Pestovanie reďkovky: ako a kedy zasadiť semená na otvorenom priestranstve

Rozšírené pestovanie takej starodávnej kultúry, akou je reďkovka, je odôvodnené jej pozitívnymi vlastnosťami a výhodami. Chudé koreňové plodiny obohacujú ľudský organizmus o vitamíny, stimulujú tráviace procesy, pomáhajú pri hojení žlčníka a pečene. Z reďkovky sa dá pripraviť veľa jedál a nie je ťažké získať úrodu tejto zeleniny na akejkoľvek pôde, pod fóliou, spunbond alebo na otvorenom priestranstve.

Typy a odrody

Hlavné druhy reďkovky:

Japončina – daikon. Má tú najjemnejšiu a najjemnejšiu chuť.
čínština – lobo. Chuť je jemná, horká.
európsky. Má bohatú, horkú chuť.

Populárne odrody reďkovky:

Zimná dlhá čierna. Predĺžené čierne korene s bielou, šťavnatou, chrumkavou dužinou. Zachovajte si užitočné vlastnosti na dlhú dobu.
okrúhle čierne. Stredná sezóna, s vysokou chuťou a liečivými vlastnosťami. Biela šťavnatá dužina s jasnou, štipľavou chuťou.
Zimná biela. Buničina je hustá štruktúra, stredne ostrá. Dlhý čas si zachováva obchodné oblečenie.
Margelan. Zelené plody s bielou dužinou zelenkastého odtieňa, ktorý má jemne korenistú chuť. Ľahká odroda.
Mayskaya. Skoré mäso nie je náchylné na hnednutie, je jemné, poloostré.
Lahôdka. Skoré zrelé, s predĺženým, oválnym koreňovým plodom s mierne ostrou dužinou.
Odesskaya. Leto. Plod je hladký, plocho guľatý, biely so zelenou hlavičkou. Poloostrá chuť. Náchylné na praskanie.
Dobre. Skorá zrelá odroda, ktorá tvorí kužeľovú koreňovú plodinu červenej farby. Jemná biela dužina v blízkosti šupky je sfarbená do ružova.
Sultán. Stredne skoré. Dlhé, biele, kužeľovité plody s bielou jemnou dužinou.

Príprava semien

Z materiálu semien sa vyberajú kvalitné vzorky, ktoré sa odporúčajú dezinfikovať v roztoku mangánu. Po pol hodine sa semená umyjú vodou a položia sa na vlhkú handričku. Výsev sa vykonáva, keď semená napučia a začnú sa liahnuť.

Kedy môžem zasadiť reďkovku

Výnos tejto zeleniny do značnej miery závisí od dodržiavania termínov sejby. Je dôležité najprv rozhodnúť, prečo ste sa rozhodli zasadiť reďkovku - na jarno-letné použitie alebo na dlhodobé skladovanie.Predpokladom je krátke denné svetlo, ktoré chráni rastliny pred vystreľovaním, vyhadzovaním stopiek, v dôsledku čoho sa plody stávajú nevhodnými na potravu.

Rôzne odrody je potrebné zasiať v rôznom čase. Leto: od 10. do 25. apríla, zima: od 15. júna do 10. júla. V marci sa vysievajú skoré odrody, ktoré produkujú malé okopaniny so šťavnatou, mierne ostrou dužinou. Takáto reďkovka dosiahne technickú zrelosť za 45 dní. Letné odrody dozrievajú za 60 dní, zvyčajne sa vysievajú koncom apríla - začiatkom mája. Odolný voči nízkym teplotám. Stredoročné zimné odrody pestované na dlhodobé skladovanie sú pripravené na 100. deň. Včasný zber je možný pri výsadbe reďkoviek od konca júna do prvej dekády júla.

Príprava pôdy

Technológia pestovania reďkovky umožňuje siatie na akejkoľvek pôde. Na piesčitých a hlinitých pôdach treba očakávať najmä šťavnaté okopaniny s dužinou hustej štruktúry. Pestovanie na svetlých piesočnatých oblastiach si bude vyžadovať zvýšenú zálievku.

