Pekingská kačica: chov doma, ako pestovať a kŕmiť

Pekingská kačica je jedným z najlepších plemien mäsových kačíc. Nielenže sa všade chová, ale využíva sa aj pri šľachtiteľských prácach na šľachtenie iných odrôd. Zvážte popis a vlastnosti, klady a zápory, ako aj technológiu chovu pekingskej kačice doma, stravu kŕmenia, požiadavky na podmienky chovu a starostlivosti o toto plemeno.

História pôvodu a distribúcie

Plemeno bolo vyšľachtené asi pred 3 storočiami v Číne. V 19. storočí bola pekinská kačica privezená do Ameriky a potom do Európy. Teraz v hydinárskom priemysle je toto plemeno bežné na priemyselných farmách aj na súkromných dvoroch.Z tohto plemena následne vzniklo mnoho plemien kačíc, vrátane brojlerov.

Popis a charakteristika pekinskej kačice

Kačka má mohutnú postavu, má široký chrbát a hrudník, veľkú hlavu a zakrivený krk. Vyznačuje sa konvexným čelom a veľkým, plochým, jasne oranžovým zobákom. Veľké krídla a malý chvost so zdvihnutým koncom. Nohy sú krátke, operenie je husté. Jeho farba je prevažne čisto biela, aj keď existujú vtáky s krémovým perím.

Kačky a kačice sú takmer rovnako veľké, no väčšie ako pižmové. Pri krížení s nimi dávajú mulardy, ktoré rastú väčšie ako ich rodičia. Pekingské samice znášajú biele alebo modrasté vajcia, bez špecifickej vône a chuti. Funkcia produktivity:

• hmotnosť dospelého kačera - 3,5-4 kg, kačice - 3-3,5 kg;
• hmotnosť 2-mesačných káčatiek - 2,7-3 kg;
• počet znesených vajec za rok - 150 ks. (každá 90 g).

Káčatká sa pestujú na zabitie do 60-70 dní. Do tohto veku intenzívne rastú, potom sa začne línať a spotreba krmiva sa zvyšuje. Hydinári v tomto období uprednostňujú porážku aj preto, že vták potom zle šklbe. Jatočný výkon – 70 %.

Dobré a zlé stránky

Klady a záporyveľké telo s veľkým výťažkom mäsa;možno pestovať nielen na mäso, ale aj na vajcia;možno použiť páperie a perie z ošklbaných vtákov, suroviny sú teplé a mäkké;kačice dobre znášajú teplo a chlad;nerozlišujúce v krmive;líšia sa predčasnosťou;sa zaobíde bez nádrží.nemajú radi vlhkosť v kačacom dome;staré vtáky majú tučné mäso, mladé sú chudšie;zlé sliepky.

Napriek drobným nedostatkom sú pekingské kačice uctievané hydinármi z rôznych krajín a pri výbere plemena na chov ich uprednostňujú pred inými odrodami.

Požiadavky na údržbu a starostlivosť

Vďaka nenáročnosti na podmienky zadržania, dobrej tolerancii tepla a chladu môžu kačice žiť v jednoduchej hydinárni bez akéhokoľvek vybavenia. Treba si dať pozor na vlhkosť vzduchu, ktorú je potrebné udržiavať na úrovni 65-75%.

V lete av zime môžu vtáky žiť v stodole, mala by byť priestranná (pre dospelé kačice by plocha mala byť 0,5 m² na 1 kačku, pre káčatká - 1 m2 na 12-16 hláv), svetlý, vetraný. Ako už bolo spomenuté, pekingské kačice nemajú radi vlhkosť, takže musíte sledovať čistotu a vlhkosť podstielky. Vták netoleruje prievan, takže je potrebné uzavrieť všetky trhliny v stenách a oknách. Podstielka môže byť položená zo suchej rašeliny, hoblín, slamy.Hrúbka by mala byť 30 cm, ak na vrch nalejete čerstvú vrstvu, môžete ju vymeniť 2 krát do roka. Alebo ho čistite často, hneď ako sa vrstva zašpiní.

V lete by sa kačice mali uchovávať pri teplote nie vyššej ako 25 ° C, v zime - nie nižšej ako 10 ° C. Ak sú príliš horúce alebo studené, budú horšie jesť, zníži sa prírastok hmotnosti. Pri chove v hydinárni je potrebné ju každý deň vetrať, aby sa odparil amoniak a iné škodlivé zlúčeniny. Na vetranie je potrebné usporiadať okná v stene s plochou 100 cm² na m² miestnosti. Osvetlenie v lete je prirodzené, v zime umelé, do 10-12 h.

Chovať pekinské kačice v hydinárni nie je vždy žiaduce. Potrebujú chodiť, pohybovať sa, plávať. Môžu to urobiť vo výbehu alebo vo výbehu, ktorého plocha musí byť najmenej 3 metre štvorcové. m na kačicu. Nádoba s vodou je umiestnená v ohrade.

