Plemená prepelíc: ako vyzerajú, popis druhov a vlastností, ich chov doma

Prepelice sú obľúbené vtáky pre kvalitné vajcia a mäsové výrobky. Na základe voľne žijúcich vtákov, ktoré sa vyznačujú malou postavou a pestrým ochranným sfarbením, bolo vyšľachtených mnoho dekoratívnych a úžitkových plemien prepelíc, väčších, prispôsobených na existenciu v zajatí. Najpopulárnejšie sú faraónske, mandžuské, anglické, smokingové prepelice, na ich základe boli vyšľachtené desiatky krížencov.

Ako vyzerajú prepelice

Keď uvažujeme o prepeliciach, mali by sme opísať vzhľad voľne žijúceho sťahovavého vtáka, ktorý dal svoje črty všetkým existujúcim plemenám. Prepelica obyčajná je najmenší druh z radu kurčiat, ktorý patrí do čeľade bažantovitých.

Vonkajšie vlastnosti vtáka:

• telesná hmotnosť – 80 – 130 g;
• dĺžka tela – 18 cm;
• ostré krídla;
• chvost malý;
• štvorprsté labky bez ostrohy;
• zobák je malý, bez peria na spodnej časti;
• farba hnedo-hnedá so svetlými a tmavými škvrnami a ťahmi.

Prepelice sa rodia silné a nezávislé, pokryté farebným páperím, svetlohnedé s tmavými škvrnami a pruhmi. To, či je chlapec alebo dievča kuriatko, pochopíte vo veku jedného mesiaca, keď perie nahradí páperie.

Samice sú jasnejšie ako samce, na hrudi majú viac tmavých škvŕn. U mužov je farba hrudníka bližšia k monofónnej, ale perie na hlave je kontrastnejšie, struma je svetlá a zobák je tmavý. Čo sa týka telesnej hmotnosti, samec prevyšuje samicu.

Hodnotou prepelíc pre hydinu je predčasná dospelosť a vynikajúca produktivita vajec. Samica robí prvú znášku vo veku 5-6 týždňov, za rok je pri dobrej starostlivosti schopná naklásť až 300 vajec. Pomerom telesnej hmotnosti a ročného počtu vajec sú prepelice 3-krát produktívnejšie ako kurčatá.

Plemená prepelíc

Prepelice sa pestujú pre diétne mäso, zdravé vajcia a tiež na dekoratívne účely. U plemien znášajúcich vajcia nie je mäso o nič menej chutné ako mäso, ale veľkosť tela je menšia a vzhľad je menej atraktívny ako u dekoratívnych plemien.

Charakteristiky plemien prepelíc rôznych smerov sú uvedené v tabuľke

Vajcia Mäso-vajciatelesná hmotnosť250-500 g120-150 g 180-220g hmotnosť vajec12-18g 10-13 g12- 16 g počet vajec za rok 180-220 kusov 280-320 kusov220-280 kusov

Vajcia

Samice prepelíc sú vysoko produktívne a začínajú znášať vajíčka skoro. Prepelice znášajúce vajíčka sú malé, nie sú náladové z hľadiska údržby a výživy. Sú chované na získanie mladých zvierat a predaj vajec. Prepeličie vajcia sú nasýtené vitamínmi a živinami, líšia sa od kuracích vajec v hypoalergénnosti. Samice sú držané oddelene od samcov a na krátky čas sa zdržiavajú spolu, aby splodili potomstvo.

Domáce prepelice nemajú materinský inštinkt, preto musia na rozmnožovanie používať inkubátor.

