Ríbezľové hrozienka: popis a vlastnosti odrody, výsadba a starostlivosť, recenzie s fotografiami

Pýchou každého amatérskeho záhradníka je hrozienka z čiernych ríbezlí. Charakteristickým znakom tejto odrody sú sladké jednorozmerné plody, husto posadené na vetvičkách a niekedy svojou veľkosťou pripomínajúce čerešňu.

História výberu ríbezlí Hrozienka

V druhej polovici 20. storočia americká múčnatka z egrešov úplne zasiahla čierne ríbezle. Sferoteka sa rozšírila po celej Európe a potom v Rusku. Na boj proti tejto pohrome sa začal výskum. Vedci dospeli k záveru, že príbuzenské kríženie prírastkov zvýšilo odolnosť voči chorobám u darcovských odrôd.Zároveň sú zvýraznené nové zdroje imunity.

Z čeľade goliášov a čiernych semenáčov sa teda objavil chov číslo 12-173 - zdroj imunity proti múčnatke (sférotéka). Za účasti tohto čísla bol vytvorený komplexný hybrid 37-5 a Dove Seedling - odroda Izyumnaya. Autorom je vynikajúci sovietsky a ruský vedec A.I. Astakhov (1931-2007).

Výhody a nevýhody odrody

Odroda čiernych ríbezlí Raisin je obdarená pozitívnymi aj negatívnymi vlastnosťami.

Dôstojnosť:

• odolné voči suchu a mrazu;
• odolné voči roztočom a múčnatke;
• odolné voči zmenám teploty vzduchu;
• rozpadne sa až na jeseň;
• jednoduchá starostlivosť;
• dezertné ovocie, medovo-sladké.

Chyby:

• slabá odolnosť voči septorióze;
• ťažko sa rozmnožovať z odrezkov dreva.

Popis a charakteristika

Čierne ríbezle boli vždy obľúbené bobule v Európe a Rusku.

Vzhľad kríka

Ker ríbezlí je úhľadný, vzpriamene rastúci, v štádiu formovania dosahuje výšku maximálne jeden a pol metra. Koruna pozostáva z vetiev rôzneho veku. Prevažne čerstvé výrastky prinášajú ovocie.

Listy sú celokrajné, striedavé, elegantného trojlaločného tvaru, ohraničené zubáčmi. Povrch je drsný a dokonca zelený. Na rubovej strane plechu vytvára nezvyčajnú ríbezľovú arómu pri trení plechu na prstoch. Korene ríbezlí majú vláknitú štruktúru, siahajú do hĺbky 35 cm.

Kvety a ovocie

Päťokvetné vaječníky (až 11 kusov) hrozienkových ríbezlí, kvitnúce, vytvárajú voňavú kvetinovú kefku bledožltého odtieňa. Kvitne skoro - v prvej tretine mája. Za nepriaznivých poveternostných podmienok alebo nesprávnej starostlivosti sa neopelené vaječníky rozpadávajú.

Plody sú zaoblené, veľké, čierne, bez lesku. Pri dobrej starostlivosti a priaznivých poveternostných podmienkach dosahujú hmotnosť 3,3 g. Dozrievajú takmer súčasne, dlho sa nedrobia. Bobule chutia sladko, medovo, s úžasnou vôňou ríbezlí.

Výnos a plodnosť

Geneticky deklarovaná veľkoplodosť hrozienkovej ríbezle sa prejaví len pri dodržaní povinných agrotechnických podmienok pestovania počas sadenia a kvitnutia.

Bobule sa starnutím vetiev výrazne zmenšujú a líšia sa veľkosťou v rôznych pôdnych a klimatických zónach.

Počet bobúľ v kefke závisí aj od rôznych faktorov:

• úroveň samoopelenia;
• prítomnosť v prostredí kríkov inej odrody;
• poveternostné podmienky pred a po kvitnutí, keď sa v dôsledku sucha alebo tepla rozpadne časť vaječníkov.

Ríbezle rodí až 15 rokov. V dobrých rokoch (zvyčajne v šiestom) možno z kríka odstrániť až 2,5 kg. V priemyselnom meradle je priemerný výnos 11,2 t/ha (1,71 kg/ker), maximálny je 13,6 t/ha (2,0 kg/ker).

Kde sa používajú hrozienka ríbezle

Ríbezle sa konzumujú v prírodnej forme, sú dobré aj ako hrozienka, ktoré sa hneď neodstraňujú z konárov. Doma pripravujú ovocné nápoje, džúsy, želé dezerty, marmelády, tinktúry, likéry. Na zachovanie užitočných vlastností do ďalšej sezóny sa ríbezle mrazia, sušia, konzervujú šetrnými spôsobmi.

