Ako pestovať karfiol na otvorenom priestranstve: podmienky a pravidlá výsadby

Niektorých zaujíma otázka, či je možné pestovať karfiol doma na osobnom pozemku. Agrárni odborníci tvrdia, že túto rastlinu je možné zbierať, ale na to je potrebné dodržať všetky fázy pestovania, ako aj schému výsadby karfiolu a pravidlá starostlivosti o túto zeleninu.

Popisný prvok

Karfiol je jednou z odrôd kelu. Predpokladá sa, že bol chovaný v Sýrii na jedlo v zime. Späť v XII storočí. bol privezený do Španielska a od budúceho storočia ho vysádzala celá Európa. V súčasnosti sa táto rastlina vysádza aj na americkom kontinente a v Ázii.

Karfiol má vláknitý koreň a valcovitú stonku. Na výšku stonka rastie od 15 do 70 cm.Vodorovné listy sú často zakrivené do špirály. Ich odtiene môžu byť od zelenej po modrastú kvôli prítomnosti voskového povlaku.

Hlávky karfiolu, čo sú mohutné stopky, sa používajú na potravu. Sú odrezané v nezrelom stave. Takáto technická zrelosť v rastline nastáva približne 90-120 dní po vyklíčení. Existujú odrody s bielym odtieňom, krémom alebo dokonca fialovým. Semená sa získavajú zo strukov. Môžete pestovať sadenice aj semená.

Ako správne zasadiť semená pre sadenice

Výsadba semien pre sadenice skorých odrôd kapusty sa vykonáva v posledných dňoch februára. Dátumy výsadby pre rastlinu s priemernou dobou dozrievania začínajú po 15 dňoch a po ďalších 2 týždňoch sa môžu zasiať semená neskorých odrôd.

Pred výsevom karfiolu sa semená ošetria teplou vodou po dobu 15 minút, potom sa premyjú studenou vodou a naplnia tekutinou s rozpustenými živinami. Po 12 hodinách sa semená umyjú a umiestnia do priehradky na zeleninu v chladničke na 24 hodín.

Po príprave semenného materiálu týmto spôsobom sa výsev vykonáva do samostatných nádob, aby nebola rastlina vystavená ďalšiemu zberu. Spodná časť hrášku je naplnená drenážou a potom sa naleje pôda s neutrálnou reakciou. Pripravuje sa z nížinnej rašeliny (4 diely), humusu (1 diel) a pilín (1,5 dielu). Semená sa umiestnia do hĺbky 1,5 cm, potom sa pôda mierne zhutní.

Karfiol na sadenice v nádobách sa až do klíčenia vyberie do miestnosti s teplotou od +18 do +20 stupňov. Po objavení sa prvých klíčkov sa nádoby prenesú do chladnej časti domu, ale zároveň poskytujú prístup k svetlu.Ak sa sadenice nachádzajú v miestnostiach s vyššou teplotou, existuje možnosť, že karfiol následne nebude schopný vytvárať súkvetia.

Starostlivosť o sadenice spočíva v pravidelnosti a miernom zalievaní, uvoľňovaní vrchnej vrstvy pôdy a vykonávaní ošetrenia na dezinfekciu pôdy slabým roztokom manganistanu draselného. Po objavení sa 2-3 listov v rastlinách sa na nádoby nastrieka roztok kyseliny boritej (2 g na 1 liter kvapaliny) a po 1-2 týždňoch sa sadenice ošetria molybdénanom amónnym rozpusteným vo vode (5 g drogy na 10 litrov vody).

Zber sadeníc nie je žiaduci. Keďže citlivý koreňový systém trpí. Ak sa pri výseve semien používajú veľké nádoby, semená by sa mali umiestniť ďaleko od seba, aby pestované sadenice nezasahovali do vývoja susedných rastlín a nezranili korene počas výsadby na otvorenom priestranstve.

Ak stále musíte zberať, mali by ste to urobiť 2 týždne po zasadení semien. Pri presádzaní do samostatných kvetináčov je potrebné mierne skrátiť koreň. Ponorené sadenice sa nechajú niekoľko dní v miestnosti s teplotou +21 stupňov a potom sa znížia na +17 stupňov cez deň a +9 stupňov v noci.

Ako zasadiť sadenice na otvorenom priestranstve

Karfiol by mal byť vysadený vonku 50-55 dní po výsadbe v nádobách. Zvyčajne to začína od konca apríla do polovice mája pre skoré odrody a dátumy pre stredné a neskoré odrody pripadajú na koniec mája a výsadba končí v júni.

Týždeň pred výsadbou karfiolu na otvorenom priestranstve ho prihnojte pripraveným roztokom (3 g superfosfátu a chloridu draselného na 1 liter vody). Okrem toho takýto vrchný obväz pomáha sadeniciam odolávať teplotným výkyvom.Aby rastliny otužili, sú zvyknuté na nižšie teploty.

