Rebarbora: pestovanie a starostlivosť, pestovanie na otvorenom priestranstve, ako rozmnožovať a kedy zbierať

Jednou z rastlín, ktoré môžu skoro na jar potešiť vitamínovou sadou, pektínom a organickými kyselinami, je rebarbora. Je nenáročný, mrazuvzdorný a pri správnom prístupe je schopný vyrábať produkty zo stopiek takmer po celý rok. Majiteľ môže sebe a svojej rodine dopriať kompóty, huspeninu, šaláty, keď iná zelenina v záhrade ešte len začína pučať. A pestovanie a starostlivosť o rebarboru si nevyžaduje veľa úsilia a úsilia.

Stručný popis rebarbory

Rebarbora (Rheum) je trvalka a patrí do čeľade pohánkovitých.Rastlina je veľká, dosahuje výšku 3 m a tvorí ju bazálna ružica listov vyrastajúca na dlhých stopkách. Na jedlo sa používajú husté, mäsité, červenkasté stopky. Ich tvar je valcový alebo mnohostranný, dosahujúci hrúbku 4 cm.

Listy dlaňovito laločnaté, celistvé, pomerne veľké so zúbkovanými alebo zvlnenými okrajmi. Farba je zvyčajne tmavozelená s červenkastými žilkami. Začiatkom leta začína kvitnutie: vytvára sa veľké panikulárne kvetenstvo s malými kvetmi od bielej po červenú (v závislosti od odrody). Neskôr sa vytvoria plody - hnedé trojstenné orechy.

Rebarbora môže rásť vo všetkých regiónoch našej krajiny vrátane Sibíri a Ďalekého východu, pretože dobre znáša chlad. Ďalším rozlišovacím znakom je vysoká tolerancia odtieňov. Rastie na jednom mieste až 10 rokov a pri raste vytvára husté húštiny. Potrebuje však transplantáciu, pretože pôda je vyčerpaná a rastlina sa zmenšuje.

Rozmnožovanie sa vykonáva sadenicami a delením koreňov. Poľnohospodárska technológia závisí od odrody a biologických vlastností rastliny, ale pre pestovateľa zeleniny nepredstavuje žiadne zvláštne ťažkosti.

Stonky rebarbory chutia ako kyslé jablko. Čo sa týka obsahu živín, tiež nie sú nižšie ako toto ovocie. Používa sa ako liek na množstvo chorôb.

Hlavné odrody a odrody

Je známych až 50 odrôd rebarbory, z ktorých väčšina rastie vo svojej domovine – v Ázii. Väčšina pestovateľov zeleniny je za získanie produktov skoro na jar, keď je nedostatok zeleniny a vitamínov. Ale aj na jeseň sa vám šťavnaté stopky budú hodiť na prípravu domácich prípravkov. Na základe toho sa vyberie odroda. Najčastejšie pestované:

1. Altajské zore (skoré zrelé) tvoria rozľahlú ružicu listov, ktoré sedia na červenkastých stopkách s hmotnosťou 80-120 g. Má vynikajúcu sladkokyslú chuť. Zber prebieha 30 dní po vyrastení rastliny.
2. Veľkostopkaté (skoro zrelé) má vysokú úrodu, nízku náchylnosť na choroby. Dobre znáša nízke teploty. Stopky sa vyznačujú jemnou a sladkou dužinou s miernou kyslosťou.
3. Victoria (skorá) označuje vysoko výnosné odrody, v ktorých stopky rýchlo rastú a dosahujú hmotnosť 200-250 g. Spočiatku sú červené, ale časom sa stávajú zelené. Tvorí stonky kvetov skoro, treba ich ihneď odrezať.
4. Obsky (v polovici sezóny) tvorí veľkú ružicu mierne zvlnených listov s ružovými stopkami. Majú jemnú sladkokyslú chuť. Odroda mrazuvzdorná znáša nadmernú vlhkosť, ale neznáša sucho.
5. Ogre-13 (stredná sezóna) tvorí kompaktnú listovú ružicu s tmavozelenými listami. Mierne rebrované stopky sú červenej farby a niektoré exempláre dorastajú do hmotnosti 300-350 g. Odroda je odolná proti šúľkam a tvorí málo stopiek.
6. Gigantic (neskoro zrejúci) má pôsobivý vzhľad. Rebarbora s tmavočervenými stopkami je veľká. Obľúbenosť odrody je poznačená neskorým návratom úrody a výbornou chuťou.

