Chov ošípaných doma pre začiatočníkov, ako chovať

Údržba prasiatok a ošípaných si vyžaduje veľa práce, finančných zdrojov a usporiadanie ošípaných. Zvieratá sa vykrmujú 10 mesiacov. Sú kŕmené 2-3 krát denne a sú bohaté na vitamíny, aminokyseliny, bielkoviny, sacharidy. Prasa zje naraz 1-2 kilogramy krmiva, to znamená asi 60 kilogramov zemiakov, obilnín a zeleniny za mesiac, a každý mesiac priberie len 10-15 kilogramov.

Technológie chovu ošípaných

Zvieratá, ako sú ošípané, sa pestujú nielen v priemyselnom meradle, ale aj doma, alebo skôr na súkromných pozemkoch.Existuje niekoľko celosvetovo uznávaných technológií, ktoré môžu dosiahnuť dobré výsledky a minimalizovať úmrtnosť. Výber spôsobu pestovania závisí od počtu stád a materiálnych zdrojov.

Pre začínajúcich chovateľov ošípaných je akákoľvek technológia celá veda, ktorá má svoje vlastné princípy a pravidlá. Skôr ako začnete chovať ošípané, musíte túto problematiku teoreticky pochopiť a potom prejsť k praxi.

dánsky

Je známe, že Dánsko je lídrom v Európe vo výrobe bravčového mäsa, preto je vhodné osvojiť si skúsenosti tejto krajiny. Tam sa v množiarňach kupujú len čistokrvné ošípané na výkrm, ktoré rýchlo priberajú. Dánsky spôsob chovu sa vyznačuje výstavbou stacionárnych chlievov s najmodernejšou technológiou. Táto technológia sa používa v priemyselnom meradle, ale výhody tejto techniky môžu využiť aj súkromní podnikatelia.

Výrazné vlastnosti dánskej technológie:

• dôraz na vnútornú čistotu a čerstvé potraviny;
• plánované kŕmenie;
• špeciálne stroje na pôrody a kŕmenie novorodencov;
• štrbinové podlahy;
• automatický systém odstraňovania hnoja;
• údržba rastúcich ošípaných v priestrannej ohrade 30 kusov;
• elektronický systém vykurovania a vetrania;
• automatická podávacia linka;
• špeciálny veterinárny kontrolný režim.

Pri tomto spôsobe chovu je farma uzavretým priestorom, do ktorého nie je povolený vstup cudzincom, vrátane túlavých zvierat (mačky, psy). Očkovanie sa vykonáva podľa harmonogramu. Ošípané sú udržiavané v čistote a pohodlí s pravidelnými hygienickými opatreniami.

Kanadský

Toto je opak dánskej technológie. V tomto prípade sa nestavajú stacionárne chlievy. Ošípané sa chovajú v dočasných stanových hangároch. Ako podstielka sa používa tradičná slama.

Rozlišovacie vlastnosti kanadskej technológie:

• výstavba stanových hangárov;
• nevymeniteľná podstielka vyrobená zo slamy alebo pilín;
• uchovávanie v jednej miestnosti až 250 hláv;
• vyhrievané napájačky;
• bunkrové podávače s voľným prístupom kedykoľvek počas dňa.

Pri tejto technike sa ošípané chovajú v podmienkach takmer chladných. V zime sa zvieratám zahreje kompostovaná podstielka, ktorá sa nemení, ale každý týždeň pribúda nová vrstva. Teplota tejto podlahy dosahuje 15 stupňov Celzia. Zvieratá sa môžu voľne pohybovať po hangári.

Ošípané sú temperované od detstva, získavajú silnú imunitu. Kanadská technológia predstavuje minimálne náklady na výstavbu a čistenie chlievov pre ošípané. Zvieratá sú vykrmované do určitého veku a potom poslané na porážku.

Dvojfázový

Zvyčajne sa mladé prasiatka chovajú s prasnicou do určitého veku a potom sa premiestňujú do inej miestnosti. Tento postup spôsobuje u zvierat veľký stres. V moderných farmách sa prasiatka nikam neprenášajú. So prasnicou žijú až 3-4 mesiace. Potom sa samice nenápadne prenesú do inej miestnosti a prasiatka sa nechajú v tej istej miestnosti. Toto je podstata dvojfázového systému chovu ošípaných.

