Jahodová marmeláda: popis a vlastnosti odrody, pestovanie a rozmnožovanie

Kultúra s podobným názvom by mala byť obľúbenou medzi všetkými záhradkármi. Jahody odrody Marmelade sú skutočne veľmi obľúbené tak vo svojom šľachtení, ako aj na trhu. Vysoká produktivita, odolnosť voči chorobám ho robí nenáročným v starostlivosti. A bobule si nemôžete pomýliť s inými odrodami.

Popis a charakteristika marmeládových jahôd

Bobule plne zodpovedajú svojmu názvu, vyzerajú síce ako iné odrody, no aróma zanecháva na Marmeláde nezabudnuteľnú stopu.

Kry

Marmeládové kríky jahôd sú nízke, mierne rozľahlé.Tmavo zelené lístie je vysoko nad zemou, čo značne uľahčuje zber. Kvetenstvo sa tiahne nad listami, vďaka čomu sa záhradný záhon počas kvitnutia na jar javí ako biely. Kvety odrody majú veľa okvetných lístkov, v strede je žltý stred.

Kvety majú zhrubnutú stonku, a preto dokážu udržať veľké plody nad zemou. Táto vlastnosť je dôležitá pre jahody, pretože plodina nebude náchylná na choroby, ako je múčnatka alebo hniloba.

Kvitnutie marmeládových jahôd je veľmi intenzívne a dlhotrvajúce. Na materskom lúhu sa tvorí niekoľko úponkov.

Bobule

Vlastnosti marmeládového ovocia:

hmotnosť niektorých kusov dosahuje 40g, ale priemerná hmotnosť je 30g;
správny kónický tvar s tupou špičkou;
farba jasne červená, špička biela;
semená sú žlté, mierne vtlačené do dužiny;
silná vôňa;
chuť je vynikajúca, bobule sú sladšie, ale s trochou kyslosti.

Počas dozrievania sa jahody sfarbujú do červena. Na súkvetí sú usporiadané v zhlukoch. Niekedy najväčšie bobule pripomínajú spojenie dvoch, pozoruje sa určitá nemotornosť. V štádiu technickej zrelosti sa dužina marmelády stáva tmavočervenou, hustou a šťavnatou. Vďaka týmto vlastnostiam sa jahody perfektne skladujú a prepravujú na veľké vzdialenosti.

Marmeládové odrody jahôd, ktorých popis priťahuje mnohých letných obyvateľov, majú vynikajúcu prezentáciu a na trhu sú veľmi oceňované.

Odolnosť voči suchu a mrazuvzdornosť

Odrodové jahody znášajú nízke teploty od 0 do -15 stupňov. Ak ale mrazy zosilnejú a v záhrade je málo snehu, vyžaduje si prístrešie. Túto nuanciu treba brať do úvahy pri zakladaní jahodových plantáží.

Dôležité! Pri veľkých snehových závejoch v záhrade vydrží odroda Marmelade aj -30 С.

Rastlina toleruje aj sucho, ale s včasnou zálievkou. Ale spaľujúce slnečné lúče môžu upiecť úrodu, stane sa letargickou a ochabnutou. Nalievanie ovocia sa stane rýchlejšie, čo kazí chuť bobúľ. Treba mať na pamäti, že nadmerné zalievanie je pre rastlinu tiež negatívne.

Doba zrenia a výnos

Doba zrenia – priemer. Prvé jahody je možné zbierať už v júli. Počas sezóny je Marmelade schopná vyprodukovať až 1 kg ovocia z jedného kríka. Ak dodržíte všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky, úrodu možno zbierať dvakrát za sezónu.

Najväčšia návratnosť sa pozoruje v druhom a treťom roku pestovania. V priemyselnom meradle sa Marmelade jahody obnovujú každé 3-4 roky, v súkromných záhradách aspoň raz za päť rokov.

Prepravnosť

Napriek šťavnatosti plodov sa Marmeláda dobre prepravuje v papierových škatuliach a drevených škatuliach s vrstvou do 20 cm.Ak sú na bobuliach zelené listy, čas prepravy sa môže predĺžiť. Vo svojej čistej forme môže plodina začať odšťavovať.

Výhody a nevýhody jahôd

Rôzne vlastnosti, vďaka ktorým záhradkári milujú bobule marmelády:

Plody sú veľké a sladké so silnou arómou, ktorá je pri varení veľmi vítaná.
Vysoký výnos, niekedy až dvakrát za sezónu, ale vyžaduje si malú pozornosť.
Na rozdiel od iných odrôd dobre znáša horúčavy a silné mrazy.
Pri preprave sa cíti dobre.
Odroda odolná voči chorobám.

