Daikon Misato Pink Glitter: popis odrody, pestovanie, starostlivosť a výnos s fotografiou

Daikon Pink Glitter patrí do čeľade krížovcovitých. V skutočnosti je to veľká japonská reďkovka s jemnou, sladkastou chuťou. Táto koreňová plodina dosahuje dĺžku 10 centimetrov. Jeho šťavnatá, žiarivo ružová dužina urobí každú stolovú dosku.

Popis odrody

Daikon bol vyšľachtený japonskými chovateľmi. Na ostrovoch vychádzajúceho slnka sa táto zelenina stala jednou z hlavných potravín. Okrem chuti zaujme odroda obsahom vitamínov a minerálov, ktoré poskytujú telu neoceniteľné benefity. Na území Ruska sa Pink Glitter Misato objavil pred niekoľkými rokmi, ale už sa mu podarilo získať popularitu.

Daikon je stredná odroda. Koreňové plodiny majú rovnomerný zaoblený tvar, majú vynikajúcu chuť. Zelenina sa môže skladovať dlhú dobu bez toho, aby stratila svoju prezentáciu. Keďže odroda je odolná voči chladu, môže zostať v zemi až do prvého mrazu.

Japonská reďkovka dobre znáša mráz až do -5 stupňov. Takýto vplyv však môže negatívne ovplyvniť chuť a užitočné vlastnosti zeleniny, najmä ak sa bude skladovať v budúcnosti.

Za zmienku tiež stojí, že príliš vysoká teplota ovplyvňuje koreňové plodiny ešte horšie. Pri teplotách nad 30 stupňov japonská reďkovka vädne. Jeho ochranné vlastnosti sú znížené a koreňové plodiny sú častejšie napádané krížovými blchami.

Charakteristickým znakom daikonu je tvorba koreňa už počas obdobia kvitnutia. Ide o stabilnú odrodu. Za optimálnych podmienok produkuje rovnomerné, rovnomerné plody.

Rastúce

Odrodu sa odporúča zasiať v niekoľkých obdobiach, od polovice júna do konca júla. Na posteli so šírkou 1 m alebo viac sa vyrábajú 2 rady. Semená sa vysádzajú do hĺbky 3-5 centimetrov, 2-3 semená do každej jamky. Vzdialenosť medzi otvormi je 30 centimetrov. Daikon nemá rád tieňovanie a zahusťovanie.

Pred výsadbou sa odporúča ošetriť semená. Sadenice s chybami je najlepšie odložiť. Dobré semená by mali byť umiestnené vo vlhkej gáze, kým sa nevyliahnu, čo sa stane na druhý deň.

Dobrými predchodcami japonskej reďkovky sú:

• salads;
• cibuľa, cesnak;
• paradajky;
• pepper;
• tekvica;
• zelené hnojenie.

Pôda pre japonskú reďkovku sa pripravuje rovnakým spôsobom ako pre iné zeleninové plodiny, ale s hlbokým prekopaním zeme.Koreňové plodiny sú rovnomernejšie na ľahkých pôdach a rašeliniskách. Vhodná je aj ťažká hlinitá pôda, ktorú však treba najskôr naplniť humusom alebo kompostom.

Ak pestujete zeleninu počas dlhého dňa, tvorba kvetov sa zníži, zatiaľ čo vývoj koreňových plodín sa zníži. Preto je optimálne vysádzať odrodu v druhej polovici leta, kedy sa dĺžka dňa skráti na 13-15 hodín. V tomto čase dochádza k najlepšiemu vývoju koreňových plodín.

K tvorbe najväčších plodov dochádza pri intenzívnom vystavení slnečnému žiareniu. Príliš tesné pestovateľské podmienky môžu spôsobiť prerastanie vrcholov a stoniek.

Funkcie starostlivosti

Pri dostatočnej vlhkosti bude úroda dobrá. Keď sa objavia šípky kvetov, mali by ste sa ich pokúsiť zlomiť. Po zlomení jednej šípky sa objavia so závideniahodnou pravidelnosťou. Preto sa odrode v tomto období venuje osobitná pozornosť.

