Baškirská hus: popis a vlastnosti plemena, pravidlá chovu

Chov husí je jednoduchý a výnosný biznis. Vtáky rýchlo rastú a poskytujú majiteľom chutné výživné mäso, veľké vajcia a pečeň. Páperie a perie sa používajú na výrobu odevov a posteľnej bielizne. Na chov je lepšie získať kvalitné mladé zvieratá, ktoré môžu dať silné produktívne potomstvo. Medzi farmármi sú obľúbené husi plemena Bashkir. Podrobnejší príbeh o charakteristických vlastnostiach týchto vtákov.

História chovu

Predkom baškirských husí je obyčajná sivá hus. Pri chove tohto plemena bolo úlohou získať vtáky, ktoré sa ľahko prispôsobia chladnému podnebiu a obmedzenému množstvu vody. V tom istom čase mali husi rýchlo pribrať.

Chovatelia sa vyrovnali so všetkými úlohami: hus baškirská je o niečo ľahšia ako ťažké odrody týchto vtákov, ale 2 mesiace po narodení priberá 3 kilogramy. Preto je vhodný na priemyselné pestovanie, osobné vidiecke usadlosti. Dokonca aj letní obyvatelia, ktorí chodia mimo mesta len na leto, si vyberajú toto plemeno, aby získali kvalitné čerstvé mäso na rodinný stôl.

Popis a charakteristika baškirských husí

Baškirská hus patrí k ľahkým predajom husí, ak sivá hus dosiahne hmotnosť 8-9 kilogramov, potom hmotnosť baškirskej - 3-5 kilogramov. Okrem toho sa hmotnosť získava veľmi rýchlo s minimálnymi nákladmi na jedlo; pár mesiacov po narodení je vták vhodný na zabitie, keďže priberá 3 kilogramy. Tieto husi sa niekedy nazývajú Bashkir Linda pre ich vonkajšiu podobnosť, ale skutočná Linda je väčšia.

Baškirské husi sa vyznačujú vysokou produkciou vajec, vajcia husi tohto plemena nie sú chuťovo horšie ako kuracie, dajú sa použiť nielen pri pečení.

Dôležité: husacie vajcia majú veľké póry, cez ktoré môžu preniknúť baktérie, preto ich treba variť alebo smažiť viac ako pol hodiny.

Husy tohto plemena sú zodpovedné matky, hniezda opúšťajú veľmi zriedka. Miera prežitia kurčiat je 95 – 98 %, čo je vysoké číslo. Vtáky sa nebojí mrazu, prispôsobujú sa ťažkým podmienkam zadržania. Sú to krásne kompaktné jedince s bielym operením a jedným záhybom tuku na bruchu, s jasne oranžovými labkami a oranžovo sfarbeným zobákom s bielym okrajom na báze. Majú silnú imunitu a vysokú odolnosť voči chorobám.

Výhody a nevýhody

Klady a záporyrýchly rast, chuťové vlastnosti mäsa;počet prijatých vajec;silná imunita;nenáročnosť na jedlo a údržbu.vtáky sú hlučné, gandery majú silný hlas;rozhorčený a pomstychtivý.

Vtáky znesú aj tuhé zimy, nepotrebujú rezervoár, dostatočne malú nádobu, v ktorej sa môžu špliechať. Keďže kurčatá rýchlo rastú, jatočné telá nie sú príliš tučné. Keď sa zabijú vo veku 2 mesiacov, sú čisté, pretože húsatá sa začnú línať 70-75 dní po vyliahnutí z vajec. Výber tohto druhu husí poskytuje vysokú ziskovosť pre hydinárstvo.

Podmienky a starostlivosť

Vtáky sa neboja mrazu, no trápi ich vysoká vlhkosť v miestnosti. Hydináreň pre nich by mala byť suchá, s dobrým vetraním a bez prievanu. Vyžadujú sa v ňom okná, v zime by sa malo zapnúť dodatočné osvetlenie, aby sa predĺžilo denné svetlo na 14 hodín.

Husi sú citlivé na pachy. Podstielku je potrebné pravidelne meniť.Na to sa používajú hobliny alebo slama. Podlaha v izbe je zem, betón, drevo. Pri betónovej verzii sú podlahy chladnejšie, hrúbka podstielky by sa mala zväčšiť. Drevo je menej praktická možnosť.