Ako kŕmiť pekinské plemeno

Pri zostavovaní stravy pre pekinské kačice treba brať do úvahy vlastnosti plemena: majú zrýchlený metabolizmus, potrava rýchlo prechádza črevami. V tomto ohľade musia byť kačice s jedlom neustále. Od toho závisí prírastok hmotnosti vtáka.

Do stravy pekinských káčat by mali byť zahrnuté bielkovinové potraviny. Čo sa týka stravy, vtáky sú všežravce, môžu jesť všetko, čo sa im ponúka, rastlinné aj živočíšne krmivo. Dostávajú miešačky obilia, trávu, vodnú vegetáciu. Doplniť telu vitamíny, bielkoviny - ryby, mliečny odpad, minerálne doplnky. Kačice jedia veľa a často, ak im chýba jedlo, začnú chudnúť.

Je potrebné poznamenať, že pekinské kačice sú hlučné a ľahko vzrušivé. Nie každému sa to páči. Aby ste nepočuli kačacie výkriky, je potrebné poskytnúť vtákovi všetko potrebné. Ak kačice žijú v teplej, čistej miestnosti, ďaleko od ostatných živých tvorov, budú menej kvákať. Vtáky sa zabíjajú vo veku 2 mesiacov, pred začiatkom línania. Káčatká sú už schopné dosiahnuť hmotnosť okolo 3 kg, potom začnú míňať energiu na rast peria, preto sa prírastok hmotnosti znižuje.Chov káčat sa stáva menej ekonomicky životaschopným, keďže sa zvyšujú náklady na krmivo.

Okrem toho, mäso mladých pekinéz nie je mastné, ale vekom tučnie. Pripravuje sa z nej známe jedlo - pekinská kačica.

Domáce chov

Pekingské káčatká sú odolné, na rozdiel od kurčiat prežijú po vyliahnutí viac ako 95 %. Mláďatá sa liahnu v inkubátore, môžete im zveriť inkubáciu aj sliepku. Na vytváranie záložiek musíte vybrať iba tie najlepšie exempláre vajec, veľké, čerstvé, s hladkou škrupinou. Ak chcete získať čistokrvného vtáka, musíte vybrať vajcia od samíc a samcov z Pekingu.

Po vyliahnutí sa káčatká držia 1 mesiac v chove pod lampou s miernou vlhkosťou. Prvým jedlom pre kurčatá je varené vajce, tvaroh, kaša z drveného obilia. Postupne je potrebné preniesť káčatká do stravy dospelého vtáka, dať trávu, kačicu, miešačky obilia. Rovnako ako malé ryby, zvyšky mliečnej výroby, minerálne doplnky.

Potom sa mesačné káčatká presunú na pestovanie v stáde. Ak správne organizujete kŕmenie a údržbu, pekingské kačice môžu byť považované za prospešné pre domáci chov. Môžete si nechať malé množstvo pre seba, alebo zorganizovať kačaciu farmu na produkciu mäsa a vajec. Chov pekingských kačíc je ziskový, násadové vajcia, čistokrvné malé káčatká a dospelí nie sú lacné. Ziskové môžu byť aj krížence s inými plemenami a druhmi, napríklad môžete začať chovať mulardy.

Časté choroby

Kačky, ktoré žijú vo vlhkej a vetranej miestnosti, trpia prechladnutím. Malé káčatká na to môžu zomrieť. Dospelé kačice sa vyznačujú chorobami a problémami:

• upchatý pažerák spôsobený hrubou zeleňou;
• prolaps vajcovodu u žien, príčinou sú veľké vajíčka, liečba spočíva v premývaní vajcovodu manganistanom draselným alebo kamencom po dobu 5-7 dní;
• trhanie peria,príčinou je nedostatok vitamínov a minerálov,liečbou je pridávanie minerálnych a vitamínových doplnkov,drevené uhlie,drvené škrupiny do jedla.

Aby ste nepremeškali nástup choroby, sledujte vtáka a vyšetrujte ho častejšie. Pri prvom príznaku, ako je strata chuti do jedla, letargia, depresia alebo tuposť a strata peria, kontaktujte svojho veterinárneho lekára.

Na prevenciu infekcií sa mladé zvieratá spájkujú vitamínovými prípravkami na výrobu vakcín. Čistite a dezinfikujte priestory, inventár, monitorujte čistotu krmiva. Prejdite sa s vtákom na čerstvom vzduchu alebo lepšie - v rybníku, kde bude plávať. Chorí jedinci by mali byť počas liečby oddelení od zdravých a vrátení až po uzdravení.

Pekingskú kačicu poznajú chovatelia hydiny, ktorí chovajú kačice na mäso alebo na chov. Plemeno má veľa výhod a málo nevýhod, pre ktoré je cenené. Pekinki rastú rýchlo, vykrmujú mäso na jednoduchom, štandardnom krmive, jeho kvalitu uznávajú všetci kuchári.

Odporúčaná