Je to silný antiskorbutikum, antipyretikum a stimulant chuti do jedla. Čierna ríbezľa podporuje imunitu, odďaľuje starnutie, pomáha pri liečbe srdcových chorôb, kožných chorôb, cukrovky.

Na jeho základe sa v priemyselnom meradle vyrábajú vysokokvalitné náplne do cukrárskych výrobkov, sirupy, extrakty, vína, likéry, suché kissels. Vo vitamínovom priemysle sa hrozienkové ríbezle používajú pri výrobe koncentrátov a prípravkov vitamínu C.

Odolnosť voči suchu a mrazu

Hrozienka z čiernych ríbezlí je odolná voči suchu a úspešne sa pestuje v suchých oblastiach. Ľahko prežíva v mrazoch do -39 C. Teplota kvitnutia a plodenia tejto odrody je 20-25 C.

Vnímavosť na choroby a škodcov

Nebojte sa roztočov a múčnatky. Najmenej študovaný analóg odoláva septorióze. So škodcami sa musí zaobchádzať všeobecne.

Funkcie prispôsobenia

Podmienky operácií pristátia

Odrody čiernych ríbezlí Izyumnaya je najlepšie pestovať na jeseň: na severe krajiny - v tretej dekáde septembra, v južných oblastiach - v októbri, novembri. Krík sa pred mrazom zakorení a na jar už dostane potrebnú výživu.

Na jar - ako to stav pôdy dovoľuje a pred vypuknutím púčikov bude málo času - pred vegetačným obdobím by mala rastlina stihnúť minimálne zakoreniť.

Určenie miesta

Najvhodnejšia pôda pre ríbezle Hrozienka je sypká piesčitá hlina alebo hlinitá pôda. Zamokrenie a vysoká vlhkosť zeme sú neprijateľné. Na kyslej pôde sa bobule zmenšujú, úroda nie je povzbudivá. Miesto na výsadbu ríbezlí je vybrané slnečné, dobre osvetlené, zvyčajne pozdĺž plotu alebo chodníkov.

Vylúčené fúkané oblasti. Severný a severovýchodný vietor je obzvlášť ničivý.

Príprava postelí a plot

Postele musia byť postavené pri dodržaní vyššie uvedených podmienok. Miesta na výsadbu sadeníc by mali byť pripravené vopred.

Pri výsadbe hrozienkových ríbezlí vo vzdialenosti do 2 m medzi kríky sa bobule zväčšia a prekvapia vás svojou arómou. Chuť ríbezlí bude sladšia, úroda vyššia a kríky sa budú tešiť z úrody dlhšie.

1. Ak sa pôda pohnojí, pridá sa do jamy superfosfát zmiešaný so zeminou, dreveným popolom a močovinou v pomere približne 200:350:45.
2. Vyčerpanú pôdu obrábame vopred, hlboko ju vykopávame pridaním hnoja, popola a draselno-fosforového hnojiva.

Výber sadeníc

Je potrebné kriticky posúdiť stav závodu:

• korene by nemali vykazovať známky mechanického poškodenia, hniloby;
• výhonky - nepoškodené škodcami, zdravé, pružné;
• listy - odolné, bez škvŕn a iných možných stôp choroby.

Technológia výsadby sadeníc

Príručka akcií:

• pripravte si výklenky so stranami asi 50 cm so vzdialenosťou aspoň 1,5-1,8 m od seba;
• pridajte zmes superfosfátu a humusu do voľnej zeminy na dne jamy;
• vyplňte 10 cm zeme;
• korene ríbezlí vopred namočené asi 4 hodiny, spustite ich pod uhlom 45 stupňov do vybrania a vyrovnajte ich;
• naplňte korene a koreňový krk sadenice zeminou na 7-8 cm;
• zľahka pošliapať zem okolo kmeňa, zaliať a mulčovať;
• na jar navyše odrežte konáre na 3-4 púčiky a sadenicu podľa potreby zalejte.

Reprodukcia hrozienkového kríka

Skúsení záhradkári odporúčajú amatérskym záhradkárom metódu rozmnožovania hrozienkových ríbezlí s odrastenými odrezkami. Na to stačí pritlačiť vetvičku ríbezlí k zemi sponkou do vlasov a zaspať. Keď vrstva zakorení, odrezok s koreňom sa odreže a zasadí.

Ríbezle hrozienkové môžete rozmnožiť - rozdelením materského kríka.

Organizácia kompetentnej starostlivosti

Zavlažovanie a hnojenie

Ríbezľa Hrozienka je odolná voči suchu. Ale pre dobrú, veľkú úrodu musí byť zem hojne navlhčená. Zavlažovanie je lepšie vo večerných hodinách. Potom - mulčovanie. Samotné koruny kríkov je potrebné kvôli nedostatku dažďa zavlažovať 2-krát týždenne.

