Baklažán "Long Purple": popis odrody, vlastnosti a recenzie
Pestovanie baklažánu v krajine si vyžaduje veľa úsilia. Táto poľnohospodárska plodina je náchylná na rôzne choroby, baklažány trpia aj škodcami. Dôležité je vybrať si správny druh zeleniny. Berte do úvahy jeho odolnosť voči chorobám, produktivitu a chuť. Letní obyvatelia poznamenávajú, že pri výsadbe baklažánu odrody Long Purple môžete zozbierať dobrú úrodu.
Podrobný popis
Baklažán "Long Purple" sa považuje za skorú zrelú a veľmi produktívnu odrodu. Od výsevu po zber trvá približne 3 mesiace. Táto plodina je vhodná na pestovanie v skleníkoch aj vonku.Baklažány sa tiež nazývajú modré kvôli charakteristickej farbe plodov.
Kry rastliny môžu dorásť až do výšky asi pol metra. Kvety sú krásne, trochu pripomínajú kvety zemiakov. Plody sú podlhovasté, môžu mať dĺžku až 25 cm a hmotnosť až 300 gramov. Buničina je modrá, stredne hustá, zelenkasto-biely odtieň bez horkosti. Zelenina sa používa na prípravu konzerv, príloh a prvých chodov.
Odroda Long Purple má pikantnú chuť a prezentovateľnú prezentáciu. Takáto zelenina sa pri dlhej preprave nepokazí.
Charakteristika baklažánu "Dlhá fialová"
V posledných rokoch bolo vyšľachtených veľa odrôd baklažánu rôznych veľkostí a farieb. Ale častejšie v záhradách sú modré, ktoré majú krásnu, lesklú, fialovú farbu. Letných obyvateľov priťahujú charakteristiky tejto kultúry.
- Malé modré kríčky sú kompaktné, neprerastú do celého voľného priestoru. Rastlina dorastá do výšky asi pol metra.
- Precocity. Pri správnom rozdelení načasovania výsadby, potápania a pristátia na otvorenom teréne je realistické získať prvú úrodu za 3 mesiace. Ak sa semená vysievajú v marci, zber je plánovaný na koniec júna.
- Výnos. Z jedného kríka sa zbiera až 10 plodov, každé s hmotnosťou okolo 300 gramov. Pri správnej starostlivosti možno z jedného kríka získať až 3 kg zeleniny.
- Lahodná a voňavá dužina s jemnými semienkami.
Odroda Long Purple sa dá použiť nielen na varenie prvých chodov, príloh a občerstvenia. Táto plodina sa uchováva aj na zimu.
Veľmi chutný slaný baklažán s vyprážanou mrkvou, petržlenom a cesnakom.
Pre a proti
Ako každá zelenina, aj táto odroda má svoje výhody a nevýhody. Medzi výhody patrí:
- Vysoký výnos.
- Vynikajúca chuť.
- Atraktívny vzhľad.
- Dlhodobé skladovanie.
Medzi nedostatkami obyvatelia leta zaznamenávajú náchylnosť na choroby a časté invázie do oblastí s modrými škodcami. Medzi nevýhody odrody patrí skutočnosť, že pri nesprávnej starostlivosti kríky slabnú a je na nich málo vaječníkov.
Pestovanie sadeníc zo semien
Sadenice môžete pestovať mnohými spôsobmi. Ak nie je skleník, môžete použiť kvetináče alebo špeciálne nádoby. Podľa pozorovaní mnohých letných obyvateľov sú sadenice zo skleníka silnejšie a odolnejšie voči chorobám.
V skleníku
Koncom februára môžete zasadiť sadenice do skleníka. Dôležitou podmienkou dobrého klíčenia semien je dostatočne prehriata a prehnojená pôda. Pôda je predhnojená minerálnymi hnojivami a maštaľným hnojom. Počkajú pár týždňov a začnú vysádzať modré.
V pristávacích kontajneroch
Pôda sa zbiera do nádob od jesene, no najskôr sa pohnojí. Ak nápad zasadiť baklažány prišiel spontánne a nie je tam žiadna zozbieraná pôda, nezáleží na tom. Špeciálnu pôdu na pestovanie ovocia a zeleniny je možné zakúpiť v špecializovanom obchode.
Na výsadbu semien sa používajú plastové nádoby a rašelinové kvetináče. V druhom prípade sa sadenice vysádzajú do zeme priamo v kvetináčoch.
Na výsadbu sadeníc nemôžete použiť rovnakú pôdu 2 roky po sebe. Pôda sa obnovuje každý rok.
Výsadba sadeníc
Skôr ako začnete sadiť semená, mali by ste ich pripraviť. Robia to v niekoľkých fázach.
