Agátový med: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ako rozlíšiť skutočný od falošného

Agátový med sa vyznačuje vysokým obsahom cenných zložiek. Jeho prospešné vlastnosti sú výraznejšie ako u iných odrôd. Vďaka tomu môže byť výrobok použitý na liečbu a prevenciu mnohých chorôb. Je užitočný pri patológiách kardiovaskulárneho systému, léziách zrakového orgánu, ochoreniach tráviacich orgánov. Je však dôležité používať produkt správne.

Popis zásoby medu

Agátový med sa vyrába v južných oblastiach Ruska a na úpätí Kaukazu. Včely zbierajú produkt koncom mája a začiatkom júna počas 2 týždňov.Počas dňa je včelstvo schopné priniesť až 12 kilogramov medu. 1 hektár akáciových plantáží dáva až 1 tonu sladkých dobrôt. Začiatkom júla sú hotové plásty s týmto nektárom. Preto sa uprostred leta objavuje v predaji čerstvý produkt.

Skutočný produkt vyzerá ako veľmi svetlý nektár. Hneď po odbere má tekutú konzistenciu a udrží si ju aj rok. Med vyrobený z bielej akácie je takmer priehľadný a zo žltej má svetlo jantárovú farbu. Tento produkt sa vyznačuje jemnou, jemnou arómou, v ktorej je mierna kyslosť.

Chuť je príjemná a obklopujúca. Má ľahké vanilkové tóny a dlhú dochuť. V čistom produkte nie je žiadna horkosť.

Zloženie a kryštalizácia

Táto odroda medu obsahuje mnoho cenných vitamínov - A, E, H, K, B. Má tiež mnoho ďalších užitočných zložiek:

• fruktóza;
• fytohormóny;
• organické kyseliny;
• flavonoidy;
• zlúčeniny dusíka;
• draslík, zinok, železo, fosfor a iné minerály;
• kremík, hliník, titán, nikel, lítium, bór.

Tento druh medu sa dlho nesladí. Môže si udržať tekutú konzistenciu 2 roky. Pre porovnanie, lipový med skryštalizuje do 3 mesiacov.

Za zmienku stojí, že biely akáciový med sa po kandizovaní stáva zrnitým a získava snehobiely odtieň. Nektár zo žltých odrôd rastliny získa po kryštalizácii bielo-žltú farbu a zrnitú štruktúru.

Ľudské výhody

Tento med sa vyznačuje výraznými blahodarnými vlastnosťami. Jeho pravidelné používanie vám umožňuje dosiahnuť nasledujúce účinky:

1. Upokojte nervový systém, odstráňte depresie a poruchy spánku, zvýšte vytrvalosť pri zvýšenom intelektuálnom strese.
2. Zlepšiť metabolizmus.
3. Regulovať krvný tlak.
4. Zlepšiť tráviace funkcie, vyčistiť obličky a pečeň.
5. Dosiahnite diuretické a antibakteriálne účinky.
6. Zvýšenie hemoglobínu.
7. Obnovte silu po fyzickej námahe.
8. Zlepšiť hematopoetické funkcie. Preto je tento med ideálny pre ľudí vo veku.
9. Obnovte funkcie zrakového orgánu.

• Dosiahnite antiseptický a regeneračný účinok. Kompozíciu možno použiť pri traumatických poraneniach a hematómoch.
• Odstránenie chorôb dýchacích ciest.

Včelí produkt je skvelý na zlepšenie stavu pokožky, vlasov a nechtov. Kompozícia sa používa ako rôzna kozmetika. Používa sa na vykonávanie zábalov.

Medové kúpele vám umožnia zbaviť sa nadváhy a obnoviť krvný obeh. Odstraňujú aj opuchy. Produkt robí tvár sviežou a elastickou, vyrovnáva pleť, odstraňuje nerovnosti.

Zloženia založené na tejto rozmanitosti včelieho nektáru pomáhajú zbaviť sa celulitídy. Úspešne liečia alopéciu a zabraňujú vypadávaniu vlasov. Kúpele z tohto produktu pomáhajú posilňovať nechtové platničky a pomáhajú predchádzať ich krehkosti.

Použitie v tradičnej medicíne

Tento med pôsobí komplexne na organizmus. Môže byť použitý v rôznych oblastiach tradičnej medicíny.

Očné choroby

Akácia má protizápalové vlastnosti, vďaka čomu je užitočná pri začervenaní a opuchoch očí. Na dosiahnutie požadovaného účinku je potrebné zmiešať odvar z harmančeka s malým množstvom medu a použiť ako pleťovú vodu ráno a večer.

Na očné kvapky je povolené používať iba čerstvý a kvalitný med. V opačnom prípade môže spôsobiť vážne poškodenie zraku. Na výrobu masti, ktorá sa môže aplikovať na očné viečka, by sa mal použiť akáciový med a rybí olej. Tieto látky sa zmiešajú v rovnakých častiach.

