Julian hrozno: popis a charakteristika odrody, výsadba a starostlivosť s fotografiou

Hrozno bolo uctievané mnohými národmi už od staroveku, bolo považované za bobule bohov. Vyrábali sa z neho omamné nápoje, liečivé nálevy a olej zo semien. Vďaka vysokému obsahu rôznych druhov cukrov (glukóza, fruktóza), organických kyselín, vitamínov, makro- a mikroprvkov pôsobí antibakteriálne, protizápalovo, antipyreticky. Hrozno sa pestovalo najmä v južných oblastiach, ale zázraky moderného výberu umožňujú severným regiónom vychutnať si chuť božských bobúľ hrozna, ako je Julian.

História výberu

Odrodu Julian experimentálne vyšľachtil ľudový šľachtiteľ Vasily Ulyanovich Kapelyushny. Na farme v regióne Rostov krížením odrôd Kesha a Rizamat. Julian nabral krásne veľké strapce z hrozna Rizamat, ktoré po dozretí mení farbu zo zeleno-žlto-ružovej na tmavoružovú. Tiež vysoký výnos a skoré dozrievanie a sladkosť bobúľ. Z odrody Kesha si strapce Juliana osvojili nenáročnosť na pestovateľské podmienky, mrazuvzdornosť, neprekonateľnú chuť a odolnosť voči chorobám.

Popis juliánskeho hrozna

Hrozno Julian patrí k hybridnej odrode vyšľachtenej pred 16 rokmi, ktorá sa vyznačuje:

Popis Adaptácia a zakorenenie Výber pôdy a starostlivosť Choroby Odolné voči mnohým chorobám, najmä hubovým chorobám Úroda Veľká od 3. do 4. ročníka Dlhodobé skladovanie, takmer sa nekrčí počas prepravy Rast viničaRýchle Tolerancia mrazu-23… -25 °C

Doba zrenia	Skoré, klastre dozrievajú za 90 – 105 dní
Rýchlo sa prispôsobí a zakorení
Nenáročný
	Obchodné vlastnosti

V roku 2011 získala ocenenie Zlatý klaster za svoje kvalitatívne vlastnosti. Nasleduje popis odrody viniča Julian.

Hroznové kefy dorastajú do hmotnosti od 0,9 kg do 2 kg, tvar bobúľ je prstovitý, predĺžený oválny. Jedna bobuľa s hmotnosťou do 20 g má ľahkú pižmovú arómu a sladkú muškátovú príchuť. Šupka je tenká, na reze chrumkavá, dužina je hustá, s 3-5 semenami. Klaster je valcový alebo beztvarý, mierne voľný, až 40 cm dlhý. Vinič dorastá v strednom Rusku do výšky 4 m. Julian patrí medzi stolové odrody viniča, má dlhú stonku a obojpohlavné kvety.

Pre a proti

Ako všetky odrody, aj Julian má svoje klady a zápory, hoci má viac výhod ako nevýhod.

Nevýhody:

1. Výber miesta pristátia. Veľký význam v období starnutia má výber slnečného miesta, bez prievanu a tesne vedľa seba umiestnených podzemných vôd.
2. Náhle zmeny počasia z plus na mínus môžu poškodiť mladé viniča, hoci táto odroda je považovaná za mrazuvzdornú.

Výhody:

1. Dlhodobé skladovanie kefiek, ktoré sa zvonka nezničia.
2. Odolný voči plesniam a iným hubovým chorobám.
3. Lahodné, veľké, sladké bobule, bez horkosti.
4. Rýchlo rastie a prispôsobuje sa novým podmienkam.
5. Nenapadli osy.
6. Fukifikácia signálnych kefiek začína od 2. roku života semenáčika.
7. Dobre znáša horúce a suché letá.
8. Úroda je skorá a bohatá.

Yulian je jedna z najlepších odrôd vhodných na čerstvé aj spracované použitie: džem, džús, víno, hrozienka, kompót, džem, marmeláda.

