Zvieratá

Koľko váži krava: priemerné a maximálne hodnoty v kilogramoch

Anonim

Nie každá domácnosť má veľkú váhu na určenie telesnej hmotnosti zvierat. Od ukazovateľa závisí výpočet kŕmnej základne za rok, množstvo vakcíny na prevenciu chorôb a ďalšie dôležité parametre. Existuje niekoľko možností, ako zistiť, koľko môže krava vážiť. Chyba univerzálnych metód je len niekoľko desiatok kilogramov.

Čo určuje hmotnosť?

Hmotnosť závisí od množstva potravy, veku, plemena a ďalších vlastností. Holsteinery vynikajú svojou veľkosťou. Pôsobivá hmotnosť - v Herefordse, rovnako ako v Kalmyku a kazašských kravách s bielou hlavou.Najľahšie mäso a mliečne zvieratá. A najväčšie sú jedince, ktoré sú špeciálne chované na mäso.

Podmienky držania ovplyvňujú zdravie dobytka. U chorých zvierat sa chuť do jedla znižuje, kravy začínajú chudnúť. Diéta je starostlivo zostavená. Kravy potrebujú suché aj šťavnaté krmivo. Užitočné prísady sa musia používať v zime, keď nie je prístup k čerstvej tráve a koreňovým plodinám.

Priemerné váhy

Ukazovatele hmotnosti závisia od veku a pohlavia zvierat.

Kravy

Každý druh zvieraťa má inú hmotnosť. Existujú 4 odrody:

  1. Najťažšie kravy sú vybratou kategóriou. Dospelí jedinci vážia približne 500 kilogramov.
  2. Zvieratá okolo 450 kilogramov sú klasifikované ako prvá trieda.
  3. Kravy, ktoré dosiahli 4 centy sú druhá trieda.
  4. 300-350 kilogramov je typických pre dobytok tretej triedy.

12-mesačné jalovice vážia asi 2 centy. Telo ešte nie je pripravené na párenie, laktácia ešte nenastala. Sexuálna zrelosť u rôznych plemien kráv dosahuje 2 alebo 3 roky. Samice dosahujú maximálnu hmotnosť vo veku 5 rokov.

Býk

Býci nie sú rozdelení do kategórií. Samce sú výrazne ťažšie ako samice. Rozdiel v hmotnosti je od 300 do 500 kilogramov. Mesiac po narodení váži býk pol centu, vo veku jedného roka sú to už 4. Býci preukazujú po kastrácii maximálny prírastok hmotnosti v kilogramoch. Do stravy sa zavádza obohatené krmivo. Tvorba svalovej kostry je dokončená v 18-20 mesiacoch a zvieratá sa posielajú na porážku.

Hneďové býky často vážia viac ako tonu. Počas obdobia párenia zvieratá zhodí až 50 kilogramov.

Teľa

Za normálnych podmienok je hmotnosť novonarodených teliat 30-40 kilogramov.Odchýlky od normy sú možné pri chorobách kráv počas tehotenstva. Mesiac po narodení zviera priberie asi 15 kilogramov. Prírastok hmotnosti u zdravých potomkov je 500 gramov denne. Po odstavení od materského mlieka sa priberanie spomaľuje. Vo veku jedného roka priberie teľa asi 400 kilogramov, jalovica - 200.

Rozdiely podľa smeru

Chovatelia chovajú plemená pre rôzne smery. Niektoré kravy produkujú mlieko, iné sa používajú na výrobu mäsových výrobkov. Výkonnostné ukazovatele vrátane hmotnosti závisia aj od cieľov.

Dairy

Mäso dojných zvierat je menej výživné a telesná hmotnosť je nízka. Priemerná hmotnosť kravy je iba 3 centy, u býkov - 6. Od ostatných plemien sa líši tým, že jalovice rýchlejšie dosiahnu vek puberty. Po 2 rokoch sú schopné splodiť potomstvo.

Mäso

Toto sú najťažší predstavitelia dobytka. Kravy veľmi rýchlo priberajú. Mäso je chutné vďaka špeciálnemu vývoju svalov a rozmiestneniu vnútorného tukového tkaniva. Dokonca aj samice majú pôsobivý vzhľad a rozmery - až 800 kilogramov a býky sú ešte ťažšie, u niektorých predstaviteľov telesná hmotnosť presahuje 1 tonu.

Mäso a mliečne výrobky

Plemeno, ktoré je chované pre mlieko aj mäso, sa považuje za univerzálne. Ukazovatele produktivity takýchto kráv sú spriemerované. Úroveň dojivosti je nižšia ako u predstaviteľov prvého smeru. A hovädzie mäso dostáva menej ako zo zvierat mäsového plemena. Jalovice vážia asi 550 kilogramov, býky - až 900.

Výťažnosť mäsa z porážky

Jatočná výťažnosť je pomer hmotnosti jatočného tela po rozrezaní a hmotnosti živej kravy vyjadrený v percentách. Po zabití sa zo zvieraťa odstráni koža a vnútorné orgány sa oddelia. Pre rôzne plemená sa za normu považujú priemerné hodnoty:

  1. Až 50 % na mliečne výrobky.
  2. Od 50 do 60 % – u dobytka chovaného na mäso.
  3. Belgické modré kravy zdvojnásobili prírastky bielkovín. Výťažnosť z porážok dosahuje rekordne vysoké hodnoty – 75 % a niekedy aj vyššie.

