Chov husí: starostlivosť a chov doma pre začiatočníkov

Chov husí je výnosné povolanie, vták je šikovný, znáša všetky rozmary počasia, nenáročný na krmivo. Náklady na údržbu sú nízke a výťažnosť husacích produktov je pôsobivá - perie, páperie, mäso vysokej chuti, zdravý tuk, pečeň, ktorá je žiadaná pri príprave lahodných paštét. Zvážte pravidlá pestovania husí – podmienky chovu, výber plemena, metódy chovu.

Výber plemena

Každé plemeno husí má svoje pre a proti, musia ich brať do úvahy začínajúci chovatelia hydiny pri výbere mladých zvierat. V Rusku sa úspešne pestujú nasledujúce plemená husí.

Kholmogorsk

Plemeno je chované na mäso, hus dorastá do 10-12 kilogramov, v 2 mesiacoch váži 4 kilogramy.

Klady a záporypokojný charakter, nedostatok agresivity;nenáročnosť;silná imunita;vyvinutý materinský inštinkt u husí;produktivita - mäso, perie, páperie, vysoko kvalitný tuk.je potrebný rybník a miesto na prechádzky;nízka produkcia vajec - 40-50 vajec ročne.

Plemeno patrí medzi storočné husi, dožívajú sa 12-17 rokov. Husi vážia až 8 kilogramov a často drvia vajcia.

Veľká sivá

Mäsové plemeno husí, dosahuje 4 kilogramy už v 9. týždni. Hmotnosť dospelého človeka je 7-8 kilogramov. Nenáročný, má dobrú imunitu, dá sa pestovať bez zásobníka.

Klady a záporyrobiť bez plávania a dlhej chôdze;vytrvalý;pripojený k domu;husi sú dobré matky, samy si stavajú hniezdo;rýchlo rastie;vysoko kvalitná pečeň (hmotnosť - až 400 gramov).hlučný;líšia sa zášťou a pomstychtivosťou.

Niektorí chovatelia hydiny zaznamenávajú nízku mieru prežitia mladých zvierat tohto plemena.

Lindovskaya

Plemeno bolo vyšľachtené v regióne Nižný Novgorod. Veľkého vtáka (3,5-4 kilogramy) vyrastiete za 2-3 mesiace, v 5 mesiacoch je hmotnosť 7 kilogramov.

Klady a záporypredčasnosť;odolnosť voči teplu a chladu;vysoká miera prežitia husí - 85-90%;nenáročnosť v jedle;pokojný charakter.je potrebný rybník a podmienky na chôdzu;vitamínové doplnky sú potrebné na ochranu pred hypovitaminózou;Vták rád hovorí nahlas.

Plemeno husí Lindovskaya produkuje viac ako 50 vajec ročne, znášajú ich najmä od februára do júla.

Toulouse

Masívne husi s telesnou hmotnosťou samca 9-11 kilogramov. Francúzske plemeno bolo vyšľachtené pre chutné mäso a pôsobivú pečeň na výrobu foie gras.

Klady a záporyvysoký výťažok mäsa, vysokokvalitný tuk;veľká pečeň;rýchly rast;skvelé páperie.nízka odolnosť voči chladu a vysokej vlhkosti;nízka mobilita;veľké percento úmrtí mladých zvierat;slabá ústava.

Výťažnosť touloských vajec s hustou škrupinou a hmotnosťou 180-200 gramov je 18-40 kusov ročne.

Základné požiadavky na chov husí doma

Pre začínajúcich chovateľov hydiny, ktorí začínajú s chovom od nuly, je dôležité oboznámiť sa so základnými pravidlami chovu a kŕmenia. Husi majú husté operenie, ktoré pomáha znášať teplotné zmeny (až -25 °), hospodárske zvieratá môžu byť chované vonku takmer po celý rok. Zvážte podrobne požiadavky na obsah:

