Červené stepné plemeno kráv: popis a charakteristika, obsah

Červené stepné plemeno je veľmi odlišné od iných druhov kráv. Zvieratá znášajú neznesiteľné horúčavy južného slnka, dlho vychádzajú bez vody a v prípade potreby sa uspokoja so skromnou potravou. Škôlky sú známe ako producenti kvalitného mlieka. Kravy sú známe svojou pohyblivosťou. Dojivosť kráv závisí od pravidelnosti vychádzok.

História chovu

História vzniku nezvyčajného plemena kráv má už 3 storočia. Stepná časť slnečnej Ukrajiny sa stala vlasťou kráv. V tých vzdialených časoch žili nemeckí osadníci na území mesta Melitopol.Horliví kolonisti krížili miestne stepné kravy so zástupcami plemien Simmental, Wilstermarsh, East Frisian, Red Danish a Angler.

Chovatelia dobytka boli špeciálne vybraní na kríženie mliečnych jedincov. Všetky kravy boli geneticky a metabolicky podobné. Ak sa predtým miestne kravy využívali hlavne ako ťažná sila, teraz sa situácia zmenila. Zrodilo sa červené, stepné plemeno zvierat. Dojnice sa vyznačujú vzácnou nenáročnosťou na stravu a podmienky zadržania. Okamžite sa prispôsobia akémukoľvek podnebiu a zriedka ochorejú. O niekoľko rokov neskôr sa červená stepná kráska dočkala oficiálneho uznania. Kravy možno nájsť na farmách na západnej Sibíri, v regióne Volga, na Kubáne a na území Stavropol.

V súčasnosti sa zvieratá rozšírili v Kazachstane, Rusku, Moldavsku a na Kaukaze. V ére ZSSR sa všade chovali červené kravy. V niektorých častiach krajiny zaberali chovy červených stepných škôlok 80 – 90 % z celkového počtu dobytka.

Podrobný popis a charakteristika červených stepných kráv

Jedinečné vlastnosti plemena nie sú obmedzené na schopnosť zvierat prispôsobiť sa akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Kravy sú schopné dlho sa zaobísť bez vody a prežiť sucho bez strát. Pri dobrej starostlivosti dávajú zvieratá 4-4,5 tony mlieka ročne. Obsah tuku vo výrobku je 3,7 %.

Vlastnosti kráv:

1. Hrudník kráv nie je široký, hlboký. Obvod hrudníka zvieraťa dosahuje 185-190 cm. V priemere dorastá zviera do 127-132 cm.
2. Kostra zvieraťa je elegantná, ľahká. Svaly sú slabo vyvinuté.
3. Hmotnosť dospelých samcov ľahko dosahuje 800-900 kg. Samice vážia menej - od 450 do 560 kg. Zdravé teľatá dobre priberajú a vo veku šiestich mesiacov priberú býky 150 – 170 kg.
4. Dobre vyvinuté bedrá, silné nohy a rovný silný chrbát svedčia o pôvode zvierat. Ich predkovia boli využívaní ako ťažné zvieratá na prepravu soli.
5. Dĺžka podlhovastého tela zvieraťa dosahuje 165 cm.
6. Uhlosť obrysov tela domáceho maznáčika je kompenzovaná krásnymi líniami suchého krku.
7. Malá podlhovastá hlava kravy je korunovaná párom ostrých rohov. Sú nasmerované dopredu a sú impozantnou zbraňou pre ľudí a zvieratá. Kvôli tejto funkcii sú rohy domácich zvierat odstránené.
8. Pokožka má pevnú, hladkú textúru. Na zvierati neklesá ani pri silnom úbytku hmotnosti. Červené stepné kravy často chudnú z rôznych dôvodov, dokonca aj zmeny počasia ovplyvňujú stav zvierat.
9. Vemeno domáceho maznáčika dosahuje strednú veľkosť. Má tvar zaoblenej misky, nerovnomerne rozvinutý. Po naplnení mliekom orgán veľmi napučí. Po dojení sa veľkosť vemena drasticky zmenší a jeho povrch sa zloží do záhybov.
10. Koža kravy je sfarbená do červena, hnedasta alebo červenkasto-čerešňovej farby. Niektorí jedinci sú označení bielymi škvrnami na hrudi, hlave alebo vemene.
11. Pod krkom zvieraťa sú kožné záhyby.

