Uhorková pivnica: popis odrody, pestovanie a výnos s fotografiou

Uhorka je obľúbená zelenina, ktorá je žiadaná medzi záhradkármi a spotrebiteľmi. Najväčšiu prednosť majú hybridné odrody označené symbolom F1. To znamená, že semená zeleniny sa získavajú krížením dvoch druhov a majú svoje najlepšie vlastnosti. Hlavnými sú rýchly čas zrenia, výťažnosť a vynikajúce chuťové vlastnosti.

Chovatelia neustále pracujú na získavaní nových odrôd uhoriek s potrebnými vlastnosťami a odolnosťou voči chorobám. Jedným z týchto hybridov, schválených na pestovanie a zaradených do Štátneho registra chovateľských úspechov v Ruskej federácii, je domáci hybrid Pogrebok.

Charakteristika druhu

Skorá dozrievajúca vysokoúrodná odroda Cellar F1 je medzi záhradkármi obľúbená vďaka svojim biologickým a komerčným vlastnostiam. Hybridný druh sa pestuje pod fóliovými prístreškami, ktoré chránia zeleninu pred mrazom, a na otvorenom priestranstve.

Hlavné vlastnosti uhorky:

úroda rastlín za priaznivých podmienok môže dosiahnuť 15 - 17 kg na 1 m^{2 - vďaka tomuto nárastu je odroda klasifikovaná ako vysokoúrodná;}
zelenina dozrieva rýchlo – po 43 – 48 dňoch od zasiatia do pôdy môžete zberať prvú úrodu;
odolnosť kríženca voči chorobám je hlavnou výhodou šľachtiteľskej práce;
univerzálny vzhľad vhodný na čerstvú spotrebu, konzervovanie a nakladanie.

Výsledný hybrid má neurčitý ker a stredne rozvetvenú štruktúru mihalníc s malými listami. Rastlina sa vyznačuje zmiešaným typom kvitnutia s prevahou samičích kvetov, najmä na bočných mihalniciach.

Odolnosť voči hybridným chorobám

Popis tohto druhu ako najodolnejšieho voči chorobám domáceho hybrida potvrdzujú početné recenzie záhradkárov pestujúcich zeleninu.

Rastlina je prakticky imúnna voči peronospóre, kladosporióze.

Je potrebné dodržiavať všeobecné pravidlá prípravy pôdy, spracovania mladých rastlín, aby sa zabránilo rozvoju chorôb. Zelenina by sa nemala vysádzať do pôdy, kde predtým rástla fazuľa alebo mrkva, aby sa zabránilo šíreniu bielej hniloby, ktorá postihuje tieto plodiny. Hneď ako sa zistia príznaky múčnatky alebo bielej hniloby, listy rastliny by sa mali okamžite postriekať prípravkami obsahujúcimi meď.

Niekedy listy uhorky Cellar infikujú vošku melónovú. Postriekanie roztokom mydla na pranie alebo modernými prípravkami ako Biotlin, Fufanon pomôže vyrovnať sa s parazitom.

Funkcie pestovania rastlín

Takmer všetky uhorky sú teplomilné a vlhkomilné rastliny, výnimkou nie je ani odroda Cellar. Pred začatím pestovania je potrebné vylúčiť podchladenie: mladé rastliny to nevydržia.

Semená pre sadenice je lepšie zasadiť začiatkom mája a na otvorenej pôde - koncom mája sa klíčky objavia už za 3-6 dní. Miesto na klíčenie semien by malo byť dobre osvetlené, chránené pred vetrom.

Môžete si kúpiť hotové sadenice uhoriek a zasadiť ich do pôdy vyhriatej slnkom na stálu teplotu 18°C. V prípade ochladenia sú klíčky pokryté filmom. Optimálne je semená naklíčiť začiatkom mája a klíčky zasadiť do voľnej pôdy bohatej na humus koncom mája - začiatkom júna podľa schémy 40x40 cm.

Rastlina je náročná na zálievku, ktorú je najlepšie vykonať ráno alebo večer po západe slnka.Optimálna teplota prostredia pre rýchly rast a vývoj plodov je 25 - 30 °C, pod 14 °C alebo nad 42 °C sa rastlina prestáva vyvíjať. Zeleninové plodiny sa musia pravidelne kŕmiť hnojivami obsahujúcimi dusík a uvoľňovať pôdu. Kvety opeľujú včely a iný hmyz.

Úroda

Prvé uhorky dozrievajú 1,5 mesiaca po vyklíčení. Plody hybridného typu sú valcovitého tvaru, zužujú sa smerom k základni, sú dlhé až 11 cm, majú priemer až 4 cm a vážia až 100 g.

Povrch uhorky je hrboľatý, zelený s bielymi pruhmi a hnedými hľuzami. Pri správnej starostlivosti rastlina rodí plody ešte pred nástupom chladného počasia.

Ovocie sa odporúča zbierať skoro ráno, keď sú najsilnejšie a najodolnejšie, opatrne ich odtrhnúť od stonky bez poškodenia krehkých mihalníc. Uhorky by sa nemali nechať prezrieť, aby sa nezastavili procesy tvorby ovocia.Čím častejšie budete zberať, tým viac nových vaječníkov sa vytvorí na rastline.

Štruktúra ovocia, vynikajúca chuť a nedostatok horkosti predurčujú všestrannosť odrody Pogrebok a umožňujú jej použitie na prípravu čerstvých šalátov a konzerváciu a najviac pozitívnych hodnotení získala nakladaná zelenina v sudoch. Na marinovanie sa častejšie používajú nakladané uhorky a uhorky a veľké plody sa používajú na morenie v sudoch. Silná zelenina je vynikajúca na prepravu.