Plemeno oviec Dorper: popis a vlastnosti, obsahové vlastnosti

Plemeno oviec Dorper je známe svojimi početnými výhodami, medzi ktoré patrí nenáročnosť na starostlivosť a údržbu, rýchly rast, dobrá produktivita, vysoká kvalita mäsa a kože. Vlna sa z týchto oviec nedá získať, keďže ju plemeno vôbec nemá. Ale aj napriek ich vysokým nákladom sa ovce Dorper medzi farmármi rozšírili.

Pôvod

Toto plemeno bolo vyšľachtené v tridsiatych rokoch XX storočia a domovinou Dorperov je Južná Afrika. Odroda bola získaná krížením dorsetských a perzských oviec, z ktorých každá sa vyznačuje nenáročnosťou na údržbu a dobrou produktivitou.Zástupcovia Dorperov prijali plodnosť od Dorsetov. Za nedostatok vlny a neštandardnú farbu vďačí plemeno perzským predkom. Najprv bolo plemeno distribuované v Austrálii a potom bolo privezené do USA a Veľkej Británie. A až po chvíli sa dorper objavil v Rusku.

Plemeno bolo oficiálne zaregistrované v roku 1930. Názov "Dorper" nebol získaný náhodou: slovo je tvorené časťami dvoch mien - Dorset a Perzština (predkovia Dorpers).

Exteriér a vlastnosti

Mäsové plemená sú rôzne:

Silná postava. Zvieratá majú zrazené, predĺžené telo. Boky a chrbát sú obzvlášť dobre vyvinuté.
Takmer úplná absencia vlny. Dostupná srsť je veľmi riedka, hrubá, krátka, je tam podsada. Vlna je nerovnomerne rozložená - väčšina pokrýva hrudník, krk, chrbát. Brucho je takmer holé. Vlasy sa môžu na čele vlniť.
Biela alebo svetlošedá farba. Farba kože je biela (na nohách, krku, trupe). Čierne oblasti pokrývajú krk a hlavu.
Krátke, holé končatiny.
Nedostatok rohov u žien. Samce majú veľmi malé rohy (2-3 cm vysoké) a vo väčšine prípadov nerastú vôbec.

Jahňatá majú podobné fyzické vlastnosti ako dospelí, s výnimkou veľkosti tela.

Plemeno Dorper má dve odrody:

biela (na tele nie sú žiadne tmavé oblasti);
čiernohlavý (čierna hlava a krk).

Populárne sú krížence Dorperov s inými plemenami. Najčastejšie sa výberu zúčastňuje plemeno Romanov a výsledkom kríženia sa získa kríženec s dobrými vlastnosťami.

Zástupcovia plemena žijú dostatočne dlho - viac ako 15 rokov, ale nie je ekonomicky výhodné chovať zvieratá staršie ako 5-8 rokov.

Výhody a nevýhody Dorpers

Vysoká cena oviec Dorper je odôvodnená množstvom pozitívnych vlastností.

Klady a záporyPlodnosť. Reprodukcia je jednoduchá a rýchla. Jedna samica rodí 2-5 jahniat na jeden pôrod. Proces narodenia je jednoduchý, takže účasť a pomoc osoby nie je potrebná. Pripravenosť na chov u oviec nastáva po 8 mesiacoch.Rýchly rast jahniat.Odolnosť voči chorobám. Najmä voči parazitom (vnútorným aj vonkajším).Rýchly prírastok hmotnosti. Dospelí barani vážia asi 100 kilogramov (a viac) a ovce - každá 60-70 kilogramov.Nenáročnosť. Zvieratá nepotrebujú kvalitné krmivo.Diétne mäso získané v množstve 60 kg z dobre kŕmeného barana. Výhodou produktu je rovnomerné rozloženie tuku. Pre porovnanie, obyčajné jahňacie mäso obsahuje hrubé vrstvy tuku, ktoré vydávajú špecifický zápach. Produkt tiež nemá charakteristickú pachuť.Kožené. Vďaka jednotnej štruktúre sa ľahko oblieka.Vysoká mobilita. Zvieratá často vyliezajú na vysoké miesta: senníky, horné poschodia, krabice - a často z nich padajú.Nedostatok vlny. Zdrojom príjmu je len mäso a kože.

Nahosť plemena možno vnímať aj ako cnosť – nie je potrebné míňať prostriedky na strihanie oviec. Okrem toho sú dorpery menej náchylné na napadnutie vonkajšími parazitmi.

