Plemená kačíc: druhy a mená s fotografiami, popisy toho najlepšieho pre domáci chov

Pre úspešný chov kačíc doma je dôležité vybrať si správne plemeno. Najčastejšie sa kačice chovajú pre chutné mäso, no niektoré chovy sa špecializujú na chov vaječných či kožušinových plemien. Produkcia vajec kačíc sa líši od produkcie vajec nosníc, preto sa odporúča vyberať kačice na získavanie vajec obzvlášť opatrne.

Zobrazenia

Druhy kačíc na domáci alebo farmársky chov sa delia do 3 hlavných skupín:

Mäsové vajciaVšestranné vtáky, ktoré vykazujú vysokú produkciu vajec so schopnosťou budovať svalovú hmotu.

Typ	Popis
Znášanie vajíčok	Vykazujte zvýšený sklon k znášaniu, zabezpečte liahnutie potomstvo.
Mäso	Rýchlo priberajte na váhe, svalovej hmote, pred zabitím dosiahnite hmotnosť aspoň 4,5 kilogramu.

Klasickým príkladom druhu chovaného na mäso je nemý americký. Ide o pižmové kačice alebo indokačice, ktoré vyzerajú ako pekingské kačice, rozdiel medzi nimi je v popise farby peria. Druh je pomenovaný pre svoju charakteristickú črtu - syčať na príbuzných.

Špeciálnou skupinou sú okrasné plemená, ktoré nie sú veľmi produktívne. Potrebujú chôdzu vo vodných útvaroch, nie sú náročné na jedlo a podmienky zadržania a sú mrazuvzdorné.

Vaječné plemená kačíc

Kačky znášajúce vajcia sú zamerané na vyššiu rýchlosť znášania vajec. Ide o nízkotučné nosnice, ktoré sa od príbuzných líšia vonkajším popisom.Malé vtáky sa začínajú ponáhľať pomerne neskoro, po dosiahnutí veku 6 mesiacov. Za pár týždňov aktívne zvyšujú tempo znášania a dlhodobo udržujú stabilný výkon.

Holandské kačice, španielske kačice a tiež plemeno nazývané indický bežec sa kupujú na domáce pestovanie s cieľom získať vajíčka. Znáška takýchto kačíc dosahuje 360 kusov ročne. Charakteristickým znakom posúvača je vytvorenie valcovo predĺženého tela. Bežci sa najčastejšie pohybujú po území rýchlo, v malých skupinách.

Bežci sa vyznačujú pokojným charakterom, nebojujú sa, vychádzajú s ostatnými príbuznými. Vtáky môžu byť biele, čierne alebo sivé.

Farba závisí od nadradenej línie. K dnešnému dňu sú bežci považovaní za najviac znášajúce kačice. Bežec sa nedá zameniť s inými druhmi kvôli špeciálnemu pretiahnutému telu a malým rozmerom.Bežkyne preukazujú jedinečnú schopnosť postarať sa o svoje potomstvo na dlhú dobu.

Bežné druhy vajec:

1. Obľúbené. Umelo vyšľachtené plemeno vyprodukuje ročne až 250 vajec. Mäso je charakterizované ako stredne tučné a šťavnaté. Vtákom je potrebné poskytnúť voľný výbeh. Môžu robiť bez vodných plôch, byť držané v klietkach. Obľúbené majú dobrú imunitu.
2. Moskva biela. Nosnice dávajú 130 vajec, ale zároveň exempláre vážia 100 gramov, čo je viac ako všeobecne akceptované normy. Počas 2 mesiacov sú káčatká schopné pribrať 2 kilogramy hmotnosti. Táto schopnosť sa cení pri porážke, keď sú stanovené krátke termíny.
3. Ukrajinská sivá. Krásna, umelo odchovaná kačica, určená na chov za účelom získania vajec. Nevýhodou druhu je nutnosť prechádzky po jazierku.
4. Agidel. Brojlery súvisiace s mäsom, ale zároveň schopné produkovať 250 vajec ročne. Majú dobrú imunitu, rýchlo sa prispôsobujú novým podmienkam a vykazujú vysokú mrazuvzdornosť.

Informácie! Obsah plemien nesúcich vajcia zahŕňa vytvorenie špeciálnych podmienok. Takéto vtáky potrebujú dobrý rozsah, ako aj vytvorenie pohodlného hniezda na inkubáciu.