Výška hydinárne musí byť aspoň 2 metre so strechou, ktorá neprepustí dážď ani sneh. Sú v nej umiestnené kŕmidlá a napájačky pre vtáky, praktickým riešením sú zvyšky plastových vodovodných rúr. Takéto podávače sa ľahko čistia, majú vysoké strany a nemajú ostré rohy. Okrem kŕmidiel a napájačiek potrebujú husi nádoby so zmesou popola a piesku, v domčeku sa im necháva krieda a rozdrvené škrupiny.

Na každú hlavu v hydinárni by pre husi plemena Bashkir malo pripadať 0,7 – 0,8 metrov štvorcových plochy. Miestnosť by mala byť oplotená sieťou, ktorá oddelí dospelých vtákov od mláďat a husí na hniezdach.

Domy sa stavajú na hniezda, môžu byť samostatné pre každú hus alebo spoločné, pre 3-4 hniezda. Vo veľkom dome sú potrebné husté nepriehľadné priečky.

Okrem hydinárne sú neďaleko oplotené aj husi, keďže ide o pohyblivého, energického vtáka. Vtáky by mali byť denne vyhnané v suchom počasí. Chodia aj v zime pri teplotách do mínus 15 °C, 1-2 hodiny. V lete sú vtáky vybavené väčším výbehom, s prístreškom, pod ktorým sa vtáky schovávajú pred ostrým slnkom, dažďom a vetrom. Za dobrého počasia na ňom môžu byť nonstop. Ak je na výbehu dostatok trávy, vtáky sa živia samé, ak nie, trávu im prinesú majitelia.

Diéta

Husi sú v jedle nenáročné. Keďže rastú rýchlo, za deň zjedia veľa jedla.

V zime

Paste sa po prvom mraze. V zime sa kŕmia 3 krát denne.Ráno dávajú drvené zrno, miešajú tam kŕmne kvasnice. Na každú hlavu denne potrebujete 300 gramov obilnej zmesi, 1 kilogram zeleniny (zemiaky, repa, mrkva, tekvica). Zeleninu je potrebné nakrájať. Okrem toho sa seno dáva do kŕmidiel.

Večer dostávajú vtáky siláž, drvený ovos, kukuricu, pšenicu. 2-3 krát týždenne sa vtákom postupne podáva mäsový a kostný odpad. Bielkoviny sú nevyhnutné v strave hydiny. Môžete dať rybí odpad.

Leto

Keď je dobré počasie, vtáky sú na úteku 24 hodín denne. Denne zožerú až 2 kilogramy trávy. Večer sa im dáva 100-120 gramov obilnej zmesi. V strave by mali byť prítomné kŕmne kvasnice, kostná a rybia múčka. Vtáky potrebujú prístup k čistej vode, malé kamienky pre dobré trávenie, dávajú nádoby s kriedou a malými mušľami.

Reprodukcia

Na každého hlodavca by mali pripadať 3-4 husi.Od februára do apríla sa z nich liahnu mláďatá. Vajcia je možné umiestniť pod hus alebo umiestniť do inkubátora. Ak sú ihneď silne znečistené, ešte teplé sa umyjú teplým, jemne ružovým roztokom manganistanu draselného. Ak sa infekcia dostane do vajíčka cez otvorené póry, kurčatá sa nevyliahnu.

Hus sedí na vajciach 28-30 dní. V tomto čase by nemala byť rušená. V blízkosti hniezda by mala byť vždy potrava a voda. Po objavení sa húsat sú odobraté od svojej matky a umiestnené pod lampu. V prvých dňoch dostávajú husi nasekané varené vajce, po týždni by sa mal k vajciam pridať tvaroh. Potom - jemne nakrájanú zelenú žihľavu. Ak je vonku teplo, 10-12-dňové pusinky sa posielajú na pastvu.

Kde kúpiť a cena

Čistokrvné exempláre sa kupujú na šľachtiteľských farmách, na poľnohospodárskych výstavách od dôveryhodných výrobcov v ich regióne. Môžete si kúpiť dospelé husi pre kmeň alebo malé husi. SPC "OOO Bashkirsky" hus má svoje zastúpenia v rôznych mestách Ruska.Náklady na denné húsatá sú asi 150 rubľov, dospelí - až 400 rubľov.

Pestovanie husí umožňuje pozorovať život vtákov. Pre mnohých sa z koníčka nakoniec stane seriózny biznis. Rýchly rast, chuť mäsa, možnosť pochutnať si na lahodnej pečeni, vysoké výrobné náklady prispievajú k popularite činnosti.

Odporúčaná