Kalahari kozy: popis a charakteristika plemena, pravidlá chovu

Kalaharské plemeno kôz sa považuje za mäso. Bol chovaný relatívne nedávno, ale podarilo sa mu získať popularitu medzi mnohými farmármi. Je to spôsobené vysokou produktivitou a nenáročným obsahom. Charakteristickým znakom zvierat je červený odtieň vlny. Zároveň majú pôsobivú veľkosť a rýchlo priberajú. To sa považuje za nespornú výhodu plemena.

Popis a charakteristika kozy Kalahari

Červené kozy sú v Rusku považované za pomerne vzácne plemeno. Bol zaregistrovaný relatívne nedávno a nemal čas získať veľkú distribúciu. Tieto nezvyčajné zvieratá sú však čoraz populárnejšie.

Názov plemena je spojený s ich červeným odtieňom a púšťou Kalahari, ktorá presahuje hranice Južnej Afriky. Charakteristickým rysom zvierat je ich nezvyčajný vzhľad. Tieto robustné zvieratá sa vyznačujú atraktívnym vzhľadom a vyvolávajú skutočný obdiv.

Lalok sa u kôz objaví vo veku troch rokov a na krku sa mu vytvoria záhyby. V tomto prípade sú rohy zvierat ohnuté späť. Majú veľké uši, ktoré visia dole. Nohy v porovnaní s dĺžkou tela sa považujú za pomerne krátke. Zároveň sú končatiny silné a hrubé a doplnené silnými, ťažkými kopytami. Zvieratá sa vyznačujú dobre vyvinutými svalmi.

Samec má výšku 90 centimetrov a samica - 75. Zároveň dospelá koza váži 120 - 140 kilogramov a koza - 90. Zvieratá sa vyznačujú červeným odtieňom vlny s vzácne škvrny čokoládovej farby. Kalahari kozy produkujú lahodné mlieko s vysokým obsahom tuku. Nemá špecifický zápach.Tento produkt je skvelý na výrobu syra. Charakteristickým znakom zvierat je vysoká produktivita. Tieto kozy sú schopné produkovať 2-3 litre mlieka.

Dnes je málo informácií o pôvode tohto plemena. Niektoré zdroje tvrdia, že ide o africké kozy, ktoré boli získané krížením s miestnymi druhmi. Podľa iných zdrojov kozy Kalahari nijako nesúvisia s Afrikou.

Tento druh zvierat je často krížený s búrskymi kozami, čo pomáha zlepšovať vlastnosti ich plemena. Ak skombinujete mäsové plemeno s mliečnym, dosiahnete vynikajúce výsledky – mlieko bude tučnejšie a zvýši sa hmotnosť kôz.

Výhody a nevýhody plemena

Toto mäsové plemeno sa vyznačuje mnohými výhodami. Za hlavnú výhodu kôz sa považuje rýchly rast. Vďaka tomu ich možno komerčne využiť na výrobu mäsových výrobkov.

Deti rýchlo rastú a priberajú na váhe – až 1,5 kilogramu za týždeň. Niektorí jedinci sú schopní pridať až 400 gramov denne. Zvieratá sa vyznačujú vynikajúcou plodnosťou a sú schopné samostatne kŕmiť svoje potomstvo. Ďalšou výhodou je príjemná chuť mäsa. Nemá špecifický zápach.

Hlavné výhody kôz Kalahari teda zahŕňajú nasledovné:

• krásny vzhľad;
• rýchle priberanie;
• vysoké parametre produkcie mlieka;
• vynikajúca produktivita mäsa.

Zároveň sú pre plemeno charakteristické aj niektoré nedostatky. Patria sem:

• zložitosť obsahu;
• nedostatočná imunita u mladých zvierat;
• vysoké náklady.

Ako si vybrať ten správny

Pri výbere správneho zvieraťa by ste mali venovať pozornosť farbe jeho srsti. Kalahari kozy sa vyznačujú červeným odtieňom. V tomto prípade by nemali byť žiadne biele alebo svetlé škvrny. Farebné odchýlky sú tiež nežiaduce.