Kombinované odrody

V malej domácnosti sa kačice, ktoré kombinujú rôzne vlastnosti, považujú za prospešné na chov. Takíto jedinci sa nazývajú mäso-vajce. Dávajú veľa vajec, ale zároveň sú schopní rýchlo budovať svalovú hmotu. Mäso takýchto kačíc sa vyznačuje vysokým obsahom tuku, má vysokú chutnosť.

Druhy mäsa a vajec:

1. Cayuga. Kačice tohto plemena sa vyznačujú nezvyčajnými externými údajmi. Perie tmavozeleného a čierneho odtieňa po ošklbaní zanecháva na jatočnom tele tmavé bodky, ale chuť mäsa tým netrpí.Cayugas je možné chovať v malom priestore, dobre sa im darí bez vodných plôch, sú náchylné na dlhú inkubáciu a starajú sa o kurčatá. Charakteristickým rysom Cayuga je nosenie čiernych vajíčok, z tohto dôvodu ich mnohí majitelia odmietajú.
2. Tepl. Nenáročný druh, ktorý si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, nepotrebuje rezervoár. Hmotnosť dospelého jatočného tela dosahuje 3,5 kilogramu. Každý rok nakladie vták až 120 vajec.
3. Sasi. Ide o stredne ťažké kačice, ktorých mäso je žiadané pre svoju jemnú chuť. Plemeno sa vyznačuje pokojnou dispozíciou, tendenciou k rýchlemu prírastku hmotnosti. Kačice zároveň vykazujú vysokú mieru produkcie vajec, sú schopné vyprodukovať až 200 vajec ročne.
4. Khaki-Campbell. Kačice produkujú až 300 vajec ročne, pričom rýchlo priberajú. Sú to veľmi pokojné vtáky, ktoré sa znášajú s akýmikoľvek inými kačicami. Nevýhodou druhu je neschopnosť vyliahnuť potomstvo, preto sa plemeno odporúča zakúpiť len na získanie chutného diétneho mäsa.Pri chove vtákov potrebujú neustále prechádzky na otvorených priestranstvách a plávanie vo vodných útvaroch.

Pomoc! Pri získavaní kombinovaných plemien je potrebné dbať na požiadavky. Mnoho vtákov pre plný rast a vývoj potrebuje chôdzu po vodných útvaroch.

Smer mäsa

Mäsové vtáky sú považované za najobľúbenejšie, sú plodné, majú vyvinutú imunitu, ktorá chráni majiteľov pred zbytočnými starosťami. Filet získaný z mäsových vtákov sa vyznačuje šťavnatosťou a bohatosťou chuti.

Vlastnosťou mäsových druhov je schopnosť rýchlo priberať na váhe. Najrýchlejšie rastúce plemeno, ktoré sa kupuje na porážku, je plemeno Bashkir. Veľká širokoprsá kačica dáva po zabití 70 percent čistého mäsa. Nevýhodou kačice Bashkir je povinná požiadavka na prítomnosť nádrže na domácu údržbu.

Typy mäsa zahŕňajú:

1. Čierna biela hruď. Plemeno vyšľachtené na území Ukrajiny. V dospelosti dosahuje hmotnosť jatočného tela 4 kilogramy. Hmotnosť čistého mäsa po spracovaní zároveň dosahuje 65 percent celkovej hmoty.
2. Pižmo. Vtáky rýchlo priberajú na váhe, zvláštnosťou je aróma mäsa. Dospelý vták dosahuje hmotnosť 6 kilogramov. Filet z kačice pižmovej je klasifikovaný ako diétny výrobok.
3. Peking. Chutné mäso sa nakupuje do reštaurácií, pripravuje sa z neho tradičné jedlo „pekingská kačica“. Pestovanie je spôsobené tým, že Pekinčania sú veľmi hluční a vyžadujú veľa jedla. Výťažnosť mäsa po zabití dosahuje 80 percent.
4. Čerešňové údolie. Nové plemeno s vysokou produktivitou, ktorým je kríženec pekinskej kačice. Kačica bola chovaná špeciálne pre jemné, diétne mäso.
5. Mulardy. Biele s čiernymi škvrnami vtáky, ktoré v dospelosti vážia okolo 7 kilogramov. Ide o hybridy vytvorené na základe pekinského génu. Mulardy sa nazývajú "vtáky jednej sezóny". Vo veľkom sa pestujú na zabitie. Molardy priberajú aj vtedy, keď je základom krmiva tráva. S dobrou mierou produkcie vajec sú tieto vtáky klasifikované ako mäsové, pretože majú schopnosť aktívne priberať na váhe a poskytovať chutné diétne mäso.

