Koľko mlieka dáva koza: priemery za deň, deň a rok, ako zvýšiť

Za rovnakých podmienok udržiavania a rovnakého kŕmenia jedna koza dáva nie viac ako 2 litre mlieka a druhá - 4-5 litrov. Dojivosť je premenlivým ukazovateľom, koľko mlieka dáva koza za deň, závisí od plemena, veku zvieraťa, počtu pôrodov, anatomických vlastností vemena, kvality starostlivosti a výživy. Veľké množstvo hodnotného produktu je možné získať len od dospelého jedinca mliečneho plemena.

V akom veku začína koza produkovať mlieko?

Nemyslite si, že koza bude vždy dodávateľom mlieka, pretože má vemeno. Ak chcete získať štatút mliečneho maznáčika, musíte otehotnieť.Produkcia mlieka v kozom vemene začína počas prvého tehotenstva. Vyrobený produkt stačí na kŕmenie detí, ale dospelé mliečne kozy dávajú nadmerné množstvo produktu. Prebytok berie osoba pre svoje potreby.

Aby zvieratko, ktoré otehotnie prvýkrát po pôrode, začalo dávať viac mlieka, je pravidelne masírované vemenom. Mladá koza si na proces dojenia zvykne, nebude jej to spôsobovať stres a masážne pohyby pomôžu vyhnúť sa preťaženiu tkanív vemena a v dôsledku toho mastitíde.

Koza dospieva na párenie vo veku 5 mesiacov, ale to je príliš skoro na tehotenstvo. U samca sa vyskytuje samica, ktorá dosiahla 1,5 roka. Dieťa v maternici sa vyvíja 150 dní. Ukázalo sa, že majiteľ dostane prvé mlieko od 2-ročného domáceho maznáčika.

Koľko litrov v priemere vyprodukuje koza denne?

Prvý týždeň po narodení sa vo vemene tvorí kolostrum - tuková látka, ktorá posilňuje imunitu novonarodených mláďat.Všetko kolostrum ide na kŕmenie kôz. Ďalej, po dobu 2-3 mesiacov, majiteľ dáva väčšinu mlieka dodaného rastúcim mláďatám. Ak majiteľ neoddelil mláďatá od matky, s dojením pre osobnú potrebu sa môže začať, až keď potomstvo dosiahne vek 3 mesiacov, začne sa stravovať podľa štandardnej stravy pre dospelých.

Po prvom jahňatí je produktivita kôz malá, denný objem produktu je v priemere 1,5 litra. Ale vysoko výnosné plnokrvné domáce zvieratá, ktoré porodili prvýkrát, sú schopné dať 3-4 litre denne. Maximálna produktívna koza sa stáva po 3.-4. gravidite.

Pred pôrodom nemôžete podojiť tehotnú kozu. Výnimkou je opuch vemena z nadbytočného mlieka, kvôli ktorému zviera zažíva ťažké nepohodlie. V tomto prípade sa dojenie stáva aktom pomoci trpiacemu miláčikovi.

Priemerná štatistika dojenia kôz:

• za deň – 2-4 l;
• za týždeň – 14 l;
• v jarnom mesiaci – 55 l;
• v letnom mesiaci – 80 l;
• ročne – 400 l;
• na celý život – 4-5 t.

Počet dojivosti v závislosti od plemena

Najproduktívnejšie sú švajčiarske dojné kozy (Saanen, Alpine), priemerné denné množstvo produktu od jedného jedinca je 6-8 litrov. Zástupcovia švajčiarskych plemien však stoja veľa, minimálna cena za jedno zviera je 20 tisíc rubľov.

Mäsové a vlnené plemená sa nedoja, pretože dávajú málo mlieka a všetko ide na kŕmenie mláďat.

Rekordérom v produkcii mlieka je plemeno Saanen. Za rok je jeden jedinec schopný vyprodukovať až 3 tisíc litrov. Dojivosť domácich kôz s rodokmeňom je skromnejšia: prvá dojnica dáva okolo 3 litrov za deň, čo je menej ako u elitného švajčiarskeho maznáčika, ale viac ako u dospelej obyčajnej kozy.

Porovnávacia denná a ročná produktivita zvierat rôznych plemien je uvedená v tabuľke.

6 alpine5 900 3,5Toggenburg3 800 3,5Czech5 12003,5-4,5La Manche 4 10004Nubian4.5 10004.5 Camerunian 200 4.5 Gorkovskaya35004, 5-5,5 margelskaya1.5250 4.5

PlemenoMlieko za deň, l	Priemerná ročná produktivita, l	Obsah tuku v produkte, %	Zaanenskaya
1200	3,8-4 ,5
			2
5,2	russian	2.5	500

Objemy podľa veku

Po prvom pôrode by sa nemal očakávať vysoký výkon od kozy. Nárast dojivosti je postupný, od prvého jahňaťa po ďalšie.

S výpočtom množstva mlieka treba začať po 3-4. pôrode, tieto čísla budú odrážať skutočnú výkonnosť zrelého jedinca. Ak sa priemerná denná dojivosť kozy, ktorá porodila prvýkrát, pohybuje v závislosti od plemena od 2 do 4 litrov, potom po 3. tehotenstve - od 4 do 8 litrov. To znamená, že rozdiel medzi dojivosťou na začiatku a v strede dojného veku je 50 %.