Charakteristika odrody

Yulian prevzal tie najlepšie vlastnosti rodičovských rastlín, možno ho nazvať odrodou novej generácie:

1. Akumulácia cukru až do 28 %.
2. Nenáročný pri výbere susedných rastlín.
3. Kompatibilné s väčšinou odrôd a podpníkov.
4. Vyžaduje neustále prerezávanie kvôli bohatej úrode a ťažkým strapcom.
5. Samoplodná odroda, obojpohlavné kvety.
6. V závislosti od veľkosti a veku kríka sa zozbiera 4-10 kg úrody.
7. Skladovateľnosť strapcov bez straty vzhľadu je až 20 dní.

Vďaka svojim kvalitám môžu kríky pestovať nielen profesionáli, ale aj amatéri.

Dátumy dozrievania

Superskorá odroda Julian začína kvitnúť v polovici mája, súkvetia kvitnú 7-14 dní, do polovice augusta môžete získať zrelé kefy. Od okamihu kvitnutia po zrelé bobule uplynie 90 – 105 dní.

Výsadba a starostlivosť

Semenáčiky alebo odrezky by sa mali vysádzať v južných oblastiach na jeseň (september až začiatok novembra), jar (apríl-máj), v severných oblastiach sú výsadby najúspešnejšie na jar od začiatku mája do prvej polovice r. jún:

1. Zápletka. Slnečno (juh, juhovýchod), so silnými oporami, bezvetrie.
2. Pôda. Najlepšie piesková, hlboká voda alebo dobre odvodnená.
3. Orezanie. Vykonáva sa na jeseň, nezrelé zelené viniča sa režú. Jar sa koná, aby sa odstránili zamrznuté výhonky a vytvorili sa plodné konáre.

Pristátie prebieha v niekoľkých fázach:

1. Príprava jamy, šírka a výška by mala byť 1,5-2 krát väčšia ako koreňový systém.
2. Naspodok položte vrstvu drenáže a potom zhora pridajte zmes pôdy s organickými hnojivami.
3. Výdatne zalejte dieru, ale tak, aby tam nebola stojatá voda.
4. Zasádzajte semiačka, posypte zmesou pôdy, trochu pritlačte.

Okolo kríka nechajte malú priehlbinu a urobte drážku na odtok prebytočnej vody. Odrezky sa vysádzajú rovnakým spôsobom ako sadenice, ale pod uhlom 40-50 stupňov.

Na jar a na jeseň treba rastliny kvôli lepšej adaptácii a prezimovaniu prihnojovať dusíkatými hnojivami, pri tvorbe kríkov prihnojovať komplexmi fosforu a draslíka.

V lete je dôležité orezávať nevlastné deti a strapce navyše, aby sa hrozno rýchlejšie naplnilo a vinič sa nelámal od hmotnosti strapcov.

Choroby a škodcovia

Pri väčšine chorôb má odroda silnú imunitu, nevynechávajte však preventívne postreky. Prvý postrek sa vykonáva na jar, keď sa objavia púčiky, ako aj na jeseň po zbere.Rovnako ako iné odrody viniča, ak sa nedodržiavajú poľnohospodárske postupy, môžu ich napadnúť: antraknóza, alternarióza, sivá hniloba, oidium, pleseň.

Hlavnými škodcami hrozna sú vtáky a osy, ale ak je na rastline natiahnutá odstrašujúca sieť a bobule nepraskli, neupúta ich pozornosť. Tiež nebezpečný škodca: fyloxéra, roztoč hroznový, mramorový chrobák. Proti týmto škodcom je potrebné rýchlo a efektívne bojovať, pretože ich rozšírenie môže viesť k úhynu celého vinohradu.

Najlepšie rastúce regióny

Odroda Yulian je pomerne mladá a stále sa testuje v severných oblastiach. Bez prístrešia na zimu rastie na Kryme, na území Krasnodar, v Rostove, v regiónoch Astrakhan, v Kalmyckej republike a v Adygea. Podľa amatérskych záhradníkov sa bezpečne pestuje v Moskve, Moskovskej oblasti, južnej a strednej Sibíri, ale mladé sadenice vyžadujú úkryt na zimu.

Pri každej odrode hrozna je potrebné dodržať agrotechnické podmienky pestovania, potom bude možné získať bohatú úrodu a bezpečne prekonať zimné prechladnutie.

Odporúčaná