Odrody cibule: typy, ktoré sa dodávajú s menami a popismi s fotografiami

Kvalita a množstvo úrody závisí od správneho výberu odrody cibule. Pri výbere musíte brať do úvahy poveternostné podmienky regiónu a zamýšľaný účel zeleniny. Všetky druhy cibule sa líšia dozrievaním, tvarom, farbou a chuťou repy, dĺžkou skladovania úrody.

Z histórie cibule

Pestovanie cibule prebiehalo asi pred 4 tisíc rokmi v Ázii. V Rusku sa o tejto zeleninovej plodine dozvedeli v polovici 12. storočia, odvtedy sa takmer žiadne jedlo nezaobíde bez cibule. Zelenina má liečivé vlastnosti a je široko používaná v tradičnej medicíne.

Všetky odrody, podobne ako cibuľa, sa líšia rastom, vzhľadom, chuťou, časom dozrievania. Existuje asi 900 odrôd cibule, no na súši sa pestuje iba 220 odrôd. Najbežnejšie druhy cibule sú: repka, batun, šalotka, pór, sliz, vetvená, viacvrstvová , pažítka, voňavá.

Odrody cibule

Odrody cibule podľa množstva esenciálnych olejov a obsahu cukru:

pikantné odrody s obsahom cukru 11%;
polosladká cibuľa obsahuje 8% cukru;
sladké odrody majú vo svojom zložení asi 5% cukru.

Najsladšie odrody cibule obsahujú najmenej cukru, no obsahujú aj najmenej éterických olejov. Práve éterické oleje dodávajú chuti horkosť a ostrosť. Nižšie je uvedený zoznam druhov cibule, ktoré sú medzi záhradkármi žiadané, s názvami a popismi.

Cibuľa

Je lepšie zvoliť nenáročnú odrodu cibule s dobrým výnosom a dlhým skladovaním.

Najlepšie produktívne odrody zahŕňajú: Aleko, Zolotisty, Timiryazevsky. Odrody skorého dozrievania sú: Carmen, Bogatyrskaya force, Red Semko. Po dlhú dobu kvaka nestráca svoju hustotu a chuť v odrodách cibule: Sturon, Orion, Stuttgarter.

Cibuľa miluje úrodnú, kyprú pôdu s neutrálnou kyslosťou. Aktívne sa rozvíja pri dobrom svetle a teplote vzduchu nad +15 stupňov. Kultúra kladie osobitné nároky na zavlažovanie pri vytváraní podzemnej časti. Superfosfát, dusičnan amónny, draselná soľ sú vhodné ako hnojivo.

Môžete pestovať zeleninu so semenami. Semená sa vysádzajú do pripravenej pôdy - nigelly.Šitie bude pripravené budúci rok. Semená cibule si môžete kúpiť v obchode alebo si ich môžete sami nazbierať. Čierne semená sú v škatuliach na šípkach, ktoré cibuľová hlava po zasadení uvoľní.

Semená sa pred siatím triedia, triedia, dezinfikujú a klíčia. Na pripravenom mieste sa vytvoria ryhy vo vzdialenosti 20 cm. Semená sa prehĺbia o 2-3 cm.

Môžete zasadiť sevok. Na výsadbu sa vyberajú hlavy nie väčšie ako 2,5 cm.Sevok sa zahrieva, dezinfikuje a namočí do rastových stimulantov. Akonáhle sa pôda zahreje na 10 stupňov, prehĺbte výsev o 5 cm.

Sevoc sa začína vysádzať pred zimou, keď teplota vzduchu v noci klesne na -3. Je lepšie vybrať slnečné miesto bez stagnácie vlhkosti. Najlepšie odrody cibule pred zimou sú: Ellan, Bessonovsky, Arzamas, Chalcedony.

Starostlivosť pozostáva z pravidelnej zálievky, kyprenia pôdy po zálievke a dažďoch, odstraňovania buriny, hnojenia a ošetrovania škodcov a chorôb. Prvé kŕmenie sa vykonáva dva týždne po výsadbe. Môžete pripraviť roztok kuracieho hnoja. O dva týždne neskôr sa vykoná druhý vrchný obväz. Tretia aplikácia hnojiva sa zhoduje s obdobím aktívnej tvorby hláv.

