Včelárstvo v Bielorusku: história vývoja a súčasný stav, problémy

V sovietskych časoch bolo včelárstvo v Bielorusku jedným z najrozvinutejších odvetví v porovnaní s inými sovietskymi republikami. Potom sa konali špeciálne akcie na podporu včelárstva a propagáciu predaja produktov. Ešte pred 30-timi desaťročiami sa vďaka veľkému počtu včiel opelili obrovské plochy poľnohospodárskych plodín, v dôsledku čoho sa úroda niekoľkonásobne zvýšila.

História

V bieloruskej Polissi vznikol druh lesníctva. Včelárstvo pre svoj veľký hospodársky význam a široké rozšírenie určovalo na niekoľko storočí vektor rozvoja tohto lesného regiónu.Názov včelárskeho remesla pochádza zo slova „bort“ – ide o dutinu umelo vydlabanú do stromu pre včely. Obyvatelia tohto regiónu spočiatku chovali lesné včely vo vlastných dutinách.

Obchod sa vyvinul z divého včelárstva, keď ľudia náhodne našli hniezda divého hmyzu, zničili ich a zobrali med.

V 15. a 16. storočí bol med a iné včelie produkty hlavným vývozným artiklom z tohto regiónu. V tých dňoch bolo na území moderného Bieloruska viac ako milión dosiek, ktorých predajná produkcia predstavovala ročne asi 500 tisíc libier. Bortničestvo bolo vtedy považované za jedno z najziskovejších odvetví. V zahraničí obyvatelia regiónu dodávali vosk najskôr do Litvy a odtiaľ sa tovar vozil do celej Európy. Včelári z bieloruského Polissya vyvinuli svoj vlastný jedinečný spôsob výroby cvikly, ako aj nástroje potrebné na zber medu a starostlivosť o hmyz.

Začiatkom masového odlesňovania, ku ktorému došlo koncom 18. storočia, také odvetvie hospodárstva ako včelárstvo stratilo svoje niekdajšie vedúce postavenie, nahradilo ho polenové včelárstvo. Doterajšie objemy produkcie medu sa však nepodarilo dosiahnuť. V tom čase existoval systém rojenia, ktorý spočíval v tom, že na jeseň boli zničené najmocnejšie čeľade hmyzu.

Na zimovanie zostali slabé rodiny, čo v konečnom dôsledku viedlo k degenerácii miestnej odrody divých včiel, keďže väčšina zimujúceho hmyzu neprežila do jari. Tento prístup mal navyše negatívny vplyv na vývoj tlakových hrncov, včely začali znášať znášku nie do nových, ale do starých plástov.

Počas palubového včelárenia neboli vyhĺbené dutiny v samotnom strome, ale v jeho odrezanej časti, potom boli pripevnené k stromu alebo boli na to vytvorené špeciálne stojany.

Aký je stav včelárstva v Bielorusku?

Včelárstvo v Bielorusku začalo upadať v polovici 19. storočia, nástupom sovietskej moci sa podarilo zvýšiť úroveň produkcie medu a iných produktov získavaných zo včiel, no od 90. rokov 20. storočia minulého storočia bol tento priemysel v žalostnom stave. Predtým včely opeľovali obrovské plochy plodín, čím zvyšovali ich úrodu. Keď včelárstvo znížilo svoje objemy, ovplyvnilo to aj pestované rastliny, potom sa rozhodlo pestovať plodiny, ktoré nepotrebujú opeľovanie.

Dnes je podľa neoficiálnych údajov v Bieloruskej republike okolo 300 tisíc včelstiev a produkt, ktorý vyrábajú, nepostačuje ani miestnym obyvateľom, nehovoriac o exportných dodávkach do iných krajín.