Pomoc! Mäso niektorých kačíc chutí ako divina, ktorá sa aktívne používa v reštauráciách.

Dekoratívne vtáčiky

Čistokrvné kačice sa vyznačujú atraktívnym vzhľadom, zdobia umelo vytvorené nádrže a často sa chovajú na území hotelových komplexov určených na vidiecku dovolenku. Charakteristickým rysom je nenáročnosť v starostlivosti, ako aj neschopnosť stabilne sa ponáhľať alebo priberať.

Crested Vzpriamené chodiace vtáky s dobre vyvinutými svalmi, potrebujú vodné plochy, trávia veľa času na vode. Mandarínky Caroline

Dekoratívne pohľady	Popis
Malé čínske vtáky. Na rozdiel od ruských kačíc sa živia žabami a malými rybami.
foriem. Na chov potrebujete nádrž. Plemeno sa rýchlo adaptuje na podmienky zadržania, nevykazuje zvýšené nároky.

Pomoc! Ruské Corydalis majú zvláštnosť. Čím väčšia je veľkosť hrebeňa na hlave, tým nižšia je produktivita kačice. Táto kvalita sa berie do úvahy pri nákupe Corydalis na dekoratívny chov.

Akej sú farby?

Operie plemien určených na domáci chov je zvyčajne rovnomerne sfarbené, udržiavané v upokojujúcich neutrálnych odtieňoch.Na trupe je často vidieť hladké prechody. Vo farebnej schéme dominujú biele, šedé, žlté, tmavo hnedé farby. Ruské plemeno kačíc so snehobielym perím sa nazývalo kačica bielonosá.

Indo-kačice sú plemená klasických divých kačíc, ako sú prezentované na stránkach referenčných kníh alebo učebníc. Telo je natreté tmavosivou farbou, chvost je riedky s tmavým, takmer čiernym perím. Po obvode krku sa tiahne jasne zelený dúhový pás.

Ozdobné kačičky majú rôzne farby: od hnedo-červenej až po farebné. Mandarínky sa vyznačujú farebným operením: na tele vtáka je možné súčasne kombinovať perie rôznych odtieňov.

Kritériá výberu

Ak chcete vybrať plemeno vtáka, musíte analyzovať vstupné parametre. Účel kačiek určuje základné požiadavky:

• necháme na mäso a vajcia;
• prijímanie chmýří od vtákov;
• domáci chov okrasných plemien.

Na získanie mäsa a vajec sa vyberajú plemená univerzálneho účelu. Ale ak sa od kačíc očakáva zvýšená rýchlosť znášania, potom je lepšie zvoliť druh nazývaný indický bežec. Nosnice tohto plemena dokážu zapôsobiť na majiteľov rýchlosťou prísunu vajec.

Na pestovanie jatočných vtákov sa odporúča pozorne sa pozrieť na také vtáky, ktoré rýchlo priberajú. Mäso takýchto vtákov sa vyznačuje vysokým obsahom tuku.

Okrasné pestovanie zahŕňa prítomnosť nádrže a dáva vtákom slobodu pohybu. Jednotlivci okrasných plemien nie sú zaťažení inkubáciou, nepotrebujú dodatočné kŕmenie, sami dostávajú jedlo počas teplej sezóny.

Pred nákupom musia byť všetky vtáky skontrolované so zameraním na kontrolný zoznam:

• zobák nemá žiadne poškodenia, praskliny, prepichnutia;
• chvost operený hustým celým perím;
• labky nemajú žiadne viditeľné poškodenie;
• vták dobre stojí na labkách, rýchlo sa pohybuje.

Na pestovanie od nuly sa káčatká kupujú vo veku niekoľkých týždňov. Okrasné druhy získavajú v štádiu, keď už vták vyletel.

Odporúčaná