Jablká Ranetki: popis odrôd, ako vyzerajú a kedy dozrievajú s fotografiou

Na mnohých letných chatách a pozemkoch pre domácnosť rastú odrody maloplodých jabloní - ranetok. Tento druh odrody sa používa ako príprava na džem na zimu a používa sa aj čerstvý, napriek malej veľkosti plodov. Ranetki vyšľachtili chovatelia krížením odrody Sibirka s bežnými európskymi odrodami.

Výhody a popisy druhov

Hlavnou charakteristickou črtou ranetki je malá hmotnosť plodov, nepresahujúca 15 g. Drobné plody plne dozrievajú začiatkom septembra a majú výraznú kyslastú chuť. Ranetki obsahuje desiatky krát viac bioaktívnych zložiek v porovnaní s klasickými odrodami.

Akákoľvek odroda ranetok je nenáročná na starostlivosť a rastie takmer všade, pričom má niekoľko funkcií a výhod. Plody majú niektoré z pozitívnych vlastností sibírskej jablone, vrátane odolnosti voči chladu, skorého dozrievania a stabilných výnosov.

Vzhľadom na uvedené vlastnosti sú ranetki aktívne používané chovateľmi na kríženie s inými odrodami.

Oblasti rastu

Vo väčšine európskych regiónov záhradkári uprednostňujú stromy s väčšími, šťavnatejšími jablkami. Ranetki s výraznou kyslou chuťou možno často nájsť na Sibíri. Sadenice sú schopné rásť a prinášať ovocie v akomkoľvek klimatickom pásme, s výnimkou Ďalekého severu, kde nízke teploty neumožňujú plodom úplne dozrieť.

Výška stromu a šírka koruny

Pre správny rast potrebuje jeden strom pozemok 5 x 5 m Veľký priestor je potrebný kvôli rozprestierajúcej sa korune, ktorá je široká 1-4 m v závislosti od konkrétneho druhu jablone. Sadenice dosahujú výšku 4-5 m.

Chuť jabĺk

Chuť ovocia závisí predovšetkým od vlastností pestovanej odrody. Chuťové vlastnosti sú tiež ovplyvnené okolitými podmienkami, starostlivosťou o sadenice, použitými hnojivami a klímou. Väčšina bežných odrôd má výraznú sladkokyslú chuť a nevýraznú trpkosť. Niektoré odrody produkujú šťavnaté, sladké jablká.

Mrazuvzdornosť

Ranetky vyšľachtené šľachtiteľmi si zachovali niektoré z pozitívnych vlastností sibírskej jablone. Jednou z vlastností je schopnosť vydržať chladné zimy s akoukoľvek teplotou bez stopy.Trvanie a stupeň vystavenia chladu, ako aj množstvo zrážok, nemajú vplyv na plodenie.

Výsledky šľachtiteľských experimentov potvrdzujú, že sadenice neumierajú pri teplotách do -47 stupňov. Mrazy nepokazia chuť a šťavnatosť úrody.

Jediným opatrením na ochranu zelených plôch, ktoré môže byť potrebné na zimné obdobie, je obalenie kmeňa smrekovými konármi a handrami. To ochráni kruh kmeňa pred omrzlinami a útokmi hlodavcov.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Ranetki ocenia najmä začínajúci záhradkári pre ich odolnosť voči infekciám a škodlivému hmyzu. Ako dodatočnú ochranu pred negatívnym vplyvom sa odporúča vykonávať preventívne opatrenia na zvýšenie imunity stromov.

Pred začatím toku miazgy sa vyžaduje primárny postrek roztokom močoviny.Postup odpudzuje škodcov, ktorí zostávajú na zimu pod kôrou. S nástupom leta musia ranetki pracovať so zmesou Bordeaux. Popraskané miesta na kmeni sú pokryté roztokom síranu meďnatého alebo záhradnej smoly. Počas aktívneho plodenia by sa nemalo vykonávať ošetrenie, aby sa látky nedostali do úrody.