Obmedzenia rozvoja

Odstrašujúcim faktorom pre rozvoj včelárstva v republike treba pripísať nasledujúce body:

• nedostatok vládneho financovania;
• nedostatok stimulov pre rozvoj tohto odvetvia;
• nedostatočná implementácia moderných technológií, ktorá znemožňuje automatizáciu mnohých procesov;
• nedostatok správneho výberu;
• vysoká úmrtnosť hmyzu v dôsledku negramotných podmienok;
• chýbajúci podporný právny rámec;
• nedostatok špeciálnych vzdelávacích zariadení.

V súvislosti s prijatými „sanitárnymi a veterinárnymi pravidlami“ sa sťažilo umiestňovanie úľov, keďže regulačný dokument uvádza, že by nemali byť bližšie ako 500 metrov od ciest. V dôsledku toho celé oblasti vypadli z možných území pre rozvoj včelárstva.

Okrem toho existuje akútny nedostatok produkcie vysokokvalitných fetálnych kráľovien na predaj obyvateľstvu za dostupné ceny. Výsledkom je, že včelári dovážajú plodový materiál zo zahraničia, nie viac ako 5 % domácností môže vymeniť staré matky za mladé bieloruského pôvodu.

Na rozvoj priemyslu v republike malo negatívny vplyv aj odlesňovanie a znečisťovanie životného prostredia.

Cesta k rozvoju odvetvia

Odborníci dnes bijú na poplach a navrhujú východiská z krízy. Vďaka chovu včiel je totiž možné výrazne doplniť štátny rozpočet vývozom produktu do zahraničia. Navyše, ak nepodniknete žiadne kroky, včelárstvo ako forma manažmentu môže úplne zomrieť.

Včelíny nesúce matku

Včelíny nesúce matky sú prvým krokom k oživeniu priemyslu v Bielorusku.Sú to malé farmy, kde chovajú včely a rozmnožujú kolónie. Vďaka tejto technike sa počet hmyzu v jednom včelstve výrazne zvyšuje, čo vám následne umožňuje nazbierať veľké množstvo medu.

Chovateľské práce

Dôležitým krokom v rozvoji včelárstva v každom regióne je šľachtiteľská práca, ktorá zlepšuje kvalitu chovného materiálu. Najjednoduchšou formou tejto práce je zlepšiť produkčné a plemenné vlastnosti včiel zónového plemena prostredníctvom hromadného výberu. V tomto prípade sa na chov vyberú najčistokrvnejšie a najproduktívnejšie kolónie.

Druhou šľachtiteľskou metódou, ktorá môže byť vyvinutá v regióne, je kríženie dvoch zónových plemien. V tomto prípade kríženci prvej generácie prevyšujú rodičovské plemeno o 25-30 %.

Legislatíva o včelárstve

Dnes je potrebné vypracovať legislatívu, ktorá by podporila domácich včelárov a vytvorila priaznivé podmienky pre rozvoj priemyslu v regióne. V súčasnosti platný v Bielorusku "Zákon o pozemkoch osobných pobočiek" neobsahuje osobitné ustanovenia o chove včiel.

Aké plemená včiel žijú v krajine?

V Bielorusku sa spravidla chovajú karpatské včely. Popis hmyzu a jeho produkčných vlastností:

• pochádza z tmavej európskej včely;
• farba tela hmyzu je tmavošedá, bez žltnutia;
• na spodnej strane tela je mierna puberta;
• stredné veľkosti;
• vysoká zimná odolnosť vďaka skutočnosti, že plemeno vzniklo v drsnom podnebí;
• hmyz funguje aj v chladnom počasí a zbiera nektár z niekoľkých medonosných rastlín, takže je ťažké získať monomed z tohto plemena;
• jedna rodina nazbiera až 50 kg medu za sezónu;
• povaha tohto plemena je mierumilovná, takže niektorí včelári s nimi pracujú bez masiek.

Vďaka rozvoju karpatského plemena sa bieloruským včelárom darí podporovať priemysel, keďže ide o produktívny druh. Počas sezóny je maternica schopná naklásť až 3000 vajíčok.

Odporúčaná