Ak chcete počas leta zbierať šťavnaté stopky, musíte na mieste vysadiť niekoľko odrôd, ktoré majú rôzne obdobia dozrievania.

Kombinácia rebarbory s inými rastlinami

Rebarbora rastie dobre vedľa šalátov, zástupcovia kapusty (kapusta), nevadí jej susedstvo so špenátom a fazuľou. Je utláčaný ovocnými a zeleninovými plodinami umiestnenými vedľa neho. Nepriateľský je napríklad k zástupcom čeľade nočných, reďkovkám, cibuli, strukovinám, mrkve a množstvu iných rastlín, ktoré žijú na záhonoch.

Je vhodné sadiť kríky oddelene. A keďže kultúra stopky miluje čiastočný tieň, bude sa perfektne hodiť k plotu, uzavrie oblasť pri hospodárskych budovách alebo bude umiestnená v rohu v tienenom rohu záhrady.

Dátumy výsadby

Dátum výsadby súvisí so spôsobom rozmnožovania. Mnoho pestovateľov zeleniny uprednostňuje vegetatívnu metódu, pretože divoké formy rebarbory môžu rásť zo semien. Časy nástupu:

• podzemok sa rozmnožuje na jar a na jeseň;
• semená sa vysievajú pred zimou, keď zem zamrzne;
• výsev na sadenice sa vykonáva v marci.

Pri delení podzemku na seba úroda jemných stopiek nenechá dlho čakať a metóda sadeníc vám umožní získať ker vysoký 20-30 cm, schopný normálne prezimovať.

Výsadba odnoží

Ako si vybrať zdravý krík maternice v krajine? Na rozmnožovanie a následné pestovanie musí spĺňať tieto vlastnosti:

• spĺňať odrodové kvality;
• byť veľký a silný;
• mať 4-5 rokov;
• na vytvorenie niekoľkých stopiek.

Nie je potrebné pestovať veľa rastlín. Zvyčajne sa rebarbora nepestuje vo veľkom množstve, pre jednu rodinu stačia 2-3 kríky.

Príprava na pristátie

V čase transplantácie by mali byť pristávacie jamy pripravené. Ich veľkosť je približne 50 × 50 cm a vzdialenosť medzi kríkmi je 50-70 cm. Mladé kríky môžete vysádzať v období jeseň-jar.

Rebarbora dáva v úrodných oblastiach šťavnaté stopky a dlho rastie na jednom mieste, takže do výsadbových jám prináša: 1 vedro rašeliny, 1 vedro humusu, 0,5 l dreveného popola zmiešaného so zemou.

Pri aplikácii minerálnych hnojív sú jamy pripravené vopred, aby sa granule stihli rozpustiť a nespálili koreňový systém.

Oddelenie podzemku

Procedúra rozdelenia prechádza niekoľkými fázami:

• hrabanie zeme z kríkov;
• vyberte časť delenky s 2-3 obličkami;
• odrež to z hlavného kríka;
• pestovanie delenky na novom mieste.

Nie je potrebné spracovávať body rezu: rebarbora má dobrú mieru prežitia a rýchlo rastie.

Prispôsobiť možnosti

Keďže zelené plodiny uprednostňujú pôdu bohatú na živiny, na dno výsadbovej jamy sa nasype zmes rašeliny a humusu. Do stredu sa umiestni sadenica, korene sa rozložia po povrchu a pokryjú sa malou vrstvou rašelinovej pôdy. Potom nasypte zem zmiešanú s popolom.

Hĺbka púčikov je asi 3 cm. Rebarbora by mala byť dobre zahrabaná, aby na povrchu nezostali žiadne púčiky. Po výsadbe zhoďte pôdu a mulčujte. V počiatočných fázach rastu nie je potrebné časté zalievanie, pretože mladé kríky vyžadujú málo vlahy.