Dĺžka života stromu

Odrody Ranetok s periodickým rodením začínajú prinášať prvú úrodu rok po výsadbe sadeníc. Pri pravidelnej správnej starostlivosti, optimálnych klimatických podmienkach a absencii negatívnych vonkajších vplyvov je životnosť stromu niekoľko desaťročí. Výsadba plodí počas celého obdobia vývoja bez straty chuťových vlastností malých jabĺk.

Odrody a ich vlastnosti

Medzi záhradkármi sa široko používa niekoľko odrôd ranetki, ktoré sa navzájom líšia mnohými vlastnosťami. Každá odroda má tieto individuálne vlastnosti:

taste;
veľkosť a šťavnatosť ovocia;
vlastnosti pestovania a starostlivosti;
vzhľad, farba;
šírka a výška koruny (rozlišujú sa podpriemerné druhy a stromy vysoké do 5 m).

Dobrynya

Odroda Dobrynya ranetok sa rozšírila vďaka odolnosti voči mrazu a intenzívnemu rastu. Odroda začína prinášať ovocie neskôr ako iné odrody - nie skôr ako 4 roky po presadení do otvoreného terénu. Dobrynya ľahko znáša suché podmienky a je imúnna voči chrastavitosti. Z jedného stromu je možné získať asi 35-50 kg úrody.

Ovocie má klasickú sladkokyslú chuť s výraznou kyslou dochuťou. Úroda dozrieva začiatkom jesene a môže sa skladovať bez straty chuťových vlastností až do februára. Plody jabĺk môžu byť zmrazené, pretože si po rozmrazení zachovajú svoju šťavnatosť.

Long

Hlavné vlastnosti odrody Dlhá - sladká chuť plodov s jemnou kyslosťou v dochuti, rodenie 3 roky po výsadbe, možnosť využitia úrody ako suroviny na zber džemu alebo šťavy. Rôzne ranetki majú priemernú mrazuvzdornosť. Úroda dozrieva začiatkom jesene a skladuje sa mesiac po zbere. Jeden strom rodí asi 25 kg ovocia.

Zlato

Ranetka Zolotaya je jednou z najzimovzdornejších odrôd.Stromy dosahujú výšku 7 m a vyznačujú sa intenzívnym plodením. Prvá úroda sa získa po 3-4 rokoch rastu. Na každom strome možno dopestovať až 50 kg jabĺk s hmotnosťou 10-15 g. V závislosti od okolitých podmienok úroda dozrieva od polovice leta do septembra.

Plody majú žltú šupku a pevnú dužinu. Chuť ranetoku je kyslá a kyslá. Odroda Golden nie je vhodná na dlhodobé skladovanie.

Červená

Vzhľadom na krátku trvanlivosť sa ranetka Krasnaya používa na výrobu zemiakovej kaše, kompótov a štiav. Zo stromov tohto druhu môžete zbierať úrodu nasledujúci rok po presadení do otvorenej pôdy.

Plody dozrievajú na konci letnej sezóny. Stabilná plodnosť umožňuje pravidelný zber. Podľa vonkajších znakov sa červená ranetka podobá malým guľôčkam nasýtenej farby. Dužina je šťavnatá a krémová, chuť kyslá s výraznou trpkosťou.

Laletino

Stromy odrody Laletino sú kompaktnej veľkosti a majú okrúhlu, riedku korunu. Výhodou odrody je skoré dozrievanie úrody - prvé plody sa objavujú 2-3 roky po výsadbe. Navonok plody vyzerajú ako malé rebrované jablká s červenkastou šupkou. Jemná ružová dužina je pevná a šťavnatá.

Skladovateľnosť odrody Laletino nepresahuje 2 mesiace, preto by sa mali konzumovať čerstvé. Medzi skúsenými záhradkármi je odroda považovaná za jednu z najchutnejších.

Malina

Malé jabĺčka maliny rastú na stromoch 3 roky po výsadbe. Odroda je známa svojou stabilnou a veľkou úrodou, ktorá sa zberá začiatkom jesene.

