Ako podojiť kozu: pravidlá pre začiatočníkov a ako to najlepšie urobiť sami alebo pomocou stroja

Chov kôz sa stáva obľúbeným odvetvím chovu dobytka. Tieto zvieratá sa chovajú vo veľkých farmách aj na súkromných dvoroch. Robia to v prvom rade kvôli chutnému, výživnému, zdravému mlieku a výrobkom z neho. Začínajúci chovatelia kôz nie vždy vedia, ako správne podojiť domácu kozu. Ale množstvo mlieka a pohoda zvieraťa závisí od dodržiavania základných pravidiel dojenia.

Všeobecné pravidlá

Ak chcete zachovať zdravie dojnej kozy a získať maximálne množstvo mlieka, musíte dodržiavať všeobecné pravidlá dojenia:

• prvýkrát, keď sa koza podojí nie pred jahňaťou, ale hneď po ňom za jeden a pol až dve hodiny;
• 3-4 týždne pred pôrodom pripravte vemeno na dojenie;
• uskutočniť spustenie predtým rodiacej kozy;
• ak je zviera dojené až do pôrodu, tak pred ním by ste nemali vyliať všetko mlieko do kvapôčky;
• počas dojenia je hrubé zaobchádzanie s kozou neprijateľné;
• dojenie bude organizované v rovnakom čase;
• všetky postupy sa vykonávajú na mieste, ktoré zviera dobre pozná;
• v prvom týždni po jahňatí sa zviera podojí až 5-krát denne;
• ručné dojenie sa vykonáva čistými a teplými rukami.

Dôležité! Ak meškáte s dojením jeden a pol až dve hodiny, dojivosť sa zníži najmenej o 0,5 litra.

Príprava zvieraťa na dojenie

Aby sa koza mohla pokojne vžiť do procesu dojenia, nie je možné upustiť od prípravných manipulácií.

Príprava vemena

Na zabezpečenie trvanlivosti mlieka, na ochranu vemena pred prenikaním patogénnych mikroorganizmov je potrebné ho umyť teplou vodou. Umývanie vemena zvyšuje návratnosť mlieka. Umyte ho raz týždenne detským mydlom alebo mydlom na pranie.

Pre dnešných majiteľov domácich zvierat sú k dispozícii zariadenia na výrobu peny, ktorú možno použiť na cumlíky. S ich pomocou, špeciálne prípravky, napríklad "Bioform", pena. Vsuvky sa ponoria do peny len na pár sekúnd. Toto čistenie vemena je veľmi pohodlné pri manipulácii s viacerými zvieratami.

Masážna technika s videom

Na prípravu kôz na dojenie je potrebné ihneď po hygienických procedúrach masírovať vemeno. Tento postup netrvá dlhšie ako 2-3 minúty. Najjednoduchšiu masážnu techniku zvládne aj začínajúci chovateľ. Kozie vemeno, na rozdiel od kravského, pozostáva z dvoch lalokov.Ak chcete vykonať masáž, musíte najskôr zdvihnúť jeden lalok oboma rukami. Urobte niekoľko jemných stláčacích pohybov. Potom zopakujte postup s druhým úderom.

Aké lieky zlepšujú stav vemena

Vemeno dojnej kozy musí byť spracované špeciálnymi prostriedkami. Ich pôsobenie je zamerané na ochranu tkanív pred poškodením, urýchlenie hojenia rán a prevenciu infekcií. Najobľúbenejšie:

• Smotana Zorka, účinná látka floralizin, sa používa pri ručnom a mechanickom dojení, v posledných desaťročiach nemá obdobu;
• Fitolit koncentrovaný produkt, obsahuje aloe vera, používa sa na prípravu roztoku;
• EloMix prací prostriedok, obsahuje prírodné mydlo, používa sa zriedený, možno použiť ako sprej.

Kombinácia s kŕmením

Kozy sa počas dojenia zvyčajne nekŕmia. Táto technika odvádza pozornosť zvieraťa a znižuje dojivosť. Každé zviera má však svoj vlastný charakter. Niektorí jedinci sú takí vzrušujúci, že k sebe človeka nepustia, jednoducho sa nedajú pokojne podojiť. V tomto prípade môžete skombinovať proces kŕmenia s dojením.

Zvyčajne si koza zvykne na procedúru za pár dní a potom pokojne dojí bez jedenia.