Skúsení záhradkári poznajú tajomstvo získavania veľkých bobúľ: na jar kríky výdatne polievajte, ale ešte opatrnejší buďte, keď puky napučia kvetmi.V tejto dobe potrebujú vysokú vlhkosť vzduchu. S hadicou s prepážkou tento problém jednoducho vyriešite a ríbezľa na konci sezóny vďačne zareaguje na starostlivosť.

Hneď po výsadbe mladé kríky nepotrebujú prikrmovanie, ale neskôr na jar 45 g močoviny výrazne ovplyvní úrodu.

V období aktívneho nastavenia potrebujú ríbezle výživu: pri výsadbe bobúľ - dobré vedro roztoku, komplexné minerálne hnojivo pre veľké kríky. Po zbere by ste mali rastliny nakŕmiť superfosfátom a pohárom popola.

Odborníci odporúčajú aspoň raz za 2 roky prikryť kríky humusom a následne zasypať zeminou.

Uvoľnenie pôdy

Odroda ríbezlí Raisin, ako každá záhradná plodina, potrebuje kyprú pôdu. Musí sa udržiavať počas celej sezóny. Je dôležité, aby ste uvoľnením nepoškodili korene blízko povrchu. Uvoľnenie nie je potrebné, ak je kruh kmeňa lemovaný mulčom.

Tvarovanie kríka

• Všeobecným pravidlom pre tvorbu kríkov je nechať každý rok 3 nové výhonky a z každého odrezať 2 puky.
• V prvej sezóne sa mladé výhonky režú na 3 púčiky.
• V nasledujúcich rokoch sa každý zo zostávajúcich 3 mladých výhonkov skráti o 2 púčiky.
• V 3. a 4. sezóne sú minuloročné konáre zrezané o 10 cm, aby sa podporilo rozvetvenie.
• Vetvy staré päť rokov a staršie sa orezávajú blízko kmeňa.
• Potom každý rok vystrihnú staré a ponechávajú rovnaký počet mladých.
• Po 10 rokoch sa krík rozdelí a presadí.
• Dobrý dospelý krík ríbezlí by mal mať 10-15 silných hlavných vetiev rôzneho veku.

Útulok na zimu

Ríbezle Hrozienka prakticky nepotrebuje úkryt, iba v prípade mrazov nad 39˚C alebo:

• mladý ker do 2 rokov;
• včas sa zotavil z choroby alebo zhodených listov;
• čakanie na zimu bez snehu alebo veľmi studenú zimu.

Preventívne ošetrenia

Na prevenciu chorôb a výskytu škodcov v záhrade sú potrebné:

• včasné prerezávanie, aby sa zabránilo hustým konárom;
• pálenie rezať poškodené konáre;
• kopanie medzi riadkami koncom jesene s cieľom zničiť škodcov pripravených na prezimovanie;
• skoré jarné ošetrenie prevarením každého konára pred kvitnutím.

V zime môžete nazbierať viac šupiek cibule a cesnaku a na jar ich rozsypať pod kríky ríbezlí: nezľakne sa mnohých bežných nešťastí.

Prečo ríbezle nerodia

1. Nedostatok slnka.
2. Kyslá pôda.
3. Počas obdobia pučania nie je dostatok vlhkosti.
4. Reverzia je choroba, pri ktorej sa zastavuje rodenie.
5. Butterfly – sklenená vitrína.
6. Lesné mravce rozožierajú vnútro kvetu a zanechávajú prázdne kališné lístky.
7. Slanosť pôdy, aj tá najľahšia.
8. Prebytočné hnojivo.
9. Rastie v húštinách záhradných stromov.

Recenzie záhradkárov o kultúre

Kriulev Yu.P., testovací záhradník z Nižného Novgorodu

Záhradkári by chceli venovať osobitnú pozornosť odrodám ríbezlí Izyumnaya. Odroda s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami (4,7-4,8 bodov) je odolná voči chorobám, má dobrú zimnú odolnosť. V úplnom dozretí sa nedrobí, ale na kríku postupne vysychá, akoby „zhrozienkoval“, odkiaľ dostal svoje meno.

Sergey Chudopalov, tester kultivarov:

Odroda Izumnaya je ešte lepšia. Je oveľa sladší. Táto odroda je skorá, ale bobule sú tak pevne pripevnené k vetvám, že môžu visieť až do zimy, ak ich neklujú vtáky. Vysoký obsah cukru (10-12%) ich robí podobnými hrozienkam – odtiaľ názov. Okrem toho je hrozienka mrazuvzdorná, odolná voči múčnatke a roztočom.

Odporúčaná