Hmotnosť plodov je asi 10 g a navonok vyzerajú ako slivka. Dužina je šťavnatá a jemná so sladkokyslou chuťou. Jednou z kľúčových výhod odrody je schopnosť dlhodobého skladovania - Raspberry ranetka sa nekazí až do jari.

Fialová

V rámci širokej palety je ranetka fialová považovaná za najviac mrazuvzdornú odrodu. Tento druh prináša bohatú úrodu po 2-3 rokoch od okamihu výsadby. Plody sa zbierajú začiatkom septembra. Z každého stromu sa dá zozbierať až 50 kg jabĺk.

Hmotnosť plodu nepresahuje 10 g, tvar je mierne sploštený. Farba kože - jasne červená, jednotná. Dužina má štandardnú kyslastú kyslú chuť. Na spracovanie sa najčastejšie používajú jablká, keďže trvanlivosť je cca 2 mesiace.

Sibírska

Plody odrody Sibiryachka začínajú rásť po 3-4 roku vývoja stromu. Ranetka tohto druhu sa nevyznačuje veľkou úrodou, ale nie je v kvalite nižšia ako ostatné. Sibírsky je odolný voči infekčným chorobám a prakticky nie je vystavený chrastavitosti.

Guľovité plody vážia do 20 g. Šupka môže byť žltá alebo s červeným odtieňom. Dužina je šťavnatá s mierne kyslou chuťou. Pri nedostatočnej zálievke môže byť v chuti cítiť miernu horkosť. Úroda dozrieva do konca leta a skladuje sa tri mesiace v chladnej miestnosti.

Baterka

Stromy odrody Lantern majú pyramídový tvar. Aktívne plodenie začína 3 roky po výsadbe. Zber dozrieva začiatkom jesene. Za jednu sezónu vyrastie až 20 kg plodov, pričom každé z nich váži najviac 15 g.

Ranetki sa vyznačujú oválnym tvarom, hladkým povrchom a jasným karmínovým odtieňom šupky. Počas skladovania získava odtieň sýtejšiu farbu. Chuť ovocia je sladkokyslá, vôňa takmer chýba.

Amber

Ranetka Amber má dlhú životnosť a aktívne plodí 3 desaťročia. Vysoké stromy s hustým porastom dávajú stabilnú úrodu. Hmotnosť plodov nepresahuje 10 g Jablká majú žltú farbu, guľovitý tvar a hladký povrch. Vzhľadom na štandardné chuťové vlastnosti sa plodina častejšie používa ako surovina na výrobu džemov a džúsov.

Med

Vysoké medové týždne so zaoblenou korunou prinášajú stabilnú a veľkú úrodu, ktorá sa zbiera koncom leta. Zrelé ranetki samy opadávajú z konárov, čo zjednodušuje proces zberu.

Ovocie majú v porovnaní s inými odrodami väčšiu hmotnosť, dosahujúcu 40 g. Výrazná sladká chuť s medovými tónmi umožňuje použiť jablká pri varení rôznych jedál alebo ich konzumovať čerstvé.

Trpaslík

Napriek kompaktnosti stromov rodí trpasličí ranetka s nemenej intenzitou ako iné odrody. Stromy rodia jasne červené plody s pevnou textúrou a šťavnatou dužinou.

Medzi nedostatky odrody patrí krátka životnosť (2-krát menšia ako u iných odrôd), ako aj potreba lepšieho podväzku kvôli mnohým plodom dozrievajúcim na tenkých a krehkých konároch .

Stĺpcový

Odroda patrí do kategórie stredná sezóna a úrodu prináša začiatkom jesene. Malé šťavnaté plody majú bohatú červenú farbu a kyslú chuť. Tvar ranetok je guľovitý s výrazným rebrovaním.

Stĺpovitá ranetka si vyžaduje starostlivú starostlivosť, vrátane pravidelnej zálievky a prikrmovania. Pri dodržaní pravidiel starostlivosti dosahuje výnos 180 centov na hektár. Počas celého roka stromy rodia rovnomerne, bez jasne definovanej periodicity.

