Pestovanie králikov na mäso doma: koľko a ako chovať

Pestovanie králikov doma je zamerané na získanie mäsa s vysokými diétnymi a chuťovými vlastnosťami a kože. Mäsové zvieratá sú chované trochu inak ako kožušinové zvieratá, rozdiely sú v zložení stravy. Je dôležité kŕmiť králiky tak, aby pred zabitím dostatočne pribrali a zostali zdraví, preto je strava pestrá a vyvážená, vrátane doplnkov stravy a vitamínov.

Populárne plemená

Na mäso by sa mali pestovať plemená, ktorých predstavitelia sa vyznačujú veľkou postavou a výraznou svalovou hmotou:

1. Novozélandské plemeno je najobľúbenejšie z mäsových plemien. Na porážku sa posielajú už 3-mesačné jedince s hmotnosťou nad 5 kg. Mäso v pomere k živej hmotnosti je asi 60 %.
2. Kalifornia je mladé plemeno. Hmotnosť 3-mesačných králikov dosahuje 4 kg. Hmotnosť mäsa je 55 % živej hmotnosti.
3. Sivý obr je obľúbené plemeno na celom svete. Zvieratá rýchlo rastú, vo veku 3 mesiacov dosahujú 6-7 kg. Ale chuť mäsa je priemerná.
4. Sovietska činčila je plemeno, ktorého predstavitelia sa vyznačujú nielen rýchlym prírastkom hmotnosti, ale aj cennou kožušinou. Dospelé zviera váži 6-8 kg.

Metódy chovu králikov na mäso

Ako chovať zvieratá, si vyberá majiteľ s prihliadnutím na klimatické podmienky v regióne, kde sa farma nachádza. Králiky sa vonku cítia skvele, ale v lete sa môžu spáliť bez prístrešku av zime pri mrazoch do -20 °C môžu bez izolácie mrznúť.Najlepšou možnosťou pre umiestnenie králikov je na svetlom mieste, kde nefúka silný vietor, ale sú tam vetracie a odvádzacie cesty pre odpad z domácich zvierat.

Cells

Najobľúbenejšia možnosť, najlepšia pre začínajúcich farmárov. Bunky sú vhodné na čistenie, izoláciu, pohyb. Ak chcete začať chovať králiky na mäso, musíte si vyrobiť klietky podľa optimálnych veľkostí:

• dĺžka – 120 cm;
• výška - 40 cm;
• šírka – 60 cm;
• vzdialenosť od zeme - 60 cm.

Jeden králik má dostatok priestoru 0,08-0,1 m². V jednom prevedení sa chová 6-8 mladých jedincov rovnakého pohlavia. Mladé zvieratá sú ponechané s matkou do veku 2 mesiacov a samce sú chované oddelene po jednom.

Klietky sú vyrobené z dreva, drevovláknitej dosky, preglejky. Materiál je zvnútra pokrytý kovovými platňami alebo jemnou sieťkou, aby si králiky neobhrýzali príbytok.Strecha je vyrobená z bridlice alebo ondulínu, nezabudnite urobiť sklon, aby dažďová voda stekala k zadnej stene. Ako izolácia sa používajú piliny, penové dosky, suché lístie, stavebné tepelnoizolačné materiály.

Voliéry

Sieťované oblasti s nasledujúcimi parametrami:

• plocha - 1 m^{2 na zviera;}
• výška ôk – 1,5 m;
• podzemná voda – hlbšia ako 2 m;
• prehĺbenie plotu pred poddolovaním – nie menej ako 60 cm;
• územie – zvýšené s odtokom;
• ochrana pred počasím – baldachýn;
• prístrešky - domy;
• ochrana proti prievanu – jedna prázdna stena zo štyroch.

Pri voliérovej metóde pestovania si starostlivosť o domáce zvieratá vyžaduje menej času a úsilia. Má to však nevýhodu – náročnosť sledovania zdravotného stavu zvierat (na zachytenie infekcie stačí, aby jeden králik ochorel na celý dobytok).

Pits

Vykopávajú jamy hlboké až 2 m, púšťajú do nich niekoľko králičích rodín. Parametre takéhoto obydlia:

• územie – vyvýšené, zatienené;
• veľkosť – 2×2 m na 100 jedincov;
• spodok - pieskový, do hĺbky 20 cm pokrytý jemnou sieťovinou, pokrytý slamou;
• steny – bridlica, pletivo alebo cement, s jedným tunelovým otvorom;
• vchod do diery je uzavretý dverami, ktoré môžu zablokovať východ z diery;
• ochrana pred dažďom - prístrešok so sklonom;
• vzdialenosť medzi boxami je minimálne 20 m.

Plus tento obsah - vetranie bez prievanu. Mínus - zhlukovanie králikov, čo vytvára nebezpečenstvo prepuknutia epidémie.

