Hrozno v Moskovskej oblasti: pestovanie bez skleníka na otvorenom poli pre začiatočníkov

Hrozno patrí medzi teplomilné rastliny. Zároveň je možné pestovať plodiny na území Moskovskej oblasti. Navyše, posledná možnosť je za určitých okolností pohodlnejšia. Pri výsadbe hrozna v moskovskom regióne a pestovaní bez skleníka nie je rastlina vystavená patogénnym mikroorganizmom typickým pre teplomilné regióny.

Vlastnosti pestovania hrozna na predmestí

Ak chcete dosiahnuť dozretie hrozna, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel, ako pestovať rastlinu. Bobule sa odporúča vysádzať na južnej strane lokality, v blízkosti budov alebo akýchkoľvek štruktúr, pozdĺž ktorých sa vinič zvlní.Odrody s tmavými bobuľami majú vyššie nároky na pestovateľskú plochu

Pestovanie plodín v regióne Moskva sa vykonáva podľa niekoľkých pravidiel:

v závislosti od typu pôdy vykopú jamu 25-50 centimetrov;
pred výsadbou sa dno jamy pošliape a potom sa naplní predhriatou vodou;
ako hnojivo sa používa zmes organických látok, popola, draslíka, ledku a superfosfátu.

Pre moskovský región sa vyberajú odrody, ktoré stihnú dozrieť skôr, ako okolitá teplota klesne na mínusové úrovne. Plodina sa pestuje na otvorenej a vyhrievanej pôde.

Pri dodržaní všetkých vlastností pestovania môžete dosiahnuť konštantný a vysoký výnos. Je tiež dôležité zakryť hrozno pred nástupom chladného počasia.

Tipy na výber odrody

V zozname najlepších odrôd viniča sú skoré, mrazuvzdorné a nepokryvné rastliny. Vhodné na pestovanie v regióne Moskva:

Aleshenkin. Toto hrozno po výsadbe v moskovskom regióne dáva úrodu za 118 dní. Kefy sú veľmi veľké (dosahujú 1,5 kilogramu). Táto odroda sa líši v tom, že bobule neobsahujú semená. Aleshenkin zostáva životaschopný pri teplote -26 stupňov. Táto odroda má však slabú odolnosť voči plesniam.
Victoria. Zber hrozna tejto odrody sa vykonáva po 4 mesiacoch. Bobule sú tmavoružovej farby, veľké veľkosti a majú sladkú chuť. Kefa váži až 1 kilogram.
Lýdia. Bobule sú tmavej farby a majú sladkokyslú chuť. Lýdia toleruje premokrenie pôdy a účinky plesní a oídia. Zber sa objaví 5 mesiacov po odkvitnutí. Lýdia tvorí stredne veľké kefy s hmotnosťou približne 100 gramov.
Kuderka. Napriek tomu, že hrozno rodí neskoro, vinič má čas dozrieť v moskovskom regióne. Vysvetľuje to skutočnosť, že odroda odoláva mrazom až do -30 stupňov a kladie malé nároky na pestovateľskú plochu. Kuderka je považovaná za technickú odrodu hrozna, pretože sa používa hlavne na výrobu vína.
Jupiter. Úrodu je možné zbierať po 4 mesiacoch. Hmotnosť zhlukov Jupitera dosahuje 500 gramov. Bobule sa vyznačujú fialovou farbou, sladkou a jemne muškátovou príchuťou. Jupiter odoláva mrazom až do -27 stupňov.
Sovering Tiara. Rastlina dáva úrodu do polovice augusta. Hmotnosť zväzku je malá a je asi 200 gramov. Trojročný vinič je schopný odolávať mrazom až do -30 stupňov. Chuť bobúľ je sladká a kyslá.
Statočný. Hrozno sa vyznačuje silným viničom, ktorého dĺžka dosahuje 10 metrov. Zber je možné zbierať bližšie k začiatku jesene. Dospelý vinič odolá mrazom až do -10 stupňov.
Fenomény. Bielo-žlté bobule sú vhodné hlavne na výrobu vína. Hmotnosť zväzku dosahuje 1 kilogram. Táto odroda prináša úrodu začiatkom jesene.
Alfa. Odroda je vhodná na pestovanie v moskovskom regióne, pretože vydrží mrazy až do -35 stupňov. Alpha dáva úrodu do konca augusta. Z jedného viniča sa dá zozbierať až 10 kilogramov.
Byvol. V moskovskom regióne sa takéto hrozno rodí v polovici septembra. Rastlina má čas dozrieť pred nástupom jesenného chladného počasia.

Pre moskovský región sa odporúča zvoliť samoopelivé plodiny. Najlepšou voľbou by bola kultúra, ktorá odolá účinkom patogénnych húb.

