Čínsky cesnak: popis odrody, pestovanie a recenzie letných obyvateľov s fotografiou

Prečo je cesnak obľúbený? Dôvody dopytu sú skryté v jeho hodnotnom zložení a liečivých vlastnostiach. Cenná rastlina pomáha bojovať proti vírusovým infekciám a škodlivým mikróbom v dôsledku produkcie fytoncídov. Pravidelná konzumácia cesnaku priaznivo pôsobí na krvný obeh a posilňuje imunitný systém človeka. Výhodou sa stala aj jednoduchosť pestovania, dnes má túto cennú plodinu v záhonoch väčšina záhradkárov v Rusku. Cesnak čínsky už dokázal získať uznanie mnohých záhradníkov v krajine. Pestovanie rastlín je dostupné pre rôzne regióny krajiny.

Informácie o odrode

Tento druh poznajú pestovatelia zeleniny nielen pod názvom čínsky cesnak. Často sa označuje ako horský cesnak alebo nové korenie. Spojením chuti cibule a cesnaku sa rastlina pôvodom z Číny úspešne rozšírila aj za hranice svojej domoviny. V roku 2000 sa objavil v Rusku. Začiatkom 21. storočia sa odrode podarilo získať uznanie na trhoch Ázie a popularitu ďaleko za jej hranicami. Rastlina patrí k trvalým predstaviteľom čeľade ľaliovitých. Popis vzhľadu a vlastností horského cesnaku:

• Všestranné, vykazuje dobré výnosy ako zimné a jarné druhy.
• Chýba tvrdá stopka.
• Jemná, falošná žiarovka.
• Dlhé, úzke listy.
• Šírka listu do 1 centimetra.
• Biele konáre v tvare hviezdy.
• Žltozelená farba peria v dospelosti.
• Za priaznivých podmienok dorastá do výšky 40-50 centimetrov.
• Odolné voči stresu.
• Odolné voči chladu, odoláva teplotám do 40 stupňov.
• Krátka trvanlivosť listov, cibuľky vydržia až rok.
• Malá cibuľa, 1,5 cm v priemere.
• Počet klinčekov je 7-8 kusov.
• Trvalá, príjemná vôňa počas kvitnutia.

DÔLEŽITÉ! Hlavný rozdiel je v tom, že listy a kvety sa používajú častejšie ako jedlo.

V súčasnosti existuje niekoľko najobľúbenejších odrôd čínskeho cesnaku:

1. Aprior. Odroda odolná voči chladu sa vyznačuje produktivitou. Podľa Štátneho registra sa odporúča pre farmy a domáce záhradníctvo. Získajte až 3 kilogramy cesnaku za sezónu.
2. Hviezdnik. Líder medzi odrodami, vyniká svojou pozitívnou chuťou. Výnos je podobný ako Aprior.
3. Orientálna. Má bohatú chuť, často sa používa ako prísada do šalátov. Zavedené do Štátneho registra záhradníctva Ruskej federácie.
4. Pikantné. Názov zdôrazňuje chuťové vlastnosti odrody strednej sezóny. Má zvýšenú odolnosť proti chladu. Zo štvorcového metra výsadby sa zozbiera úroda 3,5 kilogramu.

Pestovateľské oblasti

Mrazuvzdorná rastlina je ľuďom známa už viac ako niekoľko tisíc rokov. Jeho pestovanie prebieha v rôznych častiach sveta: Thajsko, India, Mongolsko, Japonsko, Ďaleký východ, Sibír. Cesnak rastie vo voľnej prírode nezávisle, často sa celá lesná paseka zazelená. Môžete sa s ním stretnúť:

• Na lúkach.
• V kopcoch.
• V údoliach riek.
• Na skalnatých pôdach.

Odporúčania na pestovanie

Pestovanie rastliny je dostupné aj pre začínajúcich záhradkárov. Semená sa často používajú ako sadivový materiál. Druhá možnosť výsevu je vegetatívna, rozvetvením kríkov. Je vhodnejšie sadiť cesnak týmto spôsobom na malé plochy kedykoľvek, okrem zimného obdobia. Môžete zberať v roku výsevu.

Semená sa vysádzajú začiatkom marca alebo koncom novembra. Prvé klíčky sa objavia za menej ako mesiac pri výsadbe na jar a na začiatku ďalšej jari pri výbere jesenného obdobia výsadby. Ak chcete získať najlepšiu úrodu, potrebujete:

• Predčistite pôdu od vegetácie a koreňov.
• Vykopať pôdu.
• Robte brázdy.
• Šírka medzi riadkami 30-35 centimetrov.
• Hĺbka výsevu semien je 1,5-2 centimetre.
• Na 1 meter štvorcový plochy výsadby budete potrebovať 1,7-2 gramy semenného materiálu.

Pestovanie slušnej plodiny si vyžaduje dodržiavanie jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie:

• Uvoľnenie pôdy.
• Voda. Obdobie aktívneho rastu vyžaduje 4-5-násobnú zálievku počas dňa, 1-2 zálievky stačia pre zrelú rastlinu.
• Pravenie.

V prvom roku výsadba semien nevykazuje najlepšie výsledky. Cesnak má 4-5 malých listov. Úrodu môžete vykopať koncom leta - začiatkom jesene. Vykopané cesnakové hlavy je potrebné vysušiť. Uchováva sa na teplom a suchom mieste 10 dní, potom sa zakonzervuje, použije sa na čerstvú spotrebu a nechá sa na neskoršie siatie.

Názor záhradníkov

Dobrý deň! Pestovanie čínskeho cesnaku je už dlho mojím koníčkom. Je lepšie ju zasadiť skoro na jar. Rastlina je nenáročná na starostlivosť, postačí zálievka a odstraňovanie buriny. Uprednostňujem výsadbu semien. Rád pohostím hostí lahodným cesnakovým šalátom, pridávajú ho do mäsitých jedál a dokonca aj koláčov. Na navigáciu používam šípky. Radím všetkým!

Ekaterina Vlasova, 53

Dobrý deň! Pre milovníkov nakladaného cesnaku odporúčam vyskúšať čínsku odrodu. Keď som v supermarkete uvidel čínsky cesnak „Solo“, rozhodol som sa, že si cennú kultúru skúsim vypestovať sám. Želanie sa úspešne splnilo. Pestovanie nie je zvlášť náročné. Prvý zelenkastý výhonok stretávam skoro na jar, hlávku môžete vyhrabať už v auguste. Celý zelený krík sa používa na potravu. Odporúčané!

Valeriya Sarenova, 65

Záver

Cesnak je jednou z najužitočnejších a najcennejších rastlín. Napriek všetkým svojim pozitívnym vlastnostiam môže byť čínsky cesnak škodlivý. prečo? Počas prepravy a dlhodobého skladovania môže stratiť svoje liečivé vlastnosti a stať sa zdraviu nebezpečným.

Odporúčaná