Kalmycké plemeno oviec: popis a vlastnosti, pravidlá chovu

Po stovky rokov sa kalmycké plemeno oviec s tučným chvostom usadilo v zozname najproduktívnejších zvierat. Z mlieka obéznych krások sa vyrábajú kvalitné syry, jemné mäso a tučný jahniat tuk už dávno uznávajú milovníci lahodných jedál. Vďaka vzácnej nenáročnosti chovu domácich miláčikov to zvládne aj začiatočník.

História plemena

História výskytu kalmyckých oviec v Rusku siaha až do 17. storočia. Tieto roky sa niesli v znamení exodu nomádov z území západnej časti Číny a Mongolska. Pod vedením chána Ho-Orlyuka sa Kalmykovia presťahovali na územie Ruska.

Kočovné národy sa už dlho zaoberajú chovom dobytka. Vďaka sparťanským podmienkam zimného chovu, voľnému prístupu na najlepšie pastviny a neustálemu pohybu mali zvieratá vytrvalosť a silnú imunitu.

Tučné kalmycké barany a ovce si obľúbili najmä chovatelia dobytka. Miestni obyvatelia s radosťou krížili svoje malé ovečky so silnými baranmi.

Napriek politickým otrasom v histórii krajiny národy pokojne spolunažívali na tom istom území. Kalmykia právom obsadila prvé miesto v odvetví živočíšnej výroby. Po skončení druhej svetovej vojny však bola autonómia Kalmyku rozpustená a ľudia boli presídlení do krajín Astrachanskej oblasti a Kazachstanu.

Noví susedia ocenili produktívne vlastnosti oviec Kalmyk, a tak začali aktívne krížiť svojich kučeravých miláčikov s nováčikmi. V dôsledku jednoduchých manipulácií sa zrodili ďalšie 2 jedinečné plemená tučných oviec - Edilbaevskaya a Gissarskaya.

Hlavné charakteristiky a popis kalmyckej ovce

Po znalosti hlavných charakteristík a opisu oviec Kalmyk je ťažké zamieňať si domáceho maznáčika so zástupcami iných plemien. Ovce sú obdarené výraznými charakteristickými črtami:

Domáce zvieratá majú skutočne granátový rast. Rast baranov často presahuje 80 cm. Samice sú o niečo menšie.
Hmotnosť zvierat celkom zodpovedá výške. Hmotnosť dospelého barana je od 100 do 145 kg. Hmotnosť bahnice závisí od ročného obdobia a pohybuje sa medzi 55-90 kg. Mladé domáce zvieratá postupne priberajú na váhe. Ovce pred dosiahnutím veku 1,5 roka priberajú na hmotnosti 45 – 50 kg.
Pôvabné, suché nohy s istotou držia objemné telo jahniatka. Táto kombinácia dáva zvieraťu nezvyčajný, elegantný vzhľad. Končatiny sú nastavené správne, bez chýb. Zadné nohy domáceho maznáčika sú chránené tukovou vrstvou.
Silné, robustné jahňacie telo pripomína dokonalý valec. Dobre vyvinuté svalstvo a rovný, rovný chrbát zvierača dopĺňa široká krížová kosť. Hlboký hrudník.
Kučeravý fešák má malú, úhľadnú hlavu. Profil domáceho maznáčika zdobí sotva viditeľný hrb. Vypuklé líca a dlhé, visiace uši dodávajú zvieraťu zvláštny šarm.
Väčšina domácich zvierat je opýtaná, iba 15 % zvierat má malé rohy.
Kalmycké ovce sú známe ako majitelia hustej a tvrdej vlny. Vďaka hrubej štruktúre je vlna kalmyckých oviec menej cenená ako produkty získané z domácich zvierat iných plemien. Z jednej ovce plemena Kalmyk sa nezíska viac ako 5% vysoko kvalitných surovín. Vlna 2. stupňa tvorí 25 % z celkovej hmoty. Zvyšných 70 % vlny je klasifikovaných ako kategória 3.
Najčastejšie ovce sú červené a zlato-béžové. V niektorých oblastiach prevládajú biele jahňatá s čiernymi znakmi na hlave a nohách. Jednotlivci čisto bielej farby sú najviac cenení.
Chvost domáceho maznáčika pripomína elastický vankúš. Tu je tukový vak bohato naplnený tukom. Rozmery prírodnej nádoby sú 14-25 cm na výšku a 12-21 cm na šírku. Veľkosť tučného chvosta priamo závisí od stupňa tučnosti pekného muža. V závislosti od toho, ako tukový vak sedí na tele ovce, chovatelia rozlišujú niekoľko typov tukových chvostov: nízky, stredný a vysoký. U kalmyckých jahniat sa tuk nachádza nielen v oblasti chvosta. Vrstva živín pokrýva zadné končatiny zvieraťa, počnúc bedrovou zónou a končiac spodnými pätami zvieraťa. Celková hmotnosť tuku z chvosta každého barana je 15 až 17 kg. Vo väčšej miere sa dobytok vykrmuje jahniatami. U chovných producentov sú ukazovatele o niečo skromnejšie. Ženy produkujú viac vnútorného tuku.