Pór

Pór je dvojročná bylinná rastlina. S cibuľou má veľa spoločného. Vyznačuje sa absenciou okrúhlej cibule, na jedlo sa používajú dlhé, široké listy a stonka. Dĺžka listov môže dosiahnuť jeden meter.

Všetky druhy cibule sú rozdelené podľa zrelosti. Skoré odrody cibule začínajú dozrievať po 140 dňoch, v polovici sezóny po 165 dňoch, neskoro dozrievajúci pór možno zbierať po 180 dňoch a viac.

Odrody póru, ktoré možno pestovať zo semien: Camus, Bastion, Tango, Merkúr, Greywing, Vesta, Goliath.

Najbežnejší je sadenicový spôsob výsadby zeleniny. Výsev semien začína koncom februára alebo začiatkom marca. Transplantácia dospelých sadeníc sa vykonáva v polovici mája. Pór najlepšie rastie v hlinitej pôde. Na jeseň a na jar sa pri kopaní pôdy odporúča pridať humus alebo kompost.

Starostlivosť o pór si vyžaduje starostlivú starostlivosť:

zavlažovanie by malo byť hojné a pravidelné;
uvoľnite pôdu každý týždeň;
hilling sa vykonáva každé dva týždne;
na získanie bohatej úrody počas celého vegetačného obdobia je žiaduce urobiť aspoň dva vrchné obväzy;
uistite sa, že burinu zničíte včas.

Zberaný sa najlepšie skladuje so zelenými listami. To umožní bielej stonke zachovať si šťavnatosť a živiny.

Shallots

Rozdiel medzi odrodami šalotky a cibule je tvorba niekoľkých podlhovastých cibúľ na spodnej časti hniezda, malých rozmerov a tenšieho peria. Repová dužina chutí sladko, bez horkosti.

Podľa doby starnutia sa rozlišujú:

skoré odrody: Cascade, Emerald, Family, Jaspis, Belozerets;
druhy v polovici sezóny: Airat, Blondin, Kuban, Bistro, Andreyka;
s limitmi neskorého dozrievania cibúľ: Krepyš, sibírsky jantár, uralská fialová, Vonsky.

Všetky odrody šalotky majú dobrú odolnosť voči chorobám a suchu. Šalotku možno vysádzať na jar a na jeseň. Na výsadbu je lepšie vybrať slnečnú, nekyslú, úrodnú, voľnú pôdu. Môže sa pestovať zo semien a cibúľ.

Rastlinu po výsadbe často a výdatne polievajte. Počas sezóny sa odporúča prihnojovať trikrát, posledná aplikácia by mala byť tri týždne pred zberom. Aby zeleninová úroda dostala dostatočné množstvo kyslíka a živín, je potrebné kyprieť a odburiňovať pôdu.

Pažítka

Pred pestovaním šalotky sa musíte zoznámiť s popisom odrody. Podlhovasté hnedo-biele alebo fialovo-červené žiarovky sa tvoria malé, až 20 kusov. Chutia jemnejšie, voňavejšie a sladšie ako cibuľová zelenina.

Vzdušná časť pozostáva z falošnej stonky a mnohých rúrkovitých, svetlozelených listov. Schnitt začína kvitnúť v druhom roku rastu, v máji. V auguste sa namiesto kvetov vytvorí krabica so semenami. Ako jedlo sa používajú mladé listy, ktoré sa režú 2-3 krát za sezónu.

Miesto na pristátie by malo byť chránené pred priamym slnečným žiarením. Pôda musí byť úrodná a vlhká. Starostlivosť je štandardná a zahŕňa odstraňovanie buriny, kyprenie, hnojenie.

Populárne odrody pažítky sú: Bohemia, Crocus, Albion, Medonos, Siberian, Velta. Môžu sa pestovať vonku aj v skleníku.

Sladká cibuľa

Voňavé cibule sú charakteristické dlhými plochými tmavozelenými listami. Netvorí sa cibuľka, namiesto toho sa vytvorí dlhá stonka s priemerom 2 cm Chutí šťavnato s cesnakovou príchuťou. Voňavá rastlina je pomenovaná pre jemnú vôňu kvetenstva.