Požiadavky na prasiatka

Na chov ošípaných sa budujú stacionárne chlievy. Tieto priestory musia spĺňať určité kritériá. Správny chov ošípaných znamená vytvorenie pohodlných podmienok pre zvieratá, aby sa mohli normálne vyvíjať a rásť.

Teplota a vlhkosť

V maštali by teplota vzduchu nemala byť nižšia ako 18 a vyššia ako 20 stupňov Celzia. Je pravda, že novonarodené prasiatka potrebujú vytvoriť špeciálne podmienky. V tomto období sú zvieratá citlivé na chlad a prievan. Normálna teplota vzduchu pre novorodencov je 28-33 stupňov Celzia. Vykurovanie miestnosti v chladnom počasí sa vykonáva pomocou lámp a elektrických ohrievačov. Zníženie teploty pod 14 stupňov Celzia, ako aj jej zvýšenie nad 30 stupňov Celzia, zvyšuje spotrebu krmiva, ale znižuje prírastok hmotnosti.

Vlhkosť v maštali by mala byť 60-70 percent. Vysoké vonkajšie teploty a suchý vnútorný vzduch môžu spôsobiť prehriatie. V ošípanej by nemala byť parná miestnosť. Vysoká teplota a vlhkosť môžu spôsobiť zlý zdravotný stav, odmietanie kŕmenia. Klimatizácia v miestnosti je regulovaná prívodným a odsávacím vetraním alebo jednoduchým vetraním.

Dostupnosť vody

Do maštale je potrebné nainštalovať napájačky. Sú vyrobené z vodeodolného materiálu. Napájačky sú skupinové alebo určené pre jedno zviera. V priemyselnom meradle sa používa automatický prívod vody. Vo vedľajších chovoch sa ošípané napájajú zo žľabov. Voda sa naleje 3 krát denne, zakaždým čerstvá. Zvieratá sa napájajú v intervaloch medzi rozdeľovaním krmiva. Voda by mala byť teplá a čistá. Norma na zviera: 1 vedro (8-10 l).

Miesto na prechádzky

Miestnosť na prasa by mala mať aspoň 4-5 metrov štvorcových. V oddelení bez chodenia (klietka, kontajner) sa zviera rýchlejšie zotaví. Ak chliev obsahuje niekoľko hláv, ošípané sú vybavené miestom na prechádzku. Pre 50 zvierat by priestor na prechádzku mal byť zvyčajne 250 metrov štvorcových.

Osvetlenie

Denný čas v chlieve by mal byť 10-12 hodín. Zvieratá dobre reagujú na denné svetlo, preto sú v miestnostiach inštalované okná, ktoré sú umiestnené pri strope. V zime, keď sa skoro stmieva, môžete rozsvietiť elektrické žiarovky. Pravda, umelé osvetlenie by nemalo byť príliš jasné, inak sa ošípané budú správať agresívne.

Automatické odstraňovanie hnoja

Pod roštovou podlahou pre ošípané sa inštaluje automatický systém odstraňovania hnoja. Pri jeho inštalácii nie je nič zložité. Najprv sa vyrobia betónové kúpele. Na vrchu je inštalovaná roštová podlaha. Feces vstupujú do betónovej nádrže cez otvory. Odtiaľ sa odpadové vody prečerpávajú potrubím a čerpadlami do kontajnerov a odvádzajú sa von z farmy. Nádrž na fekálie sa čistí každý týždeň.

Ako sa starať

Aby bolo možné vychovať zdravé zviera, musí sa oň správne starať už od narodenia. Vo veku 1 a 2 mesiacov sa prasiatka očkujú proti najnebezpečnejším chorobám. Blchy a helminty sa odstraňujú raz za štvrťrok.

Ošípané sú kŕmené podľa plánu 2 alebo 3-krát denne. Prasiatka by mali každý mesiac priberať. Hmotnosť novorodenca je asi 1 kilogram. Do konca prvého mesiaca života by malo prasiatko vážiť 10-krát viac. Každý mesiac by sa hmotnosť zvieraťa mala zvýšiť o 10 kilogramov. Ošípané sa odporúča zabíjať vo veku 10 mesiacov, kedy priberú 130-140 kilogramov.

