Prečo je dula užitočná: vlastnosti ovocia, indikácie a kontraindikácie pre zdravie

Dule je strom podobný kríku. Môže dorásť až do piatich metrov. Plody sú drsné, povrch je reliéfny, dužina je viskózna, sladká, kyslá. Tvarom sú podobné jablku alebo hruške citrónovej farby. Dozrievajú v polovici leta a v auguste. Chuť je veľmi nezvyčajná, je lepšie nejesť ich surové. Materiál zváži, prečo je dula taká užitočná, pre koho presne, ako ju používať, čo z nej variť.

Zloženie, kalórie, vitamíny a minerály

Ovocie má bohaté, pestré zloženie:

kyseliny organického pôvodu - jablčná, citrónová, vínna;
monosacharidy – glukóza, fruktóza;
zlúčeniny tanínu;
vitamíny - C, skupiny B, A, PP;
protopectins;
gum;
dextrins;
organické zlúčeniny - glycín, lyzín, arginín, prolín;
prvky - železo, sodík, nikel, draslík, mangán, kob alt, fosfor, meď;
flavonoidy;
triglyceridy.

100 gramov ovocia obsahuje 0,6 gramu bielkovín, 0,5 gramu tuku, 9,6 gramu sacharidov. Počet kilokalórií je 48 na sto gramov.

Úžitkové vlastnosti ovocia

Zlaté jablká obsahujú veľa živín. Ich výhody sú neoceniteľné. Obsahujú betakarotén, ktorý pomáha zlepšovať zrak. Látka je tiež užitočná na prevenciu závažných ochorení - glaukóm, šedý zákal.

dula obyčajná

Ovocná šťava a dužina majú zjemňujúci a regeneračný účinok. Je indikovaný pri zápche, otravách organizmu, keďže ide o laxatívum s miernym účinkom.

Ovocie obsahuje veľa zlúčenín pektínu, ktoré pomáhajú žalúdku normálne fungovať. Ovocie je indikované na čistenie tela od červov a parazitov. Dule tiež zlepšuje funkciu srdca a vracia pulz späť do normálu.

Angers

Odrodu vyšľachtili Francúzi. Má rýchle tempo. Používa sa ako liek – šťava pomáha zbaviť sa bolesti hrdla. Šťava tiež čistí dýchacie orgány od hlienu. Plody sú indikované na čistenie čriev od toxínov. Odvar bojuje proti krvácaniu ďasien, stomatitíde. Odstraňuje pálenie záhy počas tehotenstva.

Japonec

Odroda je bohatá na obsah pektínu. Pomáhajú odstraňovať soli ťažkých kovov, toxíny z vnútorných orgánov.

Dule sa odporúča ľuďom so zníženou imunitou. Je schopný zvýšiť ochranné funkcie tela, odoláva infekciám. Obsah železa zvyšuje hemoglobín v krvi. Ovocie je užitočné pri závratoch, slabosti, únave.

čínština

Odroda sa vyznačuje veľkými plodmi, dosahujúcimi 1,5 kilogramu. Kompozícia obsahuje vitamín C, železo, vápnik, pektín. Po tepelnom spracovaní sa nestratia užitočné vlastnosti. Ovocie normalizuje psychické pozadie človeka, zvyšuje odolnosť voči stresu, zlepšuje spánok.

Ako si vybrať a skladovať dule

Produkt má tmavožltú alebo citrónovú farbu. Vôňa je nezvyčajná, ale príjemná. Pripomína vôňu nezrelej hrušky s prímesami korenia, kvetov a kôry stromov. Ako vybrať a uložiť zlaté jablká:

v obchode si môžete vziať veľké výtlačky;
farba musí byť jednotná žltá;
dôležitým kritériom zrelosti je absencia zelených škvŕn;
ak je ovocie preliačené, treba ho ihneď zjesť, inak sa pokazí;
domáce ovocie sa umyje, aby sa z povrchu odstránili chmýří;
zabalené v polyetyléne a uskladnené na chladnom mieste až 60 dní;
hrušky by sa nemali umiestňovať blízko seba, pretože výrobok začne rýchlo spievať a čoskoro sa znehodnotí.

Všeobecné účinky na telo

Je nenahraditeľný a prospešný pre zdravie mužov, žien, detí.

Na cievach a srdci

Ovocná šťava je indikovaná pri kardiovaskulárnych ochoreniach. Posilňuje cievne steny, zvyšuje vytrvalosť srdcového svalu, čistí krv a znižuje krehkosť ciev.

Na tráviace orgány

Za 1 mesiac sa vďaka každodennému užívaniu ovocia obnoví črevná mikroflóra po liečbe antibiotikami. Taníny a katechíny si poradia s chronickou zápchou. Tiež sa zbavujú karcinogénov a toxínov.