1. Husi sú schopné zháňať potravu väčšinu dňa. V dedine a na vidieku sú držané na úteku. Ideálnou možnosťou je pastva v blízkosti rybníka. Husi sa dobre orientujú, nájdu si vlastnú cestu.
2. Hydinárne sú postavené z prírodných materiálov – dreva, tehly. Nezabudnite zabezpečiť vetranie, ochranu pred prievanom, osvetlenie. Ak je obsah sezónny, postačí prístrešok.
3. V blízkosti hydinárne sa robí výbeh, aj keď husi trávia väčšinu dňa pri rybníku.
4. Normy plochy – 1 meter štvorcový na dospelú osobu v interiéri, 2 metre – v pešej zóne.
5. Pri chove v zime nesmie teplota v hydinárni klesnúť pod 5°. Rašelinová podstielka pomáha udržiavať labky v teple.
6. Podlaha hydinárne je pokrytá podstielkou - slama, seno, piliny, rašelina. Podstielka sa mení každých 7-10 dní.
7. Odporúčaná vlhkosť - 60-70%. Pri vysokej miere husi často prechladnú a ochorejú.
8. Hniezda sú umiestnené vo vzdialenejšej časti domu alebo kôlne. Sú vyrobené z krabíc, preglejky, košíkov, vymäkčené podstielkou. Jedno hniezdo stačí pre 2-3 husi.

Na farme musíte mať napájačky a kŕmidlá. Husi môžu byť napojené z akéhokoľvek ťažkého kovového riadu, ktorý je umiestnený na paletách, aby sa zabránilo šíreniu po podlahe alebo zemi. Pri výbere kŕmidiel berte do úvahy druh krmiva a to, že všetky husi jedia súčasne.

Pravidlá starostlivosti o vtáky

Väčšina chovateľov hydiny chová husi sezónne – kupujú husi, pestujú ich v správnych podmienkach a zabíjajú. Chov vtáka dlhšie ako 6 mesiacov je nepraktický. Mäso hrubne, stráca chuť a nutričné vlastnosti. Zvážte, ako sa starať o mladé a dospelé vtáky:

1. Husatá sú zakúpené minimálne 5 dní staré. 2-3-týždňové húsatá sa dajú odchovať hneď vo výbehu pri hydinárni v oplotenom areáli, sú drahšie, ale miera prežitia je vyššia.
2. Je dôležité dodržiavať teplotný režim - prvé dni husi potrebujú 26-28°. Osvetlenie je regulované, lampy sa používajú na predĺženie denného svetla na 16-18 hodín.
3. V závislosti od plemena sa vyberajú miery výsadby. Veľké plemená - 4-6 husí na meter štvorcový, malé - 6-8 jedincov.
4. Pre mladé zvieratá je zhluk nebezpečný - husiatka sa navzájom drvia, nemajú dostatok vzduchu. Oslabené húsatá nedostávajú potravu.
5. Na ohrev použite vyhrievaciu podložku, fľaše s teplou vodou, infračervené lampy.
6. Mladé zvieratá sa opäť snažia nerušiť, podstielka sa mení opatrne, od okraja.
7. Husi dokážu naučiť chodiť mladé zvieratá, po ktorých ochotne nasledujú husiatka. Ak tam nie je žiadny dospelý vták, po 2-3 týždňoch sú malé husi opatrne poslané do oplotenej oblasti.
8. Pre mladé zvieratá sa používajú nízke kŕmidlá (výška - 2-3 centimetre). Pre dospelé husi sa vyrábajú dlhé žľaby tak, aby každé malo dĺžku 15 centimetrov.
9. Oslabené húsatá sa kŕmia oddelene, aby sa im zabezpečilo jedlo a pohodlné miesto.

Ak plánujete pestovať husi bez jazierka a prechádzky, musíte sa pripraviť na väčšiu spotrebu krmiva, používanie vitamínov, premixov na podporu imunity.

Odkaz: ak tam nie je nádrž, dajú tam plastové bazény pre husi, veľké korytá, aby si plavci mohli namočiť perie, umyť zobák a hlavu.

Čo kŕmiť?

Pri pasení husi jedia trávu, riasy a iné pastviny. Na farmách bez chôdze môžete chovať hydinu v rôznych kŕmnych dávkach:

• suché - používa sa na hydinových farmách, pozostáva z kŕmnych zmesí, suchých zmesí;
• kombinované – kombinovať krmivo, zeleninu, kašu, domový odpad.

V lete sa husi kŕmia dvakrát, cez deň si vták dostáva potravu sám. Pri zostavovaní stravy kombinujú hrubé a šťavnaté krmivo. Seno zlepšuje perist altiku, je súčasťou zimnej stravy denne.

Na kŕmenie doma sa používajú tieto druhy krmiva:

• obilniny - jačmeň, kukurica, pšenica, ovos vrátane naklíčených;
• bylinky, lístie stromov a kríkov, bobule (horský jaseň, divoká ruža);
• otruby, koláč;
• kosť, rybia múčka;
• strúhaná zelenina a koreňová zelenina - tekvica, cuketa, mrkva.