Rastlina nevyžaduje špeciálne pestovateľské podmienky, ale dobre rastie na voľných, úrodných pôdach s neutrálnou kyslosťou. Nekladie zvláštne nároky na svetlo, dobre znáša chlad. Rast listov pokračuje až do snehu.

Na jar sa namiesto starých listov objavia nové listy. Zelení na jedlo sa začínajú používať až v druhom roku rastu rastlín. Počas sezóny sa strihá trikrát.

Voňavú zeleninu si môžete rozmnožiť semenami alebo delením kríka. Semená sa začínajú siať koncom apríla alebo pred zimou, začiatkom októbra. Rozdelenie kríkov je najlepšie vykonať na jar. Populárne hybridné odrody voňavej cibule: Voňavé, Aprior, Benefit, Astrologer, Piquant, Dzhusai, Oriental.

Postupný luk

Aký druh zeleniny existuje? Existujú tieto odrody viacvrstvovej cibule, ktoré sú známe medzi pestovateľmi zeleniny: Gribovsky 38, Likova, Odessa Winter, Memory.

Posúvacia mašľa má nezvyčajný vzhľad. Namiesto súkvetí sa na tubulárnom šípe vytvárajú veľké vzduchové cibuľky, ktoré sa nazývajú cibuľky. Rastlina tvorí niekoľko šípok s cibuľkami umiestnenými na rôznych úrovniach. Listy sú šťavnaté a príjemné na chuť, cibuľky majú jemne horkastú chuť.

Rastlina je vysoko odolná voči chorobám a škodcom, nenáročná a nenáročná na pestovanie. Dobre znáša sucho a mráz. Ako výsadbový materiál môžete použiť prízemné cibuľoviny aj podzemnú časť.

Pôda na stanovišti by mala byť ľahká, voľná, priedušná a úrodná. Ak chcete získať dobrú úrodu, do pôdy sa musia aplikovať hnojivá. Starostlivosť spočíva v miernom zalievaní, kyprení pôdy, odstraňovaní buriny a včasnom hnojení.

Batun cibuľa

Šalátová cibuľa je trváca bylinná rastlina. Žiarovka je vytvorená malá a nie šťavnatá, s tenkými šupinami. V zime sa zle skladujú. Na jedlo sa používajú iba rúrkovité listy a stonky. Rastlina sa vyznačuje vynikajúcou zeleňou s príjemnou jemnou dochuťou. Populárne odrody sú: apríl, obrie, ruská zima.

Batun je veľmi užitočný pre ľudský organizmus, výrobok má vysoký obsah vitamínov, stopových prvkov, éterických olejov.

Na výsadbu batunu si musíte vybrať mokrade, ale nie mokrade. Najprv sa vykope zem a zavedie sa organická hmota. Pri pestovaní jednoročnej plodiny sa výsev začína skoro na jar. Na pestovanie ako viacročná rastlina sa siatie vykonáva v lete alebo na jeseň. Semená sú prehĺbené o 1-2 cm.

Po vyklíčení sa preriedi, pričom zostane vzdialenosť 2,5 cm. Pri opätovnom preriedení sa vzdialenosť zväčší na 6 cm. V opačnom prípade sa starostlivosť nelíši.

Ageing Buchu Bow

Buchu cibuľa je divoká rastlina, ktorá rastie na štrkových svahoch, v horách a možno ju nájsť aj v stepiach. Nachádza sa všade v Mongolsku, Číne, Kórei. V Kórei sa cibuľa pestuje na ľudskú spotrebu. Šťavnatá mletá časť je jedlá len na jar, v lete stonka a listy rastliny zhrubnú a získajú horkú chuť.

Existujú 4 typy Buchu:

Európska odroda vytvára dlhé, úzke a rovné listy.
Altajsko-sajský druh sa vyznačuje krátkymi rovnými listami.
Transbajkalský druh možno rozpoznať podľa mohutného kríka a krátkych, zahnutých listov.
Druh z Ďalekého východu má dlhé stočené listy.

Obdobie dozrievania prichádza na konci leta. Chuť listov v tomto čase získa štipľavú pachuť. Cibuľa sa nakrája na kolieska, vysuší sa a pridá sa počas prípravy prvých chodov.