Kôlne

Najlepšia voľba v regiónoch s miernym podnebím a zimami bez mrazov. Prístrešky sú nezateplené dlhé rámové konštrukcie so strechou. Králikárne sú zoradené a uprostred je dlhá chodba. Dizajn je pohodlný a jednoduchý, šetrí miesto.

Mini farmy

Klietky sú v zime umiestnené v 2 alebo 3 radoch vo vetranej a vykurovanej miestnosti. Prívod krmiva a vody, čistenie a vetranie sú zabezpečené automaticky, ľudská práca je minimalizovaná.

Veľkým plusom takýchto fariem je, že v neprítomnosti človeka sú králiky menej vystresované, rastú rýchlejšie.

Strava králikov na výkrm na mäso

Strava králikov zahŕňa jedlo:

• zelená - bylinky a vetvičky;
• šťavnatá - siláž, koreňová zelenina a zelenina;
• hrubý - seno;
• koncentrované – otruby, obilie, koláč;
• zviera – rybí olej, kostná múčka.

Králiky pijú veľa, takže v napájačkách by mala byť vždy čistá voda.

Letná diéta

Po zime sa králiky postupne premiestňujú na letné krmivo, suché krmivo je nahradené zeleným krmivom.V prvých dňoch pridajte 50 g zelene na jednotlivca. Po 10 dňoch by množstvo zeleného krmiva malo byť už 500 g a po 2 týždňoch - 1 kg. Nepremiestňujte zvieratá náhle zo suchej potravy na zelenú, inak môže dôjsť k život ohrozujúcej plynatosti.

Ak tráva zvlhne rosou alebo zrážkami, musí sa pred vložením do kŕmidla vysušiť.

V horúcich dňoch králiky jedia väčšinou ráno a večer. Denná letná dávka pre dospelého králika by mala byť 800 g trávy a 30 g koncentrátu.

Zimné jedlo

Základom zimného krmiva pre králiky je seno. Strava zahŕňa živočíšne produkty (rybí tuk, kostná múčka). Zimnú stravu doplňte o šťavnaté okopaniny (zemiaky, topinambur), obsahujú veľa živín a živín, vďaka ktorým králiky rastú rýchlejšie.

Približná percentuálna distribúcia krmiva v zimnej strave:

• seno - 40%;
• zložené krmivo – 30 %;
• šťavnaté jedlo – 20%;
• koncentráty – 10 %.

Vitamínové a minerálne doplnky

Aby králiky rýchlo rástli pre mäso, dostávajú rastové stimulanty obsahujúce vitamíny a bioaktívne látky. Drogy sa pridávajú do obilných zmesí.

Odporúčané stimulanty:

• Fos-Bevit;
• Flavomycín;
• Nukleopeptid;
• E-selén.

Poľnohospodári používajú aj vitamínovo-minerálne komplexy:

• Yeshka;
• Chiktonik;
• Zdravur;
• Eleovit.

Ak sa na kŕmenie mäsom používa kompletné krmivo, nie sú potrebné ďalšie zdroje vitamínov a minerálov, inak sa u zvierat rozvinie hypervitaminóza.

Jedlo na zabitie

Tuk na mäso neznamená, že králiky treba často a veľa kŕmiť. Silne vykrmované zvieratá začínajú mesiac pred zabitím. Okrem toho je obdobie výkrmu rozdelené do troch fáz, ktoré sa líšia stravou:

1. Prípravná fáza. Základom je maximálne kalorické jedlo. Pridajte zelené a šťavnaté krmivo, zvýšte porciu krmiva 1,5-krát. V zime znížte podiel sena a vetvičiek. Odporúčané produkty sú obilné koncentráty, mrkva, cvikla, topinambur, ďatelina, strukoviny.
2. Fáza výkrmu na mäso. Vyberte si stravu, ktorá podporuje rýchle ukladanie tukovej hmoty. Minimalizujte porciu sena a vetvičiek. Zelenina je vylúčená, zostávajú len varené zemiaky, ktoré sa zmiešajú s krmivom pre zvieratá, otrubami, koláčom. Dajte hrach, kukuricu, jačmeň a ovsené zrno.
3. Fáza udržiavania hmotnosti. Seno a zelenina sú vylúčené, budú robiť králičie mäso tvrdým. Základom stravy sú varené zemiaky s miešaným krmivom, obilím, otrubami. Dajte nejaké vetvy. Na povzbudenie chuti do jedla sa používa petržlen, kôpor, rasca, soľ sa pridáva do pitnej vody (štipka na 1 liter).

Ročná požiadavka na informačný kanál

Tabuľka zobrazuje ročnú potrebu krmiva pre kombinované kŕmenie, čo vám umožňuje vypočítať náklady na králičie mäso. Čísla sa musia vynásobiť cenami krmiva. Požiadavka sa vzťahuje na králika, ktorý porodil 4 mláďatá (24 mláďat) ročne na mäso.

grass420

feed	ročné množstvo, kg
zložené krmivo	340
hay	110
koreniny	90

Čo nekŕmiť

Králiky je možné kŕmiť kapustou, ale iba krmivom, a nie čerstvým, ale trochu letargickým, aby domáce zvieratá nemali tráviace problémy.