Bežné plemená prepelíc:

1. Japonské - prepelice chované chovateľmi v Japonsku, ktoré si zachovali pestré farby divokých príbuzných. Vážia 130-150 g Najproduktívnejšie plemeno z hľadiska produkcie vajec: samice začínajú znášať vajcia vo veku 6 týždňov, dávajú viac ako 300 vajec ročne.Vajíčka sú malé, vážia asi 10 g, ale miera oplodnenia dosahuje 95 %. Jedinou nevýhodou plemena je nízka hmotnosť jatočného tela, nepresahujúca 110 g, ale mäso je chutné ako mäso z divokých príbuzných.
2. Anglické biele sú prepelice s génovou mutáciou, ktorá viedla k objaveniu sa bieleho peria. Hlava samcov je často zdobená tmavými škvrnami. Hmotnosť jedinca je 160-180 g.Vtáky sa ponáhľajú od veku 7 týždňov, dávajú okolo 280 vajec s hmotnosťou 10g.Jatočné telo vyzerá atraktívne vďaka svetlej koži.
3. Anglickí černosi sú príbuzní japonských prepelíc s bohatým hnedým operením. Prepelica je produktívna, veľká, váži 180-200 g, prispôsobuje sa akýmkoľvek podmienkam zadržania. Ročný počet diétnych vajec s vynikajúcou chuťou je 260-280.

Mäso

Keďže prepelica je malý vták, chová sa hlavne pre vajíčka. Existujú len dve mäsové plemená - faraón a Texas. Obe plemená prepelíc sú výsledkom výberovej práce. Hlavným znakom mäsových prepelíc je pomerne ťažký trup, dosahujúci hmotnosť 300-400 g.

Chov prepelíc s mäsom je prospešný pri vysokokvalitnom a vyváženom kŕmení, ktorého cieľom je zrýchlený nárast živej hmotnosti. Zároveň sú vtáky z hľadiska chovu úplne nenáročné, podmienky nijako zvlášť neovplyvňujú zvýšenie telesnej hmotnosti.

Aby vtáky rýchlo pribrali a zostali zdravé, je potrebné zaradiť do stravy čerstvú rastlinnú potravu, vitamínové prípravky, zdroje minerálov. Mäsové plemená prepelíc:

1. Pharaoh je výsledkom dlhého výberu. Hmotnosť dospelých vtákov je 300-400 g Farba peria je „divá“, ako u japonských príbuzných. Faraónske prepelice sú cenené pre ich rýchly rast, veľké jatočné telá. Samice sa začínajú ponáhľať od 2 mesiacov veku. Nevýhodou plemena je 70% produkcia vajec.
2. Texaské prepelice sú chované na základe faraónov, vyznačujú sa širokým telom. Perie je husté, biele, prípustné je malé množstvo tmavých škvŕn. Mláďatá rýchlo rastú, dosahujú hmotnosť 400 g, niektorí jedinci pri dobrej starostlivosti môžu vážiť až 600 g.Mäso texaských prepelíc je chutné, diétne. Vtáky sú vyberavé, pokiaľ ide o potravu a podmienky.

Mäso-vaječné plemená

Mäsožravosť - univerzálne odrody prepelíc, chované na mäso aj vajcia. Telesná hmotnosť prepelíc je priemerná, vaječné produkty sa dodávajú na trh a používajú sa na chov hospodárskych zvierat.

Zástupcovia univerzálnych plemien sa prispôsobia akýmkoľvek podmienkam zadržania, sú vyberaví vo výžive, ich kŕmenie je ekonomické.

Pri chove vtákov na zabitie mäsa a vajec je dôležité uhádnuť optimálny čas. Zabíjajú sa 4-5 mesačné jedince s hmotnosťou okolo 150 g, ich mäso je šťavnaté, chudé. Bežné všeobecné plemená:

