Švédske plemeno kráv: popis a charakteristika, obsahové vlastnosti

Škandinávske plemená kráv sú akýmsi štandardom v chove mäsa a mlieka. Mnoho cenných konzumných kvalít odrôd sa krížením rozšírilo aj u iných plemien. Zvážte popis a vlastnosti švédskeho plemena kráv, jeho vlastnosti, hlavné výhody a nevýhody, ako sa starať o zvieratá, ich stravu a pravidlá chovu.

Príbeh o pôvode

Plemeno bolo vyšľachtené v strednej a juhovýchodnej časti krajiny, ako základ boli vybrané kravy Shorthorn a Scottish Ayshire. Šľachtenie začalo v 19. storočí, plemeno bolo zaregistrované v roku 1927

Distribučná oblasť

Plemeno zaberá jedno z popredných miest v chove zvierat vo Švédsku, rozšírilo sa v krajinách, ktorých podnebie je podobné podnebiu tejto krajiny. Kravy sa často používajú na kríženie s inými plemenami dobytka, aby sa zlepšili cenné poľnohospodárske vlastnosti u potomstva.

Napríklad kríženie s holštajnskými zvieratami zvyšuje plodnosť, kravy sa ľahšie otelia, menej dostávajú mastitídu.

Popis, vlastnosti a produktivita

Zvieratá červenej a bielej farby, strednej veľkosti (hmotnosť 550 kg), harmonickej stavby tela. Výška v kohútiku býkov je 140-145 cm, jalovíc - 132-138 cm Výťažnosť mäsa pri porážke je 56-60%. Teľatá sa rodia s priemernou hmotnosťou 37 kg. Kravy majú silné nohy, proporcionálne vemena. Švédske plemeno sa vyznačuje dojivosťou, od jednotlivca sa dá získať 8,7 tisíc litrov mlieka ročne. Telenie u matiek je jednoduché, bez komplikácií. Býky a kravy sa vyznačujú silnou imunitou a vytrvalosťou.

Hlavné výhody a nevýhody

Klady a záporyvysoká plodnosť;dlhá životnosť a produktívne využitie;ľahké otelenie;mlieko, ktoré je bohaté na bielkoviny a tuky.nízka hmotnosť.

Švédske červené a biele mlieko robí vynikajúce tvrdé syry a diétne mliečne výrobky.

Ako si ho udržať a starať sa oň

Utajenie kráv by malo byť teplé a suché, najmä v zime. V lete je naopak chladno, pretože v horúcom počasí sa znižuje chuť zvierat a znižuje sa aj dojivosť. Stajne by mali byť dostatočne veľké, aby umožnili kravám voľný pohyb a odpočinok v prípade potreby.

Stajne, kŕmidlá a napájačky by mali byť udržiavané v čistote. Je vhodné ich čistiť každý deň, vymieňať podstielku. Musíte tiež vyčistiť samotnú kravu, v zime môžete pokožku vyčistiť kefou, v lete sa môžete kúpať na ulici teplou vodou.Kúpanie a masáž majú dobrý vplyv na pokožku zvieraťa, normalizujú metabolizmus, emocionálny stav. V dôsledku toho sa zvyšuje produktivita, zvyšuje sa dojivosť a obsah tuku.

Na začiatku pastevnej sezóny sa kravy očistia a ostrihajú, aby zviera nepociťovalo nepohodlie pri chôdzi. V lete je potrebné ošetriť maštaľ od múch, ktoré síce spôsobujú úzkosť kravám, no zároveň ovplyvňujú zníženie dojivosti.

Diéta

V zime sa zvieraťu s hmotnosťou 550 kg podáva 6-8 kg sena, 2 kg slamy. Seno by malo obsahovať strukoviny. Strava by mala obsahovať šťavnaté jedlo, na každých 100 kg telesnej hmotnosti by malo pripadať 6-8 kg. Aby sa lepšie vstrebali, mali by ich byť v krmive 2-3 druhy. Vysokoprodukčným kráľovnám švédskeho plemena by sa malo podávať až 50 kg šťavnatého krmiva denne.Orientačná strava: 30 kg kŕmnej repy a do 15 kg cukru. Pri nedostatku cukrovej repy ju možno nahradiť zemiakmi. Kravy budú jesť mrkvu s potešením a úžitkom pre seba (2-8 kg denne na hlavu).

V zime kŕmia silážou (6-8 kg na 100 kg hmotnosti). Podávajú sa koncentrované krmivá, ktorých množstvo sa vypočítava z objemu dojivosti. Na 100 kg hmotnosti zvieraťa sa skrmuje 300 – 350 g produktu s dojivosťou nad 25 litrov. Môžete dať zvieratám potravinový odpad. Krieda a soľ by sa mali vždy používať ako vrchný obväz.

