Bôby špargle: pestovanie a starostlivosť na otvorenom poli s fotografiou

Špargľa (zelená) fazuľka získala uznanie oveľa neskôr ako iné odrody. Teraz je veľmi populárny vo varení. Struky tejto kultúry neobsahujú hrubé vlákna, preto sa používajú celé. Starostlivosť a pestovanie špargľových bôbov sa prakticky nelíši od iných odrôd, ale stále existujú niektoré vlastnosti.

Popis obľúbených odrôd a existujúcich odrôd

String fazuľa je jednoročná odroda. Vyznačuje sa kučeravými listami a dvojchlopňovou fazuľou, v strede ktorej sú veľké fazule. Plody sú blokované hubovitými chlopňami, ktoré varením zmäknú.Zelené fazuľky sú zásobárňou užitočných komponentov, medzi ktorými vedú bielkoviny.

Kultúra nevyžaduje veľa svetla. Pre bohatú úrodu stačí 12 hodín denného svetla. Odrody strukovín sú samoopelivé, takže na jednom stanovišti je možné pestovať niekoľko druhov naraz.

Bôby špargle sú kučeravé a huňaté, skoré, stredné a neskoré dozrievanie.

Odrody obilnín sú určené na konzumáciu iba so zrnami, pretože ich škrupiny sú príliš tvrdé. Takéto odrody sa pestujú v teplom podnebí, nedozrievajú v strednom páse. Najpopulárnejšie odrody fazule sú:

1. Čokoládové dievča. Stredoročné rastliny, ktoré dosahujú výšku asi 1 meter. Kultúra sa vyznačuje dlhými žltými plodmi.
2. Balada. Stredne dozrievajúce fazule, ktoré sú odolné voči suchému počasiu. Po dozretí sa tvoria svetložlté plody s malými fialovými škvrnami. Hodnota tejto odrody je v tom, že vo svojom zložení obsahuje maximálne množstvo bielkovín.
3. Rubín. Tiež odroda v polovici sezóny. Charakterizujú ju bordové fazuľky a úzke struky.

Bôby kopijovité sa zvyčajne konzumujú celé. Tým sa odlišuje od lúpaných odrôd, ktoré sú pre obsah pergamenovej vrstvy nevhodné na celé použitie. Mnoho labužníkov považuje zelené fazuľky za odrodu s najvyššou chutnosťou. V Rusku sa najčastejšie pestujú tieto odrody špargle:

1. Žeriav. Odroda charakterizovaná kompaktnými kríkmi a strukami bez chĺpkov s jemnou chuťou.
2. Oil King. Rýchlo zrejúca kultúra s jemnou chuťou.
3. Hell Rem. Popínavé kríky s jemnými ružovými plodmi, ktoré chutia ako huby.

Tieto odrody sú tiež známe svojou schopnosťou odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela.

Ako si vybrať odrodu

Ktorú odrodu uprednostniť závisí od individuálnych túžob a klimatických podmienok. V stredných zemepisných šírkach sa pestujú napríklad skoré a stredoročné odrody. Na dozrievanie odrôd neskorej zrelosti nie je určených viac ako 130 dní.

Kučeravé sa vyznačujú dlhými strukami. Sú vysadené nielen na získanie dobrého výnosu, ale aj na ozdobenie lokality. Je to spôsobené tým, že rastliny majú dekoratívne krásne kvety a pružné stonky, ktoré sa stanú skutočnou ozdobou každej stavby.

Odrody kríkov sa vyznačujú malými plodmi, ktoré nie sú vhodné na jedenie. V prvom rade sa fazuľa pestuje ako zelené hnojenie na obohatenie pôdy dusíkom.

V miernom podnebí záhradníci uprednostňujú pestovanie týchto odrôd špargľových bôbov:

1. Oil King.
2. Panther.
3. Sax.
4. Purple Queen.

Tieto odrody sa vyznačujú nenáročnou pôdou a starostlivosťou.