Ďalšia možnosť výsadby, keď sa namiesto humusu použije čerstvý hnoj. Je umiestnená na dne jamy, pokrytá rašelinovými štiepkami na vrchu a sú umiestnené korene sadenice. Zhora sú pokryté zeminou zmiešanou s popolom. Korene nie sú spálené, keďže je tam vrstva rašeliny. Postupne hnoj hnije a uvoľňuje živiny. Rovnako ako v prvom prípade je potrebné hojné zavlažovanie a mulčovanie.

Výsadba semien rebarbory

Semená sa vysievajú priamo na stanovište pred zimou alebo sa používajú na získanie sadeníc. V prvom prípade sa semenný materiál nemusí spracovávať, pretože v zime prechádza stratifikáciou, je nasýtený vlhkosťou a aktívne rastie. Čakanie na plnohodnotné dospelé rastliny však potrvá 2 roky.

Uprednostňuje sa použitie semenáčkovej metódy, ktorá výrazne skracuje čas rastu a získavania produktov zo stopky. V záhrade je vždy malý polotienistý priestor, kde môžete zasadiť niekoľko kópií rebarbory.

Príprava semien na siatie

Môžete zasiať aj suché semená, ale klíčia 16-20 dní. Toto časové obdobie sa výrazne skráti, ak sa vykoná predbežné spracovanie:

• nalejte roztopenú alebo čistú vodu do malej nádoby, pridajte akýkoľvek rastový stimulant (Epin, šťava z aloe);
• uchovávajte semená vo vode 48 hodín a sceďte ich;
• položte na vlhkú handričku a zložte ju;
• nechajte 10 dní v chladničke pri teplote 0, +5 С:
• potom nechajte na teplom mieste až do vyklíčenia.

Takto ošetrený sadivový materiál dáva sadenice po týždni. Po zasiatí sa výhonky objavia za 8-12 dní, teda dvakrát rýchlejšie ako pri výseve suchými semenami.

Výsev na otvorenom priestranstve

Ak sa siatie vykonáva s naklíčenými semenami, potom je najlepší čas posledné jarné dni. Rebarbora dáva dobré a priateľské výhonky, keď sa zem zahreje na +16, +20 °C. Pôda je vopred pripravená, do ktorej sa pridá 1 m2. 1-2 vedrá humusu alebo kompostu a 0,5 litra popola. Pre semená sa pripravia ryhy až do hĺbky 3 cm a po 3-5 cm sa vysádzajú.

Keď sa objavia tri skutočné listy, sadenice sa preriedia umiestnením kríkov vo vzdialenosti 20 cm od seba. Po 1-2 rokoch, keď sa rastliny stanú dospelými, sú usadené podľa rovnakého princípu ako delenki.

Skorý výsev môže viesť k úhynu mladých sadeníc, ak existuje možnosť návratu mrazov. Vyliahnuté listy odumierajú pri teplote -2, -6C.

Výsev sadeníc

Semená je žiaduce zasiať v druhej polovici marca, keď je denné svetlo dostatočne dlhé. Pri pestovaní sadeníc by ste mali dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• pripravíme kyprú a výživnú zmes pôdy alebo použijeme už hotovú;
• keď sa objavia výhonky, umiestnite krabicu na svetlé a chladné miesto;
• napájame a kŕmime dvakrát do mesiaca (napríklad roztok Fertik Lux);
• vo fáze 2 vysádzame listy do pohárov;
• týždeň pred výsadbou do zeme privykáme sadenice prírodným podmienkam, postupne ich privykáme na čerstvý vzduch.

Keď sadenice zosilnejú a zvyknú si na prírodné prostredie, vysadia sa do zeme. Obvyklý čas pristátia je koniec mája, začiatok júna.

Zvláštnosti presádzania rebarbory v závislosti od sezóny

Najlepšie je zasadiť rebarboru na nové miesto na jeseň mesiac pred príchodom chladu alebo skoro na jar, kým nezačnú rásť lístie. Toto sú najvhodnejšie obdobia, pretože všetky šťavy sa zhromažďujú v koreňoch a listy nevyčerpávajú živiny a neodparujú vlhkosť.Korene v tomto čase rastlinu nekŕmia a transplantácia toleruje bezbolestne.