Pre a proti

Výber plemena na chov závisí od osobných preferencií farmára a dostupnosti užitočných vlastností zvieraťa. Vzhľadom na klady a zápory tohto plemena sa môžete spoľahnúť na ziskovosť ekonomiky.

Dobré vlastnosti:

Silná imunita spoľahlivo chráni domáce zvieratá pred mnohými chorobami.
Výdrž. Ovce zdedili túto vlastnosť od svojich legendárnych predkov.
Vysoká miera prírastku hmotnosti u domácich zvierat. Hmotnosť dospelého barana ľahko prekoná latku 100 kg. Hmotnosť a veľkosť bogatyrov sa líši od narodenia. Hmotnosť novonarodeného jahniatka je 5 kg.
Produktivita. Ovce slúžia ako spoľahlivý dodávateľ tuku, mäsa, mlieka a vlny. Tukový chvostový tuk získaný z oviec Kalmyk je šampiónom v chuti a užitočných vlastnostiach. Produkt je krehkejší ako vnútorný tuk a topí sa už pri teplote 40 stupňov.
Udržateľnosť. Pri chôdzi na voľnej pastve sa domáce zvieratá rozptýlia po celom území. Pri hľadaní potravy jedia ovce iba horné listy rastlín. Pasienky tak nie sú pošliapané a vegetácia zostáva nepoškodená.

Chyby:

Priemerná kvalita chlpov domácich zvierat.
Významné zhoršenie chuti a kvality mäsa, keď ovce dozrievajú.

Požiadavky na údržbu a starostlivosť

Typická hospodárska budova je vhodná na chov domácich zvierat. Koshara je izolovaná, nezabúda sa ani na systém umelého alebo prirodzeného vetrania. V chladnom období je optimálna teplota v miestnosti od +7 do +10 stupňov. Oddelené oddelenia sú usporiadané pre gravidné a čerstvo narodené bahnice. Tu sa teplota vzduchu udržuje v rozmedzí od +17 do +20 stupňov.Ovciam sa darí v suchom prostredí bez prievanu.

Domáce zvieratá sú nenáročné, takže požiadavky na údržbu a starostlivosť sú nasledovné:

Ročná kontrola.
Plánované očkovania.
Rezanie kopýt (2-krát do roka).
Kúpanie (2-3 krát počas teplého obdobia).
Účes (2-krát, jar a jeseň).

Ako a čím kŕmiť?

V lete sa zvieratá pasú. Veľká masa šťavnatej trávy dodáva jahňatám potrebné látky.

V zime denná strava domácich zvierat pozostáva z 2 kg voňavého sena, 700 g špeciálnej konzervy a 1 kg šťavnatého, výživného krmiva.

Reprodukcia

Skúsení chovatelia sa pária v posledných jesenných týždňoch. Yarochki dosiahnu zrelosť o 8-10 mesiacov a od tohto okamihu sú pripravené na reprodukciu. Interval medzi obdobiami estru je 15-16 dní. Trvanie priaznivého obdobia na párenie je 48 hodín. Ovca rodí potomstvo 145 dní. Zvyčajne samica prináša 2-3 mláďatá ročne. Vo väčšine prípadov prebehne jahňacie bez komplikácií. Novonarodené jahňa je očistené od stôp hlienu, ale nie je oddelené od svojej matky.

Po niekoľkých hodinách po narodení začne dieťatko sebavedomo chodiť. Po 2 dňoch sa jahňa pripojí k stádu. 6 týždňov mláďa žerie iba materské mlieko. Počas tohto obdobia zviera denne priberie na váhe 500 g. Po 1,5 mesiaci si jahňa zvykne na krmivo pre dospelých.

Doba aktívnej laktácie trvá 4 mesiace. Ovce sa zdráhajú dojiť. Zvieratá sa snažia udržať mlieko, takže počas procedúry sú jahňatá pripustené bližšie k matke. Obsah tuku večerného mlieka je 10%, ranného - 9,5%.

Oblasť chovu

Ovčie farmy úspešne fungujú na území Kalmyckej republiky a Kazachstanu. Na farmách na severnom Kaukaze možno niekedy vidieť tučné ovce.

Choroby a ich liečba

V zriedkavých prípadoch sú kalmycké ovce zbité:

Cystitída. Choroba začína infekčnou léziou vemena. Toto ochorenie spravidla vedie k zápalu močového mechúra. Choré zviera sa prenesie na ľahké krmivo. Injekcie s antibiotikami a veľa tekutín pomôžu vyrovnať sa s chorobou.
Stomatitída. Ovca trpí zápalom ústnej dutiny. Postihnuté oblasti sa ošetria peroxidom vodíka. Ovce sa kŕmia v tekutej alebo slizkej konzistencii.
Timpánia jazvy. Ochorenie je vyjadrené v silnom opuchu gastrointestinálneho traktu domáceho maznáčika. Zastavenie bachora môže viesť k smrti oviec. Pomocou gumenej hadičky sa zvieraťu vstrekne Tympanol.