Predúprava semien

Pred zasadením semien špargľových bôbov sa vykoná predsejbová príprava, a to:

• starostlivo vytrieďte zrná, odstráňte zlé a poškodené;
• namočené 12 hodín vo vode pri izbovej teplote;
• pred výsevom sa zrná ponoria na niekoľko minút do slabého roztoku kyseliny boritej.

Podmienky a technológia výsevu

Kultúra nevyžaduje žiadne špeciálne vlastnosti sejby. Fazuľa špargle sa vysádza do pôdy zohriatej aspoň na 10 stupňov.V tomto prípade by nočné mrazy mali úplne prestať. Spravidla je to polovica mája. Pre lepšie klíčenie sú semená vopred namočené vo vode. Niektorí záhradníci používajú na dezinfekciu materiálu slabý roztok manganistanu draselného.

Pozor! Ak je pôda pri výsadbe semien dostatočne vlhká, nie je potrebné ich namáčať.

Na zvýšenie odolnosti voči chorobám sa zrná pred výsadbou namočia do vodného roztoku kyseliny boritej. Potom sa semená spustí do vytvorených otvorov, ktorých hĺbka je od 3 do 5 cm. Pri huňatých odrodách sa ponecháva 10 cm v jednej brázde a 30 cm medzi priehlbinami. Hybridné popínavé odrody by mali byť vo vzdialenosti 20 cm. -30 cm od seba, pričom vzdialenosť medzi radmi by nemala byť menšia ako 0,5 m.

Sedačka a jej príprava

Príprava pôdy pre špargľové bôby prebieha od jesene. Na to nie je potrebné žiadne špeciálne úsilie. Aplikujte štandardné kopanie pôdy a hnojenie. Ako druhý možno použiť superfosfát, chlorid draselný alebo humus.

V predvečer výsadby je lokalita predmetom opätovného výkopu. V prípade zvýšenej viskozity pôdy do nej záhradkári pridávajú trochu piesku. Pred zasadením fazule sa zem načechrá hrabľami.

Výsadba špargľových bôbov na otvorenom priestranstve zahŕňa povinnú dezinfekciu pôdy slabým roztokom manganistanu draselného.

Metódy pestovania

Ako pestovať plodinu závisí od vlastností odrody. Odrody kríkov so silnou stonkou sa vysádzajú v radoch, medzi ktorými je vzdialenosť najmenej 20 cm.Povolené je aj rozložené poradie výsadby. Kučeravé fazule so stopkou liany vyžadujú predinštalovanie podpery.

Fazuľu môžete zasadiť aj do sadeníc. Ale v tomto prípade je dôležité uistiť sa, že už nebudú žiadne mrazy. Sadenice sadenice sa vysádzajú do zeme až po úplnom nástupe tepla, inak všetky rastliny odumrú.

Doma

Pestovanie fazule na parapete je menej bežný spôsob. Skoré odrody sú na tento účel ideálne. Kučeravé odrody špargľových bôbov sa tiež stanú ozdobou v dome, pretože vo svojich vonkajších vlastnostiach pripomínajú lianu. A v období kvitnutia, keď sa na nich objavia fialové, biele alebo ružové súkvetia, tieto rastliny predčia aj tie najdekoratívnejšie kvety.

Na pestovanie dobrej úrody na parapete potrebujete úrodnú pôdu. Odrody plodín Bush by sa mali pestovať v kvetináčoch s objemom najmenej dva litre. Na kučeravé druhy budete potrebovať veľké nádoby, s objemom aspoň 30 litrov. Výsev sa vykonáva suchými aj naklíčenými semenami.

Keďže fazuľa je svetlomilná rastlina, odporúča sa umiestniť nádoby s rastlinami na južnú stranu. Nedostatok slnečného žiarenia môže negatívne ovplyvniť rast plodín a v dôsledku toho aj úrodu.Tiež nezabudnite na včasnú podporu. V opačnom prípade je úplný rast rastlín nemožný.

