Silo pre kravy: čo to je a ako to urobiť doma, skladovanie

Na to, aby dojnica dávala veľa mlieka, potrebuje dostať rôzne krmivo. Krmivo obsahuje kvalitné seno, šťavnaté krmivo, obilie, kŕmne zmesi bohaté na vitamíny a minerály. Ak však v lete nie sú problémy s jedlom, potom v zime je potrebné šťavnaté krmivo. Môžu byť úspešne nahradené, ak je vopred pripravené dostatočné množstvo kravskej siláže.

Čo je silo

Pod pojmom "siláž" sa skrývajú šťavnaté krmivá pripravované na dlhodobé skladovanie fermentáciou zelenej časti kultúrnych a niektorých voľne rastúcich rastlín.Spracovanie prebieha bez prístupu vzduchu, vďaka čomu sú v hmote zachované všetky živiny, minerály a vitamíny.

Siláž je vynikajúce krmivo pre hospodárske zvieratá, najmä pre dojnice, ktoré má vysokú nutričnú hodnotu. Zlepšuje proces trávenia a podporuje lepšie trávenie všetkých ostatných potravín používaných ako krmivo. Silážou sa kŕmi nielen bylinožravý dobytok a kravy, ale aj hydina, čo ďalej zvyšuje jej hodnotu pre farmy a pozemky pre domácnosť.

Z čoho je vyrobený

Na výrobu siláže sa používajú zelené časti poľnohospodárskych a divokých rastlín:

1. Kukurica.
2. Slnečnica.
3. Zeleninové vrcholy a odrezky.
4. Plevele (okrem niektorých rastlín, ktoré môžu byť toxické pre zvieratá a vtáky).
5. Dužina je rastlinný olejový produkt obsahujúci až 22 % tuku.
6. Kus – najsilnejšie vylisovaná dužina.
7. Repná dužina je extrahovaný odrezok cukrovej repy, ktorý je odpadovým produktom pri výrobe cukru.
8. Barda - odpad z výroby alkoholu.

Základom sila sú zelené komponenty, do ktorých sa v určitých pomeroch pridávajú ďalšie zložky.

Pre a proti

Siláž je mimoriadne hodnotné výživné šťavnaté krmivo, ktoré je veľmi užitočné pre všetky hospodárske zvieratá a vtáky, vrátane dojníc. Má nasledujúce pozitívne vlastnosti:

1. Vysoký obsah kalórií.
2. Významný obsah vitamínu C, karoténu, organických kyselín.
3. Podobá sa čerstvej tráve aj v chladnej zime.
4. Schopnosť zjesť všetky bylinožravé hospodárske zvieratá a vtáky.
5. Schopnosť zlepšiť trávenie.
6. Skvelé trávenie.

Vďaka týmto vlastnostiam je siláž považovaná za jedno z najlepších krmív, ktoré sa zavádza do stravy dojníc. Prispieva nielen k vynikajúcemu zdraviu zvierat, ale aj k udržaniu vysokej úrovne produkcie mlieka v zime s obmedzenou potravou, najmä šťavnatou.

Z mínusov, ktoré silo má, môžeme menovať potrebu vytvorenia špeciálnych silozásobníkov alebo jám, ako aj dodržiavanie pravidiel pre silážovanie a skladovanie hotových výrobkov. Roľníci a farmári budú tiež potrebovať voľný priestor na umiestnenie síl alebo jám, zákopov.

Technika domáceho zberu

Ak chcete získať vysokokvalitnú siláž pre kravy, je potrebné správne vypočítať načasovanie zberu rastlín na spracovanie, správne postaviť jamu alebo priekopu, čo je oveľa dostupnejšie a jednoduchšie ako nákup drahých silo. Rastliny musia byť zrelé, ale nie suché, inak nebude možné získať dostatočne výživný produkt.

Príliš zelené rastliny dávajú veľa šťavy, bude ťažké ich tesne zhutniť, čo povedie k prenikaniu vzduchu, fermentácii, tvorbe plesní. Suché prípravky sú tvrdé a nemajú vysokú nutričnú hodnotu pre kravy a dobytok.

V prvom rade ide o silážovanie kukurice. Jeho zrno a vrcholy nedozrievajú súčasne. Zrno pre maximálnu kvalitu a nutričnú úroveň by malo byť zrelé a stonky a listy - stále zelené a dosť šťavnaté. Predpokladá sa, že siláž zozbieraná nie v lete, ale po prvých mrazoch sa najlepšie hodí na kŕmenie najmä domácich zvierat a dojníc.

Pre jednu kravu je vyrobená silová jama s objemom 2 metre kubické. Najčastejšie má betónové dno a rovnaké alebo tehlové steny. Nad zemským povrchom sú strany vyrobené s výškou 20-30 centimetrov. Zabraňujú vniknutiu vody do nádrže sila. V lete možno jamu použiť na skladovanie závlahovej vody a pred naložením siláže ju treba vysušiť a vybieliť vápnom.

