Čerešňové paradajky: popis, najsladšie odrody, výhody a poškodenia fotografie

Čerešňové paradajky sú jedným z prvých druhov paradajok. Medzi záhradkármi si takéto odrody rýchlo začínajú získavať na popularite a na tom nie je nič zvláštne. Koniec koncov, sú veľmi krásne, plodné a majú pomerne príjemnú sladkastú chuť.

Priťahujú ľudí svojou kompaktnosťou a rýchlym dozrievaním. Cherry paradajky sa dajú použiť nielen na prípravu rôznych jedál, ale aj na ich zdobenie.

Výhody

Čerešňové paradajky sú veľmi obľúbené vďaka tomu, že majú veľké množstvo výhod, medzi ktoré patrí:

1. Všetky najsladšie odrody čerešní rastú v trsoch, nie jednotlivo. Vďaka tomu je zber oveľa jednoduchší.
2. Plody paradajok nepraskajú ani sa nekazia, takže ich možno skladovať dlhú dobu.
3. Čerešňové paradajky majú kompaktnú veľkosť a pri príprave občerstvenia ich netreba pracne krájať.
4. Plody paradajok majú pomerne jasnú farbu, takže sa dajú použiť nielen na prípravu jedál, ale aj na ozdobenie stola.
5. Čerešňové paradajky majú malý koreňový systém, ktorý im umožňuje pestovať ich v malých nádobách.

Výhody a škody

Pred pestovaním a konzumáciou sa musíte oboznámiť s výhodami a škodlivými vplyvmi cherry paradajok. Výhody takýchto paradajok sú nepopierateľné, pretože majú rovnaké prospešné vlastnosti ako iné odrody. Cherry paradajky sú bohaté na cukry, vitamíny a antioxidanty.Obsahujú tiež veľa prvkov, ktoré prospievajú ľudskému telu: síru, jód, chróm, fosfor, vápnik a železo.

Prečo sú cherry paradajky také užitočné? Takéto paradajky majú nasledujúce užitočné vlastnosti:

• Vďaka vitamínu K zlepšuje funkciu obličiek a pomáha vstrebávaniu vápnika.
• Obsahujú veľa lykopénu, ktorý znižuje pravdepodobnosť rakovinových nádorov a ochorení kardiovaskulárneho systému, žalúdka a pažeráka. Tento prvok tiež pomáha telu lepšie rozpúšťať tuky.
• Serotonín, ktorý je súčasťou čerešne, nahrádza antidepresíva a zlepšuje náladu.

Okrem výhod však takéto paradajky môžu spôsobiť aj škodu. Niektorým ľuďom sa odporúča nekonzumovať cherry paradajky. Patria sem:

• Chorobý s vredom. Počas remisie by nemali jesť paradajky. Čerešňové plody obsahujú veľa organických kyselín, ktoré môžu poškodiť sliznicu žalúdka.
• Ľudia s metabolickými poruchami.
• Alergie. Sú kontraindikované pri používaní červenej zeleniny alebo ovocia.
• Ľudia s ochorením žlčových kameňov. Cherry paradajky sú choleretické produkty, preto by sa s takýmto ochorením nemali zneužívať.

Klasifikácia odrôd

Existuje obrovské množstvo rôznych odrôd cherry paradajok. Môžu sa líšiť veľkosťou, farbou, tvarom a hmotnosťou. Niektoré z nich boli vytvorené špeciálne na pestovanie v interiéri alebo exteriéri. Všetky odrody cherry paradajok možno rozdeliť do troch skupín.

Determinantal

Sem patria nízko rastúce cherry paradajky, ktoré sú najvhodnejšie na pestovanie doma. Ich charakteristickým znakom sú nízke kríky asi 40 cm a malá hmotnosť zrelých plodov.

Tieto skoré odrody sú vhodné pre začínajúcich záhradkárov, pretože sú veľmi odolné a ľahko sa pestujú.

Napríklad nemusia byť pravidelne nevlastnými deťmi, pretože všetky ich výhonky končia kefou. Ak však trpasličí kríky začnú vážne rásť, budete musieť orezať ďalšie vetvy. Zároveň sa neodporúča odstraňovať prebytočné listy, pretože to môže znížiť množstvo úrody.

Najdôležitejšie paradajky dozrievajú rýchlo. V priemere tento proces trvá asi 90 dní. Na jednom kríku dozrieva naraz viac ako 20 plodov. Hlavnou výhodou týchto paradajok je ich kompaktná veľkosť, vďaka ktorej si rastlinu môžete pestovať aj doma v malých kvetináčoch.

Neurčité

Táto kategória zahŕňa takmer všetky najlepšie odrody cherry paradajok. Neurčité paradajky môžete pestovať vonku aj v skleníkoch. Takéto kríky sú náročnejšie na starostlivosť: je potrebné ich pravidelne rezať, zalievať a niekedy presádzať.Plody takýchto odrôd sú však väčšie a šťavnatejšie.

Neurčité paradajky je potrebné pravidelne ošetrovať, aby kríky neplytvali energiou na zbytočné výhonky. Po zaštipnutí budú všetky živiny smerovať k vývoju plodov. Výhonky sa režú ráno počas slnečných dní, aby sa rezy rýchlejšie zahojili.

