Angelia med: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ako používať

Diaghilný med sa vyznačuje vysokým obsahom užitočných zložiek. Pretože produkt sa často nazýva elitný. Jeho jedinečnosť je spojená so zázračnými liečivými vlastnosťami. Preto sa táto odroda včelieho nektáru môže použiť na odstránenie a prevenciu mnohých patológií. Aby ste dosiahli požadovaný účinok, musíte si vybrať prírodný produkt a prísne dodržiavať pokyny na jeho použitie.

Popis a rozlišovacie znaky

Táto odroda medu je typická skôr pre severné oblasti Ruska. Práve tam rastie angelika, čo je dvojročná kultúra z čeľade Umbelliferae.Počas obdobia kvitnutia sa na tejto rastline objavujú zložité dáždniky bielo-zelenej farby. Stáva sa to počas leta.

Angelica sa sústreďuje v severnej Európe a Ázii. Veľké húštiny tejto kultúry sa nachádzajú v západnej Sibíri. Uprednostňuje vlhké miesta, preto často rastie v húštinách kríkov pozdĺž nádrží. V posledných rokoch sa angelika pestuje ako okrasná rastlina.

Tento kvet má výrazné liečivé vlastnosti a je považovaný za vynikajúcu medovú rastlinu. Všetky užitočné vlastnosti rastliny sú vlastné medu z nej. Angelica nektár má príjemnú chuť a vôňu. Považuje sa za elitnú odrodu. Je to spôsobené nasledujúcimi vlastnosťami:

1. Farba a vôňa. Angelica nektár sa vyznačuje krásnym sýtym odtieňom. Môže to byť rôzne - od jantárovej až po tmavohnedú. Okrem toho má výrobok jemnú a jemnú vôňu.
2. Chuťové vlastnosti. Nektár má jasnú a bohatú chuť. Má jemnú horkosť a náznaky karamelu.
3. Konzistencia a kryštalizácia. Tento typ nektáru sa vyznačuje viskóznou a hustou textúrou. Angelikový med sa dlho necukruje. Po kryštalizácii sa stáva viskóznym a jemnozrnným.

Zloženie a obsah kalórií

Dyagilevský med má nielen vynikajúcu chuť, ale považuje sa aj za veľmi užitočný. Obsahuje nasledujúce látky:

• 80 % sacharidov;
• 34-39 % glukózy;
• 38 – 45 % fruktózy;
• až 28 % bielkovín;
• až 5% m altózy.

Liečivé vlastnosti tohto druhu medu sú spôsobené prítomnosťou nasledujúcich zložiek v jeho zložení:

• prospešné rastlinné enzýmy;
• veľké množstvo vitamínov – skupiny B, K, C;
• popolové látky;
• prírodné biogénne stimulanty;
• aminokyseliny;
• tokoferol;
• železo, vápnik a ďalšie látky.

100 gramov produktu obsahuje približne 330 kilokalórií. Preto je pri používaní produktu dôležité pamätať na zmysel pre proporcie.

Užitočné vlastnosti

Altajský angelikový med prináša telu veľké výhody. S ním môžete získať nasledujúce výsledky:

1. Posilnite imunitný systém.
2. Zbavte sa únavy, zlepšite fungovanie nervového systému, zvýšte telesný tonus.
3. Zlepšiť zloženie krvi, normalizovať obsah hemoglobínu, očistiť telo od toxických látok.
4. Na vytvorenie metabolických procesov a posilnenie svalov.
5. Dosiahnite výrazný protizápalový a antivírusový účinok.
6. Obnovte normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu.

Pokiaľ ide o liečivé vlastnosti, angelikový med prevyšuje mnohé iné odrody. Tento produkt je vhodný na vnútorné aj vonkajšie použitie.

Tradičná medicína

V súčasnosti sa anjelský med používa na boj proti mnohým chorobám. Jeho účinnosť priamo súvisí so zložením. Počas epidémií stačí zjesť len 50 gramov medu, aby sa posilnil imunitný systém a odolali vírusovým infekciám. V prípade infekcie je potrebné zvýšiť dávku na 90-100 gramov.