V skleníku

V regiónoch s chladným podnebím sa pestovanie fazule najčastejšie praktizuje v skleníku. To platí najmä pre popínavé odrody, pretože vyžadujú menej miesta. Skleníková výsadba fazule sa vykonáva koncom februára - začiatkom marca. Spočiatku sa pozdĺž radov ťahajú silné šnúry, ktoré budú slúžiť ako opora pre rastliny, potom sa do stojanov naleje zemina.

Ak vysádzate vo februári, malo by byť v skleníkoch nainštalované dodatočné osvetlenie, pretože fazuľa si vyžaduje aspoň 12 hodín denného svetla.

Otvorené miesto

Fazuľa je jednou z najviac teplomilných rastlín, ktoré jednoducho nedokážu prežiť pri nízkych teplotách. Preto sa výsadba plodiny v záhrade odporúča až po nástupe stabilného tepla.Ak je pôda na mieste nekvalitná, potom sa na jar hnojí zlúčeninami dusíka, napríklad dusičnanom amónnym.

Vyvinutý koreňový systém prispieva k tomu, že rastliny dobre znášajú sucho. Neodporúča sa však ani dlhodobý nedostatok vlahy. Zelené fazuľky neznášajú príliš veľa vlhkosti.

Pri hlbokej výsadbe bude čakanie na sadenice trvať dlhšie, kým sa ich koreňový systém bude horšie vyvíjať. Hĺbka výsadby by preto nemala presiahnuť 5 cm.

Tipy na starostlivosť

Bôby kopijovité sú veľmi citlivé na chlad. Ak existuje čo i len najmenšia hrozba mrazu, vysadená plocha musí byť pokrytá špeciálnym filmom. Aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte sa o plodinu správne starať. Vykonajte odstraňovanie buriny, kyprenie, polievanie, hnojenie.

Zavlažovanie

Hneď po výsadbe sa porasty špargle polievajú raz za 2 dni. Keď sa objavia prvé výhonky, zavlažovanie sa vykonáva, keď pôda schne. Dôležité je dodávať vlahu samotnému koreňu, zalievanie je najlepšie vykonávať na konci dňa, keď sa slnko blíži k západu.

Skúsení záhradníci používajú na vlhčenie jednoduchú techniku. Za týmto účelom sa štvrtina suda naplní čerstvo nazbieranou burinou a naplní sa vodou. O týždeň neskôr sa kultúra zaleje takýmto roztokom a rozpustí sa v usadenej vode (na 1 vedro vody - 1 liter roztoku).

Odburiňovanie a uvoľňovanie

Tieto postupy sú potrebné pre každú záhradnú plodinu. V prvom rade je potrebné sledovať a včas odstraňovať burinu, ktorá utopí porast úrody. Pletie a kyprenie sa vykonáva po každej vlhkosti pôdy, kým rastliny nedosiahnu 10 cm.

Prvé kyprenie pôdy je potrebné, keď klíčky dosiahnu výšku 7 cm.

Podpora

Silná podpora je nevyhnutná pre popínavé strukoviny. Jeho výška by nemala byť menšia ako 1,5 cm.Na podperu sa zhora natiahne špeciálny drôt, ktorý neskôr navedie rastliny správnym smerom.

Kučeravé šípy, ktoré vystreľujú, sú tiež nasmerované na podperu, po ktorej sa okolo nej krútia.

Stlačenie výhonkov

Keď rastliny dosiahnu výšku 10 cm, sú odstrčené. Posilňuje sa tak ich koreňový systém a zlepšuje sa výživa. Keď rastliny dosiahnu výšku 2 m, zaštipujú vrchol. Je to nevyhnutné na zachovanie živín pre bohatú úrodu.

Kŕmenie

Väčšina záhradníkov používa kravský hnoj ako hnojivo. Môžu mulčovať pôdu alebo postrekovať rastliny, predtým rozpustené vo vode.

