Zelenina

Cucchini Delicate marshmallow: popis odrody, pestovanie a výnos s fotografiou

Anonim

O blahodarných vlastnostiach zeleniny vie každý a medzi nimi nemožno nespomenúť cuketu, ktorá má navyše luxusnú chuť, vďaka ktorej takúto jednoduchú zeleninu používajú pri tvorbe aj tí najlepší kuchári na svete jedlá spolu so slávnou cuketou .

Ručne vypestované cukety sa nedajú porovnávať s tými kupovanými, rastú šťavnaté, oveľa prirodzenejšie a lepšie sa skladujú. Tento článok popisuje, ako sa starať o odrodu Gentle Zephyr, aby ste získali zdravé a chutné ovocie.

Popis odrody

Cucchini Delicate marshmallow bol vyrobený ako hybrid špeciálne na výrobu lahôdok. Navonok sa líši rozprávkovou dvojfarebnou farbou: žltá s ostrým prechodom do zelenej.

Odroda je skorá a vysoko výnosná. O niečo viac ako mesiac po výsadbe semien je už možné zberať. V tomto čase sa vytvoria nové vaječníky, takže bude možné zbierať 2 alebo dokonca 3 krát. Počas sezóny sa z kríka urodí v priemere až 8 kg.

Rastúce

Pred výsadbou je potrebné záhon dôkladne odburiniť a pohnojiť maštaľným hnojom, dodatočne môžete posypať popolom. Otvory sa urobia asi 30 cm od seba, do každého sa zasadí niekoľko semien a ponechá sa len najsilnejší klíčok. Ihneď po výsadbe treba záhon výdatne zaliať. Ak chcete zberať čo najskôr, sadenice môžu byť zasadené ihneď do pôdy.

Je lepšie pestovať cuketu na otvorenom teréne, táto odroda sa odporúča na pestovanie v strednom Rusku. Semená 1-2 dni pred výsadbou namočiť do teplej vody alebo zabaliť do vlhkej handričky, aby klíčky vyklíčili rýchlejšie.

Funkcie starostlivosti

Jemná marshmallow sa ľahko stará, takže nevyžaduje veľa úsilia. Mal by sa zalievať každých pár dní, v noci a v chladnom počasí, pokrytý spunbondom alebo filmom. Prebytočné listy, ktoré zakrývajú súkvetia a plody pred slnkom, sa bez problémov odrežú, aby plody dostali dostatok svetla a tepla.

Ak nakrájate ešte mladé cukety, vytvoria sa nové vaječníky, ktoré stihnú dozrieť.

Pre a proti

Dnes sa táto odroda dosť rozšírila, takže to vôbec nie je niečo vzácne a nemožné zohnať.

Žltozelené plody vyzerajú v záhrade elegantne a lahodia oku aj po zbere. Niekedy sa dokonca používajú, podobne ako tekvice, na dekoráciu interiéru. Keďže vďaka svojmu veselému sfarbeniu a zaujímavému tvaru dokážu rozveseliť a byť jednoducho originálnou ozdobou interiéru.

Chutnosť tejto odrody je skutočne vysoká, stačí si olízať prsty, no jej jedinou nevýhodou je, že nie je prispôsobená na dlhé skladovanie. Cuketa sa môže jesť surová.

Škodcovia a choroby

Cuketa nie je veľmi náchylná na choroby, no stále existuje možnosť poškodenia múčnatkou, bielou hnilobou alebo hmyzom. Aby ste tomu zabránili, mali by ste dodržiavať niekoľko pravidiel:

  • netreba sadiť cukety do pôdy, kde už rástli;
  • pred výsadbou je dôležité pôdu hlboko a efektívne uvoľniť a odburiniť;
  • chorobné kríky sú okamžite odstránené bez ľútosti.

Na kontrolu hmyzu pravidelne zalievajte pôdu cibuľovým roztokom, roztokom karbofosu. Niektorí škodcovia sa dajú zmyť silným tlakom vody a na prevenciu môžete pôdu pravidelne zalievať roztokom potaše.

Zber a skladovanie plodín

Jemné marshmallows by sa mali zbierať, keď plody dosiahnu dĺžku 10-15 cm („mliečna zrelosť“), kým neprerastie a dužina, jej hlavný znak, nezačne postupne tvrdnúť. Plody majú navyše veľmi jemnú štruktúru vrátane šupky, vďaka ktorej sa ľahko kazia. Najlepšie je rezať ich hneď, ako začnú dozrievať, aby vlhké počasie nepokazilo celú úrodu.

Cuketa sa skladuje na chladnom mieste s priemernou vlhkosťou, najlepšie s nízkou vlhkosťou.So silnou vlhkosťou začnú hniť, najmä také jemné odrody. Ak ste už použili polovicu cukety a rozhodli ste sa pridať neskôr do iného jedla, potom je najlepšie ju uložiť iba do chladničky.

Jemná marshmallow nie je určená na dlhodobé skladovanie, najlepšie sa používa na konzervovanie. Ak chcete variť iné jedlá z tejto odrody, je lepšie to urobiť v prvých mesiacoch.

Recenzie záhradníkov

Cukety majú naozaj čarovnú chuť, majú jemnú dužinu a príjemne sladkastú dochuť. Väčšina záhradkárov je s pestovaním Tender Marshmallow spokojná hlavne kvôli množstvu a kvalite úrody s nezvyčajnou chuťou .