Nekvitnúce plody, ktoré dostávajú dostatok výživy a vlahy, na úplné dozretie stačí 70 dní. Koreňová zelenina má bielu šupku s výraznými červenými a zelenými škvrnami. Sú takmer úplne zakopané v zemi. Malá časť, ktorá vyčnieva nad zemou, sa zazelená. Každá koreňová zelenina má kombináciu ružovej a bielej, v niektorých druhoch zeleniny sa odtieň zhustne do červenej repy.

Záhony Daikon by sa mali pravidelne odburiňovať a uvoľňovať (2-3 krát za sezónu). V suchých klimatických podmienkach potrebuje odroda mierne zalievanie. Zamokrenie môže spôsobiť bakteriózu slizníc. Ak je pôda dobre korenená, japonskú reďkovku môžete nechať bez kŕmenia.

Pozor! Daikon môže byť vysadený zámerne neskoro, ale to negatívne ovplyvní výnos a skladovanie koreňových plodín.

Pre a proti

Pozitívne vlastnosti Misato Daikon Pink Glitter zahŕňajú:

• krásna farba, zelenina ozdobí každý stôl;
• nenáročnosť na pestovanie, odroda nepotrebuje zvýšenú starostlivosť;
• šťavnatá a jemná chuť;
• dobré zachovanie odrody.

Medzi nedostatky možno zaznamenať rôzne veľkosti koreňových plodín s nedostatočnou starostlivosťou. Taktiež je zelenina nevhodná do viaczložkových šalátov, pretože sa v nich jednoducho stratí. Optimálne je koreňovú plodinu nakrájať na kolieska a ozdobiť bylinkami.

Škodcovia a choroby

Počas vzchádzania plodiny je dôležité zabezpečiť, aby netrpela krížovou blchou. Na tento účel môžete spracovať sadenice s preosiatym popolom so zmesou tabaku (pomery 1: 1).Tiež záhradná naberačka, ktorá sa množí vo vlhkej pôde, môže poškodiť úrodu. Tento škodca žerie listy a korene. Aby sa tomu zabránilo, sadenice by sa mali zalievať zriedeným manganistanom draselným (pohár roztoku vo vedre s vodou).

Škodcov môžete liečiť aj štipľavou červenou paprikou. Za týmto účelom vložte 6-7 kusov feferónky do pohára, nalejte horúcu vodu a trvajte najmenej 12 hodín. Potom sa infúzia zriedi v 10 litroch vody a plodina sa zaleje. Po 2-3 dňoch sa odporúča postup zopakovať, zvýši sa tým šanca na úplné zničenie škodcov.

Aby sa zabránilo invázii slimákov, okolo záhonov s rastlinami sa urobia malé drážky a nasype sa popol. Ak je koreňová plodina poškodená škodcami, neodporúča sa ju skladovať a jesť.

Zber a skladovanie plodín

Japonská reďkovka zberaná v suchom počasí. Na ťažkých pôdach sa bude musieť vykopať lopatou, na ľahkých sa bez väčších ťažkostí vytiahne vrchmi.

Daikon má jednu vlastnosť. Ak je koreňová plodina počas zberu poškodená, nebude dlho skladovaná. Zber by sa preto mal vykonávať s mimoriadnou opatrnosťou a ako prvé by sa mali použiť poškodené koreňové plodiny.

Hoci japonská reďkovka môže byť v zemi až do prvého mrazu, je nežiaduce ju v pôde preexponovať. To negatívne ovplyvní chuť zeleniny. Optimálny čas zberu je 60-70 dní po objavení sa prvých výhonkov.

Po vyťažení a zemine by sa koreňová plodina mala položiť vedľa hrebeňov. Uviaznutá zem tak vyschne a koreňová plodina sa ľahko očistí od pôdy.

Japonská reďkovka sa skladuje až tri mesiace bez straty chuti. Ak budú koreňové plodiny skladované v chladničke, mali by byť najskôr umiestnené v plastových vreciach. Predtým je potrebné odrezať vrchy.

Ideálna skladovacia teplota zeleniny je 0 stupňov. Pri nízkych teplotách sa stáva sklovitým, pri vysokých teplotách príliš mäkkým.

Pivnica môže byť tiež miestom na uskladnenie japonských reďkoviek. V tomto prípade by korene mali byť v škatuliach, ktoré sú navlhčené pieskom. Zelenina je naskladaná v radoch, každá vrstva je posypaná pieskom. Piesok možno nahradiť navlhčeným machom.

Odporúčaná