Po vytvorení prvých listov na rastlinách je potrebný vrchný náter superfosfátom. Súčasne sa používajú aj chemické zlúčeniny, ale ak je to možné, je lepšie ich odmietnuť alebo nahradiť organickými hnojivami.

Po vytvorení púčikov môžete prihnojiť draselnou soľou. Urýchľuje fotosyntézu rastlín a zvyšuje ich odolnosť voči patogénnym mikroorganizmom.

Pozor! Dôrazne sa neodporúča používať dusíkaté hnojivá vo fáze kvitnutia. Vyvolávajú bujný rast zelene, čo vedie k zhoršeniu úrody.

Úroda

Fazuľa patrí medzi plodiny, ktorých plody dozrievajú postupne. Plodí pred prvým mrazom. Je dôležité, aby plody neprezreli, inak stvrdnú.

2-3 týždne po odkvitnutí sa na špargľových bôboch objavia vaječníky a po ďalších 10 dňoch záhradkári dostanú prvú úrodu. Ako bolo uvedené vyššie, táto odroda strukovín sa vyznačuje selektívnym zberom zrelých strukov.

Ak sú plody kultúry prezreté, nezbierajte ich, pretože nebudú mať vysoké chuťové vlastnosti. V tomto prípade sa nechajú vysušiť a zozbierajú sa na semeno.

Skladovanie zelenej fazuľky je rovnako jednoduché ako zber. Po zbere sa struky posielajú na sušenie, po ktorom sa z nich odstránia zrná. Úroda sa skladuje dvoma spôsobmi: v tesne uzavretých sklenených nádobách pri izbovej teplote alebo zmrazená v mrazničke.

Choroby a škodcovia – prevencia a liečba

Bohužiaľ, fazuľa je vystavená negatívnym účinkom mnohých škodcov a chorôb. Aby ste dosiahli bohatú úrodu, je dôležité dodržiavať preventívne opatrenia. Ide o štandardnú prípravu semien na výsadbu, výber dobrých a čerstvých semien. Po zbere sa miesto dôkladne očistí od zvyškov rastlín vrátane ich odnoží.K tomu sa orá alebo hlboko vykopáva lopatou. V čase kopania sa pôda kŕmi draslíkom alebo fosforom.

Takéto akcie pomôžu znížiť pravdepodobnosť porážky, ale nie sú zárukou ich úplnej absencie.

Najčastejšie sú fazule špargle napadnuté hubami, záhradným hmyzom a vírusovými chorobami. V dôsledku toho koreňový systém rastlín začína hniť. Zoznam najbežnejších chorôb fazule obsahuje:

• biela hniloba;
• afhid;
• múčnatka.

Antraknóza a mozaika môžu ovplyvniť aj kultúru.

Pre zníženie pravdepodobnosti poškodenia rastlín múčnatkou sa semená pred výsadbou namáčajú do špeciálnych prípravkov, ktoré zvyšujú ich odolnosť. Plodinu je potrebné pestovať za priaznivých poveternostných podmienok.Zozbierané semená sa pred uskladnením naparia teplým vzduchom.

Aby sa zabránilo napadnutiu fazuľových strukov hmyzom, zber sa musí vykonať skôr, ako prasknú. Ak už malé chrobáčiky začali, potom sa zozbierané fazule nechajú niekoľko dní v mrazničke alebo sa dusia vo vodnom kúpeli.

Počas vegetačného obdobia môžu byť špargľové bôby ošetrené agrochemikáliami, ale nie viac ako 1-krát. Aby takéto ošetrenie v budúcnosti nespôsobilo škody, rastliny sa pred zákrokom zavlažujú širokospektrálnymi biozlúčeninami.

Ak sa na pestovanie používajú zakúpené semená, musíte ich výber dôkladne zvážiť. V prvom rade dbajte na ich odolnosť voči vírusovým a hubovým ochoreniam. Výrobca uvádza túto informáciu na obale.

Odporúčaná