Ďalším poznávacím znakom tohto plemena sú dlhé a ohybné uši. Koža okolo krku by mala byť voľná a ľahko sa natiahnuť. Rohy sú vyššie ako uši. Samice by mali mať veľké a symetrické vemená.

Zástupcovia tohto typu kôz sú často krížení s inými plemenami, čo ich robí silnejšími a zvyšuje vytrvalosť.

Jemnosti údržby a starostlivosti

Tieto zvieratá sa považujú za veľmi aktívne. Vyznačujú sa vysokým stupňom odolnosti. Kozám sa darí aj v drsnom prostredí, vrátane suchých oblastí. Aby sa kozy vyvíjali normálne a neochoreli, potrebujú starostlivú starostlivosť.Zvieratá potrebujú povinný prístrešok. Ak chováte domáce zvieratá v daždi, existuje vysoká pravdepodobnosť vzniku patológií.

Malá stodola by mala slúžiť ako miesto na spanie. Je tiež povolené vyrobiť podlahu pod prístreškom. Ak je koza chovaná s inými zvieratami, odporúča sa zabezpečiť západku v maštali. Zvieratá potrebujú voľný výbeh. Domáce zvieratá sa odporúčajú chovať vo výbehu. V prípade potreby je prípustné zviera uviazať. Je však dôležité dávať pozor na kozu, pretože nebude schopná postaviť sa za seba.

Neodporúča sa používať lano na vodítko, pretože ho zvieratá môžu žuť. Reťaz sa tiež nepovažuje za najlepšiu možnosť, pretože existuje riziko zranenia domáceho maznáčika.

Počas obdobia pastvy je dôležité zabezpečiť prístup k sladkej vode. Je žiaduce, aby to bolo v pohode. Do zloženia kvapaliny sa odporúča pridať trochu jablčného octu. Tento produkt obsahuje draslík a ďalšie prospešné prvky, ktoré pomôžu vyhnúť sa výskytu červov v tele.

Diéta

Kozy sa považujú za nenáročné na potravu. Živia sa rôznymi druhmi bylín a obilnín. Kalahari kozy majú vysoký stupeň vytrvalosti a sú schopné dlho vydržať bez jedla. Pri zostavovaní jedálnička sa odporúča zaradiť lucernu a červenú ďatelinu. Zároveň by sa slama nemala používať na jedlo. Obsahuje málo živín. Tento produkt je vhodný len ako posteľná bielizeň. Keď sa kozy Kalahari chovajú bez steroidov alebo iných chemických prísad, produkujú chutné mäso s vynikajúcou textúrou.

Pravidlá chovu

Samice kôz Kalahari majú výrazný materinský inštinkt. Sú schopní postarať sa o svoje mláďatá. V priemere každá koza porodí až 3 kozliatka s intervalom 2 rokov. Novonarodené kozy sa vyznačujú veľkou silou a vynikajúcou chuťou do jedla.Rastú rýchlo. Priemerný prírastok hmotnosti je 1,5 kilogramu za týždeň. Jednotlivci rastú rýchlejšie.

Domáce zvieratá potrebujú trochu pozornosti. Keď sa pestujú komerčne, môžu vytvárať dobré zisky a poskytovať dobré mäso.

Choroby a spôsoby ich riešenia

Toto plemeno je vysoko odolné voči chorobám a útokom škodcov. Preto potrebuje menej starostlivú starostlivosť ako iné odrody. Niekedy však zvieratá stále trpia bežnými chorobami.

Zvieratá niekedy čelia brucelóze alebo tuberkulóze. Tieto patológie sú nebezpečné nielen pre samotné kozy, ale aj pre ľudí. Vidieť ich však len zriedka. Zvieratá sú tiež náchylné na koziu encefalitídu a lymfadenitídu.

Kalaharské kozy sú relatívne nové zvieratá, ktoré si získali popularitu. Aby uspeli v ich pestovaní, odporúča sa plne starať o domáce zvieratá.

Odporúčaná