Koreňová petržlenová vňať: vlastnosti výsadby a starostlivosti na otvorenom poli s fotografiou

Petržlenová vňať je stálym obyvateľom zeleninových záhrad. Táto kultúra je odolná voči chladu a nenáročná. S trochou starostlivosti si letný obyvateľ na zimu zaobstará voňavé koreňové plodiny.

Koreňové korenie zlepšuje chuť polievok, šalátov. Z toho pripravte nezávislé jedlá. Pre záhradkárov sú obľúbené dresingy na prvé jedlá na báze koreňovej petržlenovej vňate. Nie je možné si predstaviť kuchyňu bez použitia tejto voňavej rastliny.

Výhody koreňového korenia - dlhé a rozmanité skladovanie. Dá sa zmraziť, nasoliť, uskladniť v pivnici. Pikantný koreň zachová chuť a spotrebiteľské vlastnosti.

Vlastnosti pestovania koreňového petržlenu

Záhradkári, ktorí pestujú listový petržlen, si poradia s koreňovým petržlenom. Je však potrebné vziať do úvahy osobitosti kultúry:

• koreňová plodina uprednostňuje voľné, priedušné pôdy;
• na získanie aj podzemných plodov je potrebné dodržiavať poľnohospodárske postupy (zalievanie, hnojenie, kyprenie);
• koreňové korenie sa pestuje v záhrade, v skleníku, na parapete (na vynútenie zelene v zime).

Výrobcovia semien ponúkajú dostatok sadivového materiálu. Odrody voňavých koreňových plodín sú medzi záhradkármi obľúbené:

• Produktívna (dĺžka koreňa do 20 cm, vykazuje odolnosť voči chorobám a škodcom);
• Alba (dorastá do 290 g, nemá jemné chĺpky na hlavnom koreni, perfektne uložené);
• Konečná (koreňová (podzemná) časť dorastá do 200 g, plody sú zarovnané, jemná chuť je odhalená pri konzervácii);
• Cukor (preferovaný na skoré dozrievanie koreňovej časti, dorastá do 60 g, sivobiela farba, sladká chuť).
• Eagle (holandský kultivar, zarovnané korene, dorastá do 140 g, cenený pre vysoký výnos a všestranné využitie koreňov).

Pri nákupe semien záhradníci hodnotia zrelosť, výnos koreňov, chuť a použitie.

Dátum výsadby

Petržlenová vňať je rastlina odolná voči chladu. Je povolené vysádzať na otvorenom priestranstve, akonáhle sa pôda zahreje na 4 stupne Celzia. Zvyčajne sa to stane ihneď po rozmrazení pôdy. Je dôležité nepremeškať dátumy výsadby: petržlen potrebuje na klíčenie veľa vlahy. Semená nebudú klíčiť v suchej pôde.

Na jar je v záhrade veľa práce. Pred zimou môžete zasiať plodinu odolnú voči chladu. Semená koreňového korenia po správnom počasí dobre vyklíčia.

Na výsadbu by ste si mali zvoliť čas 2-2,5 týždňa pred nástupom stabilného chladného počasia. Semená potrebujú čas na napučanie. Nemali by však mať čas vyklíčiť. Výsev sa vykonáva iba suchými semenami. Pri tomto spôsobe výsadbového materiálu sa odporúča odobrať o 30 % viac

Výber miesta pristátia

Ak chcete získať požadovanú úrodu koreňov, musíte správne vybrať miesto pre hrebeň:

1. Petržlenová vňať uprednostňuje voľné (vlhkopriepustné a priedušné) pôdy. Ideálne sú piesočnato-hlinité, podzolické a ľahké hlinité pôdy.
2. Miesto by malo byť dobre osvetlené slnkom. Plytké korene rastú v zatienených oblastiach.
3. Hrebeň by nemal byť zaplavený: petržlen ľahko hnije.
4. Pristátie je potrebné chrániť pred studenými severnými vetrami a prievanmi. Je dobré pestovať koreňové plodiny na južnej strane budov.
5. Venujte zvláštnu pozornosť predchodcom. Koreňová plodina dáva vynikajúcu úrodu po cukete, tekvici, uhorkách. Je nežiaduce sadiť po dáždnikových rastlinách (mrkva, petržlen, zeler).

Treba si zapamätať: sedadlo musí byť pripravené vopred. Pri výsadbe koreňovej plodiny na jar-jeseň, so zimným výsevom - mesiac predtým.

Petržlen z cukrovej vňate: pestovanie vonku

Cukor – najobľúbenejšia odroda koreňového korenia medzi záhradkármi. Je milovaná pre skoré dozrievanie, produktivitu a špeciálnu (sladkú chuť). Pri pestovaní vonku je potrebné dodržiavať nasledujúce podmienky:

1. Pred výsadbou je zakázané vyrábať kompost alebo humus: korene zhrubnú a stratia predajnosť.
2. Pôda by mala byť naplnená minerálnym komplexom podľa pokynov výrobcu.
3. Hnojivá by sa mali aplikovať pri kopaní (na bajonete lopaty). Zároveň očistite hrebeň od buriny: inhibuje koreňovú korenia.
4. Označte riadky vo vzdialenosti 20 cm od seba. Urobte drážky hlboké 2 cm.
5. Pri výsadbe na jar sa odporúča ich preliať teplým roztokom humátu draselného.
6. Semená zasaďte 3-4 cm od seba. Vložte 3 semená do každej jamky (aby ste sa vyhli nedostatku prázdnych miest).
7. Posypte zeminou, uduste.
8. Pre zachovanie vlhkosti (počas jarnej výsadby) zakryte hrebeň lutrasilom.
9. Petržlenová vňať klíči dlhú dobu. Výsadba by mala byť pravidelne navlhčená cez netkanú textíliu.

