Kandy pre včely: proporcie a domáce recepty

Kandy na kŕmenie včiel sa považuje za účinný nástroj, ktorý má pastovitú konzistenciu. Vyrába sa nezávisle alebo kupuje, potom sa používa v určitých bodoch života hmyzu. Včelári poznajú veľa možností na prípravu candi, z ktorých každá má svoje vlastné vlastnosti. To umožňuje každému včelárovi vybrať si ten najlepší recept.

Čo je Kandy

Kandy je špeciálne pastovité krmivo pre včely. Vyrába sa z medu, práškového cukru a ďalších prísad. Hmota je svojou textúrou tuhou hmotou, preto sa dá ľahko umiestniť na dno úľa alebo na rámiky.

Látka je používaná včelármi ako zimný vrchný obväz. Používa sa aj na zakladanie rodín na jeseň a na jar. Na liečbu a prevenciu sa do kompozície pridávajú lieky a špeciálne zložky - napríklad peľ.

Tento druh jedla bol prvýkrát vyrobený pred mnohými rokmi. Jeho receptúru vyvinul Nemec Scholz. Preto sa v Európe táto odroda stále volá jeho menom. Dnes existuje oveľa viac druhov tohto vrchného obväzu. Napríklad pre kráľovné je najlepšie použiť odrodu I. R. Hood. Považuje sa však za dosť mäkký, preto sa na zimu veľmi nehodí. V Rusku sa najčastejšie používajú cukríky na báze práškového cukru a medu.

Odrody produktov

Kandy pre včely má 2 hlavné typy. Prvá odroda sa vyrába z práškového cukru a medu. Tento top dressing je skutočnou lahôdkou. Odborníci však neodporúčajú používať med z bezpečnostných dôvodov.

Druhý typ cukríkov sa vyrába z invertovaného cukru a práškového cukru.

Chuť tohto dresingu je takmer taká dobrá ako pri prvej odrode, no prináša oveľa viac výhod.

Užitočné vlastnosti

Tento typ vrchného obväzu sa vyznačuje nasledujúcimi užitočnými vlastnosťami:

Látka nepodnecuje rodinu k dumaniu. Len mierne zvyšuje aktivitu včiel.
Postup pridávania živín sa považuje za jednoduchý a nespôsobuje ťažkosti. Kandi sa umiestni na spodok úľa, zatiaľ čo cukrový sirup sa môže rozliať po úli a znečistiť včely.
Kŕmenie pomáha aktivovať silu hmyzu. Na jar a na jeseň povzbudzuje hmyz k práci po dlhom odpočinku v zime a dlhej práci v lete.

Kedy dať?

Najdôležitejší je vrchný obväz, ktorý sa vykonáva na jar. Ovplyvňuje potomstvo a množstvo medu. Výživové zloženie sa aplikuje po jarnom lete, ktorý sa koná prvýkrát. Najprv sa musíte uistiť o dobrom stave maternice. Dokončite vrchný dresing koncom jari.

Včelári niekedy počas zimy prikrmujú včely. Toto sa odporúča, keď sú zásoby potravín vyčerpané. Niekedy sa tento postup vykonáva účelne, aby sa maternica nasýtila živinami. Na tento účel sa odporúča použiť vysokokvalitné zloženie pripravené v súlade so všetkými technológiami.

Kŕmenie na jeseň sa vykonáva po poslednom zbere medu. Časy aplikácie cukroviniek sa môžu líšiť v závislosti od regiónu.

Procedúra zvyčajne začína v druhej polovici augusta a končí začiatkom septembra. Neskoré zavádzanie živín predstavuje nebezpečenstvo pre hmyz. V tomto prípade hrozí úhyn mladých včiel pri spracovaní sirupu.

Recept na varenie

Dnes existuje pomerne veľa receptov na sladkosti. To umožňuje každému včelárovi vybrať si správnu možnosť.

S múkou

Múka sa môže použiť na výrobu kandy. Najlepšie je použiť sójovú múku, pretože obsahuje veľa bielkovín. Táto zložka sa musí postupne miešať s vodou, pričom sa musia prísne dodržiavať proporcie. Na 3 diely cukru potrebujete 1 diel múky.