Koza dáva maximálne množstvo mlieka do 5 rokov veku. Ďalšie 2-3 roky sa zviera mierne dojí. A po 7-8 rokoch sa objem mlieka znižuje mesačne. V tomto veku sa zabíjajú mäsové kozy, ale mliečne zvieratá žijú až 12 a niektoré až 15 rokov. Pri správnej starostlivosti a kvalitnej výžive môže laktácia trvať až 12 rokov. Dlhé pečene sú považované za domáce zvieratá Saanen, ktoré prežijú až 18-20 rokov.

Zníženie množstva mlieka u staršieho domáceho maznáčika je spojené nielen so starnutím organizmu, ale aj so zhoršovaním stavu chrupu. Koza nemôže správne absorbovať a žuť potravu, čo negatívne ovplyvňuje výkon mliečnych žliaz.

Podmienky laktácie

Dĺžku laktácie určuje plemeno. Držitelia rekordov by sa mali nazývať kozy Saanen a Gorky, ktoré dávajú produkt bez straty kvality do 8-9 mesiacov. Domáce zvieratá však v priemere dodávajú majiteľovi mlieko 6-7 mesiacov. Sú to letné, jesenné mesiace a pár dní zimy. Koza dáva najväčšie množstvo mlieka v lete, keď konzumuje šťavnatú trávu.

Ako zvýšiť dojivosť?

Hlavným dôvodom poklesu produktivity mlieka je podvýživa. V letných mesiacoch pri posielaní kôz na pastvu sa pastva starostlivo vyberá. Mala by to byť lúka s vysokou pôdnou vlhkosťou, ale bez známok podmáčania, kde je trávnatý porast šťavnatý.

Existujú bylinky, ktoré môžu pomôcť zvýšiť produkciu mlieka. Toto je:

• clover;
• harmanček;
• petržlen;
• žihľava;
• horse sorrel;
• yasnotka.

Kozy kŕmené petržlenovou vňaťou a inými bylinkami môžu produkovať zapáchajúce mlieko. Tehotným a rodiacim samiciam sa odporúča pravidelne si pochutnávať na niekoľkých jadrách vlašských orechov, ktoré nielen zvyšujú množstvo mlieka, ale tiež ho viac tučnia. Ďatelina sa podáva zvieratám mierne zvädnutým, aby sa nezhoršilo trávenie. Jahňacie mäso a žihľava sú vložené v sušenej forme do kŕmidla.

A v zime je užitočné ošetrovať domáce zvieratá zberom jabloní, sliviek, brezy, kríkov na zvýšenie laktácie.

Dávkové kozy by nemali byť smädné, množstvo vyprodukovaného mlieka závisí od pitnej vody. Ak na pastvine nie je prirodzený zdroj pitia, zvieratá sa pred vypustením z maštale napoja. A zvieratá v maštali dostávajú vodu, keď zjedia seno.

Kvalita mlieka sa zhoršuje, keď je v tele kôz nedostatok minerálnych prvkov. Preto sa gravidným a rodiacim samiciam podávajú výživové doplnky obsahujúce súbor minerálov potrebných pre laktáciu. Ktorý liek si vybrať, povie vám veterinár. Dobrým a lacným zdrojom minerálov je soľ, ktorú si zvieratá olizujú, kedy chcú.

Prechádzky za slnečného počasia sú dobré pre tehotné kozy. Zlepšuje nielen imunitu nenarodených detí, ale prispieva aj k dobrej dojivosti.

Na odporúčanie veterinárneho lekára môže prvotná koza dostať prebiotiká. Tieto lieky posilňujú imunitný systém, napomáhajú vstrebávaniu potravy, vďaka čomu sa produkcia mlieka zvyšuje o 20 %.

Dôvod poklesu dojivosti

Keď sa množstvo mlieka zníži, môžete mať podozrenie:

• starnutie zvierat;
• hypovitaminóza a nedostatok minerálov;
• zlá strava;
• zhoršenie chuti do jedla v dôsledku zmeny obvyklého jedla na nové;
• nedostatočný príjem vody;
• strach, stres;
• rozvoj vnútorných chorôb;
• stres zo zmeny majiteľa alebo domova;
• helmintiáza;
• vstupujeme do stavu sexuálneho lovu;
• negramotný obsah, týranie zvierat.

Brezné a rodiace kozy by sa mali chovať v samostatnej miestnosti v príjemnom prostredí. V zimných mesiacoch by teplota vzduchu v kozom príbytku nemala klesnúť pod +8 °C a v lete by nemala vystúpiť nad +20 °C. V stodole, kde sa chovajú mliečne zvieratá, by nemali byť žiadne prievany a nečistoty.

Koľko mlieka koza dáva závisí od správania a prístupu majiteľa. Zviera bolestne vníma nedostatok starostlivosti a pozornosti. Produkcia mlieka výrazne klesá, keď sú kozy stresované. Majiteľ sa preto musí k zvieratám správať láskavo, nekričať na ne, nebiť ich, nestrašiť ich hlasnými zvukmi.

Odporúčaná