Na zvýšenie tučnoty pred zabitím a počas párenia gazdovia zvyšujú normy, zavádzajú bielkovinovo-vitamínové zmesi do stravy. Goslings v prvých dňoch života sú kŕmené vajcami, tvarohom, obilninami 5-6 krát denne. Od 10 dní dávajú múčne zmesi, bylinky (lucerna, ďatelina). Nezabudnite zaviesť krmivo obsahujúce bielkoviny (kosť, mäsová múčka), ako aj droždie, kriedu, soľ. U dospelých vtákov a húsat neustále monitorujú vodu v napájačkách. V chladnom období sa voda ohrieva. Husi veľa pijú, najmä v horúčavách.

Referencia: chuť husacieho mäsa závisí od zloženia a kvality krmiva.

Metódy chovu

Počas obdobia rozmnožovania sa počet vajec zvyšuje, háďatká sa stávajú agresívnymi, často sa bijú. Pri chove pre 3 husi sa väčšinou ponechá jeden samec. U väčšiny plemien husí majú samice vyvinuté materské city, sú schopné samy vyliahnuť murivo. Húsatá sa liahnu v deň 28.

Inkubátor

Inkubácia sa používa, ak nie je možné zasadiť hus na vajcia. Počas inkubácie je možné získať potomstvo len zo 70 % vajíčok. Pravidlá pre chov husí v inkubátore:

• na začiatku aktívneho obdobia rozmnožovania sa vajcia vyberajú - do 10 dní, najlepšie (veľké, rovnomerné, bez chýb);
• vajcia sú ošetrené slabým roztokom manganistanu draselného;
• príprava inkubátora – nastavte teplotu na 40 °C na 4 hodiny;
• 5 hodín znesené vajcia udržiavané pri 38°, potom nastavené na 37,5°;
• obracajte murivo 6-8 krát denne;
• raz za 2 týždne vyvetrajte inkubátor na 10 minút.

Inkubátor sa zvyčajne používa pri pestovaní plemien brojlerov.

Chovná matka kurčiat

Samice začínajú znášať vo veku 8-10 mesiacov. Nosnice sa zvyčajne chovajú 4-6 rokov, muži na kmeň - 8 rokov. Keďže veľkosť vajec je významná, znáška pozostáva z 13-14 kusov. Pre chov húsat prirodzeným spôsobom (inkubáciou) dodržujte nasledujúce pravidlá:

• hniezdo sa nachádza na odľahlom mieste domu (vo vzdialenom rohu);
• iné vtáky nemajú povolený vstup do hniezda, aby cudzie samice neznášali vajcia do násadovej znášky;
• Izba a hniezdo sú udržiavané v teple (14-16°), chránené pred vlhkosťou, prievanom, nerušia husi;
• poškodené vajcia sú odstránené z hniezda;
• husi dostávajú vybrané jedlo, pravidelne vymieňajú vodu;
• uistite sa, že vták neopustí znášku dlhšie ako 20 minút.

Húsatá, ktoré sa objavia, sú zhromaždené v škatuli vystlanej teplou handričkou, vyhrievanej lampou. Keď sa všetky vyliahnu, malé húsatá sa vrátia svojim matkám, aby ich vychovali.

Možné choroby a prevencia pred nimi

Najčastejšie choroby u rôznych plemien husí zahŕňajú:

• infekcie – pasteurelóza, paratýfus, kolibacilóza;
• invazívne – kokcidióza;
• helmintiázy – napadnutie parazitmi;
• hypovitaminóza.

V chladnom období a pri nadmernej vlhkosti môžu husi prechladnúť, ochorieť na vírusové a bakteriálne infekcie so zápalom dutín. Prevencia zahŕňa:

• očkovanie proti bežným infekciám;
• udržiavanie čistoty hydinárne, peších priestorov, inventára;
• dezinfekcia priestorov každých 6 mesiacov;
• vyvážená strava na prevenciu hypovitaminózy;
• vymeňte posteľnú bielizeň každých 7-10 dní;
• monitorovanie stavu vodných útvarov;
• odčervenie.

Choré husi sú izolované, prijímajú sa karanténne opatrenia. Chov husí poskytuje spoľahlivý príjem a poskytuje rodine chutné mäso. Na trhu sú žiadané aj ďalšie produkty z husacích fariem - páperie, perie, tuk. Husi všetkých plemien majú dobrú imunitu, sú schopné nájsť si potravu, zostať v kŕdli, bezpečne sa vrátiť z prechádzky, nevyžadujú si veľkú starostlivosť a náklady na údržbu.

Odporúčaná