V lete ker rastie, v listoch prebieha proces fotosyntézy a výživy, preto je presádzanie mimoriadne náročné a rebarbora sa nie vždy zakorení, mimoriadne citlivo reaguje na mechanické poškodenie. Zároveň to nebude fungovať na pestovanie zdravého kríka.

Mladé kríky a sadenice sa hodia na letné presádzanie, ktoré sa prenesú na nové miesto s veľkou hroudou zeme. Potrebujú pravidelné zavlažovanie a starostlivé tienenie.

V prvom roku výsadby nemôžete rezať stopky. Rastlina ešte nedozrela a pri strate niekoľkých listov výrazne zoslabne. Rezanie sa vykonáva len počas 2-3 rokov rastu.

Starostlivosť o rebarboru

Starostlivosť o úrodu stopiek je jednoduchá. Vykonávajú sa tradičné činnosti: zalievanie, odstraňovanie buriny, hnojenie, kyprenie. Medzi ďalšie patrí rezanie stoniek kvetov.

Kŕmenie a hnojenie rastlín

Zelenú úrodu stačí kŕmiť 3x za sezónu, keďže jej nároky na hnojivá sú minimálne. Rebarbora reaguje na organické vrchné obväzy, z ktorých sa najčastejšie používa nálev z diviny (1:5), kuracieho hnoja (1:10) alebo žihľavy a buriny.

V prípade potreby pridajte Kemira-univerzálne komplexné hnojivo alebo nitrofosku. Vhodné na tieto účely a popol, ktorý sa pridáva v suchej forme počas uvoľňovania pred zalievaním. Aplikačná dávka - 1 pohár popola na 1 m2

Dusíkaté hnojivá prispievajú k rastu listovej hmoty, ale je potrebné ich aplikovať na jar, v lete prispievajú k tvorbe stopiek.

Voda a burina

Keďže je rastlina mohutná, zatieňuje pôdu a burina pod ňou prakticky nerastie a s veľkým množstvom buriny nie sú žiadne ťažkosti.

Rebarbora potrebuje pravidelnú zálievku, bez ktorej dužinaté stopky nevyrastú. Pri mierne daždivom lete stačia 3-4 zálievky za sezónu, no mali by byť výdatné. Kyselina šťaveľová sa vďaka vode prakticky nehromadí v stopkách.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Rebarbora je prakticky bez škodcov a zriedka ochorie. V niektorých prípadoch sú pozorované "nálety" pohánkovej blchy alebo rebarbory. Z chorôb sú najnebezpečnejšie sivá hniloba a peronospóra, ktoré sa najčastejšie vyvíjajú pri zahustenej výsadbe.

Pre spoľahlivosť môžete vykonať trojnásobné ošetrenie Fitosporinom a použiť ľudové prostriedky na škodcov. Ak je choroba závažná, rastliny by sa mali odstrániť a spáliť, aby neutrpeli susedné výsadby.

Pravidlá zberu

Zber je možné zbierať v druhom roku rastu v máji až júni s dĺžkou stonky 20-25 cm.Najhodnotnejšie sú prvé, najskoršie zbery, pretože obsahujú najväčšie množstvo užitočných látok. Počas sezóny sa šťavnaté stonky zbierajú niekoľkokrát až do začiatku augusta.

Stopky sa nestrihajú, ale opatrne vylamujú, aby sa nepoškodili rastové výhonky. Za týmto účelom sa stopka niekoľkokrát posúva a vytiahne sa trhnutím nadol, inak bude trpieť podzemok. Pri zbere sa hlavná ružica listov ponechá na rastline. Takže krík nezoslabne ani sa nevyčerpá.

Užitočné sú len čerstvé výhonky rebarbory a v zrelých je vysoká koncentrácia kyseliny šťaveľovej, ktorá nie je pre telo užitočná. Listy a korene sa nejedia.

Ak majú južania veľa vitamínových plodín, ktoré produkujú produkty na začiatku jari, potom nemajú Sibírčania na výber. S jarným beri-beri výborne pomôžu stonky rebarbory, dajú sa zavárať do polievok, pridávať do šalátov a kompótov.A ak sa na mieste nájde miesto pre pár kríkov, skorá produkcia vitamínov na seba nenechá dlho čakať.

Odporúčaná