Produkciu mäsových výrobkov ovplyvňuje:

  1. Plemeno.
  2. Zvieracia strava.
  3. Zdravotný stav dobytka.
  4. Podmienky obmedzenia.

Nedostatočné kŕmenie vedie k vyčerpaniu zvierat. Hmotnosť kráv klesá a nárast svalovej hmoty klesá. Dobytok je s vekom ťažší, ale pomer mäsa a tuku sa zvyšuje v prospech druhého.

Ako určiť hmotnosť dospelej kravy?

V chove zvierat sa na zistenie hmotnosti kravy bez váh používa niekoľko metód. Informácie sa získavajú pomocou meraní niektorých častí tela, vzorcov a tabuliek.

Pre usmernenie sa berú priemerné váhy, ktoré sa porovnávajú so získanými údajmi, aby sa eliminovali zjavné chyby.

Trukhanovského vzorec

Farmári často berú ako základ Trukhanovského metódu. Táto metóda je jednoduchá, chyba výpočtu je nízka.

Čo potrebujete:

  1. Určite šírku obvodu trupu - A. Merania sa merajú za lopatkami, pozdĺž obvodu hrudníka. Použite obyčajnú centimetrovú pásku.
  2. Zmerajte dĺžku - B. Na tento účel si vezmite rovnú, rovnomernú palicu, na ktorej sú deliace čiary v centimetroch. Atribút sa aplikuje na vyčnievajúce body na línii lopatiek a krížovej kosti. Zaznamenajte výslednú hodnotu.

Po určení ukazovateľov začnú počítať:

  1. A sa vynásobí B a potom sa vydelí 100.
  2. Výsledné číslo sa vynásobí koeficientom. Pre mliečne plemená je to 2, pre zvyšok - 2,5.

Získaný výsledok je upravený s prihliadnutím na tučnosť zvieraťa. Z výsledku uberte od 5 do 10 %, ak je krava štíhla. Pridajte rovnakú hodnotu, ak má zviera zásoby tuku v rôznych častiach tela.

Regresná metóda

Pri tejto metóde sa na určenie hmotnosti rozpoznáva iba jeden indikátor – obvod hrudnej kosti. Presnosť výsledku je ovplyvnená presnosťou meraní. Páska sa umiestni pod hrudník vo vzdialenosti dlane dospelého človeka, približne 6 centimetrov od lakťa. Výsledná hodnota sa vynásobí 5,3 a potom sa odčíta určité číslo: Koeficienty

170-180 507 180-190 Viac ako 190
486
465

Pri meraní dosahujú úplnú nehybnosť kravy. Ak sa zviera správa nepokojne, urobte niekoľko pokusov. Na výpočty sa používajú priemerné hodnoty.

Klüver-Strauchova metóda

Poľnohospodári majú iný spôsob, ako určiť hmotnosť kravy. Metóda Klüver-Strauch je pohodlná, pretože nevyžaduje dodatočné výpočty. Hodnota telesnej hmotnosti je uvedená v tabuľke, pričom predtým boli rozpoznané 2 ukazovatele. Zmerajte obvod tela za lopatkami – A a vzdialenosť od bedra po stred krku – B.

A 125 155170185125 164 140216 213 264 295 328 393 431185 508 200 597 649215 751
B, sm
140
155
170355
464
552

Telesná hmotnosť je na priesečníku ukazovateľov. Krava s hrudníkom 125 centimetrov a rovnakou dĺžkou šikmého tela bude vážiť 164 kilogramov. Metóda je vhodná len na určenie ukazovateľov dospelých zvierat, u ktorých sa už vytvorila kostra.

Používanie pásky

Niektorí farmári používajú na určenie hmotnosti špeciálnu pásku. Delenia sa nanášajú na pružný pás látky nie v centimetroch, ale hneď v kilogramoch. U kravy sa objem tela meria za prednými nohami.

Pravidlá merania:

  1. Uistite sa, že páska je pri navíjaní kolmo na telo.
  2. Urobte niekoľko meraní a určte priemer.
  3. V závislosti od tučnoty kravy pripočítajú alebo odpočítajú až 10 % od výsledku.

Táto metóda má najvyšší stupeň chybovosti.

Držiaci rekordov podľa hmotnosti

Niektoré kravy sú skutočnými šampiónmi. Maximálna hmotnosť bola zaregistrovaná v minulom storočí u kravy plemena Holstein-Durkhman. Osoba menom Mount Katadin s hmotnosťou viac ako 2 tony dosahovala obvod takmer 4 metre a výšku asi 2 metre. Najväčší predstaviteľ dobytka sa dostal do Guinessovej knihy rekordov. Ani jedna krava nemohla pribrať ešte viac kilogramov.

Moderné zvieratá sa líšia v skromnejších parametroch. Medzi nimi je aj Big Chilly Cow. Hmotnosť presahuje 1 tonu, výška v kohútiku - 1,83 metra.

Hmotnosť dobytka sa určuje rôznymi spôsobmi. Každá má inú mieru chyby. Metódy sú vhodnejšie pre malé farmy a súkromné domácnosti. Vo veľkých podnikoch je hmotnosť presne známa položením kravy na váhu.