Dobré a zlé stránky

Červená stepná krava má množstvo výhod a je jednoducho stvorená pre chov dojníc. Pre úspešný chov a produkciu mliečnych výrobkov je však potrebné brať ohľad na nedostatky plemena.

Klady a záporyKravy prekvapivo ľahko znášajú útrapy horúceho podnebia. Stačia im len tieniace baldachýny, aby sa skryli pred poludňajším slnkom. Tieto markízy sa dajú ľahko vyrobiť sami.Domáce zvieratá sa neboja vetra a dažďa.Aj v podmienkach úplného sucha si kravy zachovávajú svoju výkrmovú telesnú hmotnosť.Keďže sú majiteľmi silnej imunity, zvieratá zriedka ochorejú. Nielen dospelí, ale aj malé teliatka sú odolné voči rôznym infekciám a neduhom.Kravy sú vynikajúce matky. O svoje bábätká sa starajú sami, bez toho, aby majiteľom spôsobovali zbytočné problémy.Červené stepné plemeno je odolné voči leukémii. Túto kvalitu oceňujú chovatelia hospodárskych zvierat, pretože ochorenie nepriaznivo ovplyvňuje dojivosť kráv.Kvôli krehkosti kostrového systému a slabému svalstvu si zvieratá často zrania končatiny. Obzvlášť často sa problémy vyskytujú na pasienkoch s kopcovitým terénom.Dojenie kravy strojom vo väčšine prípadov vedie k mastitíde. Problém sa vyskytuje v dôsledku konštrukčných prvkov zariadenia. Uzávery pohárov zvierajú bradavky a zabraňujú úniku mlieka. Nepríjemnému javu sa môžete vyhnúť pomocou špeciálnej masáže vemena zvieraťa. Postup sa robí po každom dojení.Kravy veľa mäsa nedávajú.

Je možné nechať červenú step na zabitie?

Červená stepná krava sa vzťahuje na mliečny dobytok, ale v niektorých prípadoch je zviera poslané na mäso. Takéto použitie zvierat možno len ťažko nazvať ziskovým, pretože čistý výnos produktu je iba 50%. Chuť mäsa je však vysoko cenená.

Jemnosť obsahu

Zástupcovia červeného stepného plemena neznášajú držanie na reťazi. Zvieratá potrebujú neustály pohyb vonku aj vo vnútri. Fyzická aktivita kráv pomôže vyhnúť sa popôrodným komplikáciám a opuchu vemena. Voľný chov domácich zvierat prispieva k zvýšeniu dojivosti a obsahu tuku.

Základná starostlivosť

Základná starostlivosť o červené stepné zvieratá si nevyžaduje veľa úsilia. V zime sa kravy chovajú v teplej a suchej miestnosti. Pre normálnu pohodu domácich zvierat je potrebné udržiavať teplotu vzduchu + 12-22 stupňov. Stodola je vybavená prirodzeným alebo umelým vetraním. Miestnosť musí byť osvetlená. Okná by mali zaberať 15 – 20 % plochy steny.

V zime je podlaha v stánku pokrytá pôsobivou vrstvou podstielky. Pravidelne sa prikrýva čerstvou porciou sena. V stodole sú domáce zvieratá chované v spoločnom stáde alebo jednotlivo. Pri skupinovom chove sú otcovia oddelení od príbuzných a poslaní do osobných bytov.

Ak sa narodí veľký počet teliat, mladé zvieratá sa rozdelia do vekových skupín. Seniorská kategória býkov zodpovedá veku od 1,5 do 2 rokov. Stredná veková kategória je od 1 roka do 1,5 roka, najmladšia - od 6 do 9 mesiacov.

Pre bábätká tvoria nenahraditeľnú hrejivú podstielku pozostávajúcu z pilín a slamy. Tento vankúš je ošetrený liekom na inhibíciu rastu patogénnych organizmov. Nástroj zabraňuje hnitiu slamy. Už 3 týždne po narodení potrebujú teľatá aktívny pohyb, preto je pre ne vybavený špeciálny priestor na prechádzky. Teľatá sa pravidelne kúpajú a dôkladne kefujú, aby sa udržali bez hmyzích škodcov.