Optimálna starostlivosť pre dobrý rast a úrodu

Ak chcete získať veľkú úrodu ranetok, musíte dodržiavať niektoré pravidlá starostlivosti o sadenice. Konkrétne stromy vyžadujú:

Pravidelné zalievanie. Zem v blízkosti kmeňového kruhu by mala byť neustále navlhčená.
Hnojenie. Hnojenie poskytuje intenzívny rast a ovplyvňuje hojnosť úrody.
Prerezávanie koruny. Ak je vegetácia veľmi hustá, úroda sa môže znížiť.
Ochrana proti škodcom a chorobám. Postrek výsadieb insekticídnymi a fungicídnymi prípravkami umožňuje zachovať kvalitu úrody.
Podväzok. Aby sa sadenice s krehkými a tenkými kmeňmi nezlomili vplyvom zrážok alebo vetra, je potrebné ich na mieste bezpečne upevniť.

Na včasné odhalenie problémov vo vývoji stromov sa odporúča neustále kontrolovať výsadby. Ak sa na ranetki objavia stopy škodcov alebo chorôb, je potrebné spracovať sadenice a vytvoriť priaznivé podmienky prostredia.

Podmienky pristátia a odchodu

Pred začiatkom toku miazgy v marci alebo na jeseň sa odporúča preniesť sadenice ranetok na voľnú pôdu. Pre stromy vopred vykopú jamu s humusom a vložia stĺpik na viazanie.

Sadenicu umiestnite do jamy tak, aby vrch koreňového systému zostal nad povrchom pôdy. Aby boli korene pevne uchytené v zemi, je potrebné výdatné zalievanie ihneď po posypaní zeminou.

Formácia koruny

Po druhom roku je potrebná tvorba koruny stromov. Prerezávanie sa vykonáva po páde listov alebo začiatkom marca pred začiatkom aktívnej vegetácie. Zvädnuté a staré konáre musia byť odstránené z koruny.

Odporúča sa odrezať aj mladé výhonky smerujúce pod ostrým uhlom ku kmeňu, ktoré ochránia konáre pred lámaním pod váhou jabĺk. Ak sa nevytvorí strecha, strom prinesie malú úrodu.

Reprodukcia

Počet stromov na stránke je možné zvýšiť rôznymi spôsobmi. Najjednoduchším spôsobom je zasadiť semená na otvorenom teréne a čakať na vchody. Vďaka prirodzenej vitalite sadenica rastie s minimálnou starostlivosťou.

Rozmnožovanie je možné vykonať aj štepením. Za týmto účelom sa časť vetiev ranetki vrúbľuje na iné jablone alebo divočiny. V tomto prípade nebude potrebné hľadať nové miesto na výsadbu sadeníc a zároveň zvyšovať úrodu.

Obdobie dozrievania a plodenia

Väčšina odrôd ranetok začína prinášať ovocie v druhom roku vývoja stromu. Kvitnutie sa vyskytuje koncom jari alebo začiatkom leta. Presné načasovanie závisí od vlastností odrody a klimatických podmienok. Doba kvitnutia môže dosiahnuť 10 dní.

Stromy začínajú aktívne rodiť, ak sú pravidelne ošetrované a vhodné počasie. Existujú odrody, ktoré plodia pravidelne – úroda takýchto stromov dozrieva každý rok.

Keď ovocie dozrieva

Bežné druhy ranetki prinášajú úrodu na konci letnej sezóny alebo začiatkom jesene. Neskoré odrody plne dozrievajú v októbri. Aby ste mali vždy čerstvú úrodu, skúsení záhradníci vysádzajú na pozemky rôzne odrody, ktoré sa líšia dozrievaním a skladovateľnosťou.

Výnosy z každého stromu sa pohybujú od 20 do 70 kg v závislosti od odrody. Zimné prechladnutie neovplyvňuje plodnosť väčšiny druhov ranetki.