V ľudovom liečiteľstve sa machový produkt používa na boj proti takýmto poruchám:

• ochorenia kardiovaskulárneho systému – včelí nektár možno použiť pri ateroskleróze, arteriálnej hypertenzii, koronárnej chorobe;
• bronchiálna astma, bronchitída, zápal pľúc;
• patológia horných dýchacích ciest - prípravok je účinný pri faryngitíde, tonzilitíde, laryngitíde;
• ARVI;
• ochorenia ústnej dutiny - prípravok úspešne zvláda príznaky stomatitídy alebo gingivitídy;
• patológia močových orgánov – včelí nektár je dobrý pri cystitíde a uretritíde;
• otrava a intoxikácia tela;
• ochorenia tráviacich orgánov - prípravok je možné použiť pri peptickom vrede, kolitíde, enteritíde a iných problémoch.

Používanie tohto produktu pomáha zbaviť sa ženských chorôb. S jeho pomocou je možné odstrániť drozd a opraviť poruchy cyklu. Produkt tiež zvyšuje laktáciu. Pred použitím by sa však dojčiaca matka mala poradiť s lekárom. Je to spôsobené tým, že med je najsilnejší alergén.

Lahodné a zdravé recepty

Existuje niekoľko dobrých receptov na báze anjelského medu, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s rôznymi problémami:

1. Aby ste predišli vzniku bolesti hrdla, oplatí sa kloktať medový roztok. Za týmto účelom vezmite 1 polievkovú lyžicu medu a 1 čajovú lyžičku soli a sódy na 250 mililitrov teplej vody.
2. Aby ste sa zbavili vriedkov, musíte odrezať list Kalanchoe a dať naň trochu medu. Výsledný obklad priložte na postihnuté miesto a zaistite obväzom.
3. Na zvládnutie bronchitídy sa med musí zmiešať so šťavou z aloe a použiť ako doplnok k hlavnej terapii.

Ako rozlíšiť od falošného

Med z Altaja je dosť drahý. Preto je na trhu veľa falzifikátov tohto produktu. Pri kúpe prírodného zloženia sa odporúča zvážiť nasledovné:

1. Tento kmeň nemôže byť lacný. Príliš nízke náklady by preto mali vzbudzovať podozrenie.
2. Zrelý angelikový med nemusí byť k dispozícii skôr ako v septembri.
3. Čerstvý med steká z lyžičky pomerne rýchlo tenkým prúdom.
4. Keď sa kompozícia zahrieva v lyžičke, nebude horieť, ale začne sa topiť a potom vrieť.
5. Príliš tmavý odtieň hmoty naznačuje pridanie spáleného cukru.
6. Neodporúča sa kupovať med z chladničky. Nekupujte tiež nektár, ktorý stál na slnku.
7. Ak sa hmota počas transfúzie spení, znamená to jej nezrelosť.
8. Zloženie by sa nemalo uchovávať v medených, plastových alebo pozinkovaných nádobách.
9. Hmotnosť 1 litra medu musí byť aspoň 1,4 kilogramu. Ak je hmotnosť nižšia, produkt nie je zrelý.

• Nekupujte delaminovaný produkt.

Kontraindikácie a poškodenie

Anjelský med má množstvo kontraindikácií. Neodporúča sa používať ho v takýchto prípadoch:

• diabetes mellitus;
• obezita;
• alergický na včelie produkty;
• precitlivenosť na zložky produktu.

Pravidlá skladovania

Ak chcete používať vysokokvalitný a užitočný produkt, musí poskytnúť vhodné skladovacie podmienky. Pritom sa odporúča vziať do úvahy nasledovné:

1. Med skladujte v sklenenej, keramickej alebo drevenej nádobe. Zároveň by sa mala pevne uzavrieť.
2. Optimálna teplota na skladovanie produktu nie je vyššia ako +20 stupňov.
3. Nektár je najlepšie skladovať v tmavej miestnosti bez náhlych výkyvov teploty.
4. Je dôležité vyhnúť sa kontaktu zmesi s kovovými predmetmi. Oxidácia spôsobí znehodnotenie produktu.

Angelia med je veľmi hodnotný produkt, ktorý obsahuje mnoho jedinečných komponentov. Vďaka tomu ho možno použiť na terapeutické a profylaktické účely.

Odporúčaná