Paradajka Kašpar: charakteristika a popis odrody, recenzie výnosov

Paradajka Caspar sa narodila v Holandsku. V Rusku ešte nie je kultúra taká populárna ako doma, no sláva tejto zeleniny už prichádza vďaka jej pozitívnym vlastnostiam.

Vlastnosti odrody

Charakterizovať a opísať odrodu paradajok Kašpar určite pripíšeme nie veľmi dlhý čas zrenia. Ak ide o skleníkové pestovanie, potom sú to asi tri mesiace a ak ide o voľnú pôdu, o mesiac viac. Na juhu Ruska, medzi milovníkmi letných chát a zeleninových záhrad, tieto paradajky dozrievajú už v prvom letnom mesiaci. A čo je obzvlášť zaujímavé, vzhľad plodov pokračuje až do jesenného obdobia.

Opísaná zelenina sa vyznačuje aj svojou úrodnosťou: z jedného kríka môže vzniknúť asi jeden a pol kilogramu paradajok, ktoré sa používajú do akýchkoľvek jedál. Plody sú podľa skúsených letných obyvateľov a žien v domácnosti optimálne na rôzne druhy solenia, sušenia a konzervovania. Preto je u nás táto odroda obľúbená pre svoju všestrannosť, príjemnú chuť a výnos, až desať kilogramov na meter štvorcový.

Charakterizujte ovocie

Ak budete túto plodinu pestovať správne, získate ovocie bohaté na lekopén, betakarotén, cukry, čo má pozitívny vplyv na ľudské zdravie.

Letní obyvatelia tiež začali aktívne pestovať túto odrodu pre jej originálny a estetický vzhľad. Navonok sa opis ovocia znižuje na tvar papriky s roztomilým ostrým nosom na špičke paradajky, ktorý pripomína novoročnú guľu.

Hlavnými črtami plodov paradajok Kašpar sú teda:

Predĺžený tvar s charakteristickým výtokom.
Svetlozelená pre nezrelé paradajky a oranžovo-červená pre zrelé.
V priemere paradajka váži 100 g, má mierne kyslú chuť a charakteristickú paradajkovú chuť.
Malokomorové paradajky s 2-3 hniezdami.
Šupka je hrubá a drsná, ale ľahko sa odlupuje, odporúča sa pri použití do čerstvých šalátov.
Dužina ovocia je hustá a mäsitá. Preto sa aj bez šupky nedeformujú a neroztečú sa v riade.
Každá zelenina má 3-4 komory na semená na akumuláciu semien pre budúcu výsadbu.

Ak si preštudujeme recenzie tých, ktorí už zeleninu tejto odrody varili, všimneme si, že Caspar je považovaný za jeden z najlepších na varenie konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave a miešanej zeleniny.Okrem toho sa pri týchto paradajkách neočakávajú problémy so skladovaním, prepravou a praskaním.

Použitie plodov opísanej odrody je možné v akomkoľvek druhu konzervovaných potravín a uhoriek, ako aj v kombinácii s inými plodinami, ako je paprika. Paradajky vo vlastnej šťave sú však obzvlášť dobré vďaka chuťovým vlastnostiam a mäsitosti.

Výsadba, zalievanie a hnojenie paradajok

Hybrid "Caspar F1" dobre odoláva verticiliu a fusariovému vädnutiu, preto nie je potrebné chemické ošetrenie výsadieb liekmi. Pristátie v zemi zahŕňa úrodnú pôdu s nasýtením vzduchom a vodou. A potom nasleduje základná starostlivosť – kyprenie zeme, pletie buriny, pravidelné odstraňovanie nevlastných detí a polievanie.

Táto odroda má rada časté a výdatné zalievanie. Na tieto účely sa používa teplá, dobre usadená voda. Je potrebné pozorovať neprítomnosť stagnácie vlhkosti v pôde. Pokiaľ ide o kŕmenie, pozornosť by sa mala venovať hnojivám s fosforom a draslíkom, ktoré sa používajú počas celého obdobia rastu a vzhľadu ovocia.Prvá sada je znakom prvého použitia hnojiva a potom ešte trikrát pravidelne.

Pokiaľ ide o regionálne zvláštnosti pestovania paradajok Kašpar, je to možné v celom Rusku, na severe - v skleníkoch a pod filmom a na juhu - na otvorenom teréne. Tí, ktorí zasadili túto odrodu, vedia, že jej výška v otvorenej pôde je pol metra a v skleníkových podmienkach - dvakrát toľko.

Pamätajte na správne striedanie plodín. Výsadba na pôde s predchodcami nočného kvetu sa neodporúča. Pre paradajky bude optimálna pôda, na ktorej predtým rástla repka, reďkovka, cibuľa a mrkva.

O výhodách a nevýhodách Kaspar

Popis odrody naznačuje jej významné výhody:

Kultúra je nenáročná a odolná voči vonkajšiemu prostrediu;
Veľmi plodný a kvalitný;
Nemá vážne choroby, ako sú fuzárium, verticilium, pleseň.

Aj začínajúci záhradkár môže získať úrodu, len treba dodržiavať štandardnú zostavu – pletie, polievanie a hnojenie. A keď sú kríky naklonené k zemi, mali by byť priviazané k základni skleníka alebo umiestnené vedľa palice, aby sa k nej priviazali.

Recenzie ľudí hovoria, že nevýhodou je dosť hrubá šupka a kyslá chuť. Niektorí nemajú radi chuť, iní sa okamžite zbavujú šupky a sú takí, ktorí ich uprednostňujú čerstvé.

Je zaujímavé poznamenať, že ruský register obsahuje paradajky "Caspar 2", ale prvá verzia nie. Obe možnosti sú dostupné na webovej stránke pôvodcu – spoločnosti „Sedek“.

Ako teda môžete oceniť túto rozmanitosť? Len pestujeme kultúru a užívame si jej vzhľad, originálnu chuť a jedlá s jej účasťou. Marinujte, osoľte, pridajte do leča, pripravte si domáci kečup a vychutnávajte!