Hrozno Bianca: popis a vlastnosti odrody, vlastnosti pestovania a starostlivosti

Mnoho záhradníkov pozná hrozno Bianca. Táto odroda je nepostrádateľná pre milovníkov domáceho vína. Hrozno poteší trvalo vysokým výnosom. Nenáročnosť Bianchi vám umožňuje znížiť náklady na prácu záhradníkov na minimum.

Popis odrody

Bianca má v letných chatkách čestné miesto. Len pár kríkov poskytne záhradníkovi materiál na výrobu kvalitného domáceho vína. Popis odrody priťahuje:

stredný krík;
vinič silný, vyvinutý;
plodnosť nad 90 %;
aktívny rast výhonkov (vyžaduje pravidelné štiepkovanie);
vynikajúce zakorenenie odrezkov (85%);
listy sú tmavozelené, päťlaločné;
kôra svetlohnedá.

Hrozno Bianca pri správnej starostlivosti dáva zdravé bobule na výrobu vína, vodky, likérov. Vyrobené nápoje majú vanilkovo-mandľovú príchuť.

Charakteristika odrody Bianca

Odroda sa líši od ostatných priemyselných hrozna. Poskytuje stabilnú úrodu s minimálnymi nákladmi na pracovnú silu.

Výnosy

Bianca vám umožňuje získať úrodu 200 kg z 1 ha. Výsadba 2-3 kríkov v malej letnej chate poskytne záhradníkovi potrebné množstvo materiálu na výrobu domáceho vína. Oceňovaná je najmä možnosť pestovať bio hrozno. To sa dosahuje vďaka odolnosti odrody voči chorobám.

Štetce

Počas dozrievania úrody je Bianca obsypaná strapcami. Ich charakteristika:

kónický tvar;
dĺžka 20-25cm;
stredná hustota;
hmotnosť zväzku 120 g (maximálne 170 g).

Ak chcete nastaviť obsah cukru, musíte sledovať rovnomerné osvetlenie kief. Výhonky sa odporúča pravidelne zastrihávať (vykonávať štiepkovanie).

Bobule

Hrozno má malé bobule:

hmotnosť jedného - 1,5-2 g;
farba žltozelená (dozrievaním sa mení na žltú);
tenká pokožka;
3 kosti vnútri;
chuť sladko-kyslá (28 % cukrov);
vodnatá dužina;
obsah alkoholu dosahuje 14 %;
vysoký obsah kyselín (7%).

Na zníženie kyslosti záhradníci nechávajú strapce na viniči až 3 týždne. Počas tohto obdobia sa index kyslosti zníži na 3 %. Chuť bobúľ sa mení na kvetinový med.

Mrazuvzdornosť

Vinič má vysokú mrazuvzdornosť. Obličky si zachovávajú schopnosť vytvárať vaječníky, keď teplota klesne na -27 stupňov. Nižšie teploty spôsobujú odumieranie viniča. Ale rýchlo sa zotavuje.

Záhradník dostane úrodu aj v tomto prípade: rodenie sa vykonáva na výhonkoch minulých a súčasných rokov.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda Bianca má výhody oproti iným technickým odrodám:

stabilný výnos;
mrazuvzdornosť;
s vysokým obsahom cukrov;
vysoký obsah alkoholu;
nenáročnosť;
skoré dozrievanie (120 dní od prebudenia viniča po zber);
odolnosť voči závažným chorobám.

Ale rozčuľujú sa nedostatky:

kefy sú poškodené osami (hmyz môže zničiť celú úrodu);
nízka prenosnosť;
nízka trvanlivosť.

Pestovaná plodina si vyžaduje okamžité spracovanie. Pri vysokých výnosoch je to pre záhradníka vážny problém.

Vlastnosti pestovania a starostlivosti

Aj nenáročná odroda si vyžaduje dodržiavanie pravidiel pestovania a starostlivosti. Odporúča sa riadiť sa radami poľnohospodárskych technikov.

Príprava miesta pristátia

Bianca uprednostňuje pestovanie na slnečných miestach, chránených pred studenými severnými vetrami. Odporúčané pred nástupom:

skontrolujte kyslosť pôdy (vyžaduje neutrálnu, mierne zásaditú alebo mierne kyslú reakciu);
vyčistite pripravenú lokalitu od buriny;
dosiahnite požadovanú štruktúru pôdy: musí byť sypká, vlhká a priedušná;
zhodnoťte hladinu podzemnej vody (voda by nemala byť vyššia ako 3-4 m).

Pristávaciu jamu si musíte pripraviť vopred. Jeho rozmer: 70 cm x 70 cm x 70 cm Zemina je odstránená a úhľadne zložená vedľa jamy. Drenáž sa naleje. Hrúbka zásypu - 7-10 cm Vhodné sú lámaná tehla, keramzit, kúsky dlažobných dosiek. Potom sa pôda zmieša so zrelou organickou hmotou a minerálnym komplexom a vráti sa na svoje miesto.Odporúča sa pripraviť jamu na jar s plánovanou jesennou výsadbou a na jeseň - s jarnou výsadbou.

Landing

Výsadba Bianca sa odporúča skoro na jar alebo v polovici jesene. Pri jarnej výsadbe by teplota pôdy mala byť 7-10 stupňov Celzia. Na jeseň by mala byť výsadba 2-3 týždne pred začiatkom stáleho ochladzovania. Počas tejto doby bude mať krík čas dobre sa zakoreniť. Rastlinu je potrebné zasadiť do výsadbovej jamy. Jeho veľkosť by mala umožniť umiestnenie koreňového systému. Pristátie by malo byť mulčované. Neodporúča sa prikrývať miesto vrúbľovania zeminou: vyhnete sa tak tvorbe koreňových výhonkov.

Rezanie

Hrozno potrebuje formatívne a preventívne prerezávanie. Formovanie sa vykonáva na jeseň. Preventívne - pri tvorbe a dozrievaní zhlukov. Na zvýšenie obsahu cukru sa odporúča odľahčiť dozrievajúce kefy.

Bianca preťažuje kríky bobuľami. V regiónoch s krátkym teplým obdobím by sa mali prebytočné zhluky odstrániť, aby zhluky dozreli.

Kŕmenie a hnojivo

Odroda reaguje na aplikáciu minerálnych a organických hnojív. Minerálne komplexy sa pridávajú do pôdy na jar a na jeseň podľa pokynov. Zrelé organické látky (humus, kompost) - iba na jar. Aplikačná dávka - vedro na 1 rastlinu.

Choroby a škodcovia

Hrozno Bianca vykazuje vynikajúcu odolnosť voči hlavným hubovým chorobám: plesni, oidium. Odroda nie je ovplyvnená fyloxérou. Ale osy a vtáky si ochotne pochutnávajú na jemných plodoch.

Na ochranu pred škodcami sa odporúča používať ochranné siete, dávať návnady (na osy). Dobrým výsledkom je použitie jednotlivých krytov (s malými plochami výsadby).