Švédske kravy je potrebné kŕmiť podľa plánu, aby si zvieratá zvykli na distribúciu krmiva v rovnakom čase. Frekvencia kŕmenia - 3 krát denne. Krmivo musíte správne distribuovať: najprv koncentráty, potom šťavnaté a nakoniec objemové krmivo. Celý objem sa musí rozdeliť na porcie a kŕmiť až po zjedení ďalšej časti. Nové potraviny by sa nemali zavádzať do stravy okamžite, ale postupne, aby tráviaci systém zvieraťa mal čas zvyknúť si na neobvyklý produkt.

V lete sa môžu zvieratá pásť na pastvinách a jesť čerstvú trávu. Každý jedinec je schopný zjesť až 70-80 kg trávy denne. Čas pasenia s prestávkami by nemal byť kratší ako 12 hodín.

Ak je pastva chudobná, kravy treba kŕmiť trávou v stajniach alebo im dať koncentráty (150 g na 1 liter mliečnych výrobkov), obilie.

Švédske kravy by mali mať čerstvú vodu v napájačkách počas celého roka. Môže sa podávať z vedier, ale je lepšie vybaviť maštaľ automatickými napájačkami. Kvalitu vody treba rešpektovať, treba piť len čistú, čerstvú vodu. Musíte to vziať z kohútika, studne. V lete, v horúčave, môže zviera vypiť až 40 litrov denne. Je potrebné podávať toľko, koľko môže zviera vypiť, pretože voda stimuluje produkciu mlieka, čo zvyšuje dojivosť. Teplota tekutiny by mala byť pre zviera príjemná, ani studená, ani horúca.

Pravidlá chovu

Ziskovosť chovu dobytka závisí od obnovy populácie kráv. Zvyčajne sa to deje na úkor narodenia teliat. Kravy môžu rodiť, keď majú 18-22 mesiacov. Inseminácia sa vykonáva prirodzene alebo umelo. Aby sa samice pripravili na insemináciu, graviditu a narodenie teliat, poskytujú im dobrú výživu, chodia každý deň, vytvárajú príjemnú mikroklímu v maštali. Tehotná maternica by mala byť v pokojnom stave, je potrebné vylúčiť stresové situácie.

Telenie švédskych kráv je jednoduché a bez komplikácií. Ľudská pomoc nie je potrebná, musíte sa uistiť, že krava olizuje dieťa a vypil kolostrum. Prirodzený prenos imunitných teliesok z matky na teľa aktivuje jeho imunitu.Teľatá držte oddelene od matiek a kŕmte ich 3-krát denne. Dospelé zvieratá sa pasú spolu so stádom.

Na farmách môžete získať čistokrvné zvieratá, ak máte čistokrvné kráľovné a býkov a krížencov so zástupcami iných plemien. Jednotlivci s rodokmeňom dedia vlastnosti plemena, u krížencov dochádza k zrýchleniu rastu, produktivity a vitality.

Zdravie

Produktivita mäsa aj mliečnych výrobkov priamo závisí od zdravotného stavu dobytka. Zdravému zvieraťu musí byť poskytnutý potrebný životný priestor, musí dostávať potrebné množstvo potravy, voľne sa pohybovať po maštali, vidieť príbuzných. Prejdite sa pod holým nebom, hýbte sa, odpočívajte v správnom čase.

Švédske kravy pri dodržiavaní pravidiel zriedka ochorejú. V dôsledku nesprávneho kŕmenia a údržby sa objavujú infekčné choroby, zranenia, choroby metabolizmu a vnútorných orgánov.Zvieratá ochorejú, ak žijú vo vlhkej, špinavej, tmavej a vlhkej miestnosti. Po identifikácii choroby by mali byť chorí jedinci okamžite liečení.

Rastúce vyhliadky

Produkcia mäsa a mlieka sa považuje za perspektívny smer v chove zvierat. Švédske červeno-biele plemeno spĺňa požiadavky mäsového a mliečneho chovu. Býky a kravy sa vyznačujú predčasnou vyspelosťou, plodnosťou a zdravím. Maternica dáva zdravé početné potomstvo, dávajú veľa mastného mlieka. Objem priemernej ročnej dojivosti umožňuje, aby bol chov dobytka rentabilný a ziskový.

Mäso švédskeho plemena je chutné a výživné, zvieratá sa dajú chovať aj na mäso. Vláknina a tuk sú v ňom v optimálnom pomere. Stráviteľnosť mäsa je 95%. Gobie môžu byť porazené už v 8-10 mesiacoch, až do tohto veku aktívne rastú, potom sa rýchlosť rastu znižuje.Pre chov je potrebné vybrať z hospodárskych zvierat najlepšie jedince vo všetkých ohľadoch.

Švédske červeno-biele plemeno dobytka sa považuje za perspektívne pre hospodárske a domáce zvieratá. Kravy úspešne spájajú cenné vlastnosti mliečneho a hovädzieho dobytka. Ak zorganizujete pestovanie dobytka podľa pravidiel, bude možné priviesť farmu na vysokú úroveň príjmov.

Odporúčaná