Dátum výsadby

Aby sa kultúra v Moskovskej oblasti udomácnila, je potrebné dodržiavať termíny na výsadbu viniča. Okrem toho druh odrody ovplyvňuje výber obdobia. Výsadba kultúry v moskovskom regióne sa vykonáva na jar alebo na jeseň.Ak sa zvolí prvá možnosť, je potrebné počkať, kým sa pôda zohreje na teplotu +10 stupňov.

Je dôležité nepremeškať tento moment. Neskoré sadenice sa zle zakoreňujú.

Na jeseň sa odporúča opustiť jednoročné rastliny. Takéto hrozno by sa malo opatrne vybrať zo skladovacej nádoby. V mladých výhonkoch sú korene poškodené v dôsledku menšieho zaťaženia. Výsadba musí byť dokončená do polovice októbra.

Výber sadeníc a pozemku

Výber miesta na pestovanie plodín v regióne Moskva musí byť vykonaný s osobitnou starostlivosťou. Napriek tomu, že rastlina miluje množstvo svetelných lúčov, neodporúča sa pestovať vinič na otvorených priestranstvách. Takáto výsadba v moskovskom regióne povedie k rýchlemu zmrazeniu sadeníc.

Pre vinice vhodné lokality, ktoré spĺňajú nasledujúce požiadavky:

južná alebo juhozápadná strana;
počas dňa dlhý čas osvetlený slnkom;
mať ochranu pred vetrom;
žiadne prírodné svahy;
zem sa na jar rýchlo zohrieva.

Hrozno môže rásť v rôznych typoch pôd. Černozem alebo pieskovec sa považujú za optimálne na výsadbu. Dá sa pestovať aj v hline. Navyše, posledná možnosť je najvhodnejšia, pretože tento typ pôdy je voľnejší, vďaka čomu sa na jar rýchlejšie ohrieva. Neodporúča sa pestovať plodiny v mokradiach. Väčšina odrôd neznáša nadbytok vlahy, v dôsledku čoho vznikajú plesňové choroby.

Sadenice sa odporúča kupovať na jar, do prvých dní apríla. Na výsadbu v moskovskom regióne sú vhodné klíčky s bujnými koreňmi svetlého odtieňa. Pri práci so sadenicami je potrebné pripraviť sadivový materiál.Za týmto účelom sa korene odrežú tak, aby ich dĺžka bola asi 18 centimetrov. Pred výsadbou sa spodná časť sadenice ponorí do roztoku hliny (2 diely) a fermentovaného divizna (1 diel) a vrchná časť sa ponorí do roztaveného vosku alebo parafínu.

Nástupný postup

Na pestovanie plodín v regióne Moskva sa odporúča zvoliť zóny s viacvrstvovou pôdou a kyslosťou v rozmedzí 6,5-7. Nepestujte hrozno v pôde s vysokým obsahom vápenca.

Pôda sa pripravuje zmiešaním v rovnakých pomeroch:

loam;
drvená tehla (štrk);
sand;
humus.

Do kompozície sa tiež pridáva popol v množstve 500 gramov a superfosfáty v množstve 50 gramov na 1 meter štvorcový. Takáto pôda voľne prechádza vodou a vzduchom a poskytuje viniču normálnu výživu.Optimálny čas na výsadbu plodiny s uzavretým koreňovým systémom je máj – jún, s otvoreným – apríl – máj alebo október.

Ak plánujete pestovať na pozemku niekoľko rastlín, jamy by mali byť vykopané vo vzdialenosti väčšej ako 1,5 metra.

Bez ohľadu na zvolenú odrodu je kultúra v moskovskom regióne vysadená do hĺbky 25 centimetrov. Pred zakopaním rastliny musíte:

narovnať korienky, a tým zabrániť vyžmýkaniu;
umiestnite hornú obličku do hĺbky 5-8 centimetrov;
nakloňte vinič smerom na sever.

Po vysadení musí byť sadenica priviazaná k podpere, pozdĺž ktorej sa bude zvinúť. Na konci sa hrozno výdatne zaleje teplou vodou a na chvíľu sa uzavrie tmavým filmom.

Starostlivosť o hrozno

Bez ohľadu na typ odrody pestovanej v moskovskom regióne si hrozno vyžaduje starostlivosť.Pri dodržaní určitých odporúčaní môžete každý rok získať veľkú úrodu. Existuje niekoľko pravidiel, ako sa starať o hrozno rastúce v moskovskom regióne. Od začiatku jari je potrebné aplikovať minerálne hnojivá. Pôda okolo viniča je mulčovaná hnilým lístím, ktoré je položené do hĺbky viac ako tri centimetre.

Pri pestovaní rastliny v moskovskom regióne je dôležité zabrániť nedostatku horčíka v pôde. Nedostatok tohto stopového prvku vedie k smrti viniča. Aby ste zabránili rozvoju chorôb, mali by ste rastlinu postriekať každé dva týždne. Na to sa používa špeciálny nástroj, ktorý sa pripraví zmiešaním 250 gramov zmesi horčíka a síry a vedra s vodou.