Požiadavky na obsah

Plemeno je nenáročné, preto nie je potrebné dodržiavať špeciálne podmienky a požiadavky na údržbu. Zvieratám sa darí dobre v horúcom podnebí aj v chladnejších oblastiach. Dorpers sú schopné odolať aj veľmi nízkym teplotám. Zvieratá sú nenáročné aj na stravu – dostatočným zdrojom potravy je pre ne najbežnejšia tráva. Tento fakt však vôbec neznamená, že by sa ovce chovali výlučne na pastve. Zlepšením kvality potravín bude výsledný produkt oveľa lepší.

Jednoduchá starostlivosť o zvieratá platí nielen pre dospelých, ale aj pre mláďatá. Jahňatá, vrátane novorodencov, nepotrebujú starostlivú starostlivosť.

Zástupcovia Dorperu majú schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek podmienkam, v ktorých žijú. To je jeden z dôvodov, prečo farmári snívajú o chove práve takýchto oviec.

Kŕmenie a starostlivosť

Špeciálna výživa pre tieto zvieratá sa nevyžaduje – dorpery možno chovať na pastve. Aj za takýchto podmienok zvieratá rýchlo priberajú. Na zlepšenie kvality produktu sa však odporúča diverzifikovať jedlo a zahrnúť ho do stravy:

clover;
alfalfa;
žihľava;
lopúch;
bodliak;
zrno (kvôli obsahu kalórií sa takéto krmivo podáva len gravidným a dojčiacim samiciam, ako aj mladým zvieratám počas intenzívneho rastu);
seno (používa sa ako náhrada čerstvej trávy);
kŕmne zmesi (používané na kŕmenie oviec počas gravidity a laktácie a tiež podávané zvieratám niekoľko dní pred odoslaním na porážku);
soľ a minerály (špeciálny vrchný dresing);
koreňové plodiny (používané v lete ako vrchný obväz, v zime sú súčasťou stravy);
voda (mala by byť vo verejnej sfére, normálne má jeden dospelý 6 až 8 litrov vody denne).

Väčšinu času Dorper trávi na pastvinách alebo v priestranných výbehoch. Je žiaduce, aby bolo oplotenie demontované, čo by umožnilo jeho premiestnenie na iné miesto, keď na tom pôvodnom dôjde tráva.

V chladnom období sa ovce chovajú v salašoch. Požiadavky na izbu:

normálne osvetlenie;
žiadne koncepty;
voľný priestor (plocha na zviera v skupinovom maštali je 1,5 m2, v samostatnom maštali - najmenej 2,5, pre samicu s jedným jahňaťom - 3,2 a pre každé ďalšie miesto sa zväčší o 0,7 );
dostupnosť vetrania, kúrenia.

Jedlo a voda sú v dlhých korytách.

Funkcie reprodukcie

Zástupcovia plemena dosahujú pubertu skoro. Pripravenosť na chov u žien sa vyskytuje po 8 mesiacoch, u mužov - po 5. Odporúča sa však začať s chovom oviec, keď dosiahnu 1,5 roka. Samce sú veľmi plodné a sú schopné inseminovať až 100 oviec naraz. Na zlepšenie kvality semenného materiálu je žiaduce zachovať rovnaký pomer - jeden samec na 15-20 samíc.

Pôrody sa môžu opakovať každých 8 mesiacov a zároveň nie sú viazané na konkrétne ročné obdobie. Tehotenstvo trvá 4-5 mesiacov.

Časté choroby a ich prevencia

Zástupcovia plemena Dorper sú odolní voči chorobám, avšak pri nedodržaní všeobecných podmienok zadržania sa riziko takýchto problémov zvyšuje:

brucelóza;
pox;
ochorenie slintačky a krívačky;
infekčná mastitída;
hniloba kopýt;
zlomeniny a vykĺbenia končatín.

S cieľom predchádzať chorobám sa prijímajú tieto opatrenia:

pravidelné upratovanie stánkov;
rutinné očkovanie;
súlad s karanténou, na ktorú sa posielajú nové zvieratá (trvá 2 týždne);
odčervenie na jeseň a na jar.

Dorpers v Rusku

V Rusku sa toto plemeno takmer nikdy nenachádza v čistej forme. A dôvod vôbec nie je v klíme - dorpers by sa perfektne zakorenili v strednom pruhu. Určujúcim faktorom je, že chov oviec tohto plemena je nerentabilný. Z tohto dôvodu sa do krajiny dováža semenný materiál Dorper a s jeho pomocou oplodňujú samice miestnych plemien (najčastejšie Romanov).

Výsledné hybridy majú horšiu kvalitu ako originál, ale vo všeobecnosti je výsledok uspokojivý. Dorper je obľúbené mäsové plemeno, ktoré sa vyznačuje nenáročnosťou, plodnosťou, dobrou úžitkovosťou. Napriek vysokým nákladom a nedostatku vlny sú tieto ovce schopné priniesť farmárom dobrý príjem.