Tricolor kurčatá: popis plemena, podmienky pestovania a strava

Farmári a majitelia súkromných fariem dobre poznajú plemeno kurčiat nazývané trikolóra. Vták vyzerá elegantne kvôli trojfarebnému opereniu, ale záujem oň nie je spôsobený jeho vzhľadom, ale prítomnosťou vysokých vlastností. Aby bolo možné vypestovať vtáka s užitočným diétnym mäsom v čo najkratšom čase, stojí za to poznať vlastnosti plemena, jemnosti jeho chovu a starostlivosti.

Historické pozadie

Trikolórny brojler nebol vyšľachtený okamžite, ale ako výsledok dlhej selekčnej práce francúzskych vedcov. Krížením miestnych plemien sa im podarilo získať rýchlo priberajúce vtáky, ktorých mäso je chuťovo vynikajúce.

Kurčatá tricolor sa rýchlo stali žiadanými, rozšírili sa po celej Európe a priviezli do Ruska.

Všeobecná charakteristika plemena

Výrazným znakom trikolórneho plemena je trikolórna farba. Vtáčik pôsobí dekoratívne vďaka farebnej kombinácii pierok. Hoci obrysy tela sú hladké, vyvinuté svaly brojlerov sú navonok viditeľné. Kurča váži 3-4 kilogramy, kohút - 4-5 kg.

Vzhľad

Masívna stavba trojfarebných kurčiat a ich zaoblené tvary vyzerajú harmonicky. Nohy vtáka sú vysoké, svalnaté. Hlava je veľká, v pomere k mohutnému telu. Hrebeň, brada a náušnice sú dobre vyvinuté, šarlátovej farby. Koža na hlave je pokrytá vzácnym krátkym perím, má ružový odtieň. Dúhovka očí je svetlá, hnedočervená. Perie je husté, objemné, s malým množstvom páperia. Labky sú dlhé, silné. Ich farba je jasne žltá, rovnako ako zobák.

Farba

Operie trojfarebných kurčiat vyzerá dekoratívne. Farba obsahuje kombináciu troch farieb, ktorá obsahuje:

biely;
black;
hnedá;
beige;
red;
grey;
žltá.

Často sa vyskytujú jedinci bielej farby s hnedým a čiernym perím. Červenkasto-béžové vtáky s hnedými škvrnami vyzerajú veľkolepo. Sú tu kurčatá s kontrastnou hrivou v čiernej a bielej farbe a jasne červenou hruďou.

Kohúty trikolórneho plemena sú elegantnejšie ako kurčatá. Sú obzvlášť krásne, ak smaragdové pierka susedia s bielym krkom.

Štandardná farba - hnedé krídla, béžovo-červený krk a čierny chvost.

Produkcia vajec tohto plemena

Hoci je plemeno trikolóra chované pre mäso, jeho produkcia vajec je nadpriemerná. Kurčatá pohlavne dospievajú vo veku 4-5 mesiacov a odvtedy sú schopné zniesť až 300 vajec ročne. Tento výsledok možno dosiahnuť iba správnym kŕmením a starostlivosťou o vtáka. Kuracie vajcia trojfarebné s hnedastou škrupinou, každé s hmotnosťou asi 60 g.

Keď teplota v kurníku klesne pod +10 ⁰С, produkcia vajec plemena výrazne klesá.

Skorá zrelosť a chutnosť mäsa

Kurčatá tricolor sú predčasne vyspelé plemená. Už vo veku jeden a pol mesiaca môžu brojlery dorásť až do 3 kg živej hmotnosti. V šiestich mesiacoch majú telesnú hmotnosť asi 5 kg.

Kvalita mäsa je vysoká. Podľa svojich vlastností sa podobá na plemeno redbro alebo master gray. Jeho obsah tuku je nízky, štruktúra je vláknitá. Po tepelnej úprave je mäso mäkké a šťavnaté.