Na dno jamy sa umiestni vrstva suchého lístia zozbieraného v sade, na ktorú sa navrství suché seno s hrúbkou až 10 centimetrov. Potom sa do jamy umiestňuje odpad z vlastnej záhrady a zeleninovej záhrady, vrátane odmietnutého drobného ovocia, vrcholov koreňových plodín a samotných rastlín, napríklad malej mrkvy a repy, ktoré nie sú vhodné na skladovanie a potraviny. Tam dávajú aj tekvicovú zeleninu nakrájanú na kúsky, zvyšky slnečnice spolu s košíkmi, kukuričné stonky a klasy, kapustu atď.

Pripravená šťavnatá hmota sa naseká priamo v jame špicatými lopatami s rovnou reznou hranou. Vďaka tomuto spracovaniu sa hmota rozdrví a zhutní. „Vankúš“ zo suchého lístia a sena položený na dne zabraňuje poškodeniu dna jamy sila pri takomto spracovaní.

Keď vrstva nasekanej zeleniny a vrchov stúpne na 40 centimetrov, na jej povrch sa rozsype 1 kilogram kuchynskej soli. Ak je v hmote veľa tekutiny, suchého sena alebo sušených listov, pridávajú sa do nej sušené vršky.

Je dôležité siláž rovnomerne zhutniť, najmä v rohoch, kde môžu byť vzduchové vrecká. Rohové oblasti sú starostlivo rozdrvené širokými palicami alebo baranidlami. Zozbieraná siláž je zhora pokrytá listami jabĺk, pokrytá plastovou fóliou a pokrytá vrstvou zeminy, aby pod pneumatikou nezostal žiadny vzduch.

Ďalším krokom je vytvorenie strechy a izolácia sila.K tomu je pokrytý doskami, ktoré sú spevnené kameňmi, aby neodfúkol vietor. Potom nádobu zakryte hrubou vrstvou rastlinných zvyškov, ktoré sa nedajú použiť na kŕmenie hospodárskych zvierat. Zhora je celá konštrukcia opäť pokrytá odolným vodeodolným materiálom, napríklad strešnou krytinou, strešnou lepenkou alebo bridlicovými doskami.

Kontrola kvality

Približne 3 týždne po naložení rastlinných a ovocných zvyškov trvá proces silážovania, ale predpokladá sa, že čím dlhšie spracovanie trvá, tým je biomasa užitočnejšia a výživnejšia. Počas tejto doby výrobok neotvárajte, pretože vniknutie kyslíka alebo vody do sila spôsobí jeho hnilobu.

V počiatočnej fáze spracovania produktu sa nad jeho povrchom vytvorí bublina plynu. To je signál, že sa spustil proces siláže a v jame sa tvorí oxid uhoľnatý, ktorý je konzervačným prostriedkom siláže. Táto bublina sa nesmie uvoľniť, pretože by to vyvolalo hnitie siláže. Miera extrakcie siláže pre kravy v zime by mala byť 1-1.5 metrov av lete - dvakrát toľko. V opačnom prípade to môže spôsobiť zahriatie hmoty, čo bude mať za následok stratu energie.

Kvalitná siláž by mala mať svetlohnedú farbu a príjemnú, mierne kyslú vôňu. Zlý produkt má tmavú farbu, nechutný zápach a inklúzie plesní. Je nemožné ho použiť na kŕmenie zvierat a najmä dojníc. Vo veľkých podnikoch sa používa špeciálna kontrola kvality vrátane špecifických analýz úrovne kyslosti, obsahu látok a nutričných charakteristík.

Ako podávať siláž krave

Do krmiva dojnice sa siláž pridáva v zime - začiatkom jari, najčastejšie po otelení. Do tejto doby jej telo potrebuje ďalšie živiny a vitamíny a suché seno už nie je schopné splniť takéto požiadavky. Okrem toho krava potrebuje rozmanitosť potravy a seno je už unavené.

Najčastejšie sa siláž pridáva raz denne, uprostred dňa. Seno sa podáva zvieraťu ráno a večer. Zavedenie šťavnatého krmiva s vysokou úrovňou stráviteľnosti a nutričných vlastností do stravy výrazne zvyšuje dojivosť a priaznivo ovplyvňuje kvalitu mlieka.

Pravidlá skladovania

Aby si siláž zachovala svoje nutričné vlastnosti a nekazila sa, je mimoriadne dôležité dodržiavať tieto jednoduché pravidlá:

1. Chráňte výrobok pred vzduchom a vlhkosťou.
2. Po vykopaní siláže na kŕmenie dojníc jamu pevne zakryte.
3. Zatvorte nádobu pred zrážkami.
4. Chráňte výrobok pred UV žiarením.
5. Použite fóliu, ktorá neumožňuje odparovanie kvapaliny z hmoty a zároveň chráni pred vonkajšími vplyvmi.
6. Zaizolujte nádobu, zabráňte zamrznutiu hmoty v extrémnom chlade, čo povedie k poškodeniu sila.

Správnym prístupom k vytváraniu siláže pre dojnice môžete zlepšiť kvalitu mlieka a zvýšiť jeho množstvo aj v zime.

Odporúčaná