Strigunovsky

Odroda cibule Strigunovsky patrí do severnej skupiny rastlín. Pre plný vývoj potrebuje dĺžku denného svetla 15-17 hodín. Žiarovka je okrúhla, na základni mierne pretiahnutá, váži 50 g, s korenistou chuťou. Šupiny v čase dozrievania zožltnú.

Repa dozrieva skoro. Úroda odrody je vysoká, dobre sa skladuje celú zimu, až do ďalšej úrody, nekladie si špeciálne nároky na starostlivosť.

Tenase

Semená cibule Tenaz majú priemernú dobu dozrievania repy. Úplné dozrievanie trvá 100 dní. Husté cibuľky vážia 90 g, chuť je poloostrá. Ich tvar je zaoblený, šupiny sú zlatožlté. Výnos je stabilne vysoký, skladovanie úrody je dlhé.

Valentino

Medzi hybridy v polovici sezóny patrí cibuľa Valentino. Repka je guľatá, hustá, váži asi 110 g. Šupiny sú hnedé, dužina je biela a šťavnatá s poloostrou chuťou.

Za dobrých podmienok môžete zbierať bohatú úrodu, ktorá sa dá skladovať až 5 mesiacov. Odroda je odolná voči nepriaznivým faktorom, vysoká odolnosť voči chorobám, najmä ružovej koreňovej hnilobe.

Bessonovsky

Stojí za to zoznámiť sa s popisom odrody cibule Bessonovsky, ktorá má dobré vlastnosti. Žiarovky majú malú veľkosť, hmotnosť 50 g, zaoblený tvar, mierne sploštené. Dužina chutí ostrá, korenistá. Šupiny sú zlatožlté.

Zoberaná plodina sa môže skladovať až 9 mesiacov pri zachovaní chuti a prezentácie. Odroda patrí k skorým zrelým plodinám, repku zoženiete v posledných júlových dňoch. Rastlina má strednú odolnosť voči chorobám.

Manas

Manas cibuľa sa odporúča pestovať na repe zo semien. Hybrid patrí k neskorým dozrievajúcim plodinám. Cibuľa je zaoblená, chuťovo poloostrá, hmotnosť 90 g. Horné šupiny sú hnedé. Dužina je biela, šťavnatá.

Úroda odrody je vysoká, vyznačuje sa odolnosťou voči suchu a zriedkavo trpí hubovými chorobami. Úroda je vhodná na dlhodobé skladovanie pri zachovaní chuti a prezentácie.

Zelený banner

Vysokoúrodná cibuľa Green Banner má skoré dozrievanie plodov. Batun typu luk. Rastlina tvorí vzpriamené listy dlhé až 50 cm, tmavozelenej farby s voskovým povlakom.

Zachováva si dlho šťavnatosť a nezhrubne. Zelené listy sa zmrazujú, sušia a používajú sa pri varení. Odroda je odolná voči chorobám, obzvlášť odolná voči Fusarium a ružovej koreňovej hnilobe.

Zlatá

Cibuľový hybrid Golden Semko sa odporúča pestovať na repe zo semien. Hybrid má skoré dozrievanie, ktoré ponecháva 73 dní. Vytvorí sa hustá, zaoblená žiarovka s hmotnosťou 90 g. Suché šupiny sú jasne žlté. Chuť bielej dužiny je poloostrá.

Chuť a obchodné kvality sú zachované po dobu 6 mesiacov. Dobrý vývoj je zaznamenaný aj pri nepravidelnom zalievaní a vysokých teplotách vzduchu.

Danilovsky

V popise odrody cibule Danilovsky sú zaznamenané vysoké výnosy a dobrá odolnosť voči chorobám. Patrí k cibuľovému druhu zeleniny. Zrenie repy začína po 100 dňoch. Suché šupiny fialového odtieňa. Chuť svetlofialovej dužiny je poloostrá. Tvar žiarovky je plochý okrúhly, hmotnosť 100 g.

