Kedy zbierať egreše a ako sa vyhnúť prepichnutiu: zariadenia pre domácich majstrov

Egreše sú nenáročné a nevyžadujú špeciálnu starostlivosť. Zber z tohto kríka je však trochu náročný. Najprv sa odporúča študovať, kedy by sa mali egreše zbierať. Dá sa zbierať zelená? Po druhé, kríky majú veľa ihiel, ktoré sa dajú ľahko poškriabať. Aby sa však predišlo následkom, uvádzame niekoľko bezpečných zariadení.

Keď dozrievajú egreše v rôznych regiónoch

V závislosti od poveternostných podmienok je čas dozrievania egrešov v rôznych regiónoch Ruska rôzny.

Južná oblasťVzhľadom na teplejšie podnebie je úroda zrelá už začiatkom júlaStredná a európska časť (vrátane regiónov Moskvy, Moskvy a Leningradu)Ripácia prebieha v polovici júlaSibír, Ural

Miesto	Doba zrenia
V závislosti od poveternostných podmienok v konkrétnom roku bobule dozrievajú koncom júla alebo začiatkom augusta

Optimálne načasovanie zberu

Načasovanie zberu závisí od oblasti klíčenia a miesta určenia bobúľ. Na zimnú konzerváciu stačí použiť najzrelšie bobule. Charakteristickým znakom je zväčšená veľkosť, mierna kyslosť a elastická pokožka. „Konzumná zrelosť“ je vyjadrená mäkkosťou bobúľ, absenciou chrumkavosti pri hryzení a výraznou sladkosťou. Egreše sa z kríkov odstraňujú postupne, viac ako mesiac, pričom zakaždým nechávajú dozrieť malé a nezrelé bobule.

Dajú sa zelené egreše zbierať?

Niekedy je kvôli okolnostiam potrebné rozhodnúť o núdzovom zbere. V tomto prípade je možné zbierať zelené egreše. Bobule by však mali byť svetlé a veľké.

Dozrieva bobule po zbere?

Dozrievajú egreše po zbere? Áno. Bobule nadobúdajú svoju prirodzenú jemnosť a sfarbujú sa do červena.

Dôležité! Zozbierané bobule uchovávajte v nevyhnutných podmienkach skladovania.

Metódy a metódy zberu ovocia

Existuje niekoľko populárnych spôsobov, ako vyčistiť kríky. Výber metódy úplne závisí od ďalšieho použitia bobúľ a od starostlivosti o stav pokožky. Krík je pokrytý dlhými a ostrými tŕňmi, takže vzniká otázka, ako správne zbierať egreše, aby sa nepichli.

Bez ohľadu na zvolený spôsob je však potrebné zberať nie skoro ráno, ale o 10-11 hodine poobede, keď už z bobúľ opadla rosa. Nedostatok vlhkosti vám umožňuje udržať čerstvé dlhšie a neumožňuje úrode kvasiť.

Manuál

Ako ručne zbierať egreše z tŕnistého kríka? Pre bezpečný odber sa odporúča vopred pripraviť špeciálne oblečenie. Hlavnou podmienkou je prítomnosť rukavíc a svetrov s dlhými rukávmi. Pri manipulácii s kríkmi sa odporúča opatrnosť.

Opísaný spôsob je však najžiadanejší, pretože sa zachová prezentácia, celistvosť bobúľ a všetky užitočné vlastnosti.

Mechanická metóda

Považuje sa za bezpečné pre zberača, rýchle a pohodlné. Metóda je založená na mechanickom, vibračnom účinku na krík. Na používanie zariadenia potrebujete:

• rozotrite pod konáre handričku alebo látku;
• nainštalujte zariadenie;
• zapnite vibrácie.

Medzi nevýhody tohto spôsobu zberu patrí „špinavá“ úroda. Spolu so zrelými bobuľami padajú aj zelené, ľahké zvyšky a listy. Ďalšie triedenie zbierky tiež trvá dlho.

Metóda hrebeňa

Polomechanizovaná metóda zberu, metóda „hrebeň“, je tiež široko rozvinutá. Metóda predpokladá prítomnosť "náprstku" s centimetrovými zubami. Prístroj sa predáva v záhradkárskych predajniach, môžete si ho vyrobiť aj svojpomocne z drôtu alebo plastu.

Počas používania sa konárik jednou rukou nadvihne, druhou sa pozdĺž neho ťahá hrebeňom. Zbierku tiež odporúčame triediť.

Ako zbierať egreše, aby sa nepichali?

Ako zbierať egreše z tŕnistých kríkov a zostať bez ujmy? Odporúča sa dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• zozbierajte sa s ochranným odevom;
• použite zberač egrešov – mechanický, hrebeňový alebo domáci;
• jemne, bez náhlych pohybov, ohýbajte konáre.

Zariadenie na rýchly zber egrešov

Na uľahčenie zberu sa odporúča použiť špeciálne nástroje:

1. Hrebeň. Skladá sa z malej krabice, kde padajú bobule, a malých zubov. Na vytvorenie plastového základu pre hrebeň a hlavne dreva pre zásuvku.
2. Plastová fľaša. Aby ste ju mohli zozbierať, treba ju len správne narezať.

Zber bobúľ pomocou plastovej fľaše

Zber egrešov pomocou plastovej fľaše sa považuje za najmenej nákladný, no zachováva si všetky potrebné vlastnosti. Umožňuje vám držať sa ďalej od tŕnistých kríkov a zberať na diaľku.

Ako vyrobiť zariadenie vlastnými rukami?

Nebude ťažké postaviť si toto zariadenie svojpomocne. Na to budete potrebovať:

• odrežte stranu fľaše s nerovnými, špicatými okrajmi zubov;
• otvor by nemal presiahnuť 4x4 centimetre;
• pripevnite dlhú palicu bezpečne na fľašu.

Dôležité! Tyčinka nesmie prechádzať cez fľašu v strede, inak sa poškodia padajúce bobule.

Technológia zberu zariadení

Zber egrešov pomocou prístroja je jednoduchý, nemusíte sa ho dotýkať. Bobule je potrebné „ponoriť“ do otvoru fľaše, trochu potiahnuť, v dôsledku rezania zubami sa stopka (chvost) odtrhne a egreš spadne do fľaše. Keď je nádoba napoly plná, musíte ju naliať do vedra.

Ako zachrániť úrodu?

Jediným kritériom na zachovanie úrody je absencia dodatočnej vlhkosti. Ak plánujete konzerváciu, môžete ihneď zasypať cukrom a dať do chladničky.

Starostlivosť o egreše po zbere

Po úplnom sezónnom zbere sa odporúča ker odstrihnúť, čím sa zbavíte prebytočného „kučeravého“. Neskôr (do polovice jesene) je potrebné egreše kŕmiť hnojivami. Tieto postupy udržia budúcu úrodu veľkú a zdravú.

Odporúčaná