Temperament

Kuratá trikolóra - pokojné vtáky, ktoré neplytvajú energiou nadarmo. Pomaly sa pohybujú po dvore, pokojne a flegmaticky hľadajú niečo chutné, robia vykopávky. Plemeno je nekonfliktné, ľahko vychádza s ostatnými príbuznými. Neradi robia hluk a krik, čo je dôležité, keď susedia bývajú v blízkosti. Vták si rýchlo zvykne na nové podmienky a majiteľov. Pokojný temperament prispieva k tomu, že trikolórne kurčatá môžu žiť v klietkach, v obmedzenom priestore, v podmienkach chovu hydiny.

Je ťažké vystrašiť vtáky, prakticky nereagujú na prítomnosť ľudí v blízkosti. Aby však brojlery rýchlo rástli a pravidelne znášali, potrebujú vytvoriť pokojné, priateľské prostredie s normálnymi podmienkami a správnou výživou.

Materské inštinkty

Inštinkt inkubácie vajec je jedným z hlavných pre väčšinu vtákov, vrátane poľnohospodárskych plemien. Ale sú druhy, ktoré nejavia známky tohto pudu. Patria sem trikolórne kurčatá. Mláďatá sa od nej získavajú pomocou inkubátora.

Aj keď sa vám podarí posadiť sliepku na vajíčka, nie je šanca, že ich kvôli svojej veľkej váhe nerozdrví. Je racionálnejšie poslať jedincov, ktorí dosiahli určitú hmotnosť, na zabitie na mäso, ako čakať niekoľko mesiacov pred znášaním vajec.

Dobré a zlé stránky

Charakter a vlastnosti trikolórneho kuracieho plemena nám umožňujú dospieť k záveru o jeho pozitívnych aspektoch:

vták je nenáročný, za normálnych podmienok môže úspešne rásť;
nie je vyberavý v jedle;
nie je potrebné veľa investovať do jeho pestovania;
mladí rýchlo priberajú;
finančné prostriedky vynaložené na jeho nákup sú rýchlo kompenzované;
mäso má vynikajúcu kvalitu a jemnú chuť;
vysoká produktivita a produkcia vajec kurčiat;
kvôli stabilnej imunite nie je vták veľmi náchylný na mnohé vírusy a choroby.

Podľa odborníkov možno trojfarebné kurčatá považovať za ideálne plemeno na pestovanie vo veľkých hydinárskych a súkromných farmách.

Jeho nevýhody zahŕňajú slabý inkubačný inštinkt. To sa však dá ľahko vyriešiť vyliahnutím kurčiat pomocou inkubátora.

Funkcie chovu a starostlivosti o vtáky

Správne usporiadanie kurníka, miesta na venčenie, organizácia starostlivosti a kŕmenia pre vtáka je zárukou skorej produkcie vysoko kvalitného mäsa.

Požiadavky na Coop

Obytný priestor pre trojfarebné kurčatá by mal byť čistý a pohodlný, bez ohľadu na to, či je vták na podlahe alebo v klietke.

Podstielka sa udržiava v suchu, slama alebo piliny sa včas vymieňajú za nové. Vlhkosť v miestnosti – nie vyššia ako 70 %.

Teplota vzduchu by mala byť nastavená tak, aby sa vták cíti pohodlne. Pre normálnu existenciu v zime by nemala klesnúť pod 0 ⁰С a aby kurčatá naďalej ležali - +15 ⁰С. Prievan v kurníku je neprijateľný, vedie k oneskoreniu vývoja mláďat a ich smrti.

Pre dobrú orientáciu v priestore majú vtáky bežné osvetlenie, najmä preto, že farebné brojlery nemajú ostrý zrak.

Okolo kurníka by sa malo urobiť ďalšie oplotenie, aby sa doň nedostali iné zvieratá.

Hradnica

Pre normálny život potrebujú trojfarebné kurčatá miesto na beh. Na usporiadanie nádvoria ohraničujú ďalšie územie na záveternej strane kurníka. Z juhu je plot z pletiva. Jeho výška pre brojlery musí byť aspoň 2 m.Nad priestorom na prechádzku je inštalovaný baldachýn, ktorý v silnom teple vytvorí tieň a chráni územie pred nadmernou vlhkosťou v daždi. Pôda by sa mala pravidelne pokrývať pilinami, senom, slamou, aby sa časom nezmenila na močiar.