Je dôležité vziať do úvahy, že takéto zlúčeniny môžu byť škodlivé v prípade závažných patológií zrakového orgánu. Preto je také dôležité poradiť sa s oftalmológom.

Diabetes

Agátový med môžu používať ľudia s cukrovkou. S mierou sa tento liek môže používať ako alternatíva cukru.

Táto odroda má najnižší hypoglykemický index - 32. Použitie takéhoto včelieho produktu pomáha znižovať potrebu inzulínu a normalizovať krvný obeh, čo znižuje poškodenie zubným povlakom.

Choroba srdca

Aby sa predišlo vzniku patológií srdca a krvných ciev, je potrebné používať univerzálny výplňový produkt. Na tento účel sa akáciový med odporúča zmiešať s rovnakým množstvom hrozienok, sušených marhúľ a sliviek. Všetky zložky musia byť rozdrvené mixérom a vložené do sklenenej nádoby v chladničke. Užívajte zloženie 2 polievkové lyžice trikrát denne s vodou.

Agátový med tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Je to spôsobené obsahom cenných antioxidantov v prípravku, ktoré odstraňujú toxické látky z tela. Vďaka tomu je možné vyhnúť sa tvorbe aterosklerotických plátov.

Veľkým prínosom je zmes 1 polievkovej lyžice medu a 1 čajovej lyžičky škorice. Je potrebné ho užiť pol hodiny pred raňajkami. Už po 2 hodinách sa obsah škodlivého cholesterolu v krvi výrazne zníži.

Použitie v kozmeteológii

Tento produkt sa už dlho používa na kozmetické účely. Môže sa použiť na zlepšenie vzhľadu pokožky a vlasov. Na tvár si môžete vyrobiť masku na základe nasledujúcich zložiek:

• 20 gramov akáciového medu;
• 20 gramov ovsených vločiek;
• 1 malá lyžička citrónovej šťavy.

Všetky zložky sa musia zmiešať, naniesť na tvár a nechať štvrť hodiny pôsobiť. Potom je potrebné kompozíciu zmyť a naniesť výživným krémom.

Nemenej účinná je maska vyrobená z nasledujúcich zložiek:

• 1 polievková lyžica akáciového medu;
• 0,5 lyžice olivového oleja.

Kompozícia sa musí vtierať do pokožky a vykonávať krúživé masážne pohyby. Tento postup má zvlhčujúci účinok a podporuje syntézu elastínu. Ďalšou výhodou manipulácie je liftingový efekt.

Ak chcete posilniť korienky vlasov a urobiť ich lesklejšími, môžete si vyrobiť výživnú masku z nasledujúcich ingrediencií:

• 4 polievkové lyžice akáciového medu;
• 3 lyžice rastlinného oleja;
• 1 vaječný žĺtok.

Všetky ingrediencie sa musia zmiešať, votrieť do pokožky hlavy a nechať pôsobiť 40 minút. Potom kompozíciu umyte šampónom. Procedúru je užitočné vykonávať raz týždenne počas jedného mesiaca.

Na základe tohto druhu medu si môžete vyrobiť užitočný telový peeling. To si bude vyžadovať nasledovné:

• 2 polievkové lyžice akáciového medu;
• kávová usadenina.

Ingrediencie musia byť zmiešané na hustú kašu a rozmiestnené po celom tele. Potom je možné kompozíciu zmyť teplou vodou.

Kontraindikácie a poškodenie

Produkt môže byť škodlivý pre ľudí, ktorí sú náchylní na alergie. Poškodzuje tiež zubnú sklovinu a môže viesť k nadmernej hmotnosti. Nedávajte výrobok deťom do 2 rokov. V tomto veku je pravdepodobnosť vzniku alergií vysoká. Počas tehotenstva a dojčenia sa neodporúča jesť akáciový med.

Ako rozpoznať falošný

Ak chcete rozlíšiť prírodný produkt od falošného, mali by ste sa zamerať na nasledujúce kritériá:

1. Farba. Čerstvý akáciový med má veľmi svetlý odtieň. Zároveň by nemala obsahovať usadeniny ani zakalené nečistoty.
2. Vôňa. Prírodný produkt má voňavý, ale nie štipľavý zápach.
3. Konzistentnosť. Kvalitný nektár by mal byť celkom jemný. Falzifikát má hrubšiu štruktúru.

Pravidlá skladovania

Prírodný med je potrebné uchovávať na tmavom mieste. Toto sa musí robiť v sklenenej nádobe s uzavretým vekom. Je dôležité vziať do úvahy, že včelí nektár môže absorbovať pachy. Preto sa nemôže držať v blízkosti korenia. Trvanlivosť výrobku je 1 rok. Potom stratí svoju priazeň.

Agátový med je cenný včelársky produkt, ktorý obsahuje mnoho užitočných zložiek. Túto látku možno použiť na terapeutické alebo profylaktické účely.

Odporúčaná