Po vyklíčení by mala zostať jedna silná rastlina. Zvyšok treba odstrániť.

Pestovanie koreňového petržlenu doma

Niektorí záhradkári používajú koreňovú petržlenovú vňať na vytlačenie zelene doma v zime. V tomto prípade je potrebné dodržať:

1. Teplotný režim. Pred klíčením 4-10 stupňov Celzia, potom 15-20.
2. Vlhkosť. Pôda by mala byť pravidelne navlhčená. Neodporúča sa však prelievať rastlinu: koreňové korenie ľahko hnije.
3. Osvetlenie. V izbových podmienkach musí byť koreňová petržlenová vňať osvetlená až 16-18 hodín.
4. Kŕmenie. Hnojivá sa aplikujú pri výsadbe. V depresívnej polohe sú rastliny po rozrezaní kŕmené minerálnym komplexom.

Pri vytláčaní zelene z koreňov existuje možnosť, že sa objaví šípka kvetu.

Petržlen z cukrovej vňate: pestovanie v skleníku

Mnoho záhradníkov sa snaží pestovať petržlen v skleníku alebo skleníku. To si vyžaduje voľný priestor. Výhoda cukru - predčasnosť. Pri výseve v zime sa úroda zberá pred umiestnením hlavných skleníkových plodín.

Cukor sa zvyčajne vysádza do nevykurovaného skleníka, keď sa zvýši radiácia: koncom januára. V prípade náhleho prechladnutia sa odporúča pristátie pokryť hustým lutrasilom (60 g / meter štvorcový).

Funkcie starostlivosti

Petržlen je nenáročná rastlina. Ale záhradník bude musieť poskytnúť jednoduchú starostlivosť o koreňové korenie.

Pravidlá zavlažovania

Vonný koreň znáša krátke sucho. Chuť koreňovej plodiny sa však zhoršuje. Po zaschnutí vrchnej vrstvy by mala byť posteľ navlhčená.

Na zavlažovanie sa odporúča teplá voda. Za týmto účelom sa vopred naleje do nádob. Petržlen by sa mal zalievať ráno alebo večer. Pri dlhom daždivom počasí by mali byť hrebene pokryté fóliou.

Kŕmenie

Pred zasadením semien koreňového korenia sa do pôdy zavedie komplex minerálnych hnojív. Po vzídení sadeníc sa odporúča jednorazovo prikrmovať dusíkatým hnojivom. Na tento účel pripravte infúziu fermentovanej trávy:

• naplňte nádobu burinou bez koreňov;
• naplňte vodou;
• zatvorte veko a položte na slnko;
• po začatí fermentácie nálev zriedime vodou v pomere 1:8 a použijeme na kŕmenie petržlenu.

Keď vrcholy vyrastú 10-15 cm, mali by ste použiť minerálne hnojivá. Je vhodnejšie použiť rozpustné. Ďalšie kŕmenie nemá zmysel: petržlen bude hľadať živiny v horných vrstvách pôdy. Netvorí krásne rovnomerné korienky.

Možné choroby a škodcovia koreňového petržlenu

Petržlen je náchylný na niektoré choroby:

• peronosporóza (listy sú postihnuté škvrnami, potom vrchy vysychajú);
• biela hniloba (korene ochorejú, zmäknú a miznú);
• biele škvrny (na zemi sa tvoria škvrny, potom tkanivá mäknú a hnijú);
• hrdza (list sčervená a vyschne).

Choroby vznikajú v dôsledku porušenia pravidiel starostlivosti. Pri dodržiavaní poľnohospodárskej technológie záhradníci získavajú úrodu zdravých a chutných koreňov.

Škodcovia

Mrkvová škvrnitosť spôsobuje výsadbe najväčšie škody. Vajíčka kladie na koreň koreňa. Vyliahnuté larvy poškodzujú rastlinu.

Pre ochranu sa odporúča posypať výsadbu zmesou popola a tabakového prachu. Počas leta hmyzu je užitočné pokryť hrebene lutrasilom s hustotou 17 g / meter štvorcový.

Druhým škodcom sú vošky. Mravce ju vysádzajú. Na boj treba zničiť mraveniská (v apríli) a vošky zmyť roztokom zeleného alebo dechtového mydla.

Z mrkvovej muchy sa výsadby postriekajú vodou s prídavkom petroleja (lyžica na 1 liter). Ale pri tejto metóde majú korene nepríjemný zápach a chuť. Skúsení záhradkári sa zbavia škodcu zasadením cibule a cesnaku vedľa petržlenu.

Zber a skladovanie plodín

Čas vykopať korienky petržlenu prichádza začiatkom jesene. Opatrne sa vypáčia vidlami. Tento nástroj najmenej poškodzuje koreňové plodiny.

Vykopané rastliny sa otrasú zo zeme a sušia sa na slnku 2 hodiny. Tento postup ničí škodlivé baktérie.

Potom odrežte vršky. Ak sa plánuje zimné vynútenie zelene z koreňovej časti, ponechá sa pahýľ 1-2 cm.Pri ukladaní na skladovanie sa rastový bod odreže spolu s časťou koreňovej plodiny. Takto zostane petržlen šťavnatý.

V chladničke sú korene uložené v perforovanom plastovom vrecku. Niektorí záhradníci zakryjú koreňovú plodinu mokrým pieskom a spustia ju do pivnice.

Zber petržlenu si po zmrazení zachová svoju chuť a živiny. Korene by sa mali umyť, nakrájať a vložiť do nádoby alebo vrecka. V mrazničke bude koreňové korenie chutiť skvele: korene sú pripravené na použitie do roka.

Odporúčaná