Pre urogenitálny systém

Produkt sa používa pri cystitíde, pretože má výrazné diuretické vlastnosti.

Pre nervový systém

Vďaka koncentrácii antioxidantov má dula pozitívny vplyv na nervový systém, upokojuje a uvoľňuje. Pomáha odolávať stresu, povznáša, povzbudzuje.

Vo forme prevencie rakoviny

Fenoly, antioxidanty zvyšujú odolnosť organizmu a bojujú proti rozmnožovaniu rakovinových buniek.

Výhody dule pre ženy

Zlaté jablká dokážu udržať ženské telo v dobrej kondícii.

Tehotenstvo

Pri nosení dieťaťa sa žene odporúča, aby zjedla plod. Obsahuje pyridoxín. To je najlepší spôsob, ako zabrániť infarktu. Látka je schopná odstrániť opuchy, zabraňuje vzniku ischémie a normalizuje metabolizmus. Produkt má vysoký obsah vitamínu C. Napomáha vstrebávaniu železa, zlepšuje imunitu.

Varené ovocie pomáha bojovať proti toxikóze. Vďaka diuretickým vlastnostiam sa z tela odstráni nepotrebná tekutina, zníži sa opuch.

S menopauzou

V období hormonálnych zlyhaní prichádza výdatná menštruácia. Z tohto dôvodu je hemoglobín výrazne znížený. Plody pomáhajú zastaviť krvácanie, posilňujú cievne steny a dopĺňajú zásoby červených krviniek. Tiež upokojuje nervy.

Chudnutie

Ovocie obsahuje veľa vlákniny. Je to užitočné pri chudnutí. V ovocí nie je cholesterol, minimálne množstvo mastných kyselín. Zlepšujú trávenie, potláčajú chuť do jedla a zasýtia telo.

Pre mužov

Vďaka obsiahnutým vitamínom, mikroelementom sa hladina kortizolu normalizuje, zvyšuje sa odolnosť voči stresu. Dule zabraňuje vzniku cholesterolových plakov, zahusťuje steny ciev a zlepšuje potenciu, zastavuje zápal v prostate.

Pre deti

Produkt je obzvlášť potrebný pre mladé, rastúce telo. Dule má veľa pektínu, organických kyselín, enzýmov. Všetky vitamíny priamo ovplyvňujú vývoj dieťaťa.

Pravidelné užívanie dule zlepšuje duševnú aktivitu, zlepšuje imunitu a priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt. Odporúča sa pre deti s virózami a nachladnutím.

Pri akých ochoreniach sa odporúča použiť

Pozrime sa, na čo sa dule používa. Je jedinečný, pretože má silný regeneračný účinok na celé telo.

Diabetes

Toto je jedno z mála ovocia, ktoré možno konzumovať pri cukrovke. Má nízky obsah cukru a nízky glykemický index. Produkt pomáha prekonať patológiu. Dule má bohaté zloženie, neporovnateľné s inými ovocnými plodinami. Vďaka vláknine sa spomaľuje vstrebávanie glukózy a jej vstup do krvi. Dula je univerzálna pre diabetikov, pretože varením nestráca svoju užitočnosť.

Pri ochoreniach tráviaceho traktu

Odvar z dule pôsobí ako obalová droga pri akýchkoľvek odchýlkach v normálnej činnosti žalúdka.

Na bronchitídu

Zlaté jablko má expektoračný účinok. Je užitočný pri prechladnutí, syndróme suchého kašľa. Esenciálne oleje v šupke bojujú proti choroboplodným zárodkom a zabraňujú šíreniu vírusov.

Na prechladnutie

Vysoká koncentrácia vitamínu C zvyšuje ochranné funkcie organizmu, pomáha odolávať infekciám. 100 gramov obsahuje dennú potrebu vitamínu C.

Na bronchiálnu astmu

Infúzia listov môže znížiť a zastaviť záchvaty. Pripravuje sa takto: 5 gramov listov sa naleje do 250 mililitrov vody, varí sa vo vodnom kúpeli 20 minút. Pite 4 krát denne, 2 polievkové lyžice. Vezmite ich do chladničky a neskladujte dlhšie ako 3 dni.

Na anémiu

Sirup šetrí pri anémii. Zrelé zlaté jablko sa nakrája, naleje sa do vody a varí sa, kým kúsky nezmäknú. Potom vytlačte šťavu a prevarte ju.

Na parodontitídu

Hlien zo semien zmierňuje ochorenie ďasien. 10 gramov semien sa naleje s 200 mililitrami teplej vody a pretrepáva sa 7 minút. Z výslednej zmesi sa vyrábajú pleťové vody. Semená musia byť celé.