So sušeným mliekom

Na výrobu cukroviniek vlastnými rukami sa odporúča vziať si nasledujúce produkty:

3 kilá medu;
10 kíl práškového cukru;
1 kilogram sušeného mlieka;
trochu vody.

Med by sa mal mierne roztopiť, potom ho treba zmiešať s práškom. Ďalším krokom je pridanie vody a sušeného mlieka. Z týchto ingrediencií musíte vymiesiť cesto, zabaliť ho do látky alebo gázy a dať na deň do chladničky.

Sladký fudge

Na prípravu sladkého fudge doma si musíte vziať nasledovné:

1 liter vody;
2 kilá cukru.

Najprv musíte zohriať vodu na 60 stupňov a potom do nej pridať cukor. Sirup varte 20 minút. Ak chcete skontrolovať jeho pripravenosť, mali by ste lyžicu spustiť do nádoby so sirupom a potom do studenej vody. Ak sa v rovnakom čase objaví guľa, môžete hovoriť o pripravenosti fudge.

Sirup je potrebné naliať na voskový papier. Keď hmota stuhne, odporúča sa ju nakrájať na malé štvorčeky. Hotový výrobok pripomína jantárové dlaždice s hrúbkou 0,5 cm.

S medom

Na výrobu kandy môžete použiť klasický recept. Obsahuje nasledujúce komponenty:

73,8 % práškového cukru;
26 % tekutý med;
0,18 % vody;
0,02 % ocot.

Na začiatok treba med vložiť do sm altovanej misky, pridať vodu a zohriať na 55 stupňov. Potom je potrebné hmotu ochladiť na 40 stupňov. Potom môžete pridať práškový cukor a ocot. Všetky zložky sa musia zmiešať, aby sa dosiahla konzistencia cesta. Jeho miesenie trvá pol hodiny. Potom sa odporúča, aby sa kompozícia rozdelila na vhodné fragmenty a použila sa na určený účel.

Kandi Komarova

Na výrobu tohto typu cukroviniek potrebujete cukor a med v pomere 2,5:1. Komponenty sa musia zmiešať a zahriať na 40 stupňov. Potom vychladnúť a vymiesiť husté cesto.

Z nosematózy

Na zvládnutie patológie alebo prevenciu jej výskytu sa odporúča pridať do cukríka tinktúru tymolu alebo paliny.Je dôležité dodržiavať proporcie. Takže na 10 kilogramov vrchného obväzu sa použijú 3 gramy tymolu. Na 1 kilogram cukroviniek môžete použiť aj 1 polievkovú lyžicu palinovej tinktúry. Okrem toho je povolené používať špeciálne prípravky - "Nosemacid" alebo "Nozemat".

Pravidlá kŕmenia

Kandy je možné umiestniť do úľa priamo na rám. V hornej časti včelieho domčeka je vždy teplo. Pretože koláč nezmrzne. Navyše bude prístupný z akýchkoľvek ulíc pod a zboku. Existujú 3 hlavné materiály, do ktorých sa kandy zabalí predtým, ako sa dá včelám:

polybag s malými otvormi;
pergamen - tiež doň musíte urobiť otvory;
viacvrstvová gáza.

Na jednu včeliu rodinu bude na zimu stačiť 3-5 kilogramov kandy. V prípade prípravy veľkého množstva hmoty je potrebné ju skladovať v chladničke. Pred položením do úľa sa musí kompozícia zahriať aspoň na izbovú teplotu.

Na liečebné účely je potrebné včely kŕmiť medom a práškovým cukrom. V tomto prípade by dávka mala byť 1,5-2 krát nižšia. Aby sa zabránilo kryštalizácii vrchného obväzu, v zimovisku by mala byť kladná teplota.

Včelie cukríky sú obľúbenou možnosťou kŕmenia, ktorú často dávajú včelám. Aby látka poskytla požadovaný účinok, je dôležité vybrať si dobrý recept a prísne dodržiavať technológiu prípravy produktu.