Vážka žltá

Vážka žltá s vynikajúcimi vlastnosťami je stredná odroda cibule. Obdobie od klíčenia po hromadné poliehanie vrcholkov je 100 dní. Cibuľa je malá, okrúhla, mierne sploštená. Suché šupiny slamovo žltej farby. Dužina sladkej chuti, hmotnosť cibule 60 g.

Sterling F1

Cibuľový hybrid Sterling F1 sa odporúča na pestovanie na repe ako jednoročná rastlina zo semien a ako dvojročná rastlina zo súprav. Patrí do neskoro zrejúcej, cibuľovej kultúry. Suché vonkajšie šupiny sú biele. Chuť dužiny je poloostrá. Hmotnosť okrúhlej žiarovky je 120 g. Výťažnosť je vysoká.

Siberia F1

Cibuľa Siberia F1 sa odporúča pestovať na repe zo semien. Vzťahuje sa na skorú zrelú kultúru. Biela dužina je chuťovo poloostrá. Žiarovka váži 100 g. Suché šupiny sú sfarbené do žltohneda. Dobre znáša mráz, odroda je odolná voči chorobám a škodcom.

Elan

Pestovanie cibule Elan zo semien nie je ťažké. Cibuľky okrúhleho plochého tvaru dozrievajú skoro, ich hmotnosť je 110 g. Šupka je žltá, dužina biela. Chuť je jemná, sladká.

Semená sú mrazuvzdorné, klíčia už pri teplote +1 stupeň. Pred zimou sa vysievajú mesiac pred začiatkom mrazov. Žiarovky sa začnú vytvárať v polovici mája. Šťavnaté cibuľky sa zbierajú v muliciach, dlho sa neskladujú.

Senshui

Popis zimného cibuľového hybridu odrody Senshui zaznamenáva skoré dozrievanie, mrazuvzdornosť, vysoký výnos a odolnosť voči chorobám.

Rastlina dosahuje výšku 50 cm.Listy sú široké tmavozelené. Hlava je zaoblená, mierne sploštená. Vonku zlatožlté, vnútorné šupiny biele. Hmotnosť žiarovky 170 g.

Hybrid Kaoba

Hybrid cibule Kaoba má priemernú dobu dozrievania. Od okamihu výsadby po dozretie uplynie 110 dní. Patrí k cibuľovému druhu zeleniny. Plody sú okrúhle s hladkým žltohnedým povrchom.

Odroda sa vyznačuje vysokým výnosom, dlhou skladovateľnosťou, vysokou odolnosťou voči chorobám a škodcom.

Šalát

Jednoduché pestovanie Šaláty sa ľahko pestujú a vyžadujú málo miesta. Zelenina rastie rýchlo a zriedkavo podlieha chorobám. Všetky druhy šalátovej zeleniny dobre rastú na úrodných, zhutnených pôdach. Zber sa skladuje najviac 4 mesiace. Žiarovky obsahujú veľa užitočných komponentov.

Medzi odrody šalátovej skupiny patria: Výstava, J alta, Ermak. Dužina cibúľ je šťavnatá s príjemnou poloostrou, pikantnou chuťou.

Vyberte si podľa svojho vkusu

Každý druh a odroda cibule je vhodná na varenie jednotlivých jedál (šaláty, zaváranie, dusenie, pečenie). Kultivácia zahŕňa prechod rovnakých štádií. Nezabudnite si pripraviť sadivový materiál, vybrať miesto na výsadbu, pravidelne polievať sadenice, prihnojovať, kyprieť a odburiňovať.

Pri výbere druhu zeleniny treba venovať pozornosť dobe dozrievania, výnosu a je nevyhnutné preštudovať si hlavné charakteristiky: farbu, chuť a veľkosť hlávky, vhodnosť listov na potravu a požiadavky na starostlivosť.

Odrodu Strigunov si pestovatelia zeleniny vyberajú už mnoho rokov. Chuť cibule je ostrá a šťavnatá. Doba zrenia trvá 80 dní. Úrodu možno skladovať dlhú dobu bez straty chuti.

Zlatá cibuľka Semko vytvorí za krátky čas veľkú zaoblenú hlávku (hmotnosť 100 g). Chuť je poloostrá. Úroda je perfektne skladovaná po dlhú dobu. Nie je ovplyvnená chorobami a má vysoký výnos.