Kŕmidlá a napájačky

Aby mal vták vždy prístup k vode a potrave, napájačky a kŕmidlá sú nainštalované nielen v kurníku, ale aj vonku, na dvore.

Kŕmidlo má tvar podlhovastého žľabu. Materiál jeho výroby je ekologický (kov, drevo). Dĺžka závisí od počtu hospodárskych zvierat. Aby sa predišlo bojom a rovnomerne rozložilo jedlo, na jedno kurča je pridelených asi 10 cm podávača. Nádoby sa oplatí umiestniť nad podlahu, aby vtáky potravu nehrabali, ale ľahko ju dostali.

Miska na pitie by mala mať zariadenie, ktoré umožní kurčaťu opiť sa a nezafarbiť vodu. Prebytočná tekutina prúdi do panvice a neskôr sa odstráni. Voda vydrží dlhšie, ak jej zásoba nepresiahne 5 litrov.

Sezóna zhadzovania

Prvé juvenilné zvlnenie sa vyskytuje u kurčiat pri prechode z páperia na perie vo veku 5 týždňov. V budúcnosti sa výmena pera uskutočňuje každoročne, na jeseň a končí za 1,5 až 2 mesiace. Počas tohto obdobia potrebujú kurčatá jedlo bohaté na síru. Kostná múčka, ďatelina, hrášok, kapusta ich v tomto období pomáhajú podporovať. Produkcia vajec trojfarebných kurčiat je výrazne znížená alebo sa úplne zastaví.

Ak sa prelínanie neskončilo pred chladným počasím, stojí za to vytvoriť pre vtáka podmienky, aby nepociťoval nepohodlie.

Plánovaná výmena stáda

Vo veku dvoch alebo troch mesiacov kurčatá naberú potrebnú hmotnosť a posielajú sa na porážku. Ak sa to z nejakého dôvodu nestalo, nemá zmysel držať jednotlivca dlhšie ako šesť mesiacov a náklady na krmivo prekročia náklady na prijaté mäso. Ak existuje chovné stádo, drží sa rok a pol, potom sa uskutoční plánovaná výmena.

Čo kŕmiť sliepky a sliepky

Sliepky sú kŕmené striktne podľa hodiny. Do veku dvoch týždňov jedia minimálne 6x denne, do veku 5-6 týždňov - 4x. Potom sa kurčatá premiestnia na trojnásobnú diétu pre dospelých.

Mladým zvieratám sa podáva strava založená na špeciálnej, vyváženej strave. Obsahuje okrem obilných zmesí aj vitamíny vo forme zeleniny, zeleniny a špeciálnych prípravkov. Spolu s pitím sa kurčatám podáva odvar z harmančeka, aby sa zabránilo infekčným chorobám.

Dospelé trojfarebné brojlery sa kŕmia podľa niekoľkých pravidiel:

zmesy majú vysoký obsah bielkovín na budovanie svalov;
mali by ste pripraviť suchú a mokrú kašu pre hydinu pozostávajúcu z drveného zrna, kostnej múčky, parenej odstredenej alebo vývaru;
nesmieme zabúdať na potrebu rastlinnej potravy a zeleniny v strave trojfarebných kurčiat;
soľ, mušle a krieda zlepšujú trávenie.

Funkcie šľachtenia

Mladé trikolórne plemeno sa najčastejšie kupuje, keď majú kurčatá týždeň. Kurčatá môžete vyliahnuť pomocou inkubátora podľa pokynov.

Možné choroby a spôsoby ich liečby

Trikolórne plemeno je odolné voči hlavným chorobám. Pri nedostatočnej starostlivosti môže dôjsť k prepuknutiu infekcie:

kokcidióza - prenáša sa cez parazity, vták má hnačku, stúpa telesná teplota;
týfus – tráviace ťažkosti, liečené antibiotikami;
pasteurelóza - vták sa stáva menej aktívnym, stúpa teplota, mení sa farba jeho hrebeňa a náušníc, liečba prebieha sulfónamidmi;
salmonelóza – je potrebná včasná vakcinácia celého dobytka.