Pred každým dojením sa vemeno kravy dôkladne umyje. Zvieratá sú pravidelne liečené liekmi na prevenciu chorôb spôsobených črevnými a pľúcnymi parazitmi, ako aj liekmi proti larvám gadfly a kliešťom.

Obdobie sušenia

Suché drevo je dočasné obdobie odmietnutia dojenia kravy. V závislosti od fyzického stavu zvieraťa trvajú „prázdniny“ od 50 do 70 dní. Domáce zviera potrebuje taký odpočinok, pretože vynakladá veľa energie na nosenie a kŕmenie potomkov. V opačnom prípade bude zdravie kravy podkopané. Obdobie sucha nie je možné skrátiť. Nedostatok odpočinku vedie k zlej kvalite mlieka, letargii alebo neživotaschopnému teľaťu.

Chov

Červené stepné kravy rýchlo dospievajú, takže už vo veku 16-19 mesiacov je krava inseminovaná. Na chov sa vyberajú zdravé jedince, ktoré nemajú zjavné, vonkajšie chyby. Počas tehotenstva sa krava kŕmi a napája 3 krát denne. Je zakázané dávať krave studené a nekvalitné krmivo.Zástupcovia plemena majú zriedkavo ťažkosti s prácou.

Novorodené teľa sa zbaví hlienu, utrie sa kúskom mäkkej látky a vráti sa matke.

V prvých hodinách života sa dieťa živí materským kolostrom. Kŕmenie zvieraťa sa vykonáva najmenej 5 krát za 24 hodín. Po dni sa teľaťu podáva teplá voda. Prípustný denný príjem vody pre dieťa je 3 litre. Po 14 dňoch si teľa začína zvykať na pevnú potravu. Najlepším jedlom pre zviera je seno zavarené vriacou vodou. Pred použitím sa jedlo lúhuje 6-7 hodín.

Zdravie novonarodeného teľaťa závisí od dobrej hygieny. Exkrementy musia byť okamžite odstránené, riad by mal byť ošetrený vriacou vodou. Po úspešnom otelení je rohatej kráske poskytnutá čistá podstielka a dostatok vody. Strava zvieraťa obsahuje všetky potrebné vitamíny, bielkoviny a stopové prvky.Kravu berie každý deň na prechádzku. Zviera potrebuje pohyb kedykoľvek počas roka.

Jedlo

V lete kravy zháňajú potravu na pastvinách. Ak zvieratám tráva nestačí, kravám sa prikrmuje zeleninou a koncentrátmi.

V zime denná strava kráv pozostáva z 12 kg sena, 5 kg zemiakov, 4,5 kg krmiva, 6 kg mrkvy a 15 kg kŕmnej repy. Do kŕmidiel treba pridať soľ.

Choroby

Zvieratá plemena Red Steppe sú povestné svojou silnou imunitou, no v niektorých prípadoch sa chorobe nedá vyhnúť. V týchto prípadoch je dôležité včas diagnostikovať nebezpečnú chorobu a začať liečbu.

Domáce zvieratá sú ohromené:

1. Leptospiróza. Nebezpečná infekčná choroba ohrozuje zviera smrteľným výsledkom. Infekcia postihuje sliznice a vnútorné orgány kravy.
2. Demodekoz. Vinníkom choroby je kliešť. Ochorenie sa prejavuje vo forme malých hrbolčekov pokrývajúcich hlavu, krk a chrbát kravy.
3. Otrava. Problémy vznikajú v dôsledku požierania jedovatých rastlín zvieratami.

Čo potrebujete vedieť pri nákupe?

Pri kúpe teľaťa potrebujete získať informácie o hmotnosti mladého zvieraťa. Hmotnosť domáceho maznáčika musí zodpovedať vekovej norme. Vo veku 6 mesiacov váži býk od 120 do 145 kg. Telíčko priberá až na 90 kg. Zviera musí byť energické, mobilné. Pri kúpe dospelej kravy dávajte pozor na vemeno. Nemala by byť deformovaná ani stvrdnutá.

Odporúčaná