Ako podojiť kozu

Ak farma neobsahuje viac ako 2-4 hlavy, je ľahké ich dojiť ručne. Keď počet zvierat presiahne 5, je vhodné, aby majiteľ zakúpil stroj na mechanické dojenie.

Ručné dojenie

Pre začiatočníkov a skúsených dojičov existuje niekoľko techník manuálneho dojenia:

1. Päsť – táto metóda je vhodná na použitie u zvierat s veľkými vemenami a pomerne dlhými ceckami. Najprv palcom a ukazovákom vezmú bradavku na spodnej časti a vytlačia malú časť mlieka, ktoré môže obsahovať patogénne mikróby. Potom sa bradavka zachytí v päsť, rytmicky ju stlačí a vykoná sa dojenie.
2. Zaštipnutie – metóda sa používa pre malé vemená a krátke struky. Mlieko sa dojí rukami, pričom bradavku stláčame prstami. Môžete na to použiť palec, ukazovák a prostredník.
3. Zmiešané je najobľúbenejší spôsob, väčšina mlieka sa dojí päsťou a zvyšok sa prištipne.

Niektorí dojičky sedia za zvieraťom, čo nie je veľmi správne. Takmer všetci skúsení majitelia kôz radia sedieť na boku zvieraťa a robiť to vždy na jednej strane.

Používanie stroja

Ručné dojenie sa stáva únavným pre majiteľov stád s viac ako piatimi hlavami. V tomto prípade sa proces najlepšie vykonáva pomocou dojacieho stroja. Prvé porcie mlieka sa doja ručne, potom sa na bradavky nasadia šálky dojiaceho stroja.

Princípom mechanického dojenia je vytvorenie podtlaku. Akonáhle pri jeho pôsobení prestane mlieko tiecť do špeciálnej plechovky, zariadenie sa vypne.

Stroje pre domácnosť sú najčastejšie určené na dojenie jedného zvieraťa. S jeho pomocou, pri šikovnosti a malých skúsenostiach dokážete za hodinu podojiť až 10 gólov. Nákup jedného zariadenia bude vyžadovať asi 20 000 - 30 000 rubľov. Avšak vzhľadom na vysoké náklady na kozie mlieko, tvaroh, syr sa to ospravedlní za niekoľko mesiacov.

Moderný výrobca implementuje pohodlné, spoľahlivé a relatívne lacné modely:

1. "Leader 20,2" - mobilné zariadenie pre jednu kozu, objem konzervy je 20 litrov.
2. "Leader 20. 4" – mobilný model pre dve zvieratá.
3. "Farmer" - pohodlný a relatívne ľahký mobilný model s ľahkým pohybom pre jedno zviera.
4. "AID-2-04" - prístroj pre dve kozy, vybavený suchým čerpadlom.
5. "Melasti" - zariadenie spĺňa európske normy, má niekoľko kompletných súprav.

Pri výbere dojacieho stroja je dôležité venovať pozornosť kvalite pohárov, sile aplikácie. Strojové nadojenie jednej hlavy trvá asi 6 minút. Pre pohodlie môžete zvieraťu vytvoriť stojan 30-40 cm nad úrovňou podlahy.

Čo robiť potom?

Po ukončení ručného alebo mechanického dojenia musíte skontrolovať, či vo vemene nezostalo mlieko. Potom ho môžete začať spracovávať. Na tento účel sa používajú špeciálne antibakteriálne látky. Namočia obrúsky a jemne utierajú vemeno a bradavky.

Zviera môžete pohladkať a odmeniť ho crackerom. Hladkanie kozy pomôže vybudovať si k nej dôveru.

Užitočné tipy

Na ručné podojenie kozy musíte urobiť až 70-75 pohybov za minútu. Môžete sa to naučiť od skúsenejšieho dojára. Keď je zviera chované na mlieko, je vhodné kúpiť si mliečne plemeno. Takéto kozy si ľahšie zvykajú na dojenie, dajú sa podojiť hneď po narodení, sú vysoko produktívne.

Mnohé zvieratá si po dojení radi ľahnú. Aby ste tomu zabránili, môžete do podávača umiestniť atraktívne krmivo. Napríklad trochu ďatelinového alebo lucernového sena. Táto technika ochráni vemeno pred infekciou.

Odporúčaná