Dimorfný med: čo to je, užitočné vlastnosti a aplikácia, kontraindikácie

Nie všetci ľudia vedia o prospešných vlastnostiach a samotnej existencii jedinečného dimorfantného liečivého medu. Najviac informácií o ňom majú skúsení včelári, biológovia a bylinkári, ale aj špecialisti na využitie medu na liečebné účely – apiterapeuti. Má hlbokú vôňu a nezvyčajnú chuť. Vďaka svojim priaznivým vlastnostiam a minimálnemu počtu kontraindikácií je táto odroda medu považovaná za jednu z najvzácnejších na svete.

Zloženie a vzhľad

Základom medu je dimorfant alebo calopanax sedemlaločný, reliktná rastlina z čeľade Araliaceae, pre krásne drevo nazývaná aj „biely orech“.V obmedzenom množstve rastie v juhovýchodnej Ázii a na Ďalekom východe – v Japonsku, Kórei, Číne, na juhu ruskej oblasti Amur, na Sachaline a na Kurilských ostrovoch. Strom z obdobia treťohôr, už len toto z neho robí vzácnosť a vzhľadom na to, že má aj jedinečné drevo, je jasné, prečo je dimorfný med taký vzácny.

Hlavným dôvodom jedinečnosti je však nestabilné kvitnutie. Kalopanax sa vyznačuje rozmarnosťou a náročnými pestovateľskými podmienkami, a preto môže kvitnúť len raz za 3 alebo 4 roky.

Zložky:

1. Vitamíny B, A, C, E a PP.
2. Makro a mikroelementy.
3. Aminokyseliny.
4. Sacharidy (81 % cukrov).
5. Adaptogény.
6. Esenciálne oleje.

Výrobok má zvláštnu výraznú vôňu, špecifickú zapamätateľnú chuť a krásnu farbu. Je číry, zlatohnedý a kryštalizuje veľmi pomaly. Ale najcennejšie liečivé vlastnosti ju urobili populárnou.

Užitočné vlastnosti

Calopanaxový med má dezinfekčné, baktericídne, analgetické, protizápalové, adaptogénne vlastnosti. Je vhodné užívať ho pri vyčerpaní a po závažných ochoreniach alebo chirurgických zákrokoch (ak nie sú kontraindikácie), pri poruchách nervového a kardiovaskulárneho systému.

Táto prospešná látka bojuje napríklad s pľuzgierovitými infekciami a zapálenými ranami, umožňuje rýchle vyliečenie furunkulózy alebo akné.

Použitie dimorfného medu

Náprava sa používa v nasledujúcich prípadoch:

1. Pri liečbe zápalov a prechladnutí.
2. Ako podporný prostriedok a stimulant vlastnej imunity.
3. Na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení.
4. Čistenie a regenerácia pečeňového tkaniva, stimulácia odtoku žlče.
5. Prevencia a liečba ochorení štítnej žľazy.
6. Posilnenie nervového systému, stimulácia odolnosti voči stresu.
7. Liečba kožných chorôb, rán, odrenín a škrabancov.

Vzácne zloženie umožňuje jeho použitie ako jednej zo zložiek kozmetiky. Krémy a mlieka s dimorfným medom pomáhajú omladzovať a čistiť pokožku, zlepšujú jej krvný obeh a turgor, dodávajú zdravú farbu, vyhladzujú vrásky.

Ako rozoznať skutočný dimorfný med?

Vzácne a hodnotné zloženie je kované, preto je dôležité vedieť rozlíšiť prírodný produkt od falzifikátu. Niekedy sa pre túto odrodu dáva lipový med, alebo vyrábajú zmes, ktorá nemá nič spoločné s látkami prírodného pôvodu.

Ak chcete rozlíšiť produkt od falošného, musíte sa zamerať na charakteristické vlastnosti dimorfného medu:

1. Vzácnosť – nedá sa kúpiť „na každom kroku“.
2. Čas prijatia. Calopanax kvitne v auguste a počas tohto obdobia už nie sú žiadne kvitnúce stromy.
3. Vysoká cena.
4. Špecifická konzistencia - tekutá, mierne viskózna.
5. Pomalá zmena textúry a kryštalizácia. Dimorfný med možno skladovať bez cukru 12 mesiacov alebo viac, a ak sa tak stane, získa jednotnú štruktúru s extrémne malými kryštálmi.
6. Pamätná chuť, sladká, s horkosťou a jemne kyslou dochuťou.
7. Komplexná vôňa, ktorá spája kvetinové, ovocné a drevité tóny.

V ideálnom prípade si pri kúpe produktu na lekárske účely vyžiadajte od predajcu dokumenty k produktu alebo ho zakúpte od dôveryhodného dodávateľa.

Kedy je produkt kontraindikovaný?

Kontraindikácie použitia - alergické reakcie na včelie produkty. Tiež ho nemôžete použiť pri cukrovke, obezite, ľuďom s citlivým trávením.

S opatrnosťou a v minimálnych množstvách môžu med používať deti a starší ľudia, ako aj tehotné a dojčiace matky. Ak sa však pri jeho užívaní nevyskytnú žiadne vedľajšie účinky, možno med použiť ako liek, omladzujúci kozmetický prípravok a produkt zdravej výživy.

Skladovacie podmienky

Dimorfný med je potrebné skladovať za správnych podmienok. Pokojne odkazuje na zníženie teploty na -6 stupňov Celzia, to znamená, že sklenená nádoba s ňou môže byť umiestnená v chladničke.Teploty nad +20 stupňov Celzia však poškodzujú prospešné zloženie, pretože pri zahrievaní sa vitamíny strácajú. Negatívne ovplyvňuje aj adaptogény obsiahnuté v tomto včelom produkte.

Med by sa mal uchovávať v sklenených alebo glazovaných keramických nádobách, ktoré neoxidujú a neabsorbujú cudzie pachy, s tesne uzavretým vekom. Musia byť chránené pred slnečným žiarením, uchovávané v tme a s minimálnou vlhkosťou a neumiestňované v blízkosti vykurovacích zariadení. Potom si prírodný liek zachová kvalitu na dlhú dobu.

Odporúčaná