Požadované zloženie pôdy

Za teplého počasia sa odporúča zasadiť sadenice karfiolu do zeme. Hojné slnečné lúče v tento deň sú nežiaduce. pH pôdy by malo byť takmer neutrálne a malo by byť 6,7-7,4.

Je vhodné ju vysádzať na záhony, kde boli predtým vysadené cesnak, zemiaky, mrkva alebo strukoviny. Neodporúča sa sadiť ju po paradajkách, reďkovkách alebo reďkovkách. Taktiež nesaďte karfiol, ak sa predtým na hriadkach pestovala repa. Túto zeleninu môžete znovu zasadiť až po 4 rokoch.

Predpestovacia príprava pôdy spočíva v jej vykopaní do hĺbky cca 30 cm.Zároveň je možné vápnenie vykonať, ak má pôda zvýšený index kyslosti.Pri jarnom vysádzaní kapusty sa do jamiek nasype hrsť kompostu a dreveného popola. Aj v tomto okamihu sa pridá 1 lyžička. močovina a 2 polievkové lyžice. l. superfosfát.

Ako ďaleko zasadiť

Vzdialenosť medzi otvormi v rade je približne 35 cm a vzdialenosť medzi riadkami by nemala byť väčšia ako 50 cm. Nádobu, do ktorej sa sadenice vysádzajú, opatrne polievame.

Pri vysádzaní skorých odrôd je lepšie vysadené sadenice prikryť na niekoľko dní polyetylénom alebo inou látkou, kým nezakorení. To ochráni mladú rastlinu pred chladom a pred inváziou určitých druhov škodcov.

Výsadba semien karfiolu priamo na otvorené záhony je možná iba v južných oblastiach. Zároveň sa semená vysievajú od druhej polovice apríla, pretože klíčia už pri teplote +2 až +5 stupňov.Túto metódu by ste nemali používať v chladnejších podmienkach.

Starostlivosť o zasadenú kapustu

V strednom pruhu pri výsadbe karfiolu je potrebná osobitná starostlivosť. To závisí od úrody. Počas rastu zeleniny sa vykonáva kyprenie pôdy, zalievanie, kopanie, kŕmenie a opatrenia na boj proti škodcom a chorobám.

Hlavnou podmienkou je vykonávať tieto procesy starostlivo podľa odporúčaní.

Rozstup riadkov sa uvoľní do hĺbky 8 cm. Tento proces sa vykonáva na druhý deň po zalievaní, kým pôda úplne nevyschne.

Režim zavlažovania

Kapusta si vyžaduje pravidelnú a výdatnú zálievku. Toto sa vykonáva 1 krát za 7 dní, ale prvýkrát po výsadbe sa sadenice zalievajú po 2-3 dňoch. Voda počas zavlažovania sa spotrebuje v množstve 6-8 litrov na 1 m2.m. na novo presadených rastlinách a následne by sa toto množstvo malo zvýšiť.

Množstvo privádzanej vody sa musí upraviť v závislosti od poveternostných podmienok. Ak dažďová voda presakuje do hĺbky koreňového systému rastliny, zalievanie možno vynechať.

Na udržanie vlhkosti a ochranu kapusty pred znehodnotením je jej hlava pokrytá spodnými listami, ktoré lámu 2-3 ks. hore.

Kŕmenie

Celkovo sa kapusta kŕmi 3-4 krát za sezónu. Prvé kŕmenie sa vykonáva najneskôr do troch týždňov. Po prvýkrát sa za optimálne považuje zavedenie kuracieho hnoja rozpusteného vo vode (0,5 litra na 10 litrov vody). Pod každú rastlinu sa aplikuje asi 0,5 l. také riešenie.

Druhé hnojenie sa vykonáva po 10-dňovom intervale. Používa sa rovnaký roztok mulleínu s pridaním 1 polievkovej lyžice. l. Kristalina. Pod každú rastlinu sa tentoraz zavádza 1 liter. riešenie.

Tretí krát kŕmenie sa vykonáva len s použitím minerálnych hnojív. Na 1 vedro vody pridajte 2 polievkové lyžice. l. Nitrofoski. Za 1 m2 m.postele sa privezú po 6-8 l.

Ako riešiť problémy s chorobami a škodcami

Kapusta veľmi často ochorie a je napadnutá škodcami. Na ochranu vysadených rastlín musíme použiť všetky druhy metód. Je možné odolať invázii škodcov, čo umožňuje rastlinám rásť, bez použitia pesticídov.

Dobrá ochrana proti slimákom a nebezpečnému hmyzu - posypanie záhonmi s popolom s vysadenými rastlinami, ktoré zostali po spaľovaní dreva alebo rozdrvených sušených tabakových listov.