- V litri teplej vody z vodovodu rozpustite plnú lyžičku kuchynskej soli. Semená pripravené na výsadbu sa nalejú do roztoku, zmiešajú sa a nechajú sa 5 minút. Semená, ktoré vyplávali nahor, sa scedia a tie, ktoré spadli na dno, sa dobre umyjú čistou vodou.
- Manganistan draselný sa pestuje a semená sa ponoria do kompozície na 20 minút. Farba roztoku by mala byť červená, ale nie nasýtená. Potom sa semená ponoria do roztoku stimulátora rastu a nechajú sa 10 hodín.
- Do panvice vložte navlhčené vatové tampóny, na ne pripravené semienka, ktoré tiež prikryte vlhkou vatou. V tomto stave sa sadivový materiál nechá 3 dni pri izbovej teplote.
Po troch dňoch sa semená hodnotia. V tomto čase by sa už mali vyliahnuť, takže môžete odstrániť slabé exempláre bez klíčkov alebo so slabými výhonkami.
Uistite sa, že vatové tampóny sú neustále mokré. V opačnom prípade semená zomrú!
Potom sa do pripravenej pôdy ceruzkou urobia otvory, vložia sa do nich 2-3 semená a posypú sa zemou. Hrnce prikryjeme fóliou a odložíme na teplé miesto. Prvé výhonky sa zvyčajne objavia po niekoľkých týždňoch. V skleníku sú modré vysadené rovnakým spôsobom.
Starostlivosť o plodiny
Po objavení sa prvých výhonkov sa teplota v miestnosti zníži. Vyhnete sa tak nadmernému naťahovaniu klíčkov. Počas 5 dní udržujú teplotu cez deň maximálne 16 stupňov a v noci maximálne 13.
Potom sa režim zmení, v noci by mala byť teplota asi 18 stupňov a cez deň - 26. Zároveň sa z kvetináčov odstránia slabé výhonky.
Pravidlá zavlažovania
Sadenice baklažánu by sa mali zalievať, keď pôda vyschne. Optimálne je to urobiť po 2 dňoch na tretiu. Voda na zavlažovanie sa odoberá pri izbovej teplote. Nelejte vodu priamo pod koreň.
Kŕmenie
Prvá vrchná úprava sa vykonáva po objavení sa tretích pravých listov na výhonkoch. Na hnojenie použite minerálne hnojivo zakúpené v obchode. Je chovaný podľa návodu.
Tvarovanie kríka
Krík vzniká odstránením bočných výhonkov a listov na prvú vidlicu. Po vyblednutí rastliny na nej zostane 6-7 najväčších vaječníkov, zvyšok sa odporúča odstrániť.
Choroby a škodcovia
Baklažány sú náchylné na choroby, no najčastejšie sú to následky nesprávnej starostlivosti.
- Čierna noha. Plesňová infekcia napáda stonku rastliny v dôsledku nadmerného zalievania.
- Neskorá pleseň. V tomto prípade sú spodné listy pokryté tmavými škvrnami. Toto ochorenie má tiež hubovú povahu a vyvíja sa v dôsledku nadmernej vlhkosti.
- Mozaika. Toto ochorenie sa prejavuje aj v období pestovania sadeníc. Vyznačuje sa nerovnomerným sfarbením listov, ktoré časom zasychajú. Rastliny napadnuté týmto vírusom majú malé, nepravidelné plody.
Z rastlinných škodcov sa častejšie infikujú coloradské chrobáky a slimáky. Ak je škodcov málo, zbierajú sa, inak sa rastliny ošetrujú pesticídmi.
Zber a skladovanie plodín
Baklažány sa zbierajú, keď plody dozrievajú. Ak sa sadenice vysadia skoro, prvá úroda sa môže zozbierať koncom júna, začiatkom júla. Úrodu skladujte v pivnici, chladničke alebo chladnom mieste. Zelenina sa pravidelne kontroluje a pokazená sa odstraňuje.
Odporúčaná
Baklažán "Spark": recept na zimu, varenie občerstvenia krok za krokom

Existuje veľa osvedčených receptov na varenie baklažánu „Spark“ na zimu. Každé predjedlo obsahuje iné ingrediencie. Aby bolo jedlo chutné, musíte dodržiavať odporúčané proporcie. Pokyny krok za krokom vám pomôžu pripraviť predjedlo bez problémov.
Baklažán Robin Hood: popis a vlastnosti odrody, recenzie letných obyvateľov s fotografiami

Popis baklažánu Robina Hooda. Výhody a nevýhody odrody. Pravidlá pestovania druhu. Funkcie starostlivosti, zberu a skladovania zeleniny. Hubenie škodcov.
Pepper Big Papa, Star of the East, Purple bell, Inkblot, Purple: popis odrôd s fotografiou

Špeciálne vlastnosti nezvyčajnej sladkej papriky Big Papa, Star of the East, Purple Bell, Blob. Podrobný popis a výhody každého druhu neobvyklého ovocia.