Na ochorenie obličiek

Produkt má diuretický účinok, preto je indikovaný pri obličkových ochoreniach. Z listov sa pripravuje odvar, ktorý sa pije trikrát denne 1 veľká lyžica.

Čo sa dá konzumovať

Jedzte nielen ovocie, ale aj listy, semená.

Výhody duleových listov

Čerstvé alebo sušené listy sa varia a pijú ako čaj alebo odvar. Listy pomáhajú pri ochoreniach pečene, patológiách tráviaceho traktu, pankreasu. Pomáha zastaviť krvácanie z rezných rán. Bojujte s prechladnutím, chrípkou, bronchitídou. Vyplachovanie úst odvarom obnovuje ďasná.

Ovocné semienka

Ich užitočnosť je pre ženy cenná. Hlien obsiahnutý na povrchu zastavuje krvácanie z maternice.

Ovocná dužina

Výborne odstraňuje prebytočnú tekutinu, zmierňuje opuchy pri zlyhaní srdca a obličiek.

Populárne recepty tradičnej medicíny

Je veľa spôsobov, ako pripraviť ovocie.

Komóta z dule a sušeného ovocia

Ovocie sa rozdrví, sušené sa umyje. Vriaca voda sa naleje, pridá sa trochu piesku a varí sa 25 minút. Potom trvajte 1 hodinu.

dulový džús

Keď sa ovocie uvarí, šťava sa oddelí od dužiny a pridá sa kryštálový cukor. Zaujímavou sa ukazuje kombinácia dulovej šťavy s jablkovou šťavou.

Quincový čaj

Budete potrebovať sušené ovocie, jablká a maliny v pomere 1:1. Zmes sa mieša. Na varenie vezmite pol polievkovej lyžice a zalejte pohárom vriacej vody, pridajte med.

Quincové želé

Nakrájané plátky sa posielajú na panvicu a varia sa vo vode do mäkka. Buničina prechádza cez gázu. Do výslednej šťavy sa pridá cukor - 750 gramov na liter. Dajte na oheň a varte, kým hmota nezhustne. Nakoniec nalejte kyselinu citrónovú, nalejte do foriem a nechajte vychladnúť.

Marmelade

Dule sa pečie, prechádza cez mlynček na mäso. Pridajte piesok a šľahajte do hladka. Potom varte, kým zmes nezhustne. Rozložte na rovný povrch, počkajte na vychladnutie a nakrájajte na kúsky. Skladované v sklenených nádobách.

Quincový džem

Zlaté jablká nakrájame, povaríme 10 minút, zalejeme cukrovým sirupom a necháme 4 hodiny. Potom varte, kým nie je hotové.

Infúzia listov

1 polievková lyžica zalejte 500 g vriacej vody a nechajte 1 hodinu odstáť. Pite pol pohára trikrát denne. Pomáha pri kašli a zápale pľúc. Účinok je viditeľný po 2-5 dňoch.

Hemostatický odvar z čerstvých alebo sušených semien

1 polievková lyžica semienok sa naleje do pohára vody a povarí sa 5 minút.

Quince v kozmeteológii

Ovocie sa používa nielen na liečebné účely, varenie, ale aj ako kozmetické zložky a masky.

Mlieky a masky na tvár a ruky

Odporúča sa pre mastnú pleť a ľudí s rozšírenými pórmi. Na pleťovú vodu rozšľahajte kuracie bielkoviny, pokvapkajte trochou gáfrového alkoholu, kolínskej a dulovej šťavy v rovnakých množstvách. Tento nástroj sa používa na ošetrenie pokožky každý deň. Výsledkom je, že pokožka bude svieža, jemná, zamatová, póry sa zúžia.

Maska sa pripravuje nasledovne: čerstvé ovocie sa rozdrví na kašu. Táto zmes sa nanesie na tvár, krk, nechá sa štvrť hodiny a zmyje sa teplou vodou. Naneste masku 15-krát.

Infúzia proti seboree

Odvar z listov farbí šedivé vlasy a odstraňuje lupiny. 200 gramov listov sa naleje s dvoma litrami vriacej vody a nechá sa 1 hodinu. Potom si vlasy trikrát týždenne opláchnite.

Kontraindikácie používania a poškodenia ovocia

Ak máte problémy so žalúdkom alebo črevami, nemôžete jesť surovú dulu. Ak sú hlasivky neustále zaťažované, potom musíte obmedziť používanie zlatých jabĺk.

Je zakázané jesť ovocie so zápalom pohrudnice a chronickou zápchou. Toto ochorenie len zhorší. Dule patrí medzi najzdravšie ovocie. Má široké spektrum priaznivých účinkov pre človeka. Posilňuje imunitný systém, priaznivo pôsobí na urogenitálny systém, srdce, cievy.