Melon Gulyabi: popis odrody, pestovanie a starostlivosť, ako si vybrať z fotografie

Melon Gulyabi pochádza zo Strednej Ázie, záhradkári ho často nazývajú Chardzhuiskaya. Názov je spojený s oblasťou, v ktorej bola odroda vyšľachtená. Dnes sa kultúra rozšírila na iné územia a pestuje sa v susedných republikách.

Rastlina patrí do kategórie neskoro dozrievajúcich odrôd. V suchých teplých oblastiach od vyklíčenia po úplné dozretie uplynie v priemere 130 dní. Pestovatelia si všímajú bohatú melónovú arómu ovocia, ktorá sa v plnej sile prejaví niekoľko týždňov po zbere.

Vlastnosti ovocia

Vzhľad ovocia sa môže výrazne líšiť v závislosti od konkrétnej odrody. Farbenie môže mať tradičnú žltú alebo oranžovú farbu. Niektoré odrody majú nezvyčajnú zelenkastú až bielu šupku. Povrch plodov sa líši v závislosti od druhu rastliny. Pre odrody s teplou farbou je charakteristický prelamovaný, sieťovaný vzor. Zelenkasté a biele plody majú nízke zvrásnenie a výrazné pruhy.

Odroda melónu Gulyabi sa vyznačuje predĺženým vajcovitým tvarom plodov. Pri pestovaní v teplom podnebí sa priemerná hmotnosť plodov pohybuje od 4 do 8 kg. Pri pestovaní v podnebí priemerných ruských regiónov je ukazovateľ o niečo skromnejší a dosahuje 3 kg.

Všetky typy kultúr sa vyznačujú hustou dužinou. V čase dozrievania je štruktúra chrumkavá, ale po niekoľkých týždňoch sa stáva mäkkou, šťavnatou a má mimoriadnu arómu.Pri dlhodobom skladovaní sa zachová chuť ovocia a vzhľad a vďaka značnému obsahu karoténu a cukru je prítomná medová aróma.

Aké odrody existujú

Popri odrode odrody Chardzhuyskaya sú na trhu aj iné druhy plodín. Najpopulárnejšie sú tieto odrody Gulyabi:

• Chok - vyznačuje sa absolútne hladkým povrchom, šťavnatou vláknitou dužinou.
• Gulyabi 803 – aktívne pestované v Turkménsku, má svetložltú šupku, šťavnatú chrumkavú dužinu.
• Bovaldi - odroda má zelenú farbu plodov s výraznými pásikmi, ich hmotnosť dosahuje 3-5 kg, plody sa vyznačujú bielou vláknitou šťavnatou dužinou.
• Sary-Gulyabi - melón s charakteristickou žlto-oranžovou farbou šupky a veľkou sieťovinou na povrchu, hustou dužinou, na dotyk mastnou, má bohatú sladkú chuť vďaka vysokému obsahu cukru.

Medzi všetkými odrodami melónu Gulyabi vyniká odroda Orange, z názvu ktorej hneď pochopíte jej hlavnú vlastnosť. Rastlina má kratšiu dobu dozrievania a prvú úrodu možno zbierať po 100-100 dňoch. Napriek kratšej dobe zrenia je možné plody konzumovať až po niekoľkých týždňoch zrenia, keď „dosiahnu“ stav pripravenosti.

Nevýhody a výhody odrody

Jedinou nevýhodou melónu je náročnosť pestovania v náročných klimatických podmienkach. Pri pestovaní vonku má rastlina nedostatok tepla a svetla. Aj mierne teplotné výkyvy negatívne ovplyvňujú rast rastliny. Pri výsadbe v skleníkoch sa kultúra vyznačuje slabým rastom a výnosom plodov, čo súvisí s nedostatkom slnečného svetla.

K dôstojnosti odrody patrí nielen vynikajúca chuť plodov, ale aj ich zloženie.

Medzi mnohými zástupcami melónových plodín sa Gulyabi priaznivo porovnáva s vysokým obsahom vitamínov a minerálov, čo zaisťuje jeho prospešné a liečivé vlastnosti. Melón je považovaný za jednu z najlepších potravín na obnovenie nedostatku vitamínov v tele. Používanie dužiny prispieva k celkovému zdraviu, imunite a odolnosti organizmu.

Významnou výhodou je schopnosť plodov dlhodobo skladovať bez straty chuti a úžitkovosti produktu. Táto funkcia vám umožní vychutnať si lahodnú pochúťku a nahradiť nedostatok vitamínov v chladných obdobiach roka, kedy je nedostatok čerstvej zeleniny a ovocia.

Vďaka modernej rozmanitosti receptúr a nezvyčajne bohatej chuti a vôni melónu je tento produkt dnes široko používaný vo varení. Vyrába sa z neho prvý a druhý chod, sladkosti a sušené ovocie.Produkt zmrazením mierne stráca užitočnosť svojho zloženia.

Ako si vybrať melón?

Pre mnohých ruských občanov je otázka výberu správneho melóna ťažká. Je to spôsobené veľkou rozmanitosťou moderných odrôd a nedostatkom potrebných skúseností, pretože ovocie je potrebné vyberať iba v období, keď sa plodina prináša z teplých krajín. Zároveň existuje množstvo pravidiel, pri dodržiavaní ktorých sa pri správnom výbere nemožno pomýliť. Nasledujúce body svedčia o zrelosti ovocia:

• vôňa je bohatá, má výraznú melónovú vôňu, ktorá naznačuje úplné dozretie ovocia;
• stonka plodu má hustú štruktúru so sivastým odtieňom, trochu vyschnutá a prítomnosť zelenej stopky naznačuje skoré odstránenie plodov a riziko získania nezrelého melóna;
• povrch šupky nemá žiadne chyby vo forme jamiek a triesok;
• šupka je plastická a pod tlakom prsta sa ohýba.

Znakom zrelosti melónu je prítomnosť rovnomernej farby ovocia. Je povolené mať jeden svetlejší bod kvôli jeho kontaktu s povrchom zeme a prijímaniu menšieho slnečného svetla. Pri klepaní na zrelý melón sa ozývajú charakteristické tupé zvuky.

Keď kupujete nezrelý melón, nemali by ste byť naštvaní a znepokojení. V takom prípade stačí odstrániť plod na niekoľko dní v tmavej suchej miestnosti. Vďaka schopnosti kultúry dozrieť počas skladovania sa po týždni výrazne zlepší chuť dužiny.

Odporúčaná