Na jar sa každý týždeň (až do dozretia bobúľ) aplikujú minerálne hnojivá s tekutým zložením. Ako vrchný obväz použite:

pre pôdu s vysokým obsahom zásad – zlúčenín, ktoré okysľujú pôdu;
pre kyslú pôdu – alkalizujúce zlúčeniny.

Počas začiatku vegetačného obdobia je potrebné aplikovať humus z listov a súčasne ošetriť kmeň fungicídmi. Je dôležité zalievať hrozno včas, aby sa zabránilo podmáčaniu oblasti. Pri pestovaní rastliny v moskovskom regióne by sa malo zabezpečiť, aby voda prenikla do hĺbky 50 centimetrov. Zvyčajne stačí viniču 10 litrov aplikovaných každý týždeň. Zavlažovanie sa vykonáva v drážkach, ktoré prenikajú neďaleko od kmeňa. Koncom augusta prestávajú dodávať vodu, keďže v tomto období bobule získavajú chuť.

Pri starostlivosti o vinič sa zvyčajne nepoužíva poľnohospodárska technika. Potreba mechanizovaných rastlín vzniká vtedy, keď sa na mieste pestuje niekoľko rastlín súčasne.

Tvarovanie a orezávanie

Tvorba koruny zabraňuje výskytu výhonkov, ktoré neprinesú úrodu.Ale na to musíte vedieť, ako rezať hrozno. Pri pestovaní rastliny v moskovskom regióne začínajú tvoriť korunu na jeseň, od druhého roku. V prvej sezóne skúsení záhradníci odporúčajú nedotýkať sa sadeníc. Rok po výsadbe by mal vinič zosilnieť a získať potrebnú silu.

Od druhej sezóny začínajú vytvárať výhonky. Orezávanie sa vykonáva v dvoch fázach:

Jeseň. Pred chladným počasím odrežte 2/3 viniča, ktorý je potrebné odstrániť.
Jar. Zamrznuté alebo chybné výhonky sú odstránené.

Sledovanie vývoja výhonkov sa odporúča od začiatku výskytu výhonkov. Nemalo by sa dovoliť, aby sa objavili veľké vetvy. V tomto prípade sa úroda hrozna zníži.

Najjednoduchšou metódou obriezky je Guynova metóda, ktorá zahŕňa nasledujúce manipulácie:

V prvom roku po výsadbe sa na jeseň orezáva, pričom nad povrchom pôdy ponechajú dve „oká“.
V druhom roku sa odrežú 2 odrastené jednoročné výhonky. Prvé je ponechané dlhé, aby vytvorilo zhluky, druhé je skrátené na tri „oči“.

V treťom roku sa z druhého „oka“ objaví silný vinič, ktorý prinesie úrodu.

Ako zakryť hrozno na zimu?

Príprava na chladné obdobie začína na jeseň. Hrozno rastúce v moskovskom regióne na zimu by malo byť chránené v období, keď sa objavia pretrvávajúce nočné mrazy s teplotou -2 stupne. V procese prípravy rastliny na chladné počasie sa používa zem alebo rašelina. Pre úkryt na zimu sú odrezané výhonky pokryté zeminou o 10-15 centimetrov.

V prípade potreby sa vinič pomocou improvizovaných prostriedkov alebo konárov upevní na zemský povrch. Zhora je rastlina pokrytá smrekovými vetvami. Ak vinič rastie pozdĺž steny, na odrezané výhonky sa položia dosky, ktoré ochránia hrozno pred vodou stekajúcou zo strechy.

Aby si vinič zachoval svoju schopnosť produkovať úrodu, odporúča sa nazbierať čo najviac snehu a umiestniť ho na miesto, kde plodina rastie. Na zahriatie rastliny nepoužívajte plastový obal. Pri absencii smrekových konárov sa používa slama alebo lístie.

Odstránenie prístrešku na jar

Jarná kultúra je prepustená z úkrytu. Zemská vrstva sa odstráni a organická izolácia sa odstráni iba na jeden deň. Na noc sa odporúča znovu položiť lístie alebo smrekové konáre. V období od marca do mája neodstraňujte palice ani iné prostriedky, ktoré fixujú úrodu na zemi. Je dovolené úplne oslobodiť rastlinu od izolácie, keď sa vytvorí stále teplé počasie. Odteraz môže byť kultúra zviazaná.

Postup zberu

Väčšina odrôd produkuje koncom augusta alebo začiatkom septembra.Niektoré druhy hrozna dozrievajú v moskovskom regióne jeden mesiac. Zároveň je dôležité zberať úrodu včas. Prezreté bobule majú nepríjemnú chuť a sú vhodné na výrobu domáceho vína. Okrem toho neskorý zber priťahuje škodcov.

Bobule sa zbierajú ručne. Trsy sú rezané záhradným prerezávačom. Pri zbere treba dávať pozor, aby sa bobule nepoškodili. Plody s chybami rýchlo hnijú, čo spôsobuje, že trpí celý strapec.