1. Estónske - populárne v SNŠ prepelice, chované na základe faraónov a anglických prepelíc. Vyznačujú sa zaobleným, dobre kŕmeným telom, skráteným krkom a vážia v priemere 250 g.Farba peria je "divoká", samce sú svetlejšie ako samice. Hlavnými výhodami plemena sú vytrvalosť, rýchle prispôsobenie sa podmienkam, začiatok znášky od 2 mesiacov veku, dlhá produkcia vajec, vysoké percento oplodnenia a prežívania potomstva.
2. Tuxedos - hybridné vtáky získané krížením bielych a čiernych Angličanov. Samce a samice majú rovnaké perie: krk, hruď a brucho sú biele, zvyšok tela je sýto hnedý. Dospelý vták váži 150 g, začína znášať vo veku 7 týždňov, dáva 260-280 stredne veľkých vajec.
3. Mandžusko - krásne zlaté prepelice. Samice majú na prsiach viac škvŕn, zatiaľ čo samci majú hrdzavý krk a tmavú hlavu. Dospelý vták váži 120-150 g Ročná produkcia vajec dosahuje 280 kusov. Bezpečnosť mláďat je vysoká. Jatočné telá vyzerajú atraktívne vďaka svetlej koži.
4. Phoenixes sú brojlerové odrody mandžuských prepelíc. Chované vo Francúzsku, vyznačujúce sa svetlozlatým operením. Dospelý vták váži 400 g, túto hmotnosť dosiahne za 2 mesiace života, ale rýchly vývoj nepriaznivo ovplyvňuje zdravie.Samice začínajú znášať už vo veku 1,5 mesiaca, hmotnosť vajec dosahuje 15-18 g. Telá vyzerajú atraktívne.

Dekoratívne

Prepelice s krásnym perím sú chované hlavne na ozdobenie domácich záhrad a parkov. Ale mnohé odrody majú dobrú produktivitu mäsa a vajec, čo umožňuje pestovať prepelice na výrobné účely.

Ozdobné plemená prepelíc:

1. Virginskie - stredne veľké vtáky zlatohnedej farby s tmavými a svetlými škvrnami. Hlava je zdobená bielymi pásikmi. Zobák je úzky, zo strán akoby sploštený. Vtáky nie sú rozmarné v chove, môžu žiť v klietkach aj vo voľnej prírode, vyznačujú sa pokojným, miernym charakterom. Počet vajec v znáške dosahuje 15 kusov.
2. Čínsky maľovaný - prepelice s najzaujímavejšou farbou: brucho je červené, horná časť tela a krk sa lesknú mnohými odtieňmi.Konštitúcia prepelíc je malá, takže chov mäsa je neproduktívny. Správanie prepelíc je teritoriálne, páry sa tvoria na celý život. Vtáky sa rýchlo prispôsobujú svojmu prostrediu.
3. Kalifornia - prepelice domestikované v USA. Vták je veľký, so zaobleným telom a vyvinutou svalovou hmotou. Chvost je o niečo dlhší ako u iných plemien. Farba operenia je pôvodná: chrbát zelenožltý, hruď škvrnitá, zvyšok tela modrosivý, krídla zdobené bielymi a čiernymi ťahmi, čierna škvrna s bielym okrajom medzi čelom a krku. Pozoruhodným znakom vzhľadu je dlhý chumáč smerujúci dopredu.
4. Mramor - odroda japonských prepelíc, získaná ako výsledok mutácie farebných génov. Perie je svetlé popol s rozmazanými dymovými škvrnami. Plemeno patrí k vajcom, ale zriedka sa používa na účely produkcie, pretože miera prežitia kurčiat je nízka a dospelí jedinci sú náchylní na choroby.

Na chov doma

Každý z vyššie uvedených mien plemien prepelíc je vhodný na domáci chov. Vďaka svojej malej veľkosti žije dospelý vták bez problémov v obmedzenom priestore, nevyžaduje veľa potravy, vďaka čomu je výhodné chovať niekoľko jedincov pre vlastnú potrebu. Prepelice sa cítia pohodlne v klietke s rozlohou 1 m^{2, kde sa zmestí až 50 jedincov. Bunky môžu byť viacposchodové, čo šetrí miesto.}

Chov prepelíc sa rýchlo vypláca. Hlavnou vecou je rozhodnúť o smere, študovať rozdiely v obsahu medzi mäsovými a vaječnými plemenami.

Odporúčaná