnite do jamy tak, aby jej koreňový krčok stúpal nad úroveň pôdy, prikryte ju zeminou a priviažte k podpere.
Polievajte rastlinu výdatne.

Poľnohospodárske práce

Technológia pestovania jabloní Cherry je zameraná na zabezpečenie vysokého výnosu. Najlepší výsledok sa dosiahne starostlivosťou o rastliny, obohatením pôdy, kontrolou škodcov.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Prerezávanie jabloní má za cieľ vytvoriť kompaktnú korunu. Centrálny kmeň by mal prevládať v sile nad ostatnými vetvami. Ak nejaká kostrová vetva začne rásť spolu s centrálnym vodičom, musí sa skrátiť na 2-3 púčiky.Pomocou rezu sa reguluje smer rastu konárov jablone, prerieďovanie zabezpečuje dostatočný prísun svetla do všetkých častí koruny. Toto podujatie by sa malo konať pravidelne, aspoň raz ročne. Vetvy na vymazanie:

chorý, zlomený, omrznutý, silne napadnutý škodcami;
rastie vertikálne alebo v ostrom uhle ku kmeňu;
kríženie, rast nadol a smerujúci ku kmeňu;
silné horné konáre jablone sú skrátené a ponechajú 2-4 púčiky;
vlk strieľa, strieľa na kmeň a od koreňov.

Starostlivosť o farebné opelenie

Na jar jabloň bohato kvitne a dáva ovocie. Na zlepšenie kvality budúcej úrody sa súkvetia preriedia a ponechajú 2-3 kvety. Odstránia sa aj slabé ovocné vetvičky, ktoré sú v tieni. Po vytvorení vaječníkov sa riedenie opakuje, odstraňujú sa poškodené, slabé, deformované, zatienené.Na jar sa odporúča vybieliť kmene jablone, čo pomôže chrániť kôru pred prehriatím v lete.

Zavlažovanie

Jablone je potrebné počas leta 4-krát zaliať - výdatne a v určitom okamihu:

pred prerušením púčikov;
2-3 týždne po odkvitnutí;
2-3 týždne pred zberom;
pri príprave jablone na zimu v októbri.

Ľudové znamenie hovorí, že do koreňov jablone treba naliať toľko vedier vody, koľko je starých.

Ochrana pred chorobami

Jabloň je náchylná na vírusy a plesne. Najčastejšie sú to múčnatka, chrastavitosť, hniloba, cytosporóza, bakterióza. Preriedenie koruny, odvodnenie a kyprenie pôdy, včasné odstránenie postihnutých častí rastliny prispieva k prevencii chorôb.

Počas vegetačného obdobia sa odporúča postrek jabloní 3-4 krát fungicídmi, antibakteriálnymi zlúčeninami, modrým vitriolom, zmesou Bordeaux. V boji proti plesniam dobre pomáhajú vodné roztoky minerálnych hnojív - 15% draselná soľ, 10% dusičnan amónny, 10% síran amónny, ktoré sa striekajú na stromy.

Insekticídy sú účinné proti hmyzu - "Aktara", "Karate", "Confidor", "Arrivo". Spracovanie jablone sa vykonáva opakovane - počas opuchu obličiek, po odkvitnutí, počas dozrievania plodov. Z ľudových prostriedkov sa používajú odvary z bazy čiernej, nechtíka, tabaku, mydlový roztok.

Ošetrenie jedom by sa malo ukončiť mesiac pred zberom.

Hnojivo

Pre dobrý vývoj jablone čerešňovej a zvýšenie úrody sa pôda v blízkosti kmeňa pravidelne kyprí a burina sa odstraňuje. Hnojenie komplexnými minerálnymi hnojivami by sa malo začať od druhého roku, berúc do úvahy vek a oplodnenú plochu.Ako vrchný obväz sa ku koreňom jabloní pridáva aj hnojovka, vtáčí trus, rašelinové fekálne alebo zeleninové komposty.

Ripening

Počas dozrievania plodov jablone Cherry je potrebné dbať na zachovanie konárov, ktoré sa môžu pri zaťažení zlomiť. Obzvlášť náchylné na to sú tie, ktoré sú umiestnené v ostrom uhle k trupu. Tento problém je vyriešený inštaláciou podpier alebo priviazaním na drôtený krúžok pripevnený k stonke.

Fuiting

Počas obdobia plodenia odrody Cherry sa odporúča sadiť do uličiek hrach, horčicu, lucernu, ktorá absorbuje prebytočnú vlhkosť a zabráni prerastaniu jablone, následne je možné zelenú hmotu pokosiť a vysadiť v zemi. V auguste je užitočné zakryť kmene zmesou 4 dielov hliny, 1 dielu mulleinu a 1 dielu popola, zriedenej na konzistenciu tekutej kyslej smotany. Do kompozície môžete pridať 0,5 šálky močoviny a 3 tablety stopových prvkov.

Úroda

Plody z jablone čerešňovej sa zbierajú po dosiahnutí odstrániteľnej zrelosti, keď získajú farbu charakteristickú pre odrodu a prestanú priberať. Ak sa plody zo stromu neodstránia včas, čoskoro začnú padať na zem.

Zber ovocia

Odstraňujte jablká zo stromu podľa základných pravidiel:

najlepší čas je skoro ráno, po vychladnutí ovocia v noci;
presunúť zo spodných konárov jablone k horným;
konajte opatrne, vyhýbajte sa poškodeniu plodov pri vyberaní z konára a ukladaní do nádob;
nemožno zbierať počas dažďa alebo bezprostredne po zalievaní – jablká musia byť suché;
po zbere je potrebné ich ochladiť na +4 ˚С.

Skladovanie a preprava

Jablká je možné prepravovať akýmkoľvek dopravným prostriedkom, ktorý je chránený pred účinkami teplôt pod 0 ˚C a zrážok.

Plody odrody Cherry sa skladujú až 5 mesiacov pri dodržaní povinných podmienok:

Plody sa musia zbierať v štádiu technickej zrelosti. Nezrelé a prezreté jablká sa zle skladujú, dužina rýchlo tmavne.
2-3 týždne pred zberom prestaňte zalievať a hnojiť.
Hneď po zbere sa plody musia ochladiť na +4 ˚С.
Jablká sa skladujú dlhú dobu zabalené v naolejovanom tenkom papieri.
Optimálna skladovacia teplota +2… +4 ˚С. Pri skladovaní bez špeciálneho chladenia sa trvanlivosť ovocia zníži na polovicu.

Vlastnosti pestovania v regiónoch

Pri výbere odrody jablone Cherry by ste si mali zistiť, či je vhodná na pestovanie v danom regióne. Rastlina sa vyznačuje nízkou odolnosťou voči mrazu, výsadba v chladných oblastiach - na Sibíri, na Urale - neprinesie požadované výsledky, strom môže dokonca zomrieť.

Moskovský región

Mierne kontinentálne podnebie moskovského regiónu ako celku umožňuje pestovať jablone čerešňové. Ale rastlina by mala byť chránená pred prenikajúcimi studenými vetrami v zime a jarnými mrazmi, ktoré poškodzujú kvety. Stromy by mali byť zakryté.

Stredný pruh

Skorá zima, mrazuvzdorná odroda čerešňových jabloní lepšie rastie v južných oblastiach stredného Ruska. S náležitou starostlivosťou a opatreniami zameranými na ochranu rastliny pred nepriaznivými prírodnými javmi je možné ju pestovať v celom strednom pásme a získať dobrú úrodu.