Dobrý účinok má postriekanie kapusty silným nálevom z cibuľových šupiek, listov lopúcha alebo stoniek paradajok. Ochrana pred chorobami môže byť len pri uplatňovaní základných pravidiel pre pestovanie kapusty.Aj táto metóda pomôže chrániť rastlinu pred určitými typmi chorôb.

Typické choroby kapusty

Karfiol na otvorenom poli môže byť napadnutý niektorými hubovými, vírusovými alebo bakteriálnymi chorobami a môže trpieť aj inváziou škodcov. Najtypickejšie choroby postihujúce kapustu sú:

1. Alternarióza je ochorenie spôsobené hubou. Vyzerá to ako tmavé škvrny a kruhy na listoch kapusty. K najrýchlejšiemu šíreniu tejto choroby dochádza pri vysokej vlhkosti a jej teplote od +33 do +35 stupňov. Aby ste sa zbavili tejto choroby, predsejbová dezinfekcia semien sa vykonáva jedným z prostriedkov: kvapalina Bordeaux, síran meďnatý, koloidná síra.
2. Kida - vyznačuje sa tvorbou drobných opuchov a výrastkov na koreňoch kapusty, ktoré vedú k tvorbe hniloby na koreňoch.V dôsledku tohto procesu rastlina nemôže získať dostatok živín a vysychá. Táto choroba sa rýchlo šíri v kyslých pôdach so silnou vlhkosťou. Ochoreniu je možné predchádzať neustálym zavádzaním dreveného popola do pôdy. Tiež sa neodporúča pestovať kapustu na 5-7 rokov v oblastiach, kde bola táto choroba rastlín preukázaná. K sadeniciam, ktoré sa majú vysadiť do jamy, sa pridá trochu hydratovaného vápna a pôda sa pravidelne zalieva roztokom dolomitovej múky (1 polievková lyžica na 10 litrov vody).
3. Kruhová škvrnitosť je typ plesňového ochorenia kapusty. Na začiatku ochorenia sa na stonke a listoch rastlín tvorí veľa malých čiernych bodiek. Následne sa hroty zväčšujú a môžu dosiahnuť veľkosť 2,5 cm v priemere. Okolo škvŕn sú viditeľné sústredné kruhy. Listy postupne získavajú žltý odtieň a okraje sú nerovnomerné. Vlhké počasie s nízkou teplotou vzduchu prispieva k vzniku a rýchlemu rozvoju ochorenia.Fungicídne ošetrenie sa používa na kontrolu krúžkovitosti a zvyšky rastlín sa po zbere opatrne odstránia.
4. Vlhká hniloba sa objavuje, keď je narušená rovnováha vody. Na hlávkach a stonkách kapusty sa tvoria tmavé škvrny. Ďalšie štádium tohto ochorenia je charakterizované rozpadom postihnutých oblastí. Zrýchlený vývoj choroby sa vyskytuje vo vlhkých poveternostných podmienkach. Môže sa spustiť aj v dôsledku mechanického poškodenia rastliny. Aby sa choroba ďalej nešírila, vykopú sa a na jar sa ošetria 0,4 % suspenziou koloidnej síry

Okrem vyššie uvedených ochorení môžu karfiol postihnúť aj tieto typy ochorení: cievna bakterióza, fuzárium, čierna noha, transferoróza, mozaika.

Rastlinu môžu napadnúť takí škodcovia: krížová blcha, kapustová muška, vošky, molice. Aby sa zabránilo invázii hmyzu, kapusta sa ošetruje fungicídmi alebo sa používajú ľudové prostriedky.

Úroda

Doba zberu je určená parametrami hmotnosti a veľkosti zeleniny. Zvyčajne začínajú zber kapusty v júli. Priemerná hmotnosť hláv môže byť od 0,6 do 1,2 kg. Čas dosiahnutia požadovanej technickej zrelosti vhodnej na zber je 60-100 dní pre skoré odrody, od 100 do 135 dní pre rastliny s priemernou dobou dozrievania a pre neskoré odrody to bude trvať asi 4,5 mesiaca.

Kapusta sa krája opatrnými pohybmi a pri hlave sa nechá pár listov. Zelenina zozbieraná zo záhonov sa okamžite odstráni v tieni. Skladovateľnosť plodiny dosahuje 2 mesiace. Skladovanie prebieha v pivnici. Hlávky kapusty sú umiestnené v plastových boxoch a pokryté fóliou.

V bytových podmienkach sa kapusta po umytí a vysušení jednotlivých súkvetí mrazí v mrazničke. Kapustu možno skladovať aj v zavesenej polohe. V tomto prípade sa kopanie vykonáva spolu s koreňom.

Posledná úroda neskorých odrôd karfiolu niekedy nestihne nadobudnúť technickú zrelosť, a tak dozrieva v pivnici. Vykopáva sa spolu s koreňom a zasadí sa v pivnici do debničky so záhradnou zeminou.

Odporúčaná