Príprava pôdy začína na jeseň: hrebene je potrebné vykopať dosť hlboko, so zavedením kompostu alebo humusu v množstve 6-8 kg na meter štvorcový výsadby. Na jar sa ako hnojivo používa zmes močoviny a chloridu draselného v množstve 20 g a 30 g superfosfátu na meter štvorcový.

Landing

Na otvorenom poli sa reďkovka pestuje so semenami rozmiestnenými v riadkoch s hĺbkou 1-2 cm, vo vzdialenosti 4-5 cm.Tento spôsob zahŕňa riedenie. Napučané alebo vyliahnuté semená sa môžu vysádzať v intervaloch 15 cm.Pri výseve skorej reďkovky sa krok medzi drážkami udržiava na 15-20 cm.Neskoro dozrievajúce odrody možno pestovať na drážkach so vzdialenosťou 25-30 cm .

Pravidlá starostlivosti o reďkovky

Preriedenie

Riedenie je povinný postup, pretože zahusťovanie plodín zvyšuje riziko kvetných stoniek, deformácie a zhrubnutia plodov.Najprv sa riedenie uskutoční po vytvorení páru pravých listov. Rastliny je možné úplne odstrániť alebo zaštipnúť, ponechať vzdialenosť 8-10 cm, potom sa reďkovka preriedi vo fáze tvorby 4-5 listov vo vzdialenosti 12-15 cm, pre zimné odrody - 20 cm.

Zavlažovanie

Pravidelné zalievanie zbavuje ovocie ochabnutia, nadmernej horkosti a dutín. Jeden štvorcový meter plodín reďkovky vyžaduje 10-15 litrov vody. Potreba vlahy sa zvyšuje s vývojom a dozrievaním ovocia. V prípade preliatia sa korene vodnajú. Pri pestovaní reďkovky by sa vlhkosť pôdy mala udržiavať v rozmedzí 75-80%.

Kŕmenie

Počas vegetačného obdobia potrebuje reďkovka dve kŕmenia každé 2-3 týždne. Prvýkrát - s vytvorením 2-4 listov.

Táto plodina dobre reaguje na organické hnojivo vo forme roztoku fermentovanej trávy: liter na 4-5 litrov vody alebo diviny: liter hnojovice na vedro vody. Pri absencii organických látok sa používajú hotové hnojivá určené na zeleninu: 20 g na vedro vody. Na 3 metre štvorcové výsadby sa spotrebuje 10 litrov roztoku.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Reďkovka je najnáchylnejšia na napadnutie hmyzími škodcami, z ktorých najnebezpečnejšie sú:

Muška kapustová. Živí sa podzemnými orgánmi rastlín, čo v prípade vážneho poškodenia vedie k smrti rastliny. Známka poškodenia: modrofialová farba listov.
Kruciferové blchy. Ich vzhľad naznačujú vredovité listy. Mladé výhonky môžu byť úplne zničené.

Bežné choroby reďkovky: palina, fomóza, čierna noha, čierna pleseň, peronospóra a cievna bakterióza. Príčinou takýchto chorôb je zamokrený vzduch.

Prevencia a kontrola škodcov a chorôb:

Výkon poľnohospodárskych postupov. Dodržiavanie striedania plodín, prispievanie k zlepšeniu pôdy. Výsadba reďkovky na rovnakom mieste je možná o 3-4 roky.
Neutralizácia kyslých pôd.
Hlboká jesenná orba lokality. Pravidelné uvoľňovanie medziriadkov.
Dodržiavanie načasovania sejby, berúc do úvahy obdobie dozrievania. Hnojivo a iné opatrenia zamerané na urýchlenie vývoja rastlín.
Včasné odstraňovanie buriny.
Ručný zber vajíčok, lariev a mladých hmyzích škodcov.
Včasné vyčistenie a vykopanie miesta, zničenie rastlinných zvyškov.

Zber a skladovanie

Skorá reďkovka sa zbiera, keď rastú korene. Plody zimnej reďkovky treba zbierať pred začiatkom mrazov. Pred uložením do skladu sa listy odrežú a ponechá stonka s výškou 1 cm. Korene sa nedotýkajú. Zem je opatrne otrasená z koreňových plodín.