Ale vždy sa nájde mucha:

zhoršenie chuti pri pestovaní v oblastiach s kontinentálnym podnebím, kde prevláda nestabilné počasie;
Marmeládové jahody sú náročné na pôdy, kyslosť treba mierne zvýšiť - do 7 jednotiek;
vyžaduje častú obnovu plantáží.

Názory na jahody sú rozdielne, no počet záhradkárov, ktorí ich pestujú, neklesá. Jahody zostávajú jednou z najbežnejších odrôd. Nejednoznačnosť s najväčšou pravdepodobnosťou závisí od regiónu, rastúcej klímy, ako aj nedodržiavania pravidiel poľnohospodárskej techniky.

Nuansy pestovania bobúľ

Ak chcete dosiahnuť výsledky pri pestovaní bobúľ, musíte vynaložiť veľké úsilie, hoci poľnohospodárska technika sa nelíši od pravidiel pestovania žiadnej odrody.

Čas vyzdvihnutia

Najlepší čas na výsadbu mladých kríkov je koniec augusta. Od augusta do začiatku silných mrazov je ešte veľa času, na ktorý rastlina dobre zaberie a vybuduje koreňový systém. Jahody budú mať svoju prvú úrodu budúci rok.

Výber a príprava stránky

Výber miesta pre jahody je dôležitým krokom v pestovaní. Závisí od toho osvetlenie, zimovanie, vlhkosť pôdy:

Ak sú v záhrade svahy, je lepšie umiestniť posteľ hore. Dole sa hromadí veľa vlhkosti, čo má škodlivý vplyv na korene Marmelády. Navyše v nížine nie je dostatok svetla. Stále je tu však výhoda: v zime je veľa snehu, dokonca ani v zime s malým množstvom snehu nemusia byť bobule zakryté.
Jahody milujú priestor. Pri jeho nedostatku si laterálne potomstvo, ak nie je obrezané, zahustí materský lúh. Vyberajú miesto s neutrálnymi alebo mierne kyslými krajinami.

Marmeládové jahody sa vysádzajú na otvorenom priestranstve, kde je dostatočné osvetlenie a v blízkosti nie sú žiadne stromy ani kríky. Nemal by sa umiestňovať v blízkosti zemiakov, baklažánov a paradajok, pretože na bobule môžu ísť vírusové choroby zo zeleninových plodín.A predsa, ak je v zime málo snehu, výsadbu možno zakryť alebo umiestniť predmety na zadržiavanie snehu.

Príprava sadivového materiálu

Výsadbový materiál je možné zakúpiť, alebo si ho môžete vypestovať na vlastnom pozemku, ak máte niekoľko čistokrvných sadeníc. Musíte si ich kúpiť iba od dôveryhodných distribútorov alebo v záhradníctve a škôlkach.

Mladé kríky marmeládových jahôd by ste mali starostlivo vyberať:

Nemali by mať suché korene a lístie.
Listy sú jasne zelené s pubescenciou, ktorá vyzerá ako strieborný povlak.
Stredná oblička by mala byť hrubšia.
Krík je nízky, nie je predĺžený kvôli nedostatku slnka.
Je lepšie kupovať sadenice v nádobách, ich koreňový systém nie je poškodený a rýchlo sa zakorení.
Segmenty fúzov by mali byť viditeľné, asi 4 cm.

Ak sa sadenice jahôd pestujú samostatne, starostlivosť o ne je podobná starostlivosti o materskú rastlinu. Ako sa úponka a dcérske ružice vyvíjajú, sú na ňu posypané zeminou. Stáva sa to začiatkom leta. A koncom augusta môžu byť odrezané, vykopané a presadené na hlavnú posteľ.

Vzor rastlín

Schéma výsadby odrodových jahôd je jednoduchá. Medzi susednými kríkmi nechajte asi 30 cm alebo viac a medzi radmi nechajte 20 cm.

Pravidlá starostlivosti o rastliny

Starostlivosť by sa mala vykonávať podľa zavedenej schémy: zalievanie, hnojenie, odstraňovanie buriny, kyprenie, mulčovanie, ošetrenie proti chorobám a škodcom.

Ako správne zalievať?

Najlepšou závlahou pre jahody je kvapková závlaha.Ak nie je možné vybaviť takéto zvlhčovanie, bude to musieť byť vykonané ručne. Mladé sadenice sa polievajú z kanvy zhora, aby sa umyl prach z listov. Keď rastlina začne kvitnúť, zavlažuje sa pod koreňom, aby sa nezmýval peľ z kvetov.

