Hrozno Velika: popis odrody a výnos, charakteristika a história s fotografiou

Velika patrí medzi veľké odrody viniča, vhodné na priemyselné aj súkromné pestovanie. Rastlina má aj okrasnú hodnotu, pretože má krásny vinič s farebnými listami. Odroda hrozna je veľká, pri optimálnych pestovateľských podmienkach dáva chutnú, stredne sladkú (nie však hlinitú) úrodu. Druh patrí do skupiny stolového hrozna a nie univerzálneho hrozna. To znamená, že bobule sa konzumujú čerstvé, nie sú vhodné na ďalšie spracovanie.

História vzniku odrody

Odroda vznikla v roku 1987 ako výsledok kríženia dvoch kultúr: Alphonse Lavalle, pôvodom z Francúzska, a Aleppo (Bulharsko) - z Malej Ázie.Oba typy sú jedálne a majú dobré hodnotenia od degustátorov. Hybrid Velika vyšľachtil bulharský vedec Ivan Todor. V Bulharsku odroda úplne dozrieva koncom leta a je považovaná za stredne skorú.

Druh sa začal oficiálne „zoznamovať“ v roku 1997, odvtedy bol zapísaný do štátneho registra. Degustátormi bol vrelo prijatý pre svoju nezvyčajnú chuť a príjemnú textúru. V Rusku sa táto odroda až donedávna nedistribuovala kvôli vysokým nákladom a zložitosti pestovania.

Popis hrozna Velika

Samotná rastlina je veľká a nezvyčajná. Niektorí letní obyvatelia uprednostňujú pestovanie viniča len kvôli jeho dekoratívnym vlastnostiam. Na jeseň sú listy rastliny jasne červené.

Popis hrozna:

vysoký ker, výhonky dosahujú dĺžku 3-3,5 metra;
listy sú malé, zaoblené, s niekoľkými lalokmi;
zväzky sú veľké, postupne sa zužujú ku koncu (majú tvar valca);
bobule sú veľké, tiež valcovité predĺžené.

Jedna bobuľka má veľkosť zápalkovej škatuľky. Plody tmavej, nasýtenej farby. Odtieň sa mení od bohatej bordovej po fialovú, ale na kríku vyzerajú zrelé plody mierne vymyté, nudné. Sú totiž potiahnuté voskom, ktorý poskytuje prirodzenú ochranu pred poškodením a chorobami.

Strapec hrozna v priemere váži od 800 gramov do 1 kilogramu, ale dosahuje jeden a pol kilogramu. Jedna bobule hmotnosti zriedka presahuje 15-20 gramov. Cukornatosť odrody dosahuje 17-19%, pri optimálnych podmienkach pestovania plody rýchlo akumulujú cukor. Stredná kyselina.

Druh neznáša vytrvalé a silné mrazy, je nestabilný voči škodcom. Pri -23 ° C začína odumierať. V tomto ohľade je zle vhodný na pestovanie v severných oblastiach a dokonca aj v strednom pásme. Jeho zrenie v podmienkach stredného pásu trvá 130-140 dní.

Rozlišovacie vlastnosti

Toto hrozno má dva charakteristické znaky: nezvyčajne veľké bobule a strapce, ako aj nadmerne rýchly rast. Druhá kvalita je pre záhradkárov hmatateľný problém. To sa však dá vysporiadať podpníkom. To znamená navrúbľovať podpníkovú odrodu hrozna na koreň. Táto metóda rieši aj iné problémy, napríklad nízka odolnosť voči mrazu a chorobám.

Velika je vysoko výnosný, ale nestabilný druh, ktorý si vyžaduje špeciálnu starostlivosť.

V priemere prináša 8-12 kilogramov výnosu na strom alebo 300 centov na hektár pôdy. To za predpokladu, že hrozno sa pestuje v regióne s teplou klímou.

Aké sú výhody a nevýhody?

Pri správnom prístupe k pestovaniu existuje viac plusov ako mínusov.Velika je chutná odroda, ktorá dobre znáša prepravu. Je vysokoúrodný a vzácny, preto je vhodný na predaj. Toto hrozno je bezpečne uložené v chladničke bez straty chuti. Má pevnú textúru. Velika chutí ako čerešňa. Osy sa tohto hrozna takmer nedotýkajú, pretože má hustú šupku.

Nevýhody:

nízka odolnosť voči chladu, chorobám, plesniam;
ťažkosti s pestovaním;
nadmerný rast, ktorý je regulovaný iba očkovaním.

Hrozno by sa malo nielen štepiť, ale aj spracovať.

Výber sadeníc a pozemku

Musíte si vybrať sadenice so zachovaným koreňovým systémom. Každá sadenica by mala mať 3-4 korene. Je dobré, ak výhonky zväčšia aspoň 25-30 centimetrov. Ak sadenica spĺňa tieto vlastnosti, môže byť bezpečne vysadená na vašej lokalite.

Na výsadbu je vhodná časť záhrady, ktorá je dobre vetraná a nachádza sa na juhovýchodnej alebo južnej strane. Pôda by nemala byť podmáčaná, inak by sa mala vykonať drenáž.

Výsadba a starostlivosť

Pre sadenice sa vykope jama hlboká 90 – 100 centimetrov a široká 50 – 70 centimetrov. Otvor sa skladá z 3 vrstiev: spodná je drenážna, stredná je hnojivá a zemina, vrchná je iba zemina. V tomto prípade sú korene rastliny v kontakte s nehnojenou pôdou. Príležitostne sa hrozno vysádza do piesočnatej pôdy. Deje sa tak na ochranu koreňového systému rastliny pred fyloxérou.

Starostlivosť o odrodu pozostáva z niekoľkých pravidiel:

mierna zálievka (pri vysokej vlhkosti sa začínajú objavovať plesne);
štepenie - podpník (najmä odrody odolné voči fyloxére);
spracovanie (Fundazol - zo sivej hniloby, fungicídy - z húb, insekticídy - z hmyzu).

Rastlina si rýchlo vytvorí imunitu voči prípravkom na spracovanie, preto ich treba striedať. V chladnom období sa hrozno ukrýva pred mrazom. Nezakrývajte plastovým obalom, pretože vinič môže hniť. Na podporu závodu sú potrebné viacúrovňové podpery.

Choroby a škodcovia

Hrozno má nízku odolnosť voči Alternaria, plesni, plesni sivej, antraknóze, oidium. Teda na všetky bežné choroby. Hrubá šupka chráni bobule pred hmyzom, ale vtáky a vošky pravidelne napádajú kríky. Na vošky sú dobré insekticídy. Táto odroda tiež nie je absolútne odolná voči fyloxére, kvôli ktorej môžu pri absencii očkovania kríky úplne odumrieť.

Funkcie reprodukcie

Reprodukcia prebieha dvoma spôsobmi. Najprv sa urobí štepenie (na iných druhoch hrozna) zelenými odrezkami v rozdelení.Držané na jar, umiestnené v akejkoľvek výške. Po druhé, odrezky schopné produkovať korene sa používajú ako sadenice. Táto metóda nie je vhodná, ak je rastlina "ochorená" fyloxérou.

Na štepenie sa používajú aj lignifikované odrezky. Sú umiestnené v kufri: v jeho podzemnej alebo prízemnej časti. Pomocou nabrúseného noža sa urobí rez, do ktorého sa následne vloží stonka. Potom sa toto miesto vylisuje, ošetrí smolou (živica, špeciálny záhradný „tmel“) a zviaže špagátom.