Technológia pestovania takýchto paradajok sa nelíši od pestovania iných druhov. Semená sa vysievajú koncom marca, aby sa sadenice mohli presadiť začiatkom mája.

Polodeterminant

Takéto paradajky sú krížencom medzi podpriemernými a vysokými kríkmi. Sú pomerne kompaktné, takže sa dajú pestovať doma aj v skleníkoch. Rastlina sa aktívne rozvíja, kým sa na jej kríkoch neobjaví 8-10 kefiek. Potom úplne zastavia svoj vývoj.

Pri pestovaní semideterminantných odrôd sa človek musí vysporiadať so zovretím. Zároveň sa neodporúča odstraňovať z kríkov veľa listov. Je potrebné nechať aspoň 25 kusov, aby ste pomohli rastline vo veľmi horúcich podmienkach.

Najobľúbenejšie odrody

Popis každej odrody pomôže začínajúcim pestovateľom zeleniny lepšie sa zoznámiť s ich charakteristickými črtami a zistiť, ktoré paradajky je najlepšie pestovať.

Barberry

Táto odroda bola vytvorená na pestovanie v skleníkových podmienkach. Recenzie mnohých záhradníkov naznačujú, že nie je možné pestovať ho na otvorenom priestranstve, pretože kríky dobre nezvládajú teplotné zmeny.

Počas obdobia rastu dorastajú kríky do výšky dvoch metrov, takže ich musíte priviazať k opore a pravidelne strihať. Počas tvorby kríka je lepšie nechať iba dve stonky. To bude stačiť na dobrú úrodu.

Plody na kríkoch sa zbierajú do kefiek, ktoré obsahujú asi 65 paradajok. Majú hladký povrch a oválny tvar. Po úplnom dozretí je hmotnosť najväčšieho plodu 50 gramov.Plodovanie dráčov trvá celé leto a končí začiatkom jesene.

White Muscat

Takúto paradajku môžete pestovať takmer v každom regióne krajiny. V strednom pruhu sa však odporúča zasadiť ju do skleníka, pretože rastlina neznáša nízke teploty.

Výrazným znakom odrody sú kríky, ktoré dorastajú až do dva a pol metra. Bez podväzku rastliny veľmi dlho nevydržia, preto je lepšie ich ihneď pripevniť na podperu.

Výhodou odrody je odolnosť voči mnohým chorobám. Keď pestujete Muškát biely, nemôžete sa báť, že kríky ochorejú a odumrú.

Plody majú hruškovitý tvar a zlatistú šupku, ktorá ich odlišuje od iných odrôd. Zrelé cherry paradajky vážia asi 30 gramov. Môžu sa použiť na spracovanie, konzervovanie a spotrebu v čerstvom stave.

Rozkoš

Tieto paradajky môžete pestovať na ulici aj v skleníku. Kríky paradajok nie sú také vysoké ako u predchádzajúcich odrôd a sú len jeden a pol metra. Musia však byť pravidelne nevlastným synom a zviazaní. Ak chcete získať väčšiu úrodu, odporúča sa vytvoriť kríky v dvoch alebo troch stonkách.

Zrelé plody sú okrúhle a majú červenkastú farbu. Ich hmotnosť je asi 40 gramov. Od ostatných paradajok sa líšia svojou sladkosťou. Tomato Rapture sa často používa pri konzervovaní a výrobe rôznych pochutín. Môže sa pridať do akéhokoľvek receptu, ktorý by mal obsahovať paradajky.

Thumbelina

Táto skorá odroda úplne dozrieva 95 dní po výsadbe. Odporúča sa pestovať ju v skleníkových podmienkach, pretože kríky nezvládnu jarné nočné mrazy. Výška rastliny je jeden a pol metra, preto ju treba priviazať k podpere.

Na kríkoch paradajok sa tvoria hladké a zaoblené červené plody, ktorých hmotnosť je len 20 gramov. Úroda Thumbelina je celkom dobrá. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať päť kilogramov paradajok.

Medzi hlavné výhody odrody patrí jej chutnosť a odolnosť voči najbežnejším chorobám.

Irishka

Irishka osloví ľudí, ktorí majú radi poddimenzované odrody. Je ideálny na pestovanie vonku. Vegetačné obdobie rastliny je v priemere 95 dní. Kríky paradajok nemusia byť viazané, pretože ich výška je len 50-60 cm.

Guľaté plody sú natreté ružovou farbou. Hmotnosť každého z nich je 75 gramov. Irishka sa od ostatných paradajok líši svojou chuťou. Plody Irishka sú najchutnejšie a šťavnaté, preto sa často používajú na výrobu omáčok a kečupov.Z jedného štvorcového metra pôdy sa dá zozbierať desať kilogramov paradajok.

Medzi hlavné výhody paradajok patrí ich odolnosť voči chorobám, vhodnosť na prepravu a schopnosť tolerovať zmeny teploty.

Záver

Pestovanie semien čerešní je celkom jednoduché. Stačí zistiť, koľko najbežnejších odrôd takýchto paradajok existuje a vybrať si z nich tú najvhodnejšiu.

Odporúčaná