Zvieratá musia byť udržiavané v čistote. Chlievik sa denne čistí, hnoj sa zhrabuje do žumpy. Ak podlaha nie je štrbinová, je pokrytá slamou. Odporúča sa vetrať miestnosť raz denne, dezinfikovať raz za mesiac.

Typy a schémy výkrmu

Ošípané sa chovajú pre mäso, masť alebo slaninu. V závislosti od požadovaného výsledku sa postupuje podľa určitého vzoru kŕmenia.

Výkrm mäsa

Aby bolo zviera chované na mäso, kŕmi ho hlavne varenými zemiakmi a drvenou jačmennou kašou.Strava je doplnená rôznou čerstvou zeleninou (tekvica, cvikla). Ošípaným sa podáva zelené krmivo, obilniny (pšenica, kukurica), kŕmne zmesi, koláč, šrot. Akékoľvek plemeno je vhodné na pestovanie na mäso.

Výkrm slaniny

Na získanie bravčovej masti s početnými pásikmi mäsa sa ošípané kŕmia v 2 fázach, počnúc od 2,5 mesiaca veku. Hmotnosť mláďat by mala byť 25-30 kilogramov. Do 5 mesiacov sa zvieratám podáva krmivo bohaté na bielkoviny (drvené zrno pšenice, kukurica, šrot, koláč, kŕmna zmes), ako aj zelenina (tekvica, repa) a zelené krmivo. Od 5 do 7 mesiacov sú ošípané lepšie kŕmené. Zvieratám sa podávajú zemiaky, drvený jačmeň a hrach, bylinky zo strukovín. Na výkrm na slaninu sú vhodné len skoré dozrievajúce plemená: estónska slanina, veľká biela, landrace. Ošípané by sa nemali chovať dlhšie ako 7-8 mesiacov.

Tuk za tuk

Výhradne na pribratie tuku sú zvieratá kŕmené potravou bohatou na sacharidy. Ošípané sa rýchlo uzdravia, ak dostanú varené zemiaky, cereálie, malé množstvá čerstvej zeleniny a zelené bylinky.

Ako kŕmiť prasiatka bez prasnice

Novorodené prasiatka sú zvyčajne oddelené od prasnice vo veku 2 mesiacov. Ak prasa odmieta kŕmiť mláďatá, kŕmia sa kravským mliekom sladeným cukrom. Prasiatka by sa mali chovať v oddelenej miestnosti, kde teplota vzduchu nie je nižšia ako 30 stupňov Celzia.

Od 3 týždňov života môžu deti pridávať krupicu do mlieka, o niečo neskôr sa zvieratá premiestňujú do varených zemiakov. Je potrebné organizovať starostlivosť o prasiatka, denne odstraňovať hnoj, klásť čerstvú slamu.

Možné choroby a spôsoby ich riešenia

Ošípané musia byť očkované proti nebezpečným chorobám. Prasiatka dostanú prvú injekciu 5. deň po narodení. Dieťaťu sa injekčne podáva liek obsahujúci železo. Vo veku 15 dní sa očkujú proti krivici.

V 16-30 dňoch - očkovanie proti Aujeszkymu, v 20 dňoch - očkovanie proti salmonelóze, v 20-30 dňoch - proti pasteurelóze, v 40 dňoch - proti moru, v 45 dňoch - proti leptospiróze, v 60 dňoch - od erysipelu a Teschenovej choroby, v 90. dni - od slintačky a krívačky. Ošípané sú odčervené a blchy odstránené raz za štvrťrok.

Funkcie zimnej údržby

Pri výstavbe sa snažia zatepliť chliev, aby v zime menej často zapínali ohrievače. Teplota v miestnosti by nemala klesnúť pod 18 stupňov Celzia. Chlievik je vykurovaný ohrievačmi, ohrievačmi ventilátora a infračervenými lampami. Ošípané sa kŕmia, ako obvykle, 2-3 krát denne. Večer zapnite elektrické osvetlenie.

Odporúčaná