Frekvencia pôdnej vlhkosti závisí od poveternostných podmienok. Tu treba pripomenúť, že veľmi mokrá pôda je pre túto odrodu jahôd nevhodná. Marmeláda sa polieva aspoň raz týždenne, ak si to pozemok vyžaduje. V procese dozrievania sa zalievanie zníži na 1 krát za dva, tri týždne.

Požiadavky na hnojivá

Ak je obdobie sucho, na jar je potrebné mulčovať hnilým humusom, aby zem nepopraskala a organické prvky obohatia pôdu vyčerpanú od jesene.

Hneď po roztopení snehu a rozmrazení ornice v apríliVodný roztok maštaľného hnoja v pomere 1:6, superfosfát v množstve 60 g a popol z dreva cca 150 g.Všetko rozmiešajte v desiatich litroch vody – litrové vedro vody vedro m

Obdobie aplikácie	Typ vrchného obväzu a dávky
	2

Útulok na zimu

Tento postup je celkom jednoduchý. Tu je dôležité si zapamätať, že výsadbu jahôd nemôžete odstraňovať pred prístreškom, aby ste pred prezimovaním nepoškodili koreňový systém.

Ako krycí materiál je vhodný mulč v podobe kukuričných kmeňov a listov, vrcholcov kvetov, slamy. Pod mulč určite dajte odpudzovač hlodavcov. Vrchný kryt agrovláknom alebo iným krycím materiálom. Postačí každá handra.

Reprodukcia

Existuje niekoľko spôsobov, ako rozmnožiť marmeládové jahody. V každom prípade sú zachované odrodové vlastnosti.

Používanie fúzov

Fúzy sú detské rozety jahôd, ktoré môžu mať tri alebo štyri kusy. Ako výsadbový materiál je lepšie vybrať prvé dve nevlastné deti z materského lúhu. V čase transplantácie majú čas nabrať silu a zakoreniť sa.

Dôležité! Každý potomok by mal mať 3-5 pravých listov a koreňový krčok by mal byť aspoň 6 mm.

Rozdelenie kríka

Technika sa používa, ak je na jahode málo úponkov alebo sú nekvalitné. Vezmú trojročný ker, rozrežú ho ostrým nožom na toľko častí, koľko je centrálnych púčikov. Je dôležité, aby bol koreň dobre vyvinutý. Mali by ste skončiť až s tromi novými kríkmi.

Dôležité! Procedúra sa vykonáva od jari do konca leta, aby sa korene stihli zakoreniť a rastlina nabrala silu na prezimovanie.

Seeds

Pomerne namáhavý spôsob rozmnožovania jahôd. Semená je najlepšie kúpiť v špecializovaných predajniach. Mali by byť vysadené v plytkých sadeniciach s výskytom dvoch párov listov, sadenice sa ponoria do samostatných nádob alebo kaziet. Keď sa dosiahne rast 10 cm, sadenice sa vysadia na záhony.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Odolnosť jahôd voči škodcom a chorobám je relatívna, budú v každom prípade. Iba včasné ošetrenie bobuľovej rastliny fungicídmi a insekticídmi zachráni úrodu pred smrťou.

Najčastejšie problémy s jahodovou marmeládou:

múčnatka;
roztoč jahodový;
slimáky, slimáky;
sivá hniloba;
biele škvrny.

Z ľudových prostriedkov sú účinné: drevený popol, tabakový prach a cesnakový roztok.

Zber a skladovanie

Zber jahôd začína v júni s intervalom dvoch dní. Otrhávajú sa so stopkou, aby bobule nestratili svoju prezentáciu. V tejto forme sa skladujú zmrazené, balené v malých nádobách. Pri nízkych teplotách sa bobule uchovávajú viac ako šesť mesiacov.

V chladničke pri teplote 0 až +4 stupne sa jahody skladujú najviac týždeň, avšak podliehajú tepelnému spracovaniu vo forme zimných prípravkov (kompóty, džemy, marmelády) - cca. rok.

Marmeládové jahody milujú mnohí letní obyvatelia pre ich nenáročnosť, no treba poznamenať, že mnohí ňou nadšení nie sú. V každom prípade je lepšie mať na svojej stránke jahody rôznych odrôd. Koniec koncov, poveternostné podmienky môžu ovplyvniť chuť a kvalitu bobúľ, ktoré budú naďalej lepšie.