Kategoricky nezahrnuté do stravy:

• mladé zelené zemiaky;
• slnečnicové semienka vo veľkom množstve (na pochúťku stačí pár surových semienok);
• byliny s vysokým obsahom esterov (bazalka, mäta, levanduľa);
• nuts;
• mliečne výrobky;
• mäso;
• čokoládové sladkosti, pečivo.

Možné choroby

Králiky sa ťažko chovajú pre mäso, pretože sú náchylné na poruchy príjmu potravy spojené s nízkou kvalitou alebo nesprávnym výberom krmiva. Príznaky - riedka stolica alebo zápcha, nadúvanie. Poruchy príjmu potravy liečte 12-hodinovou hladovkou, potom postupne začnite podávať mäkké jedlo. Trávenie sa zlepší s malým množstvom ricínového oleja. Pri hnačke 2-krát denne podávajte Synthomycin (tableta na 2 litre vody).

Studený králik kýcha, tekutina tečie z nosa. Choré zviera sa udržiava v teple, do nosa sa vkvapká Furacilin (1 g liečiva na 100 g vody).

Infekčné choroby králikov zahŕňajú:

• myxomatóza;
• kokcidióza;
• hemoragické ochorenie;
• ušné roztoče.

Veterinári liečia infekčné choroby. Majiteľ musí izolovať choré zviera, dezinfikovať klietku.

Reprodukcia

Puberta začína u rôznych plemien v rôznom čase. Najskoršia splatnosť sú 4 mesiace. Ale v priemere sú králiky pripravené na chov o 6-8 mesiacov. Predtým by sa králiky nemali stávať, pretože príliš mladá samica môže mať problémy s tvorbou mlieka alebo môže dôjsť k potratu. Králiky na mäso môžete chovať po celý rok, ale najsilnejšie potomstvo sa rodí v chladných mesiacoch.

Nevyberajte na párenie jedincov:

• z rovnakého vrhu;
• obézny;
• očkovaný pred menej ako 20 dňami;
• ženy náchylné na požieranie novorodencov;
• ženy s nevyvinutými alebo chybnými bradavkami.

Slaughter

Optimálny čas na zabíjanie králikov na mäso je vo veku 7 mesiacov. Na zlepšenie kvality mäsa je žiaduce kastrovať samcov 2 týždne pred zabitím. Králik je zabitý úderom tupým ťažkým predmetom do nosa, zadnej časti hlavy alebo čela. Zviera sa ľavou rukou chytí za zadné nohy a pravou, silným švihom, zasiahne zadnú časť hlavy pod uši. Takže lebka je oddelená od krčných stavcov. Korpus je zavesený na podpere, stiahnutý z kože, zbavený vnútorností, zbavený krvi.

Ako dlho rastú králiky od narodenia po zabitie

Čas rastu do porážkovej hmotnosti sa líši podľa plemena, ale v priemere sú králiky vykrmované na mäso 3-7 mesiacov od narodenia. Novozélandské a kalifornské domáce zvieratá dosiahnu požadovanú hmotnosť rýchlejšie.

Dospelé zvieratá (staré a už sa nemnožia) sú 5 týždňov vykrmované na mäso.

Ziskovosť pestovania

Je nákladovo efektívne chovať králiky na mäso doma vzhľadom na nasledujúce odporúčania:

• vakcinujte zvieratá včas, aby ste predišli smrti;
• propagujte produkty akýmkoľvek možným spôsobom;
• predávať nielen mäso, ale aj kože;
• vytvorte viac samíc so samcami, aby ste kupovali mladé zvieratá menej často;
• nakupujte nové jedince nie na trhu, ale od skúsených farmárov, aby ste znížili pravdepodobnosť, že ochoriete a ochoriete;
• pred začatím podnikania si vytvorte plán, vypočítajte dobu návratnosti.

Chyby neskúsených farmárov

Ziskovosť chovu králikov na mäso sa zníži, keď začínajúci farmári urobia nasledujúce chyby:

• zvieratá sú nedostatočne kŕmené, pričom ich vyčerpáva časté párenie;
• dávajte kŕmne zmesi určené nie pre králiky, ale pre ošípané alebo hovädzí dobytok;
• králiky nie sú zabíjané včas, čo vedie k zmenšeniu priestoru v klietke a nadmernému míňaniu krmiva;
• urobte klietky príliš priestranné - králiky sa aktívne pohybujú, a preto nepriberajú;
• neočkovať zvieratá, nevykonávať preventívnu dezinfekciu priestorov;
• Nesprávne rozmiestnenie zdravých a krehkých králikov v klietkach, čo spôsobuje, že niektorí dostávajú viac potravy ako ostatní.

Králiky chované na mäso musia dostávať kvalitné a vyvážené krmivo, inak bude farmár čeliť oneskoreniu vo vývoji a chorobe zvierat, čo znamená straty.

Odporúčaná